"급식식단작성" 검색결과 481-500 / 1,229건

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  운영안내 책자 평가제 A 통과

  입소시 작성서류 안내?원 생활시 보모님 협조사항1. ... 부모님은 가정통신문에 게시되는 주간 식단표를 확인한다.?부모님은 유발식품이 제공되는 날에 자녀에게 조심해야 할 메뉴와 주의사항을지도한다.? ... - 보존식 보관: 아이들에게 제공되는 모든 식품은 -18도 이하 144시간 냉동보관- 안전하고 위생적인 급식을 위한 위생, 안전교육 (영양사 자체 교육)3)식품 알레르기 매뉴얼< 식품

  서식 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.03 | 수정일 2020.01.30

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  영양사 직무수행계획서(식품위생서기보 직무기술서)예시 합격샘플

  한다○식단은 영양소를 골고루 섭취할 수 있게끔 작성한다○단체급식은 개인의 기호나 식습관을 모두 반영할 수 없으므로 조리법을 개선하여 맛과 영양을 높인다○각 반찬별로 영양 및 질환의 ... , 그리고 기존의 식단을 비교하고 반영하여 맛과 영양이 가득한 식단을 만들 수 있도록 노력한다○식단표는 기존 관례에 따라 주간, 혹은 월간별로 작성하고 가급적 음식이 중복되지 않도록 ... 등을 최소 한 달 전에 파악하고, 주간 단위로 다시 확인하여 급식예산을 절약한다○급식운영계획서를 기간 단위별로 작성하고, 조리 종사자 등 해당인원에게 이를 공지하고 숙지시켜 원활한

  서식 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.26 | 수정일 2023.09.21

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  표준보육과정을 근거로 하여, 일일보육계획안을 작성하시오.

  들지 않도록 억지로 권유하지 않는다.편안한 식사를 통해 안정적으로 원에 적응 할 수 있도록 한다.급식 시간이 있음을 알게한다급식시간에 대해 설명.금일 식단을 흥미를 갖을 수 있도록 ... 확인한다.골고루 음식을 맛있게 먹는다.점심 먹은 후 정리 후 양치를 한다.식단표, 개인양치도구,개인 식판급식시간 전 급식시간을 알리고, 손을 씻고 식사를 한다고 알린다.식사에 거부감이 ... 계획안을 통해 질 높은 수업을 할 수 있으니 많은 계획안을 작성하는 연습을 해 야할 것 같다.계획안 작성이 세세하고 섬세하고 발달 특성에 맞게 작성되는 것이 상당한 정성이 느껴진다.교사의

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.01

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  우리나라 재가복지의 발전방안에 대해 이야기해보세요.

  작성 제공하고 배달하기도 하는 서비스로서 노인의 신체적 건강을 유지하도록 돕는다.우리나라에는 현재 지역사회 복지기관이나 종교기관을 중심으로 점심식사를 하지 못하는 노인들에게 무료급식을 ... 등의 홍보를 통해 적극적으로 활동할 수 있도록 예산이 지원되어야 한다.또한 노인단독가구가 늘어남에 따라 식사준비에 어려움을 갖는 노인들에게 지역사회기관이나 센타중심으로 균형있는 영양식단을 ... 제공하는 곳이 있으나 그 대상노인들이 무의무탁한 소수로 한정되어 있다고 볼 수 있다.이러한 프로그램은 지역의 식사준비에 어려움을 갖는 노인들이 활용할 수 있는 유 무료 급식서비스와

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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  교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

  다음 과 같다.첫째, 시설의 장은 이용자가 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 영양사가 작성한 식단에 따라 급식을 행해야 한다. ... 식단관리 및 식품 구매를 하고 있음을 할 수 있었다.금임노인복지회관은 식단을 작성할 때 가장 영양가를 최우선으로 고려하고, 그다음 조리시설 및 노동력을 고려한다고 하는데, 그 이유는 ... 다만, 영양사가 없는 시설의 경우에는 소재지를 관할하는 보건소장의 지도를 받아 식단을 작성하고 이에 따라 급식을 해야 한다.둘째, 전염성질환ㆍ화농성창상 등이 있는 자는 이용자의 식사를

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.27

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  (아동건강교육 D형3)유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오

  본론, 유아교육기관의 급식관리1. 급식의 의의와 중요성2. 급식을 통해 얻는 효과3. 급식관리 관련 법령4. 영유아 급식 식단 작성5. 급식관리의 유의점6. ... 영유아기는 식습관이 형성되고 고착화되는 시기이므로 다양한 식품을 제공한다.식단 작성의 순서유치원 급식의 경우에는 교육부의 ‘유치원급식운영관리 지침서(2012년)와 ’한국인 영양소 섭취 ... 다만, 1회 급식인원 100인 미만의 경우 영양사나 조리사를 두지 않아도 된다.* 영양사의 직무①집단급식소에서의 식단 작성, 검식 및 배식관리②구매식품의 검수 및 관리③급식시설의 위생적

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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  단체급식 메뉴작성

