"용출 고찰" 검색결과 441-460 / 630건

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  홍차와 녹차의 항산화능 측정

  결과 및 고찰홍차녹차A조52.07%65.49%B조55.40%72.36%C조(우리조)57.62%69.45%D조57.79%63.44%Table 1. ... DPPH radical 소거능.위의 표는 홍차와 녹차의 흡광도를 측정한 뒤 에탄올을 대조구로 하여통적인 방법으로 차를 3회 우려마시는 경우 찻잎 속에 포함된 항산화 물질의 절반 정도가 용출된다고

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.02

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  가열조리방법에 의한 수분변화

  실험결과 및 고찰TableⅠ. ... 삶기에 의한 방법이 단맛이 적은 것은 수용성 성분인 당이 물에 용출되어 나타난 현상이다. ... 결론 및 고찰-참고문헌1. 서 론대부분의 조리는 열을 사용하는 가열조리에 속한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11

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  조리과정에 따른 채소의 색 변화

  다만 중조수에 넣고 가열한 당근의 경우 조리수에 약간의 노란빛이 용출되었고, 조리한 후 당근이 약간 진한 붉은빛을 띠는 것을 보았는데 중조수에 의해 약간의 노란 색 색소가 용출된 것으로 ... (채소의 색을 주로 관찰하며, 용액 색깔도 참고자료로 기록)결과 및 고찰표 1 Chlorophyll 색소(시금치) -잎 사용용액시간(분)1분3분5분10분채소색용액색채소색용액색채소색용액색채소색용액색증류수 ... 색이 거의 변화가 없었는데, 안토시아닌계 색소가 산에 대해 비교적 안정하기 때문이다. 10분 이후부터 변색된 이유는 열로 인한 변색, 오래 가열함으로 인해 세포 안의 색소가 물로 용출된

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.28

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  콘크리트 중성화 및 중성화 속도

  따라서 여기서는 이 점에 대해서 특징있는 두 가지 결과를 비교하여 고찰한다. ... 즉, 기체의 빠른 확산속도와 수막이 용출된 이 같은 이온의 농도가 탄산화를 좌우하게 된다.중성화에 따른 수축과 습도 관계Sa1 : 각 습도에서 건조와 중성화를 동시에 일으킬 경우Sb1 ... 일반적으로 믿을 수 있는 것은 상대 습도 50% 전후에서 공극내에 어느 정도의 수막이 생겼을 때인데 여기서 용출한 탄산 이온 CO32-, 탄산수소 이온 HCO3-가 가장 탄산화를 촉진한다고

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.26

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  HPLC를 이용한 caffeine 정량분석 실험

  고찰 및 토의크로마토 그래피를 이용해서 카페인에 대해서 정량하였다. 카페인은 앞에서도 언급했듯이 중추신경자극제로 신경활동이 활발해지고 피로를 더는 효과가 있다고 한다. ... 곳.Normal PhaseFunctional group의 polarity에 의한 분리일반적으로 non-aqueous, non-polar solvent를 사용.극성이 큰물질 가장 나중에 용출 ... Phase, Bonded PhaseReverse PhaseBonded Compound( c18, c8, CN, ph )와 분석물질간의 상호작용에 의한 분리비극성이 큰물질이 가장 나중에 용출된다.역상

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.20

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  두부 제조

  AIDS 바이러스에 대한 감염 저해 작용도 밝혀지고 있다(1).두부는 콩제품 중 가장 대중적인 전통적인 가공품으로 라이신과 같은 필수 아미노산이 풍부하며, 대두의 수용성 단백질을 용출하여 ... 15분정도 가량이 걸렸다.탈수 - 응고제를 넣은 다음 응고가 일어나 두부압착상자에 넣고 뚜껑을 닫고 누름돌로 눌러주었다. 15분 정도 후 완전한 응고가 일어나 두부를 완성하였다.결과 및 고찰이번

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

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  프랑스 와인에 대한 고찰

  프랑스 와인의 고찰가. 프랑스 와인나. ... REPORT프랑스 와인에 대한 고찰목차1. 와인이란가. 와인의 의미나. 와인의 역사다. 와인 상식2. 와인의 제조방법가. ... 밑술 첨가 시기는 아황산 첨가 후 8-12시간이며 첨가량은 술덧의 2-10%이다.⑤ 발효품온 20-25%에서 7-10일 발효시킨다.⑥ 압착과피에서 색소, 종자에서 탄닌이 용출된 현탁

