"산화환원효소" 검색결과 521-540 / 3,846건

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  T-P 예비레포트

  유기물은 습식 산화 또는 소화 방법을 이용하여 분해한다. 산화제로는 과염소산, 황산-질산 또는 과황산염이 사용된다. ... 다중인산염은 두 개 이상의 인산염인이 서로 연결된 형태로 물속에서 인산염인의 형태로 가수분해되거나 미생물의 효소에 의해 인산염인으로 분해되기도 한다. ... 과염소산은 가장 격력한 산화제이지만 사용하기가 가장 위험한 물질이다. 폭발에 의한 피해를 입지않도록 약품을 가할 때 주의해야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.19

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  건강과 영양(수용성 비타민)

  형태인 FMN, FAD가 있으며체내에서 일어나는 여러 가지 산화-환원반응의 촉매 역할을 함2) 흡수와 대사식품 속의 리보플라빈은 단백질과 결합하여 존재함위에서 위산에 의해 단백질과의 ... 배설됨결핌증이 빨리 나타나며필요량은 매일 식품으로 섭취해야 함전구체가 존재하지 않으나나아신은 예외비타민 C대부분의 포유동물의 체내에서 포도당으로부터 합성됨사람, 워숭이, 조류 등 굴로노락톤 산화효소가 ... 상처회복 관여함강한 환원력으로 수용성 환경 내에서 생성되는 대부분의 자유기를 제거함Fe3+을 흡수하기 쉬운 Fe2+형으로 바꾸는데 관여하며멜라닌 색소의 합성을 억제함백혈구(호중구,

  시험자료 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.28

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  생체분자의 정성분석-생명과학실험

  헤미아세탈, 헤미케탈 구조에서 1번탄소의 OH기 위치에 따라 α형, β형을 형성한다.▶ 단당류의 산화반응효소, 금속이온(Cu2+), 그리고 산화제의 존재하에 산화하여 환원당으로서 작용한다 ... , 구조, 교신,인식, 수송헤모글로빈, 효소,케라틴핵산뉴클레오티드의 중합체유전정보, 에너지DNA, RNA, ATP(1) 탄수화물① 특징탄소의 수화물, C, H, O로 구성됨 (1:2 ... 유지한다.분자구조기능예탄수화물당과 당의 중합체에너지 저장, 구조포도당, 설탕, 녹말지질지방산, 트리글리세라이드,스테롤막, 에너지 저장, 방수, 호르몬지방, 기름, 왁스,콜레스테롤단백질아미노산의 중합체효소

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.18

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  [한눈에 딱! 보기좋게 정리한] 효소 핵심정리

  효소의 분류산화환원 효소 (oxidoreductase): 수소 원자나 전자의 이동 또는 산소 원자를 기질에 첨가하는 반응을 촉매 ⇒ catalase (철이온 함유), peroxidase ... 반경쟁적 저해- 기질과 결합하여 있는 효소에만 결합하여 효소 반응 저해(효소-기질복합체에만 결합, 효소와는 결합X)8. ... 부위에 결함- 효소의 표면에 있는 효소작용의 기능적 장소9.

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  [인체생리학] 인체의 구성과 세포

  현상퍼옥시좀- 단일막의 소포형태(막주머니)- 독성물질의 산화작용(수소제거)에 관여하는 효소 함유(ex. ... 동화, 환원) ... ) : 영양소(영양분 + 산소)를 분해하여 에너지 생성② 합성(동화, 환원) : 생명(세포)의 유지, 성장, 기능 수행에 필요한 물질 합성- 세포분화 : 수정란으로부터 세포가 분열하고

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.29

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  성균관대 자연과학계열 자기소개서 (최초합)

  처음으로 했던 실험은 비타민 음료에서 산화 환원 적정을 통해 비타민 C의 함유량을 측정하는 활동이었습니다. ... 또한 미생물에도 주목하여 미생물의 효소를 이용한 공학에서 이용하는 효소반응 그래프를 보고, 생명과학 시간에 배웠던 효소의 기질 특이성과 저해제의 특성이 어떻게 식품에 영향을 끼칠지 ... 식품생물공학 전공서적들까지도 참고하여 식품의 가열 및 살균과 효소를 이용한 식품공업에서 미생물의 열사멸 조건을 고려해 온도를 조절하는 등 공학 기술이 식품에 적용된다는 것에 큰 흥미를

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.01

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  식품학개론 요점정리 (중간, 기말)

  효소 및 heme색소에 의한 자동산화의 촉진6. 독성 carbonyl 화합물의 생성 6. ... 천연단백질이 물리적, 화학적, 효소적인 분해로 그 분자량이 작아지는 변화 상태에 따라- 1차성 ... 식품이 변화하거나 상하는 것을 막는다- 보존료(방부제): 식중독균·부패균·곰팡이 등 유해균으로부터 식품을 보호- 산화방지제: 기름 성분의 산화를 방지, 품질저하를 막아주고 저장기간을