  식사 구성안을 이용한 식단 작성① 하루 에너지 필요 추정량에너지(kcal)단백질(g)칼슘(mg)나트륨(g)철(mg)비타민A(ug RE)티아민(mg)리보플라빈(mg)나이아신(mg NE ... 영유아 급식 계획* 영유아급식의 경우 점심 1식과 간식 2회를 주는 것이 보통.* 점심식사는 하루 필요 에너지의 25~35% 정도, 간식은 하루 필요 에너지의 15~25% 정도 가 ... 영유아급식 : 유치원(3~7세) 남 250명, 여 250명식재료비 : 1800원1.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.20

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  식단작성및 작업지시서

  식단월화수목금흑미밥쇠고기미역국제육볶음애호박볶음애배추겉절이배추김치호박죽강낭콩밥감자국돈육두부조림비름나물돌미나리생채배추김치요구르트불고기야채비빔밥아욱된장국브로콜리샐러드/초고추장열무김치수박기장밥북어국쇠고기메추리알장조림미나리숙주나물오이초무침배추김치토마토검정콩밥얼갈이된장국고등어조림가지나물상추겉절이열무김치플레인요구르트날짜메뉴재료1인분량

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.07

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  병원급식 현 상황

  운영 되는 방식이다.영양사가 필요하며 환자를 위한 식단을 작성한다.환자의 질병에 따라 다양한 급식 식단이 필요하며 환자 치유 및 요양에 도움을 주는 식단을 작성한다.현재 정부에 지원이 ... 특별식의 식단은 의사가 지시한 식사처방표에 의해 신중히 작성해야 한다. ... 부족..PAGE:11-급식 운영에 투명화-환자에게 맞는 다양한 식단 제공-식단 작성을 위한 다양한 설문조사-치유 및 요양-운송에 관한 위생 관리 강화-다양한 메뉴 제공-각 병원에

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.30

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  영양사현장실습 실습일지 병원영양사

  충청남도 천안의료원지시사항 및 실습계획서류관리 전체적인 업무 파악당뇨식단 2000kcal 교환단위 맞춰 식단짜보기발주서, 1인 교환단위 맞춰 작성검식일지, 식중독 예방 일괄 점검표 ... 연근은 담가 놓아 염기를 빼야 되기 때문에 하루 전에 발주공산품은 오자마자 썰 수 있도록 미리 발주식단 작성 식단을 짤 때는 전체적인 식감, 재료중복의 여부, 조리법 중복, 단가, ... 보호자식, 치료식 식단 파악식단 및 표준레시피 작성교육구매 및 재고관리검식, 검수, 배선관리식권 관리 및 안내식재료 보관 및 창고 재고관리실습내용식자재조사- 식재료, 유통기한, 수량

  리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.26 | 수정일 2017.05.19

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  어린이집 운영안내 책자서식

  -영양사(은평구 어린이급식 관리지원센터)가 작성한 식단을 사용해요.-인스턴트 식품보다 자연식품 위주로 제공해요.-수시로 물을 마시게 해요.올바른 식습관? ... 충원한다.)연간계획적응기간 프로그램(신입원아) / 일과 적응 평가표사회성증진 프로그램 / 가정연계활동아동 관찰 일지 (주1회) / 가정 관찰일지 / 발달평가K-CDI / IEP 작성

  서식 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.09

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  장기요양기관 서식 모음집

  특별식(경관급식비 등) 비용이 일반 수급자의 식재료비/간식비를 초과하는 부분은 ‘갑’또는 ‘병’이 별도 부담한다.②‘을’은 식단표 및 간식제공계획에 대하여 사전에 ‘갑’에게 제공하고 ... 인하여 장기요양급여 제공자료를 공단이관 신청하려는 경우- 장기요양급여 제공자료 자체보관 신청서: 장기요양기관이 휴업으로 인하여 장기요양급여 제공자료를 자체보관하려는 경우○ 항목별 작성요령① ... 2급훈련교육일지훈련교육구 분□ 자체훈련□ 합동훈련교육구분□ 자체교육□ 그 밖의 교육훈 련통제관(서명 또는 인)교 관(서명 또는 인)교 육교 관(서명 또는 인)훈련교육 실시사항※ 작성요령훈련통제관

  서식 | 145페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.01.08

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  영유아 교육기관에서 시간 연장반을 위한 일주일간의 식단제공 계획표를 작성하시오

  제공해 준다.- 식단은 유아교육기관의 일과 운영시간, 식단을 작성하는 사람에 따라 다르다.- 계절적 요인, 질감, 색, 맛, 문화적 다양성들이 식단 계획에 포함되어야 한다.- 같은 ... 교육기관에서 제공하는 급식은 영양 면에서 균형 잡힌 식사를 통해 영유아들은 성장과 발육에 필요한 영양소를 섭취할 수 있으며 가정에서 결핍되긴 쉬운 영양소를 보충할 수 있다. ... ReporTree주제: 아동영양학영유아 교육기관에서 시간 연장반을 위한 일주일간의 식단제공 계획표를 작성하시오2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.11

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  방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 단체급식관리-병원급식 / 단체급식의 체계별 유형, 운영주체 및 운영주체별 유형

