"첨가제" 검색결과 521-540 / 49,334건

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  고분자공학 결과보고서 Redox Emulsion polymerization of ethyl acrylate

  또는 실험 도중 개시제를 첨가할 때 일정량을 천천히 방울방울 첨가 해주지 않고 한꺼번에 다량의 개시제를 첨가하는 경우 격렬한 반응이 일어나 발열이 심하게 발생할 수 있다. ... 이번 실험에서 사용한 개시제는 tert-butyl hydroperoxide였는데 개시제를 첨가하면 ferrous sulfate가 sodium persulfate로 산화 반응이 일어나면서 ... 의해 진행되며 물에 용해되는 유화제, 물에 용해되지 않는 monomer, 수용성의 initiator, surfactant, water, 보호 콜로이드 등을 첨가하여 중합시키는 공정이다

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.30

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  [A+] 생활 속의 융합과학 9주차~ (기말고사 범위)

  -향미증진제10. 식품의 영양을 강화시키기 위해 사용되는 식품 첨가물은?-영양강화제11. 식품첨가물 중 육류에 아질산나트륨을 첨가하면 얻을 수 있는 효과는?-발색12. ... 식품의 산도를 높이거나 신맛을 주기위해 사용되는 식품첨가물은?-산미료7. 식품제조시 거품생성을 방지하거나 감소시키기 위해 사용되는 식품첨가물은?-소포제8. ... 기름과 물처럼 식품에서 혼합될 수 없는 물질을 혼합하기 위해 사용하는 식품첨가물은?-유화제11-2주차 시험1. 다음은 식품첨가물의 안전성을 평가하는 방법이다.

  시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.20 | 수정일 2021.09.14

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  식품과 영양 과제, 카제인나트륨과 식품첨가물 리포트

  여기서 말하는 ‘이것’은 식품첨가물이다.식품첨가물은 우리나라 식품위생법 제2조에서 “식품첨가물이라 함은 식품을 제조·가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가·혼합·침윤 기타의 방법으로 ... (예: 동클로로필린나트륨)③ 살균제살균제는 미생물을 죽이는 목적으로 사용하는 첨가물로 독성이 있으므로 식품에 사용하는 것은 독성이 낮고 대상 식품에 영향을 주지 않으면서 살균력이 강한 ... 유화제는 모두 사용대상 식품이 정해져 있고 일부는 사용량을 규제하고 있다.⑧ 겔 형성제걸쭉한 성질과 점성이 필요한 음료 혹은 스프, 젤 등에 사용하는 첨가물이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.03.14

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  식품학 유지의 조리

  기름을 천천히 넣을수록 분리X- 분리되는 경우 ▶ 초기에 너무 많은 기름 첨가했을 때▶ 유화제(난황)에 비해 기름이 많았을 때▶ 기름의 온도가 너무 낮아 유화액이 불완전하게 형성되었을 ... 잘 분산시켜 콜로이드 상태로 만드는 성질① 유화액 ▶ 유중수적형(W/O) - 버터, 마가린 / 수중유적형(O/W) - 마요네즈, 우유② 유화제 ▶ 분자 내에 친수성기와 소수성기가 ... 속에 이물질이 많이 존재할수록㉣ 사용횟수가 증가할수록 (한번 사용 시마다 10~15℃씩 낮아짐)- 참기름, 들기름, 쇼트닝은 발연점이 낮아 튀김유로 적합X- 버터, 마가린은 유화제가

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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  방송통신대학교_22년 2학기_보건영양_중간과제물

  :연 락 처 :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : 공통(A)형○ 과 제 ... 충청남도 88건, 경상남도 49건, 전라남도 38건, 경상북도 32건 순으로 많았다.특히 경상남도의 경우, 올해 4월 상추에서 잔류 허용기준(0.01mg/kg)에 866배를 넘는 살충제 ... 예를 들어 껌이나 사탕 낱개 포장에는 첨가한 모든 식품첨가물을 표시하지 않아도 된다는 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.10.11

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  검사 시 간호

  : 약 30분간 실온에서 방치하며 응고시킨 후 채혈 후 2시간 이내 원심분리(4) Capillary Tube- 첨가제 : 빨간색- Hepain(항응고제 첨가), 파란색- plain( ... 항응고제 무첨가)- 해당검사 : 빨간색 - total Billirubin, ABO, CBC파란색 - tatal Billirubin- 검체량 : 말초혈액에서 약 5개- 보관 : 실온- ... 참고사항 : 혈액이 유출되지 않도록 반드시 앞, 뒤를 잘 sealing하여 파손되지 않도록 주의, 파란색 사용시 혈청을 분리하여 의뢰(5) 혈액여지- 첨가제 : 여과지- 해당검사