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  농산가공학 및 실험 레포트(도정도 실험, 신선도 실험)

  실험에 쓰인 guaiacol 분자식 C7H8O2가 햅쌀의 과산화효소와 산화환원효소의 작용으로 구아야콜이 테트라구아야콜이 되면서 붉은 갈색을 띠게 되는 것이다. ... 햅쌀은 과산화효소(peroxide)의 활성이 높으므로 주황색을 띄나 묵은 쌀은 이 효소의 활성이 약하므로 염색이 되지 않는다. ... 따라서 효소들 중 특히 peroxide의 활성을 조사하면 쌀의 신선도를 판정할 수 있는 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.06

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  [일반생물학및실험] 광합성 실험

  명반응의 경우 물의 광분해와 광인산화 과정으로 나뉘게 된다. 먼저 물의 광분해의 경우 물이 빛에너지를 받아서 수소이온(H+)과 수산화이온(OH-)으로 분해되는 것이다. ... 틸라코이드 막에서 광합성이 주로 일어나며, 광합성에 필요한 여러가지 색소들과 효소들은 막 위에 존재하게 된다.Campbell(2016), Biology, 바이오사이언스 출판, 10E ... 이러한 과정에서 물은 전자를 잃으며 이 전자는 여러가지 전자 전달계를 거쳐가며 에너지를 발생시키며 다른 광계를 환원시킨다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.03

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  광합성 색소의 분리 결과레포트

  광합성의 주요 반응유형은 세포호흡에서처럼 산화-환원 반응이지만, 전자가 전달되는 방향이 세포호흡과는 반대이다. ... 엽록체의 스트로마에서 일어나며, 빛이 필요 없고, 명반응의 산물인 ATP와 NADPH, 각종 효소들이 필수적이다. ... 밝은 빛은 광산화반응을 촉매하여 세포에 유해할 수 있는 활성산소를 만들어낸다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.10

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  단백질 검출 실험보고서

  Ninhydrin reaction(닌하이드린 반응)닌히드린은 강력한 산화제로, 아미노산을 산화하여 CO2와 NH3이 유리되고 알데하이드를 생성하여 닌히드린은 환원된다. α-아미노산, ... 펩신(pepsin)과 같은 효소를 단백질에 처리하면 몇몇 아미노산을 연결하는 화학적 결합이 파괴되어 짧은 폴리펩티드들이 생성된다. ... 반면, 준비 시약이 많고, 절차가 복잡하고, 다른 환원제, 구리 킬레이터, 고농도 buffer에 의해 간섭을 받을 수 있다는 단점이 있다[3].이번 실험은 다음과 같은 목적을 설정하였다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.15

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  인하공업전문대학 2학기 기말고사 생물화학공학실험 시험 정리

  2H2O2+Catalase->2H2O+O2 2H2O가 환원, O2가 산화-전자를 잃거나 산소를 얻는것=산화수가 증가 되는 것. ... 환원-전자를 얻거나 산소를 잃는 것=산화수가 감소되는 것(1) 대장균을 슬라이드 글라스 위에 loop를 이용해 옮긴다. (2) 3% 과산화수소(H2O2)를 그 위에 뿌린다. ... Catalase:산소에 노출되어 있는 거의 모든 생체에 존재하는 효소이며 과산화 수소를 물과 산소로 촉매한다.

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.29

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  슬로푸드와 건강

  산화제를 사용하여 색소를 분해시키는데이들은 영양성분도 파괴시킬 수 있으므로 필요량만을 사용하도록 유의해야 한다.환원제로는 아황산나트륨, 산성아황산나트륨, 메타중아황산칼륨, 차아황산나트륨 ... 설정된다페닐케톤뇨증 환자에 미치는 영향페닐알라닌의 화합물이기 때문에 페닐케톤뇨증 환자가 섭취하지 않도록「L-페닐알라닌 함유」라는 내용의 표시를 의무화하고 있다.페닐케톤뇨증은 선천성 효소 ... 효과가 증가, 산화방지제의 효력을 증가시키기 위해 사용하는 물질을 상승제라고 한다.상승제는 산화과정에서 촉매로 작용하는 금속이온을 불활성화시킴으로써 산화방지제의 효과를증진시켜 준다.피막제수화

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30

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  MTT assay (세포독성실험) / 101점 면역학실험 레포트 (원리, 시약 역할, result graph 작성 등)

  MTT(Tetrazolium salt)는 산화 기질(oxidized substrate)이나 적절한 효소(NADH, NADPH)로부터 전자를 받아들인다. ... 살아있는 세포의 수가 많을수록 탈수소효소에 의해 환원된 MTT foramzan 결정이 늘어나 진한 보라색을 띤다. ... 이 방법은 대사 과정이 온전한 세포의 미토콘드리아 속 탈수소효소가 MTT를 MTT formazan 결정으로 환원시키는 원리를 이용한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.18 | 수정일 2022.10.29

