"달걀의 응고성" 검색결과 461-480 / 1,532건

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  다양한 검사 및 전과 후의 간호처치

  .- 검사 전 4~6시간 공복 유지- 날달걀 1개, 우유1개 준비- 검사 전에 배뇨하여 방광을 비움- 조영제를 사용하는 다른 방사선 검사 시행여부를 확인(신우조영술, 혈관조영술, CT ... 경화성 담낭염이 의심되는 환자의 경우 확진 및 조직 검사 등 진단적 목적과 담도 확장, 괄약근 절개술, 담도 배액관 장치 및 담석 회수 등의 치료적 목적으로 시행된다.- 그러나 혈액 응고

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.13

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 요구르트 아이스크림 제조 [식품가공 및 실습]

  -curdy meltdown:아이스크림 믹스의 고산도 상태 및 금속 이온의 혼입으로 아이스크림이 녹음에 따라 단백질의 응고로 커드가 생성되어 있다. ... 구성성분-유제품 그룹(유지방, 무지고형분)과 비유제품 그룹(감미료, 안정제, 유화제, 달걀, 착색제, 향료, 물)1)유지방-지방은 아이스크림의 가격과 품질을 결정하는 가장 중요한 성분-크림이나

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.05 | 수정일 2020.06.26

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  기초적인 조리방법의 이해

  달걀은 60° C 정도에서 응고를 시작하는데 각 목적에 따라 가열온도와 시간에 유의하여야 한다. ... 찔 때의 물의 양은 물을 넣는 부분의 70~80% 정도가 적당하다.알찜, 푸딩 등 달걀의 희석 용액을 찌면 응고되어 겔화한다. 85~90°C에 가열하며 찐 후 의 상태는 구명이 없고 ... 옷이 응고할 때 탈수가 되면서 가볍게 떠오르는 효과가 있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.13

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  세포의구성분자 레포트

  달걀류? ... K (koagulation : 응고)A. ... 혈액응고 과정에 관여하는 몇 개의 혈액응고인자들은 간에서 불활성형 단백질의 형태로 합성되므로 활성화되기 위해서는 비타민 K가 반드시 필요.B.

  리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.27

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  갑상선암케이스(case)-간호진단-저칼슘혈증

  비타민 D는 햇빛을 오전 10시에서 오후 3시 사이에 약 15-30분간 쬐어주면 피부에서 생성된다.- 비타민D가 많이 함유된 음식: 고등어, 참치, 연어 등 기름진 생선이나 달걀노른자 ... 초래하는 신경전도의 증가로 인해 호흡곤란, 후두강직, 천명음 등의 호흡기계 장애가 일어날 수 있다.저칼슘혈증으로 인해 전도가 지연되어 심전도상 나타나는 QT간격이 연장될 수 있다.혈액응고의

  리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.01.31 | 수정일 2018.11.27

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  성인간호학 혈액계 레포트

  거대간상핵구 출현- 입안 내 작열감, 설염, 말초 신경염(5) 치료 및 간호- 비타민 B12 결핍, 내인성 요소가 부족한 경우: 비타민 B12를 비경구로 투여, 부족한 식이 섭취 교육, 달걀이나 ... .- 피브리노겐피브리노겐은 혈액응고의 주요 인자이며, 혈장 단백 중에서 가장 큰 단백이다.- 프로트롬빈프로트롬빈은 혈액응고인자인 트롬빈의 전구물질이다.2) 적혈구적혈구는 전혈의 45% ... 검사 소견- 출혈시간(1~6분) : 혈관, 혈소판의 비정상 판별- 응고시간(5~10분) : 헤파린 요법 사정, 조절- 피브리노겐(200~400mg/dL) : 응고율 증가시 피브리노겐이

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.18 | 수정일 2015.11.28

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  갱년기 여성의 건강문제와 간호.hwp

  새로운 시작)-사회적 역할변화의 시도-자조그룹-규칙적 운동과 휴식(체중부하운동,유산소운동,케겔운동)-바른자세-식물성 에스트로겐(이소플라보노이드 콩류,씨앗류,녹황색 채소)-칼슘(우유,달걀 ... 색소침착-FSH를 억제 LH생성을 촉진-사춘기에 골단을 폐쇄, 부족시 골다공증-혈액내 단백질의 양 증가-심맥관계의 동맥경화를 예방 관상동맥 및 심장보호 혈관확장으로 이한 혈관보호-혈액응고인자

