"지방성분" 검색결과 421-440 / 41,241건

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  식품영양표시ppt 영양교육ppt

  단백질 우리 몸이 세균이나 바이러스 같은 외부 병균 에 맞서 싸우는 역할을 하는 항체 의 구성성분입니다 .영양표시 의 이해 영양소 단백질영양표시 의 이해 영양소 지방 지방 체온유지 ... 종류 열량 , 탄수화물 , 단백질 , 지방 , 나트륨 함량이 표시되어 있습니다 . 그 외의 영양성분이 표시된 경우도 있습니다 . 중량 식품의 단위중량을 확인합니다 . ... 저장된 지방이 많아지면 뚱뚱 해 집니다 .영양표시 의 이해 영양소 단백질 우리 몸에서 단백질 은 피 와 살 을 만들고 , 머리카락 , 손톱 의 구성성분이며 근육 을 만들어 줍니다 .

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.20 | 수정일 2020.07.21

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  급성 담석성 담관염 병태생리

  담석은 70% 이상의 콜레스테롤 모노하이드레이트와 칼슘염, 담즙산, 담즙색소, 단백질, 지방산, 인지질 등의 복합물로 구성된다. ... 콜레스테롤은 담즙의 구성성분으로 물에 용해되지 않는다. 콜레스테롤의 용해도는 담즙에 포함된 담즙산이나 레시틴 성분의 비율에 따라 달라진다. ... 콜레스테롤 담석과 색소성 담석의 결합물이거나 이 둘 중 어느 하나와 칼슘탐산염, 인산염, 담즙산염 등이 담석을 형성하는 것을 말한다.이 담석은 담관을 막아 폐색을 일으키고 황달과 지방흡수

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.16

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  곡류의 성분 분석과 전분 호화에 관하여

  곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.1)에너지원 : 탄수화물 단백질, 지방2)비타민, 무기질, 섬유소 ... 단백질 공급원으로써는 쌀보다 밀을 섭취하는 것이 효과적이다.쌀의 지질은 배아와 겨층에 20%정도 함유되어 있고 주로 불포화지방산으로 미강유 생산에 이용된다. ... (백미)0.110.041.541400.466163밀(도정곡)0.430.122.4522544.717538출처 : 농촌진흥청 국립농업과학원 식품성분표① 에너지원 : 탄수화물 단백질, 지방쌀은

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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  난황의 레시틴, 콜레스테롤 추출 및 분석 레포트

  혈액 속에서는 주로 저밀도지방단백질 및 고밀도지방단백질으로 존재하고 디지토닌으로 침전된다. 세포의 원형질 및 형질막의 구성성분이다. ... 뿐만 아니라 계속 맡으면 머리에 좋지 않으므로, 또 피부에 닿으면 좋지 않으므로 이를 유의하여 실험에 진행했어야 했는데, 조교님이 이 과정을 해주셨다.약 한 시간 이상 방치하면 지방성분이 ... 그 때문에 레시틴은 세포막 구성의 중요한 성분의 하나이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.01

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  1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)

  그리고 토코페롤과 옥타코사놀, 페룰린산 등의 기능성 성분도 포함한다. ... 등을 흡착시켜 체외로 배출하기 때문에 당뇨병과 고혈압 같은 성인병 예방에 도움을 준다.3) 쌀의 기능성 성분이상에서 살펴본 쌀의 기능성을 높여주는 기능성 성분들은 식이섬유와 피틴산 ... 쌀의 영양가와 기능성1) 쌀의 영양가쌀은 인체에 필수적인 탄수화물과 지방, 단백질과 인, 마그네슘, 칼슘 등 무기질을 골고루 함유하고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01

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  탄수화물, 지질, 단백질, 핵산의 구조와 기능

  생체막의 구성 성분으로 막 안팎 을 구획화하는 기능과 선택적으로 물질을 투과시키는 반투과막 역할을 한다.(ⅰ) 인산지질(인지질)인지질은 생체막의 주요성분으로 글리세롤, 지방산 두 개 ... 지질의 종류에 따른 구조와 기능은 다음과 같다.① 중성지방: 중성지방은 글리세롤 1개와 지방산 3개가 서로 에스테르 결합으로 연결된 구조로 이루어져 있다.중성지방은 주로 동물의 백색 ... , 인산, R기로 구성되어 있다.보통 글리세롤의 1번 탄소에 C16 또는 C18의 포화 지방산, 2번 탄소에 C18 또는 C20의 불포화 지방산을 지닌다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.09

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  [A+] 클렌징크림 예비 보고서

  지방산과 같이 유지 성분이며 3개의 수산기를 가진 3가 알코올이다.글리세라이드글리세라이드란 지방산과 글리세롤의 에스테르 결합 화합물을 말한다. ... 천연으로 산출되는 글리세라이드는 대부분 그 성분이 지방산기가 두 종 이상인 혼합 글리세라이드이다. ... 이번 실험에서 사용하는 코코넛 오일은 *라우르산 글리세라이드가 주성분으로 소량의 *카프르산이나 *카프릴산 등이 저급 지방산의 글리세라이드를 함유한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.10.11