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  조선대학교 식품과영양 기말

  =>황은 황아미노산과 인슐린 헤파린 티아민 비오틴 코엔자임 A 메티오닌 시스테인의 구성성분이며 글루타티온의 구성성분으로 산화 환원반응에 관여한다. ... 셀레늄=>셀레늄은 글루타티온 과산화효소의 성분으로 작용하여 독성의 과산화물을 알코올 유도체와 물로 전환시킴으로써 생성된 과산화물을 제거하는 기능을 통해 항산화작용에 요구되는 비타민 ... 굴,쇠고기=>아연의 주된 급원은 동물성 식품으로 쇠고기 등의 육류, 굴, 게, 새우, 간, 콩류, 전곡, 견과류가 좋은 급원이다.7.글루타티온 과산화효소의 성분으로 작용하여 항산화제로서

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.05

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  식물생리학 필수원소정리

  산화상태에서 암모니아태 비료를 사용하더라도 질산화 작용에 의하여 NO3-로 변하기 때문- 논에서 벼는 주로 NH4+를 흡수함. ... -효소 활성화: 효소단백질과도 결합하여 ATPase,alpha-amylase, phospholipase D 등의 효소를 활성화시킴. ... 담수 환원상태에서 NO3-는 탈질작용(denitrification)에 의해 비효(肥效)가 사라지거나 토양에 잘 흡착되지 않아 침투수에 의해 지하로 유실되지만, NH4+는 토양입자에

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.06

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  중국 민속 전통 차 시험 문제 족보

  (홍차) 특성 모두 갖추고 있음홍차:- 찻잎 산화효소 작용으로 카테킨 산화; 홍차 색소 주성분테아플래빈과 향기성분 생성- 주요 제조공정은 잎에 균일하게 물리적으로 손상을 주어찻잎 성분이 ... ( ) 산화효소의 작용 이용하여 찻잎 속의 카테킨 등 산화시키는 것 의미- 찻잎이나 녹차를 미생물로 발효시켜 제조한 것은 후발효차로서 흑차(dark tea)라고도 함8월 ~ 9월 ... 막차로 이용- 일반적으로 찻잎을 채취하는 시기는 빠를수록좋고, 시기가 같더라도 ( )이 단단하게 굳은 잎보다 기호도가 높음녹차:- 비발효차에 속함- 가공 중 열 가해 찻잎 속의 산화효소

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  식생활관리를 원활하게 수행함에 있어서 `탄수화물 섭취의 중요성`에 대해 설명하시오

  글리세롤3인산은 글리세롤인산 탈수소효소 작용으로 NAD+를 환원하여 NADH, H+와 디하이드록시아세톤인산이 되고 디하이드록시아세톤인산은 당신생과정의 기질이 된다.해당과정이나 구연산회로의 ... 그러므로 탄수화물을 충분히 섭취하여 체내 단백질이 포도당 신합성에 쓰이지 않으므로 단백질을 절약할 수 있다.3) 케톤증 예방저탄수화물 식사를 하면 지방의 산화가 불안전하게 이루어지며 ... 배고픔을 만족시키기 위한 폭식은 우리몸에서 필요로 하는 것보다 더 많은 열량을 먹게 되고, 이러한 것은 결국 지방으로 환원되어 체내 저장되어 비만의 원인이 된다.(3) 위장질환아침을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.26

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  순천대 생물학으로의 산책 레포트

  그런데 이러한 시스템의 속도 제한 조절인자는 바로 해당 과정의 전반부에서 3번째 단계에 관여하는 인산과당인산화효소(phosphofructokinase)이며, 이 효소의 활성 조절을 ... 통해 시스템 전체의 속도를 조절하게 된다.후반부에서 처음으로 에너지가 추출되는 단계는 첫 번째 단계로서 PGAL이 산화되면서 NAD+를 고에너지 물질인 NADH로 환원시키게 된다. ... 그리고 전자수용체로 작용하는 산소 대신 산화질소(nitric oxide, NO3), 황산염(sulfate, SO42?), 질산염(nitrate, NO3?)

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.29

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  catalase와 protease 효소 확인

  Catalase는 hemoprotein으로서 한 분자당 3가 철이온 (Fe+++)이 4개가 있으며 효소활성시에는 산화 상태로 존재한다. ... 화학적으로 catalase는 분자내에 4개의 철 원자가 환원상태보다는 산화된 상태인 것을 제외하고는 헤모글로빈과 구조가 유사한 hemoprotein이다. ... catalase 작용에 의하여 생긴 약하고 지연된 공기방울은 양성으로 취급하지 않는다.Catalase test의 생화학적 원리는 다음과 같다.Hydrogen peroxide는 호기성 당분해 산화과정의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07

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