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09

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  종이의 K값 보고서

  실습고찰K값은 펄프의 증해도를 표시하는 방법의 하나로, 이른바 과망간산칼륨 값을 말하는데 일반적으로 셀룰로오스와 헤미셀룰로오스는 흰색을 지니며, 색깔을 띠지 않는다. ... 넣고, 여기에 증류수 780㎖를 가하여시료를 해리 시킨다.③ 반응 비이커의 온도를 25±1℃가 되도록 유지시킨다.④ 2mol/L 황산용액 100㎖를 반응 비이커에 넣어 리그닌을 용출시킨다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.27 | 수정일 2014.09.25

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  EDTA적정법

  하거나, 비누의 세척력을 떨어뜨리며, 음식 맛도 저하시키고, 보일러에 물때를 생성하여 열전도율도 낮아질 뿐만 아니라 급수배관의 부식을 초래하여 구리, 아연, 납, 카드뮴등의 금속이 용출될 ... 결과 및 고찰표 Ca2+이온과 Mg2+이온의 총 농도 결정을 위한 실험 결과실험 횟수EDTA의 양1차8.6ml2차8.0ml3차8.1mlEDTA의 양 평균=8.23표준편차=0.322상대표준편차

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.26

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  alginate bead 실험보고서 및 의약품에서의 beads의 특징

  치환되면서 Ca2+를 중심으로 두 가닥의 alginate가 망상을 형성하는 반응이다.이번 실험에서 만들어진 alginate bead의 서방성 및 장용성 제제로서 가능성과 그 특성을 고찰한다 ... 있는 동안 disintegration과 dissolution이 일어나면 안된다.2) 위내에 있는 동안 위액에 대해 impermeable해야 한다.3) 소장에서는 빠르게 붕해 및 용출되어야

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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  산성비에 관하여

  또한, 토양층에서 화합물의 형태로 존재하고 있던 알루미늄을 용출시켜 나무 뿌리에 의해서 식물체내로 흡수하게 됨으로서 해독작용을 하게 된다.황산으로 변환되지 않은 기타 황화합물은 식물체의 ... 산 성 비목 차Ⅰ.서 론···············································3Ⅱ.이론적 고찰································ ... 결론 및 고찰···································16*참고문헌*·············································17사악한

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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  응고제의 종류가 두부의 관능적 특성에 미치는 영향

  결과 및 고찰우리가 이번 실험에 사용한 응고제는 CaCl2 , CaSO4 와 식초였다.각각의 응고제별 실험 전반적인 과정을 먼저 비교해보면 우선 염화칼슘의 경우 세 가지 응고제중 가장 ... 자세히 말하면 두부는 콩을 물에 불려 맷돌 또는 마쇄기(miller)로 갈아서 콩의 가용성분 glycinin 및 인산칼륨을 더운물로 용출시켜 일단 두유를 만들고 이에 황산칼슘이나 염화칼슘 ... 즉, 콩의 단백질이나 지방 등을 열탕으로 용출시키고 동시에 단백질을 열 변성시켜서 응고제에 응해 응고시킨 수분이 많은 겔 식품을 말한다.두부제조에 적합한 콩은 무엇보다도 단백질함량이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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  응고제에 따른 두부 제조 및 품질 평가

  마쇄물(두미)이 거칠면 단백질의 용출량이 적고 너무 가늘면 여과 시에 물에 불용성의 미세물질이 통과하므로 주의해야 한다.끓이기원료콩의 중량 10배가 되는 물을 끓인다. ... 결과 및 고찰1) 수율측정- 결과수율1조15.882조24.423조20.8541- 고찰두부의 수율은 2조(G.D.L)> 3조(염화마그네슘)> 1조(염화칼슘) 순으로 줄어들었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.16

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  육수 제조시 가열 시간의 효과

  육즙과 지방이 국물에 용출되었기 때문이다. 시험관에 넣어둔 국물에 처음에 기름이 방울로 있었고 그 다음것은 1ml, 5ml 로 지방이 용출 되는 것을 확인 할 수 있었다. ... 실험 결과 및 고찰(느낀점)< 육수 제조시 가열 시간에 따른 풍미의 비교>가열시간(분)고 기국 물색맛근육의 풀린 정도색맛0선홍색연하다가열하지 않았다색이 맑고 투명하며 기름이 거의 떠

