"식품제조 안전관리" 검색결과 521-540 / 6,906건

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  식품위생학 기말시험(유전자 변형식물 개발 방법, 평가 방법, 식품조사 처리 등)

  제2조에 따른 건강기능식품제조업, 건강기능식품유통전문판매업 영업을 하는 자 또는 ?축산물 위생관리법 시행령? ... 식품위생법? 제18조에 따른 안전성 심사 결과, 식품용으로 따른 식품제조·가공업, 즉석판매제조·가공업, 식품첨가물제조업, 식품소분업, 유통전문판매업 영업을 하는 자, ? ... 수입식품안전관리 특별법 시행령? 제2조에 따른 수입식품등 수입·판매업 영업을 하는 자, ?건강기능식품에 관한 법률 시행령?

  방송통신대 | 5페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.12.22

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  면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오.

  면역 치료 방법도 제시되고 있다” 며 식품 알레르기 치료는 소아 알레르기 전문가의 철저한 계획과 안전한 관찰을 통해 이뤄져야 한다”고 뉴스 기사에서 언급했습니다.어린이집에서 유아들이 ... 교사가 식사시간에 대한 즐거운 느낌을 인식시켜 줘야 하며, 다양한 음식의 맛을 경험할 수 있도록 도와주어야 한다고 생각합니다.토론, 언어활동, 수과학활동, 소꿉활동, 음률활동, 식품제조 ... 먹는 아이들의 부모님들은 괜찮겠지만, 너무 심각하게 편식하거나 아에 영양소가 듬뿍 들어간 모든 음식을 거부하는 아이들의 부모님들은 걱정이 많을 것 같습니다.유아기에 바람직한 영양관리를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.12

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  생활 위생 업체 검토

  매월 식품안전 컨설턴트가 레스토랑이나 식제품 회사를 방문, 식품위해 요소(약 1000가지)에 대해 식품안전 관리기준 3,597가지를 적용한다. ... 식품위생 안전진단, 식품 안전교육, 컨설팅, 식품안전검사, 시험분석 등을 패키지로 판매한다.2.4. 세스 케어‘위생을 선물하세요 란 캐치 프레이즈다. ... 세스코 푸드: 식품 안전 솔루션화이트 세스코는 일반 음식점을 대상으로 제공하는 서비스품목으로 16년 도입되었고, 월 백만원 수준의 요금이다. 식품 안전사업은 신규사업 중 하나다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.30

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  푸드마케팅 ) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

  식품관리는 안전성 관리와 표시관리로 나뉜다. 안전성관리를 식품에 대한 기준 및 규격의 설정과 제조업체에 대한 지도, 감시가 이루어지고 있다는 의미이다. ... 국산 또는 외국산 유기 원료를 사용하여 국내에서 유기가공식품을 제조 또는 가공하고자 하는 자, 국내에서 판매를 목적으로 국산 또는 외국산 유기 원료로 외국에서 유기가공식품을 제조하는 ... 인증제도를 통해 본인이 구매하는 제품의 위생안전성, 유통 시 위해요소가 얼마큼 관리되고 있는지에 대해 알 수 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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  [푸드마케팅 3학년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오(10점). 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점). 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점)

  시스템인증은 제품의 생산공정 또는 관리 및 경영시스템 등의 품질시스템을 평가하여 인증을 발급하는 것으로, 대표적으로 국제인증인 ISO 9001(품질경영시스템), ISO 14001(환경경영시스템 ... 포장을 제외한 더 이상의 제조나 가공이 필요하지 아니한 시점, 유통기한은 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 말한다. ... 식품 생산자와 판매자가 가격, 성분, 제조일자, 유효기간, 사용방법, 영양가치 등에 관한 각종 식품정보들을 제품의 포장이나 용기에 문자, 숫자, 도형을 사용하여 표기함으로써 식품구매

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.27

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  [식품의약품안전처] 식품 등 시험ㆍ검사기관 (지정신청서, 재지정신청서, 변경승인신청서, 변경신고서)

  [ ] 식품안전관리인증검사[ ] 전문 시험검사(수입검사, 검사명령검사, 수거검사)* 본 항목 선택 시 뒷면 작성요령을 참조하십시오.분야[ ]식품 [ ]건강기능식품 [ ]식품첨가물 [ ... *동의하지 않는 경우에는 신청인이 직접 그 사본을 제출하여야 합니다.신청인(서명 또는 인)210mm×297mm[백상지 80g/㎡(재활용품)](뒤쪽)작성 요령식품에 대한 「수입식품안전관리 ... 지방식품의약품안전청장귀하신청인(신고인)첨부서류뒤쪽 참조수수료: 뒤쪽 참조담당 공무원확인사항1.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [생활과학과] 2020년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식에서 본인만의 CCP 설정 등)