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.26

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  문헌고찰 뇌경색 ( Case 할때 많은 도움 되실꺼예요~)

  -욕창이 생겼을 시: 문지르지 않도록 하기, 공기 침대나 달걀 모양의 스펀지를 사용(욕창이 생기는 것을 예방하기 위해)? ... -적응증: 뇌 색전증, 진행성 뇌경색, 일과성 뇌 허혈 발작 단, 뇌출혈은 절대 금기-사용 시에는 반드시 응고시간이나 prothro -mbin time을 시행할 수 있는 시설이갖추어진

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.27

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  모성간호학 사례보고서(CASE STUDY)/ 산후출혈(postpartum hemorrhage, PPH)/ 자궁퇴축부전의 위험성과 관련된 체액 부족의 위험성/ 빈혈과 출혈로 인한 안위 장애/자연분만하지못한 것에 대한 슬픔

  유착 부위가 클수록 출혈이 더욱 심하며 수혈과 자궁적출술이 필요할 수 있다.(7) 응고장애응고장애는 확정적 원인 없이 산후출혈이 지속될 때 의심된다.? ... 퇴원 후 수유 및 산후 회복을 위하여 우유, 고기, 달걀, 비타민, 철분 섭취는 어떻게 할 계획인가? 중요성을 알고 있는가? ... 조기 산후출혈의 원인으로는 자궁이완, 비뇨생식기의 열상, 수태산물의 잔류(태반, 양막), 태반부착부위 이상(유착태반, 감입태반, 첨입태반), 자궁 파열, 자궁 내번, 응고장애 등이

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.16

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  담석증 케이스

  담석의 크기는 모래알만한 것에서부터 달걀 정도의 것까지 있고, 그 수도 1개부터 수백 개에 이르는 경우가 있다. ... 문헌고찰1) 담석의 정의간에서 만들어진 담즙이 여러 가지 원인에 의해 돌처럼 단단하게 응고되면서 형성된 결석은 담낭에서 형성되며, 크기나 모양, 구성 물질이 매우 다양하다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.14

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  우리가 먹어온 음식들은 과연 괜찮은 것일까

  낮추어 주고, 콜레스테롤 수치를 낮아지게 하며 피로회복에 도움을 주는 등 많은 이로운 효능을 갖고 있는데, 이에 비해 오메가6 지방산은 혈관을 수축시켜 혈압을 높이고, 혈소판의 응고를 ... 알을 심었을 때 거기에서 대략 옥수수 알 150개 정도가 오메가3 지방산과 오메가6 지방산의 비율은 거의 1:20으로 나타났고, 이 원인은 바로 옥수수 사료를 먹고 자란 닭이 낳은 달걀이기

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.02

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  TACE 시술 사례보고서

  분류단백아미노산제제작용기전-용량/용법투여경로1bag [IV] q24h 400cc/hr투약 이유시술 전 금식으로 말초정맥을 통한수분, 전해질, 아미노산 및 칼로리 보급을 위함.금기/주요 부작용1.달걀 ... dL13.3013.1013.20젃혈구 용적율 (Hct)40.70~50.30%38.8037.3037.50간경화로 인한 비장 기능 이상혈소판130.0~400.0 10^3/dL87.0099.0079.00간경화혈액 응고

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.29

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  식품화학실험-specific gravity 와 안정성 측정

  단백질 분자가 응고하여 공기주머니 주위에 막을 형성한다. 변성이 일어날 때 이 막에서 단백질 분자가 펼쳐지고 새로운 결합을 형성하게 된다. ... 매우 적은 양의 지방이라도 거품의 부피와 안정성을 크게 감소시킬 수 있어 거품이 형성되지 못하게 할 수 있다.설탕은 부분적으로 응고를 방해하며 거품 형성을 지연시킨다. ... 달걀의 신선도가 떨어지면 pH가 높아지기 때문에 신선한 달걀이 더 좋은 거품을 만들 수 있다.단백질 거품에 방해를 하는 인자로는 지방인데, 난황의 지방은 단백질분자간의 결합 그리고

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.22

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  흉추압박골절, compression fracture case study 입니다.