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.09

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  [건축] 네트워크 비용구배

  실제로 그 암석이나 지층이 배출하는 수량의 전체용적에 대한 비(比)를 비용출량(比湧出量) 또는 유효공극률이라고 하며, 이것은 지하수의 용출량을 결정하는 중요한 인자 중의 하나이다 ... 소요돼는 비용 의 증가액전 (직접 공사비 ,간섭공사비, 총비용)은 시간신축에 따른 직접공사비 및 총공사비 의 변화 경향을 분석을 하고 , 아울러 총공사비가 최소로 되는 정상공기 개념을 고찰하였다

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.15

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  [해양환경오염][바다오염][적조][해양오염][해양오염방제시스템][기름유출]해양환경오염(바다오염)의 실태(적조, 해양오염)와 외국의 해양오염방제시스템 분석(해양환경오염과 적조, 기름유출에 따른 오염, 적조)

  바다생물의 대부분은 직·간접적으로 생성원인에 대해서 고찰해 보고자 한다.표층의 주요 해류의 분포를 보면 주요 풍계의 분포와 상당히 유사함을 알 수 있는데 이들 바람이 표층 해류의 원인이라는데는 ... (Brown and Huffman, 1976)2 Marine seeps(해저용출)전세계적으로 중요한 자연적인 원유 유출지대는 약 200개소에 이른다. ... 자연적으로 탄화수소가 자연적으로 생산된 것을 말하며 이런 탄화수소가 포함된 해저침전물의 침식 및 재부유(Resuspension)에 의해 해저바닥에 침강해 있던 탄화수소가 해수중으로 재용출될

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.03.31

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  [생물공학]DPPH법을 통한 녹차의 항산화 활성

  결과 및 고찰1) 카테킨류의 항산화 활성 비교2) 수확시기와 발효에 따른 항산화 활성의 비교3) 녹차 우리기와 차 카테킨 용출4. 요약5. ... 결과 및 고찰1)카테킨류의 항산화 활성비교- 옥로 및 녹차분말의 항산화 활성을 EGCG,카테킨, 비타민 C와 비교한 내용이 Table1과 같다...PAGE:9- 볕가림으로 재배된 옥로가 ... (Fig 2)..PAGE:16녹차 전잎을 사용하였을 때 삼탕에도상당량의 항산화 물질이함유되어 있는데 비해,티백의 경우 3분간 또는5분간 우려낸 찻물에용출된 항산화 물질은사실상 차이가

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.01

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  환경오염에 따른 식품위생의 문제에 대한 고찰

  REPORT환경오염에 따른식품위생의 문제에 대한 고찰과 목:당담교수:학 과:학 번:이 름:제 출 일:목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 배출되어 농작물에 피해를 주고 또한 하천이나 바다에 방류되어 어패류를 오염시켜 이것을 섭취할 경우 중독을 일으킬 수 있다.2)유해금속에 의한 식품오염(1)주석통조림용기 재료로부터 용출되어

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.24

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  원자 흡광광도법 KLT와 TCLP

  고찰★중금속의 인체에 대한 유해성★>> 중금속이란 비중이 4이상 되는 금속의 총칭. 수은, 카드뮴, 납, 동, 크롬, 망간, 바나듐, 금, 은, 백금, 철 등. ... 실험 목적KLT와 TCLP그리고 중금속 총량분석의 실험과 시료의 용출 및 전처리과정을 거치면서 각 실험에 대한 차이점과 Method를 이해하고 원자흡광광도기기를 사용하면서 측정기기의 ... 기기원리 및 분석방법을 이해하는데 전체적 목적이 있다.1)용출시험 :고상 또는 반고상 폐기물에 대하여 폐기물 관리법에서 규정하고 있는 특정 폐기물인가 아닌가의 판정, 또는 특정폐기물의

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.10

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  치핵 case study 간호과정, 사례연구

  문헌고찰1. 치핵(Hemorrhoids)이란우리가 흔히 알고 있는 치질은 의학적인 용어로는 치핵이라고 하며 항문과 하부직장부위의 혈관이 커지고 늘어난 것을 일컫는다. ... 산염기 평형 조절 등에 중요한 역할을 한다.고치질환시 대사성 산혈증, 설사, 호흡성 알칼리증을 동반하며저치질환시 대사성 알칼리혈증, 구토 등이 있다.P2.3mg/dL골의 저장과 용출신장으로의

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.10

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