"음료가공" 검색결과 421-440 / 9,192건

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  식품첨가물 분석 및 평가

  이러한 장점을 이용해 D-소르비톨은 저칼로리 음식, 음료의 감미료, 껌 등에 널리 사용되고 있다.하지만 D-소르비톨은 물을 빨아들이는 성질을 가지고 있기 때문에 과용하면 복통과 설사 ... 특히 가공식품에 대한 위험성이 알려지고 난 이후부터는 가공식품의 구매는 최대한 자제했으며 더 신중하게 고르곤 했다. ... 전 세계 어느 마트에 들려도 손쉽게 맛있는 가공식품을 저렴한 가격에 구매할 수 있다.가공식품은 저렴하고 편리하지만 건강식품이라고 보기는 어렵다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.30

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  에듀윌 학점은행제 경영학과정 중간 및 기말 과제(원가관리회계)

  그렇다면 매일 신선한 음료 한잔을 만들기 위해 사용되는 재료값도 만만치 않을 것이다. ... 배분에 의해 발생하며, 적절한 공통비 배분 방법(1) 원가의 구성에 대한 내용 서술커피 전문점도 원가*적으로 바라보았을 때, 한 잔의 커피를 생산하기 위하여 커피 원두를 취급하여 가공

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14 | 수정일 2024.04.16

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  푸드마케팅 ) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오.2

  이들은 우유로 만든 음료를 피하기 위해 두유를 구비한 카페를 방문하고, 편의점에서도 채식주의 마크를 찾아 헤멘다. ... 신선편의식품은 신선편의농산물을 가공식품으로 간주하는 법적 용어이다. ... 과거 레토르트 3분 요리, 냉동식품 등으로 꾸준히 일정 규모를 유지해오던 과거의 간편식 시장 규모가 최근 폭발적으로 증가한 이면에는 소비자의 라이프스타일 변화와 식품 업체들의 가공

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23

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  (생활과건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활

  특히 단 음료나 과자, 초콜릿, 젤리 같은 가공식품은 정제 설탕을 사용하기 때문에 이것을 먹으면 체내 당 흡수율도 높다. ... 육류, 가공육, 버터, 치즈에는 포화지방이 많이 들어 있다. 육류를 적당히 먹는 것은 단백질 섭취에 도움이 되지만 식단이 지나치게 육식 위주인 것은 좋지 않겠다. ... 다만, 술을 좋아하고, 음주를 자주 하는 것과 단 음식을 좋아해서 거의 매일 단 음료와 음식을 섭취하는 부분은 개선할 필요가 있다고 생각한다.2) 대사증후군을 예방, 관리하기 위한

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

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  스타벅스 PPT

  커피맛이 강하다는 인식 - 긴 매장 대기시간 - 앱 주문취소에 따른 번거로움(3) Opportunity - IT 기술 연계된 앱 활성화 - 특정 지역만의 커피메뉴 개발 판매 - 가공커피 ... 스타벅스 STP 분석(1) Segmentation ( 시장세분화 ) 연령층에 대한 분류로 시장 세분화 진행 - 10 대 : 비싼 가격인 커피보다는 저렴한 음료 선호 - 20 대 : ... 기업하부구조 수 많은 매장운영 , 전 매장 본사직영 운영 , 테마를 가진 매장운영 , 다변화 전략 (2) 기술개발 다양한 메뉴 개발 , 각 메뉴당 칼로리 및 영양 성분 제공 , 계절 음료

  리포트 | 30페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.06.11 | 수정일 2021.10.14

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  쌀의 2차 가공품 개발 및 필요성

  을 이용한 음료 외에 ?과 현미를 볶은 후 효소 분해시켜서 얻은 맑은 액으로 제조된 새로운 ? 음료가 시판되고 있다. ... 음료가 생산되었으나 최근에는 주춤하고 있다. 전통적인 ? 발효 수입액 자료:농수산식품수출지원정보현재 시중에 유통되는 ?면은 ? ... 대신 아몬드유 혹은 두유를 사용하여 제품을 만든 후 포장을 한다.여러 가지 종류의 빵을 만들 수 있으므로 케이크, 빵과 같이 종류에 따라 비슷한 과정의 공정을 거치는 것끼리 묶어 가공하고

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  식품가공학실험, 유자청 레포트

  과피에서 레몬유를 짜서 음료 · 향수 및 레모네이드의 원료로 사용하고, 과즙은 음료, 식초, 화장품의 원료로 사용하며 과자를 만들 때 향료로도 사용한다. ... 이렇게 다양하게 유자가 가공품을 제조하는데 이용되고 있다.유자청 이외에 유자로 만 하며 크기 및 내용량이 균일해야 한다. ... 식품가공학실험2 결과레포트1. 실험 날짜: 2018. 11. 292. 실험 제목: 유자청 제조3. 실험 재료: 유자, 충진 용기, 식초, 소금, 설탕4.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07