  비타민 D가 함유된 음식으로는 생선, 달걀, 버터, 간, 시금치, 등푸른 생선, 버섯, 참치, 연어, 김, 미역, 다시마, 톳 등의 해초류나 우유, 치즈, 요거트 등의 유제품, 두부 ... concentration)33-36 %32.9▼RDW(Redcell Distribution width)11.5-14.5 %13.9Plt(Platelet)140-440 X 10³/μL218지혈작용, 혈액응고역할증가

  리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.25

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  신증후군교육/신증후군감염관리/신증후군식사요법/신증후군퇴원후관리

  .⊙ 고지혈증⊙ 혈전증: 혈액응고인자들의 변화로 폐동맥, 신장 정맥 등의 혈관에 혈전증의 발생 빈도가 증가한다.⊙ 저혈량성 위기: 저알부민혈증에 의해 혈액의 구성 성분인 혈장량이 감소하고 ... 국물제외 ), 찹쌀밥 ( 소금제외 )비스킷 , 도너츠 , 머핀 , 파이 , 포테이토칩 , 콘칩 , 팝콘 , 크래커 등어육류육류의 살코기 부위 , 생선 및 조개류 , 두부 , 콩 , 달걀육류의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.21

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  식품의 성미.궁합.금기식품

  짠맛 - 근육이완작용, 배변완화작용의 기능 - 결핵성 임파선염, 신경성 식도염등을 치료 - 과하면 혈액응고작용이 있으며 심장을 상하게 함 소금 살균, 소염 작용 해열, 식욕 촉진(1 ... 유제품류 및 기타 영양보충효과 영양효율 상승 ♣ 섭취시 주의를 요하는 식물성 식품 ♣ 섭취시 주의를 요하는 동물성 식품 ♣ 음식 알레르기 식사요법시 식품선정 알레르기 유발 식품: 달걀 ... 소양인에게 부작용, 발열물질 알로에 : 알로에 생즙을물 고등어 : 신선하지 않은 것 알러지 유발 꽁치 :특이체질인 경우 설사, 두드러기 유발 복어 : 간, 알, 표피에 테트로톡신 달걀

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.15

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  생활속의 융합과학 중간고사 정리

  물소, 산양, 면양, 젖소, 말, 낙타, 야크- 치즈 응고제에 따라 젖산균과 렌거북한데 치즈는 괜찮을까?. ... 가시적 지질(기름덩어리, 식용유)과 비가시적 지질(세포막,혈액, 우유, 달걀 중 함유)중성지방- 식품 중에 존재하는 지질과 우리 몸 안에 저장되어 있는 지질의 거의 대부분 글리세롤포화지방산과 ... 친수성 부분과 기름과 결합하는 소수성 부분을 동시에 가지고있음, 서로 섞이지 않는 물과 기름을 섞이게 하는 중간 매개체 역할- 세포막 지질의 주된 구성성분- 마요네즈를 만들 때 달걀

  시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.03

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  우유,생크림,버터,치즈,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

  달걀의 성분 난백 단백질 Ovoalbumin : 수용성 , 가열하면 응고 약품에 쉽게 변성 Cornalbumin : 수용성 , 가열하면 응고 , 철이나 V.B 결합하여 불활성화 Ovomucoid ... 가공치즈 몇 종류의 자연치즈를 원료로 해서 유화제와 함께 응고시켜 성형한 것 . ... : 당단백질 , 트립신 저해작용 , 내열성 산에 침전 Lysozyme : 세균 세포막 용해 Ovoglobulin : 65 도에서 응고 , 교반 하면 포림 Ov .

  리포트 | 62페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.31

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  제과와 제빵의 역사

  .- 로마BC 2000년경: 과자의 황금시기 로서 길드(guild)라는 단체가 조직될정도로 발전, 꿀·치즈·달걀을 이용한 새로운 과자와 치즈케잌이 등장- 중세기∼1500년경: 과자의 ... 블렌딩법 : 제품의 조직을 부드럽게 하고자 할 때 적당한 반죽법** 이외에도 1단계법, 설탕, 물반죽법, 복합법등이 있다.(2) 거품형 반죽- 계란의 기포성과 응고성을 이용해 부풀린

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.10

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  쇼크 교육자료

  원인 : 항원에는 약물과 화학물질(페니실린, 조영제, 아스피린, 백신), 독물(뱀, 벌), 음식물(달걀, 해조물, 조개, 콩 등)이 있다. ... 저혈량성 (hypovolemic) shock (1) 출혈 성 쇼크 (hemorrhagic shock) ▪ 원인 : 외상으로 인한 출혈(수술, 사고), 위장관 출혈, 응고질환, 분만,

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.09

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