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  [생화학실험] 생체막 지방질 분석 유지의 산가 예비 및 결과레포트

  유지와 왁스가 해당된다.㉡ 복합 지방질: 단순지방질 또는 지방산과 인산, 질소, 당 등 지방질이 아닌 성분과 결합한 화합물로서 인 지방질, 당지방질 등이 있다.㉢ 유도지방질: 유도지방질은 ... 있는 식용유지는 산화에 대한 감수성이 현저히 다르며, 식품은 지방질의 산화속도에 영향을 주는 수많은 비지방질 성분을 함유하고 있다. ... 일반적으로 상온에서 액체인 것을 기름이라 하고, 고체인 것을 지방이라 한다.▶ 유리지방산지방산은 대부분이 지방질성분으로서 ester형으로 존재하지만 그 중에는 유리 상태로 존재하는

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.13

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  모유수유와 관련된 지식부족(여성간호학실습A+)

  수유가 끝날 무렵의 성분은 지방함유량이 높다.4. ... 간격을 엄격히 정해놓고 지킬 필요가 없고 아이가 원하는 시간에 수유가 이루어져야 한다는 것이다.수유 시작 시, 성분은 유당이 높고 지방이 적다. ... 또한, 젖을 먹이는 동안 젖은 성분이 변하기 때문에 먹던 쪽의 젖을 끝까지 먹여야 한다.모유수유 방법에 대한 교육은 올바른 모유수유를 하기 위해 필요하다.부모가 주의해야 할 점은 수유

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.15

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  나트륨은 85mg, 탄수화물은 16g, 당류는 2g, 지방은 11g, 트랜스지방은 0.2g 미만, 포화지방 3.5g, 콜레스테롤 0g, 단백질 2g이 함유되어 있다. ... 열량과 나트륨, 지방, 당류, 탄수화물 등 과다 섭취할 경우 건강을 해칠 수 있는 성분들의 함유량 따위를 표기하는 것이다.한편 식품은 기간의 길고 짧음에는 차이가 있지만 다른 물건과 ... 필요한 정보를 제공해 주는 것도 도움이 소비자에게 도움이 된다.(3) 식품 판매, 홍보를 위한 수단으로 사용앞에서도 이야기했듯이 생산자, 제조자 입장에서는 자신들이 판매하는 제품이 저지방이라거나

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  건강의 묘약 '양파' 리포트

  대장암은 식물섬유의 섭취 부족으로 인한 변비, 지방 섭취 등으로 생길 수 있다. ... 유방암이나 폐암, 식도암 등에도 활발한 연구가 이어지고 있다.양파와 마늘에는 신선한 추출물이나 휘발성분 2차 용액 성분 등으로부터 암예방을 활성시키는 본질적인 성분군이 분석돼있다. ... 양파중의 플라보노이드의 케르세틴도 암 예방에 중요한 성분 중 하나이다. 양파의 당 성분은 발암의 방아쇠가 되는 변이의 유발원인을 억제한다는 보고도 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.12

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  [조리원리및실습]제육구이(A+)

  그리고 지방은 탄수화물이나 단백질보다 2배나 에너지가가 높기 때문에 육류를 과잉 섭취하게 되면 육류 속에 함유하고 있는 지방 성분의 에너지원 때문에 에너지 과잉섭취가 되기 쉽고, 이로 ... 이러한 영양성분들은 우리들의 혈액이나 근육을 형성하여 생명체가 건강과 활력을 유지하는데 매우 중요하고 필요한 영양성분들이다. ... 이상에서 살펴본 내용은 동물성 단백질의 긍정적인 측면인데 육류는 단백질 식품이지만 육류에는 맛 때문에 좋은 고기일수록 지방의 함량이 높고, 육류의 지방에는 포화지방산의 함량이 매우

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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  [충북대/A+] 지질의 검정 레포트

  지방산(fatty acid)세포막의 인지질을 포함하여 많은 지질의 구성성분이 되고, 세포호흡을 위한 연료분자로 이용된다.3. ... 기름은 상온에서 액체 상태로, 지방은 상온에서 고체 상태로 존재한다.지질은 생체 내에서 에너지원과 저장원으로 작용하며, 세포막의 주요 구성성분이다. ... 생체막의 구조성분으로서 매우 중요한 물질이다.2. 당지질(glycolipid)글리세롤의 알코올성 수산기(-OH) 중 하나가 지방산이 아닌 당과 에스테르 결합한 분자이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.01 | 수정일 2023.01.03

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  기기분석실습 카페인 추출(FTIR 분석) 결과레포트

  , 지방, 당질, 섬유질, 회분 등이 함유되어 있으며 휘발 성분인 유기산도 존재한다.건조된 생두의 화학조성표 탄수화물 당류와 셀룰로오스 리그닌 등으로 구성되어 있습니다.물에 용해시켰을 ... 지방과 유기산 지방은 물에 녹지 않지만 원두를 볶을 때 화학적 변화로 인해 유리되기 쉬운 상태로 변해 극소량의 기름이 물과 함께 빠져나올 수 있다.커피의 품질을 결정짓는 중요한 요소인 ... 실험 이론1) 커피(Coffee)① 커피의 성질커피는 800여가지 휘발성 향기성분과 비휘발성 성분을 함유하고 있다.