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  마케팅 패러다임의 변화에서 고객(시장) 지향적인 마케팅을 넘어 사회지향적 마케팅

  하지만 사회지향적 마케팅의 관점에서 기업은 이러한 음료수의 성분을 바꾸거나 음료가 어린이들의 비만을 유발할 수 있다는 점을 소비자들을 위해서 정확하게 고지를 해야 한다. ... 지향점프라이탁이 마케팅 상에서 착안한 방법은 업사이클링이다.업사이클링은 버려진 자원의 원재료를 분해하지 않고 원재료보다 더 좋은 품질이나 혹은 환경적인 가치가 더 높은 제품으로 다시 가공을 ... 가정하자.이 때에 생산지향적 마케팅이나 소비지향적 마케팅과 같은 전통적인 마케팅의 관점에서는 음료수가 열량이나 지방 함량 등을 표시했다면 법적으로 아무런 문제가 될 부분이 없다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  '욕망의 코카콜라' 서평

  완성된 형태로 수출하는 것에 문제가 생기자, 그는 운송비를 줄이기 위하여 코카콜라를 농축액으로 만드는 일에 착수했다, 그리고 화학자들에게 사탕수수 설탕에만 의존치 않게 사탕무를 가공하여 ... 이러한 욕망을 조금이나마 채워준 곳이 고급스러운 실내장식과 다양한 맛을 제공하는 탄산음료매장이었다. 그러나 탄산음료매장의 세 가지 문제점이 있었다. ... 코카콜라의 많은 문구들은 “건강에 좋은 상쾌한 음료”, “갈증 해소”로 목마름에 손이 가게끔 광고했다. 1909년까지도 코카콜라를 자양강장제와 청량음료로서 두 가지 효능으로 광고하고

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.14

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  ND개념

  , 냉동보관), 패스트푸드(햄버거, 피자), 탄산음료, 찬음식, 얼음음식, 튀김음식, 트랜스지방(기름진 음식), 포화지방, 단음식(설탕, 시럽), 밀가루(빵, 피자, 도넛, 라면, ... 습진, 무좀, 편두통, 만성피로, 의욕상실, 자궁근종, 짜증,symptom 갱년기증상,Alternative medicine (대체의학)원인1 (스트레스, 음식, 독소) 인스턴트(가공식품

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.03

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  식음료 서비스/커피바리스타 중간고사 요점정리

  서비스커피의 재배와 가공✐ 커피나무 ¹ 적도를 중심으로 북위 23.5도, 남위 23.5도 사이에 위치한 열대, 아열대 지역의 70개국 이상에서 재배 (건기와 우기가 뚜렷함) → ... 1999년에 스타벅스 오픈✐ 커피의 성분과 효능 ¹ 성분 - 커피의 쓴맛 : 카페인산, 퀴닉산 - 커피의 약간 쓰고 떫은맛 : 타닌 - 커피의 신맛 : 클로로제닉산(폴리페놀의 일종) 1식음료

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.15 | 수정일 2023.10.13

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  (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

  열이 있어 목이 붓거나 장염으로 탈이 났을 땐 물을 넘기는 것조차 쉽지 않은 순간이 있어 꼭 이온음료를 구비하고 계속해서 수분을 보충하게끔 유도했다. ... 가공재료 음식은 이와 반대로 자연에서 원재료 자체나 다른 첨가물을 활용하여 조리, 저장, 발효, 포장 등의 절차를 거쳐 가공한 음식물을 지칭한다.인간이 생명을 유지하고 성장할 때는 ... 음식은 크게 재료의 형태에 따라 원재료와 가공재료로 분류할 수 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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  1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.

  ) 식용 유지류(동물성유지류, 식용유지가공품 중 모조치즈, 식물성크림, 기타식용유지가공품은 제외)사) 면류아) 음료수(다류와 커피 중 볶은 커피 및 인스턴트 커피 제외)자) 특수용도식품5 ... 이하 이 조에서 같다)을 제조ㆍ가공ㆍ소분하거나 수입하는 자는 하기 총리령으로 정하는 식품등에 영양표시를 하여야 한다.가) 레토르트식품(조리가공한 식품을 특수한 주머니에 넣어 밀봉한 ... 후 고열로 가열 살균한 가공식품을 말하며, 축산물은 제외)나) 과자류 중 과자, 캔디류 및 빙과류 중 빙과, 아이스크림류다) 빵류 및 만두류라) 코코아 가공품류 및 초콜릿류마) 잼류바

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.19

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  영유아기 발달에 영향을 미치는 식품을 설명하시오

