"대장균수" 검색결과 481-500 / 1,176건

• 

  공중보건학(한식조리사필기과목)2018년최신

  대장균은 50ml 에서 검출 되지 아니 할것ㄹ. ... 소독으로 인한 맛, 냄새이외의 냄새와 맛이 없어야함3.수소이온농도5.5~5.84.대장균은 50ml 중에서 검출되지 아니할것5. ... 일반 세균수는 1cc중 100을 넘지 않을것,6.시안은 0.01ml 수은은 0.001 질산성 질소는 10ml 염소 이온은 250ml, 과망산칼륨 소비량은 10ml암모니아성 질소 0.5

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06

  다운로드 장바구니
• 

  케이스 스터디 소아 급성 위장염 AGE acute gastroenteritis

  예를 들어, 대장균은 장점막을 침입하거나 장독소를 만들어서 설사를 일으킨다. ... 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효성인 및 유·소아 : 사카로마이세스 세레비시아 한센 시비에스 5926균으로서 1회 113mg (생균수로서 ... 신생아에서는 대장균(E.Coli)이 주요 병원체이며, 로타 바이러스(rotavirus)에 의한 위장관염을 사성 콜레라라고도 불렀다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.23 | 수정일 2020.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  일산병원 면접 준비

  맨발로 걷는 것,가열된 깔개, 피부경결(callus)을 깎아내는 것은 피함· TKR정용 항생제 투여 (장내 세균수 감소시켜수술로 인한 감염 예방)5. ... 건강보험제도 발전에 기여한다.비전 : 국민의 신뢰와 사랑을 받는 건강보험 모델병원핵심가치 : 나눔과 배려, 소통과 신뢰, 열정과 창의▶ 병원 최근 연혁 (2014년도)2014.12 대장암

  자기소개서 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.08.06

  다운로드 장바구니
• 

  식중독과 전염병 , 환경보건

  들어가기 전 - 원재료를 다듬거나 세척작업 후 - 기타 손을 오염시킬 수 있는 것을 만졌을 경우 - 귀 , 입 , 코 , 머리와 같은 신체부위를 만지거나 긁은 경우씻는조건 방법 균수 ... 발생원인 및 증상 병원체 잠복기 증상 2 차감염 장출혈성대장균 (EHEC) 2~6 일 설사 ( 가끔 혈변 ), 복통 ( 가끔 심함 ), 발열은 거의 없음 X 장독소성대장균 (ETEC ... ) 6~48 시간 설사 , 복통 , 오심 , 간혹 구토 · 발열 X 장병원성대장균 (EPEC) 일정치 않음 설사 , 복통 , 발열 X 장침입성대장균 (EI통 감염원 및 감염경로 다양한

  리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.15

  다운로드 장바구니
• 

  2011년 33회 위생사 합격자료 _ 식품위생학

  계산(3) 대장균: 대장균군이랑 그람 음성의 무아포성 난간균으로서 젖단(유당)을 분해하여 산과 가스를 생성하는 호기성또는 통성혐기성 균을 말한다.6. ... 세균학적 검사(1) 총균수( 직적 검경법, Breed) : 도말, 건조, 염색한 후 염색된 세균수를 직접현미경으로 측정(2) 생균수( 평판배양법 ) : 페트리 디쉬를 사용하여 집락수를 ... : 총균수 측정법 / 생균수 측정법(4) 균량 측정법 : 원심분리하여 침전시킨 균의 체적등을 측정, 또는 광전광도계를 사용(4) 세균의 증식곡선 : 유도기- 대수기(대수성장기) -

  시험자료 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.12.20 | 수정일 2021.02.17

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 세균수측정

  금요일실험제목식품의 세균수 측정실험재료 및기구김치시료, 일반세균, 대장균, 피펫, 피펫팁, 생리식염수가 든 시험관실험방법? ... 배양후 세균수를 측정한다.결과및고찰식품에 존재하는 세균의 수를 검출하기 위하여 이번 실험에서는 김치에 들어있는 일반세균의 수와 대장균군의 수를 알아보기 위한 실험을 하였다.고체시료김치와 ... 에 대장균군과 일반세균을 각각 3개씩 접종한다.?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  장염비브리오균의 정의, 장염비브리오균의 성질, 장염비브리오균의 증상, 장염비브리오균의 활성화인자, 장염비브리오균의 감염경로, 장염비브리오균과 식중독, 장염비브리오균의 예방법 분석

  )에 식중독을 일으킬 수 있는 균수(약 1,000만 개)로 간단하게 증식한다. ... 또 수분, 영양, 식염농도, 습도 등의 조건이 최적 조건이 되면, 1개의 균이 분열 증식하는 시간(세대시간)은 대장균이나 포도구균 등 보다 꽤 짧은 10분 전후로, 단시간(3~4시간 ... 실험실에서 최저 발육온도는 5℃이지만 일반적으로 장염비브리오균은 10℃이하에서는 균수가 감소한다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

  다운로드 장바구니
• 

  [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)

  채소샐러드의 원재료의 총균수와 대장균군수인한다.