  , 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 서술하였다.II. ... 따라서 급식산업에서 관리자는 비용절감과 이익창출 이상의 책임을 갖는데, 그것이 바로 안전한 음식제공을 통한 고객의 안전이다.급식산업에서 위생관리의 목적은 식사를 계획하고 식품을 보관 ... , 제조물 책임법(Product Liability : PL)의 시행대상에 급식소가 포함되면서 철저한 위생관리체계 확립의 중요성이 커지고 있다.이 레포트는 단체급식에서 본인만의 CCP

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.19

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  식품위생학 ) 1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준을 조사하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점). 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오

  또한 스테비아는 기본적으로 칼로리가 거의 없는 무칼로리 감미료로서 칼로리 섭취를 줄이거나 체중을 관리하고자 하는 사람들에게 적합한 아이템이라고 할 수 있다. ... 섭취할 수 있는 하루 최대량을 말하며 농약이나 식품첨가물 등의 안전성을 검사할 때 사용한다. ... 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.09

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  크라운제과 식중독 웨하스 사건 분석 및 제안 (보고서)

  이에 따라 식품제조·가공업자는 제조·가공하는 식품이 기준과 규격에 맞는지 검사하여야 하고, 직접 검사를 행하는 것이 부적합한 경우 전문 검사 기관에 위탁하여 검사하게 할 수 있다.자가품질검사 ... 이는 ‘식품위생법 제 31조’에 따른 것으로, 식품 제조·가공업자의 경우 ‘자가품질검사의 의무’를 가진다고 명시되어 있다. ... 제도는 2008년부터 도입된 제도로, 식품위생에 관련된 업체들이 자체적으로 제품의 안전성 정상 여부를 검사하는 제도이다.

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.09

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  환경친화형농업 ) 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  식품안전관리인증기준’ 제 1장 총칙 제 1조에서 명시되어 있다.식품안전관리인증기준(HACCP)에 관한 정의는 ‘식품안전관리인증기준’ 제 2조에 의거하여 식품의 원료, 관리, 제조, ... 기획특집(안전하고 위생적인 계란 생산과 관리). www.hyunchuk.co.kr식품안전관리인증기준(HACCP)서론식품안전관리인증기준(HACCP)은 ‘식품위생법’ 제 48조 및 같은 ... *병충해종합관리(IPM)서론-병충해종합관리(IPM)의 배경 및 정의본론-방법-실제적용결론*식품안전관리인증기준(HACCP)서론-식품안전관리인증기준(HACCP)의 배경 및 정의본론-구체적인

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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  아동안전관리 : 식품안전 정리

  - 식품의 생육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람들에게 섭취될 때까지의 모든 단계에서 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을 확보하기 위한 모든 수단이다.* 식품의 보존과 저장? ... 식품안전 정리식품위생이란? ... 이행(유해금속, 포름알데히드)- 식품제조, 가공, 보존중 생성- 환경오염물질로 식품에 잔류* 식중독 예방을 위한 안전한 냉장고 사용- 식품표시사항(보관방법)을 확인한 후 보관냉장이나

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.12

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  건강 관련 제품에 대한 허위, 과장 광고 사례 보고서

  건강 기능 식품으로 인정 받기 위해서는 반드시 시판 허가가 필요하고, 이는 식품의약품안전처가 철저하게 관리하고 있다. ... 본론1) 건강 기능 식품의 정의건강 기능 식품이란 신체에 이로운 기능을 가진 성분을 활용하여 제조된 식품을 말한다. ... 관리의 밖에 존재하는 맹점이라고 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  10.2.4 의료기기 안전관리–규정집(52)

  식품의약품안전처3. ... 의료기기의 목록관리1) 병원 내 의료기기는 의료기기 명칭, 사용부서, 정기점검 주기를 기록하여 목록 관리를 한다.2) 식품의약품안전처「의료기기 품목 및 품목별등급에 관한 규정」을 참고하여 ... 잠재적 위해 요소가 있는 의료기기의 회수 절차는 즉시 기기의 사용을 중단하 고, 식품의약품안전처 의료기기 회수, 폐기 등 절차에 따라 처리한다.다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.18 | 수정일 2021.09.02

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  <기업분석론> 신세계 푸드

  통합물류관리시스템으로 완벽한 구매 , 전산 , 배송체계사업영역 - 식품제조 · 가공사업 업계 최대 복합 물류가공센터 보유사업영역 - 식품제조 · 가공사업 당일 생산 , 당일배송 국내 ... 제공하겠다는 신세계의 굳은 의지를 상징 활짝 핀 최고의 서비스와 가치 꽃 모두에게 즐거움을 주는 기업 붉은색 사회를 향한 충정 , 단심사업영역 위탁급식사업 (F·S) 식자재 유통사업 식품제조 ... ” 신세계푸드 대표이사 김성환연혁 1986 - 국내 최초 위탁급식 운영 ： 2004 - 대한민국 경영품질대상 소비자 안전부문 최우수상 수상 ： 2010 - 한국 서비스 품질지수 1