  통조림, 가공된 치즈, 2차 가공된 캔 등은 특히 주의하여야 한다.⑤ 탄산음료: 단순 당질이 많이 함유된 탄산음료는 식욕을 잃게 하고 탄산으로 인하여 속을 더부룩하게 만든다. ... 쌀, 보리, 옥수수, 빵 등을 가공하여 말린 시리얼 등을 하루에 1/4컵 이상 섭취할 수 있게 하는 것이 좋으며 밥에 각종 곡류를 첨가한 잡곡밥은 영양소가 골고루 함유된 식품이므로

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.21

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  영양사 현장실습일지

  적색육, 가공육 섭취 줄이기6. 술 피하기7. Limit consumption of sugar sweetened drinks8. ... , 술, 가공육, 직화구이, 탄음식, 곰팡이가 생긴 곡류, 콩류, 견과류특수의료용도식품: 환자용 균형영양식, 당뇨환자용 식품, 신장질환자용식품, 장질환자용 가수분해 식품, 열량 및 ... 건강체중 유지, 규칙적인 운동, 균형적인 식사, 잡곡, 채소 등의 식물성 식품 충분히 섭취- 섭취 조절: 고열량 식품, 붉은 육류, 염분함량이 높은 식품- 섭취 제한: 당분이 많은 음료

  리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.12.26

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  코카콜라 경영전략(사례분석)

  콜라의 제조사는 적고 ( 코크 , 펩시 ), 가공업자 , 바틀러는 많기 때문에 공급자의 협상력이 낮음 . ... 2300 달러에 아서캔들러가 법인 설립함 기업가치 약 815 억달러 (=89 조원 ) - 코카콜라 펩시 + KFC + 서브웨이 + 버드와이저 전세계 200 개국에서 탄산 , 스포츠 음료 ... 설탕선물투자 실패 등 2 번의 파산위기 ) 1934 년 12 온스를 5 센트에 판매 시작 ( 순식간에 시장점유율 14% 로 상승 ) 현재 코카콜라보다 매출 , 영업이익 win ( 다른 음료

  리포트 | 12페이지 | 11,000원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2021.07.28

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  일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오.(20점)

  유해음료를 적게 마시자.대사증후군 발생에 영향을 주는 음료에는 콜라, 사이다와 같은 탄산음료와 술이 있다. 탄산음료에는 설탕, 액상과당, 구연산. 탄산가스 등이 함유되어 있다. ... 지방섭취조절: 육류의 포화지방산이나 가공식품의 트랜스지방산이 많은 음식물 섭취는 지양 하고 생선, 닭고기, 오리고기를 섭취한다.?

  방송통신대 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

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  (생활과 건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면

  라면이나 과자 등 가공식품, 피자, 햄버거 등 즉석식품, 가당 우유, 아이스크림, 통조림 과일, 당분 첨가 음료수 등을 주의해야 하는데 나는 단 음식을 좋아하는 편으로 외식할 때는 ... 두 번째로 열량이나 당분이 높은 음식은 피하는 것으로 당분이 많은 사탕이나 케이크, 탄산음료 등은 피하고 열량이 많은 술은 끊는 것이 좋다. ... 이러한 탄산음료가 없다면 간단히 맥주를 먹기도 하는데 이러한 습관을 고칠 수 있도록 노력하는 방향으로 나아갈 필요가 있다. 세 번째로 매끼 식사법이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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  방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

  , 저장기술의 발달이 있다.대중의 소비성향이 전분질 편향에서 점차 단백질 식품의 다량 섭취로 옮겨가면서 각종 음료를 중심으로 한 기호식품이나 인스턴트 식품을 찾는 방향으로 소비취향이 ... 변화로 치킨, 만두, 라면, 등의 가공식품의 체계화와 음식의 질 향상 및 저장기술의 발달 등이다.2. ... 돼지고기가 더럽다 하여 먹지 않아 돼지고기 요리가 발달하지 않은 점이다.경제적 요인은 소득수준, 생활 수준, 노동조건이며, 기술적 요인은 농업기술의 발달, 식품산업의 변화, 식품 가공의

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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  전주대학교 지속가능한농업 기말고사 객관식 정리본

  유기물의 양이 많다는 뜻이고, 오염도가 높다는 것을 말함- 오염된 물속에 산소가 결핍될 가능성이 높음을 나타냄을 의미함- 1ppm은 1리터 물속에 1mg의 산소가 필요할 때를 말함- 음료수는 ... 교역이 이루어짐- 농경조건이 상대적으로 열약한 지중해 지역의 문명 발전을 촉진[4000년 전]- 쟁기 + 축력 이용한 더 넓은 땅에 집약적인 농경이 가능해짐[3000년 전]- 철을 가공하여

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.06

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