  방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.09.24

  다운로드 장바구니
• 

  지역간호사회-환경보건

  있는데, 일반세균수는 생물학적으로 분해가능한 유기물질의 농도에 대한 좋은 지표가 됨, 대장균군은 분변성 오염지표이며 자체의 병원성은 무시할 수 있을 정도로 낮으나, 대장균군이 검출되면 ... ,암모니아성질소,질산성질소,과망간산 칼륨, 총증발잔류물-매월:전항목*수도전 검사(수도꼭지에서 나오는 물로 하는 검사): 일반세균,대장균,잔류염소*하수처리방법-물리적: 침사,침전,여과 ... 수인성 감염병의 유해 가능성을 간접적으로 나타내므로 수질오염의 중요한 지표로 이용됨*수질검사(정수처리 후 하는 검사)-매일(1회):냄새,맛,색도,탁도,ph,잔류염소-매주:일반세균,총대장균

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  회분식 미생물의 배양 (예비)

  이분법에 의한 미생물의 증식분열에 의해서 증가하는 균수는 다음 식으로 나타낸다.최종의 균수 = 2n × 최초의 균수 (단, n은 분열회수)새로운 배지위에 접종되어지면 미생물의 성장형태는 ... 예를 들어 대장균(E. coli) 세포 1,000개를 영양배지에 주입하면 6시간 후에는 세포가 2억 개를 넘게된다.그림. 1. ... 세대시간은 일정한 배양조건하에서 균종에 대한 고유의 시간을 나타내며, 최적조건하에서 대장균(E. coli)은 20분 정도의 세대시간을 갖는다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 유통기한/ 식품 제조연월일/ 수입 식품 유통기한/ 유통기한 설정 시험

  -10 도시락류세균수대장균황색포도상구균살모넬라장염비브리오균성상20-11 모조치즈수분과산화물가세균수대장균군성상20-12 식물성크림수분과산화물가세균수대장균군성상20-13 추출가공식품수분과산화물가세균수대장균군살모넬라성상20 ... 분설정실험 지표이화학적미생물학적관 능 적레토르트살균세균발육혐기성세균내열성세균성상외관물성통·병조림진공도납주석pH세균발육혐기성세균내열성세균성산외관물성유탕·유처리산가과산화물가산패취색택냉 동세균수대장균군대장균성상외관물성 ... 페이스트)세균수대장균성상20-7 조미김수분, 산가, 과산화물가세균수성상20-8 튀김식품수분, 산가, 과산화물가세균수성상식품종류설정실험 지표식품군식품종이화학적미생물학적관능적20-9 벌꿀수분산도전화당자당HMF성상점조성20

  리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  [식품조리과학전공] 난류, 우유, 유제품의 조리 및 가공원리 이해 (동물성 식품 조리과학, 분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 가공방법)

  특히 유지방은 3.0% 이상, 비중(15°C) 1,028～1,034, 대장균수 10 이하/ml의 규격조건을 구비해야 한다.(2) 발효유발효유(cultured milk)는 포유류의 젖을

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  부유물질(Suspended Solids) 실험 레포트

  SS + DS수질환경기준우리나라는 수역별, 항목별로 수질환경기준이 설정되어 있는데 수역별로는 하천, 호소로 구분하고 항목별로는 생활환경기준인 pH, BOD, COD, SS, DO, 대장균수

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  10월 22일 실험 보고서(미생물의 배양 및 멸균 & 대장균군)