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.23

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  법규 간호사 국가고시 집중 요약집 (국민건강보험)

  정하는 바에 따라 식품의약품안전처장의 승인을 받은 경우는 제외한다.3. ... , 마약류원료사용자 또는 마약류취급학술연구자가 다른 마약류제조업자, 마약류 원료사용자 또는 마약류취급학술연구자에게 마약류를 양도하려면 총리령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장의 ... 식품의약품안전처장의 승인을 받은 경우제 5조(마약류 등의 취급 제한)ㆍ마약류 또는 임시마약류를 소지, 소유, 운반 또는 관리하는 자는 다른 목적을 위하여 이를 사용 하여서는 아니 된다.제

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.02

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  서비스 운영관리(창고 자동화)

  적용분야 기계제조, 석유화학, 전기/전자 식품, 음료, 주류, 의약품 철강, 섬유, 제지 냉동/냉장 및 위험물 생필품, 의류, 가구, 출판 물류센터Gantry Robot X,Y,Z ... 적용분야 기계제조, 석유화학, 전기/전자 식품, 음료, 주류, 의약품 철강, 섬유, 제지 냉동/냉장 및 위험물 생필품, 의류, 가구, 출판 물류센터Intelligent A.G.V 자율주행형 ... 적용분야 기계제조, 석유화학, 전기/전자 식품, 음료, 주류, 의약품 철강, 섬유, 제지 냉동/냉장 및 위험물 생필품, 의류, 가구, 출판 물류센터Electric Monorail System

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.08

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  식품위생법 위반사항들을 자세히 알아보고, 식품위생 관련법의 위반사항과 개선점에 대해 살펴보고자 한다.

  식약처는 점검 결과를 바탕으로 하여 햄버거 업체의 안전관리를 강화하고, 햄버거 프랜차이즈 업체의 소통과 지원을 강화하며, 조리기준의 개정 등 제도 개선을 통해서 햄버거의 안전관리를 ... 불결하거나 다른 물질이 섞이거나 첨가(添加)된 것 또는 그 밖의 사유로 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것제46조(식품 등의 이물 발견보고 등)① 판매의 목적으로 식품 등을 제조ㆍ가공ㆍ소분ㆍ수입 ... 등의 판매 등 금지)누구든지 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 식품 등을 판매하거나 판매할 목적으로 채취ㆍ제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열하여서는 아니 된다.1

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.08

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  의료법규 정리

  지정식품의약품안전처장마약류수출입업자식품의약품안전처장허가마약류제조업자마약류원료사용자식품의약품안전처장허가마약류취급학술연구자식품의약품안전처장허가마약류도매업자V허가대마재배자V허가마약류관리자V지정사고 ... 마약류 처리해당관청개설 허가/등록 관청에 지체없이사유 보고마약중독자 치료보호VV치료보호기관 설치/운영/지정마약중독자 실태조사V5년몰수된 마약류V인계마약류/원료물질교육V식품의약품안전처장마약류 ... : 효과, 이상반응시도지사/시군구청장 : 이상반응감염병 위기관리대책VV감염병관리기관VVVV지정지역보건법지역보건의료계획수립VV4년전문인력 교육훈련VV전문인력 배치/운영 실태조사V2년법구분내용시

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.16

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  차세대 식품 포장 연구 현황 (식품 포장 동향에 대한 정리)

  아니되면 봉지 형태로 제조되어 식품과 분리되도록 되어야 한다. ... 기능성 포장과 결합하여 지능형 포장은 식품의 안전성과 신선도로서의 품질이 포장의 기능에 의해서 관리될 것이다.이를 위해서 식품 관련 정보의 체계화와 함께 관련 소재 및 장치 ... (ㄴ) 유통의 각 단계에서의 온도가 측정되고 관리되는 시스템온도 측정치는 기록유지와 관리를 위해 중앙 컴퓨터로 보내지며, 냉장식품의 저장과 수송 과정은 감시, 관리되며, 기준점과 비교하여

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  의료관계법규 요약 정리2(검역법~지역보건법)

  5)마약류취급자격 상실자 등이 마약류취급자에게 그 마약류를 인계하기 전까지 소지한 경우, 6)의료목적으로 사용하기 위해 대마를 운반, 보관, 소지한 경우, 7)총리령에 따라 식품의약품안전처장의 ... 해야함2)국민은 마약류 중독자에 대해 치료의 대상으로 인식하고 건강한 사회구성원으로 자립할 수 있도록 협조해야함2조의3 마약퇴치의 날 : 매년 6월 26일3조 일반 행위의 금지1)식품의약품안전처장의 ... 승인을 받는 경우*마약류취급자의 예외적인 마약류 취급 : 1)마약류 품질관리를 목적으로 하거나 임상연구, 2)시험제품을 제조하기 위해 취급하려는 경우5조 마약류 등의 취급 제한1)

  시험자료 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.19

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