  가장 근본적인 병원급식 영양사의 역할은 환자의 회복을 위해 영양적인 식단 작성이. ... 이 급식체계의 장점은은 품질이 유지될 수 있다. 또한, 식단 작성에 있어 탄력적인 메뉴 구성이 가능하고 신메뉴 등 영양사의 독창적 메뉴선택이 가능하다. ... 하지만, 병원급식은 환자들을 대상으로 하기 때문에 식단뿐만 아니라 영양평가, 영양상담 등의 업무를 수행해야 하므로 위탁급식으로 운영할 때 직접적인 케어가 어려울 수 있다.3) 병원급식의

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.24

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  최근 보도된 집단 급식으로 인한 영유아기의 음식물 관련 사고 3건을 조사하고 자신의 의견과 대책에 대하여 기술하시오.

  식재료 구매에 적용할 수 있는 안전기준과 영양사가 작성한 식단을 준수하도록 하는 기준을 마련하고, 어린이 급식관리지원센터 설치를 확대해 50인 미만의 소규모 영유아시설의 급식에 대해서도 ... 이와함께 식재료 구매시 안전성 기준이 없을 뿐만 아니라, 영양사가 작성한 식단을 반드시 지키도록 하는 규정도 없어 원장이 임의로 메뉴를 바꾸는 경우도 있고, 50인 미만 급식소는 ‘ ... 급격한 서구화된 식단도 문제지만 어린 아이때 부터 균형잡힌 식단을 제대로 공급받지 못하고 있기 때문이기도 하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.18

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  (아동건강교육 D형1)유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오

  한다.하지만, 영유아가 선호하는 식품으로 식단을 작성하다 보면 영양공급이 과잉되거나 한쪽으로 치우칠 수 있으므로 선호도와 영양공급을 잘 고려하여 식단을 계획한다.(5) 간식은 세끼의 ... 아동건강교육유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단 계획 시 들어 가야할 내용, 급식의 위생관리)- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 유아교육기관에서의 급식관리1) 급식의 의의2) 급식관리 관련 법령3) 급식관리의 유의점4) 급식 식단 계획 시 들어 가야할 내용5) 급식의 위생관리6) 영양사 및 조리사, 조리종사자

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.01

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  영아발달과 관련이 있다고 생각되는 주제의 기사를 검색하고, 검색한 기사가 영아의 발달을 이해하는데 어떤 도움이 되었는가를 기술하시오.

  급격한 서구화된 식단도 문제지만 어린 아이때 부터 균형 잡힌 식단을 제대로 공급받지 못하고 있기 때문이기도 하다. ... 생각되는 주제의 기사를 검색하고, 검색한 기사가 영아의 발달을 이해하는데 어떤 도움이 되었는가를 기술하시오.2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 ... 더불어 한꺼번에 많은 음식을 먹지 않도록 습관을 길들이는 것과 함께 정해진 시간을 지킴과 동시에 아이의 기호와 체질에 맞는 식단을 계획하여야 한다.비만인 아이들의 치료와 동시에 비만이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.02

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  탄수화물의 적절한 섭취를 위한 식생활관리에 대하여 논하시오.

  이와함께 식재료 구매시 안전성 기준이 없을 뿐만 아니라, 영양사가 작성한 식단을 반드시 지키도록 하는 규정도 없어 원장이 임의로 메뉴를 바꾸는 경우도 있고, 50인 미만 급식소는 ‘ ... 급격한 서구화된 식단도 문제지만 어린 아이때 부터 균형잡힌 식단을 제대로 공급받지 못하고 있기 때문이기도 하다. ... ReporTree주제: 식생활 관리탄수화물의 적절한 섭취를 위한 식생활관리에 대하여 논하시오.2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.21

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  A+ 레포트, 시험대비 [보육학개론] 아동의 영양

  있고 위생적이며 안전한 급식을 하여야 한대영유아보육법 제33조).② 급식은 정상적인 발달에 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 영양사가 작성한 식단에 의하여 공급하되, 영유아 100인 ... 미만을 보육하는 어린이집의 경우에 는 인근 보육정보센터, 보건소 등의 영양사의 지도를 받아 식단을 작성하여야 한다. ... 시간연장형 어린이집은 저녁식단 및 저녁간식 메뉴도 작성),③ 영유아 100인 이상을 보육하는 어린이집은 영양사 1인을 두어야 하며 영양사 는 영유아의 건강·영양 및 위생을 고려하여

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.04.07

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  교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

  조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.- 목 차 -Ⅰ. ... 위생관리(1) 식재료 위생관리① 식단관리음물종합복지관의 식단관리 및 식품 구매현황을 보면 5년차 일을하고 있는 영양사가 매월 마지막째주에 식단을 짜고 그에 따라 식품 구매를 한다고 ... 한다.영양사는 식단을 짤 때 어르신들이다보니 영양적으로 충분한 식사를 할 수 있도록 최대한 식단을 짜려고 노력하지만, 조리시설 및 노동력을 고려하다보니 예상한 대로 식단을 짜지 못

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.27

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