  호기적으로 생융ㄱ하는 미생물은 그 현탁액을 적당희 희석하여 적절한 조건하에서 평판배양하여 생긴 Colony의 수로부터 생균수를 측정하는 평판배양법을 많이 사용하고 있다. ... 이에 따라 현탁액을 희석하여 평판배양을 한 후 Colony Counter를 이용하여 생균수를 측정하고자 한다실 험 이 론모든 생존계수법은 미생물에 선택적이며, 선택성의 정도는 생존수 ... 따라서 증류수에서 발생된 대장균콜로니는 실험중 과실로 인해 발생된 것으로 생각되며 정수기 역시 역삼투압필터방식 혹은 살균램프등으로 세균 및 대장균을 제거하여 대장균이 검출되지 않는

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.13 | 수정일 2016.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  퇴비관련 영업(bio)사업계획서

  조 건 - 생체균수 1cc 당 10 개이상의 미생물과 효소가 필요 오염물질 분해도 13 1-2. 복합발효물의 기술공법과 원액 증식방법라 . ... 악취발생 무 ◈ 축산농가의 악취민원 해결을 위한 시범사업실시 ▷ 사업기간 : BIO 증식액 발효균의 우생화 호기성 , 혐기성균의 공존으로 효소 , 항생물질의 다량배출 유해균 ( 대장균

  리포트 | 34페이지 | 20,000원 | 등록일 2017.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  [식품조리과학전공] 어패류, 해조류의 조리원리 이해 (동물성 식품, 조리원리, 분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

  어패류의 종류와 어종부위계절연령 등에 많은 차불포화지방산, 특히 ω-3형 계열의 EPA와 DHA 등은 동맥경화질환이나 혈전성 질환 등의 예방 및 치료에 효과가 있으며, 노화방지와 대장암유방암 ... 물리적 방법어육의 경도측정방법과 전기저항측정방법이 있으며, 신속히 판정할 수는 있으나 어류의 종류와 개체에 따른 차이가 많아 정확도가 떨어진다.(3) 세균학적 방법어패류에 부착된 세균수로

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  분유의 모든 자료

  ( g 당 ) 30000 이하 40000 이하 30000 이하 40000 이하 대장균군 ( g 당 ) 음성 음성 음성 음성 용해도 ( ml) 0.5 이하 1.0 이하 1.2 이하 ... 95.0 이상 95.0 이상 70.0 이상 50.0 이상 조지방 (%)* 25.0 이상 1.3 이하 18.0 이상 12.5 이상 당분 (%, 젖당 제외 ) - - 25.0 이하 세균수 ... (1 g 당 ) 20,000 이하 20,000 이하 20,000 이하 20,000 이하 대장균군 음성 음성 음성 음성 * 다만 , 탈지분유를 원료로 한 제품은 제외한다 . ※ 분유의

  리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  생화학 실험 결과 보고서

  대수기 이후에 균수가 일정해지며, 배양기간 중에 최대의 세포 수가 유지되게 되며, 효소를 분비하게 된다. ... 배양의 최종기로 균수 감소 시기이며, 사멸의 주된 원인으로는 핵산 분해효소, 효소(단백질 분해효소)에 의한 분해 또는 효소의 단백질의 변성, 효소들에 의한 사멸균의 자가 소화등으로 ... *ligation method① set upplasmid DNA1㎕insert DNA3㎕DW13㎕10x ligase buffer2㎕T4 DNA ligase1㎕total20㎕*대장균

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.07

  다운로드 장바구니
• 

  기능성식품 중 프락토 올리고당, 키토산, 키토올리고당의 기능성

  사람에게 21 일동안 6.6g 의 프락토올리고당이 포함되어 있는 비스킷을 섭취시킨 결과 bifidobacteria 의 수는 증가하나 섭취를 중단하면 다시 초기 수준으로 복귀 , 총 균수와 ... “ 더부룩한 느낌 ” 의 부작용을 보임 프락토올리고당 키토산 / 키토올리고당 참고문헌 기 능성 소재의 안전성 평가 및 섭취량저칼로리 혈당에 대한 영향 혈청지질개선 난충치성 궤양성 대장염

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  UV mutagenesis(결과)

  대체로 보면 실험결과 그래프를 보면 대조군이 실험군보다 살아남은 균수가 더 많은 것을 알 수 있다. ... 늘어남에 따라 DNA가 UV를 많이 더 많이 흡수하게 되므로 Pyrimidine dimer가 많이 발생할 것이고, 그만큼 중요한 유전자에 돌연변이가 발생할 확률이 늘어나므로 살아남은 균수가 ... 실험 결과대장균 배양액 100㎕(0.1㎖)에서 도말한 UV 5min 배지는 도말이 제대로 되지 않아 균체 colony 크기가 제각각이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.07

  다운로드 장바구니