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.07

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  농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치

  된장에 함유되어 있는 지방은 대부분 불포화지방산의 형태로서 콜레스테롤 함량이 낮으며, 이 중에서 리놀레산이라는 성분은 콜레스테롤이 체내에 축적되는 것을 방지하고 혈액의 흐름을 원활히 ... 또한 주재료 조직의 성분들이 너무 연화되어 성분이나 식감의 저하를 방지하기 위해 천일염을 사용하여 황산칼슘(CaSO4) 성분으로 김치조직의 연화를 일부분 방지하는 효과를 나타낸다. ... 간에서 지방을 빼내고 유해물질을 체외로 배출할 수 있도록 돕기 때문이다. 여기에 더해서 된장은 심혈관 질환을 예방하는 데에도 도움이 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11

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  지질과 단백질의 체내기능

  콜레스테롤과 함께 세포막의 주성분이다. ... 세포막은 지질 성분이 반유동성을 갖는 기본구조를 형성하고 그안에 여러 형태의 막단백질이 박혀있는 상태이다콜레스테롤1)세포막의 구성성분- 콜레스테롤은 인지질가 함께 세포막을 구성하는 ... 조절 ㅇ니자, 근육수축단백질 등으로 합성되어 기능을 수명한다.1.체구성 성분 형성-단백질은 모든 신체 조직의 성장과 유지에 매우 중요하다체구성물질-근육,결체조직,뼈속의 지지체,혈앵응고인자세포막성분-영양소

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.19

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  건강기능식품과 기능성분석 PPT

  B iotin ▶ 기능성 내용 지방 , 탄수화물 , 단백질 대사와 에너지 생성에 필요 ▶ 기능성분 biotin ▶ 일일 섭취량 9~900 μg ▶ 급원 간 , 이스트 , 난황 , 곡류 ... 혈행 개선 10,884 항산화 10,642.7 기억력 개선 10,533.1 피로 개선 10,487.1 장건강 2,788.0 관절 / 뼈 건강 2,349.2 간건강 1,366.7 체지방 ... , 단백질 0g(0%), 지방 1g(2%), 나트륨 0mg(0%), 실리마린 130mg, 비타민 C 38.5mg(39%), 비타민 B1 0.54mg(45%) 비타민 B2 0.87mg

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  푸드마케팅- 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  이상- 단백질: 55g 이상- 지방: 64g 이상- 나트륨: 2,000mg 이하제품마다 함유된 영양성분이 다르므로, 제품에 표시된 영양성분 함량을 기준으로 1일 영양성분 기준치에 ... 이를 통해 제품에 함유된 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨 등의 영양성분 함량을 확인할 수 있다. 1일 영양성분 기준치는 성인 기준으로 아래와 같이 정해져 있다.- 탄수화물: 130g ... 따라서 식품안전관리인증을 받은 제품은 소비자들이 안전하게 섭취할 수 있는 제품임을 보장한다.함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명가공식품마다 함유된 영양성분의

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  패션소비문화_1. 내가 좋아하는 음식 2종을 선정하여 두 음식의 영양소 함량을 비교하고, 이를 건강과 관련지어 본인의 견해를 간략히 쓰시오.2. 대표적인 생활습관질병인 당뇨병의 정의, 원인, 분류, 진단기준 및 방법, 증상에 대해 요약하여 쓰시오.

  두 음식의 에너지 성분이 주가 되는 탄수화물과 지방, 단백질이 오징어가 함량이 높을 것으로 볼 때 과용하게 되면 살이 찔 수 있는 요인이 되는 것을 알았다. ... [자유 서식, 5점] 두 음식의 영양소를 비교할 때 크게 탄수화물, 단백질, 지방의 함량을 볼 때 가오리보다 오징어가 높게 나왔다. ... 식생활의 서구화에 따르는 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용한다. 그리고 유전자의 결에 의해서도 생긴다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  (A+) 아동간호학 담석증 환자 교육용 팜플렛 자료

  ①육류는 건강하게 섭취하기- 육류를 섭취할 때 삼겹살처럼 기름기가 많은 고기보다는 상대적으로 지방이 적은 쇠고기나 닭가슴살 등으로 대체하는 것이 좋습니다.②저지방 고단백 흰살생선 즐겨 ... 먹기- 조기나 대구, 명태, 가자미, 병어 등 ‘저지방 고단백’ 흰살생선은 기름기가 적어서 담석증 치료 후에 먹어도 좋은 음식이입니다.③찌기·삶기 등 조리법 바꾸기- 똑같은 식재료라도 ... 또한 커피 안에 있는 카페인 성분이 담낭의 움직임을 방해해 담석의 생성을 촉진합니다.Q. 담석의 증상에는 어떤 것이 있나요?? 5시간 이상 지속되는 통증? 오심과 구토?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.23

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