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.27

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  일반화학실험2 완충용액

  실험에서 제1당량점까지 넣어 준 HCl 용액의 부피와 제2당량점까지 들어간 HCl 용액 부피를 비교하고 그 결과를 설명하여라.계속하여 HCl을 첨가하여 넣어 준 H+의 양이 처음에 ... 계속하여 HCl을 첨가하여 처음부터 그때까지 넣어 준 H+의 양이 처음에 있었던 CO32- 양의 두 배가 되면(제2당량점) HCO3-은 모두 H2CO3로 바뀐다. ... 따라서 HCl 용액의 부피는 0.0080 mol/0.40 M=0.020 L=20 mL이다.따라서 제1당량점까지 넣어준 HCl 용액의 부피는 10 mL, 제2당량점까지 넣어준 HCl

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.31

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  소화약제화학의 분류 및 약제별 특성을 비교하여 제출하시오

  특히, 모액에 불소계 계면활성제를 첨가하게 되면 내화성이 크게 향상되기 때문에 철염의 방부제를 상대적으로 적게 첨가하는 경우도 있다. ... 불화단백포 소화약제는 기존의 단백포 소화약제의 소화성능 향상을 위해 불소계 계면활성제를 단백포 소화약제에 첨가한 것이다. ... 제조방법은 단백포 소화약제 제조공정에서 농축이 완료된 중간 제품인 모액(母液)을 조정공정으로 보낸 뒤 이 모액에 불소계 계면활성제와 포의 안정성을 위해 철염의 방부제 등을 첨가한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.09

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  시중에서 판매하는 이유식과 집에서 만든 이유식의 장단점을 제시한 후, 이에 대한 본인의 생각은 어떠한지 서술하시오

  전문가들은 시중에서 판매하는 이유식에는 방부제·색소·설탕 등 첨가물이 많이 들어 있어 아기 건강에 좋지 않다고 말한다. ... 시중에서 판매하는 이유식에는 여러 가지 재료들이 들어가 있어서 영양적인 면에서는 좋을 수 있지만 아이들마다 입맛이 다르기 때문에 맞지 않는 식재료가 있을 수 있고 방부제 같은 첨가물이 ... 시중에서 판매하는 이유식에는 각종 식품 첨가물이 들어 있고 가격도 비싼 편이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  식품첨가물 독성관련 레포트

  *탈색제 : 색을 하얗게 만드는 데 사용되는 화학물질이다.-식품첨가물 : 아황산표백제, 아염소산나트륨, 과산화수소 등의 식품첨가물이 이에 속함. ... 식품첨가물의 정의식품 의약품안전처에서 정의한 식품첨가물(식품위생법 제2조 2항)의 정의는 『식품첨가물이란 식품을 제조ㆍ가공 또는 보존하는 과정에서 식품을 넣거나 섞는 물질 또는 적시는 ... *착색제 : 보기 좋은 색을 내는 물질이다.-식품첨가물 : 타르색소(황색4호,5호) 아질산나트륨, 아토산나트륨이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.29

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  공학 논문, 연구를 위한 실험계획서(건축재료 및 시공)

  인자별 시험체 개수구분내 용시험체 개수1방청제, 염화물 무 혼입a x 3EA2Cl-1.2kg/m3a x 3EA방청제, Cl-에따른 철근부식시험체 개수방청제 종류방청제 첨가량Cl- 첨가량 ... 각 방청제 별로 첨가량을 4수준으로 나누고 방청제 첨가량에 따른 염화물 이온량은 일반철근의 콘크리트 내 발청 한계 염화물 이온량인 1.2kg/m3로 설정한다. ... 측정, 그리고 방청제 성능 평가 시험에 준하는 시험 방법으로 유기계 방청제와 무기계 방청제의 성능 평가 시험을 통해 방청제별 적정 첨가량 검토와 레미콘 혼합 방청제 선정에 기초적

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.09

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  자주 먹는 식품의 식품 첨가물

  본론 - 라면류의 원재료명과 식품첨가물 신라면건면 성분 용도 변성전분 증점제 면류첨가알칼리제 산도조절제 혼합제제 산도조절제 복합액상토코페롤 산화방지제 글리세린지방산에스테르 유화제 마리골드색소 ... 본론 감미료 : 식품에 단맛을 부여하는 식품첨가물 거품제거제 : 식품의 거품 생성을 방지하거나 감소시키는 식품첨가물 발색제 : 식품의 색을 안정화시키거나 , 유지 또는 강화시키는 식품첨가물 ... 산도조절제 : 식품의 산도 또는 알칼리도를 조절하는 식품첨가물 산화방지제 : 산화에 인한 식품의 품질 저하를 방지하는 식품첨가물 습윤제 : 식품이 건조되는 것을 방지하는 식품첨가물

  리포트 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2022.09.14

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  <식품영양학> 아질산 나트륨에 대해서

  관련된 식품첨가물의 종류로는 보존료와 산화 방지제가 있다. ➜ 식품의 성질을 유지시키거나 향상 시킨다 관련된 식품첨가물의 종류로는 유화제, 영양 강화제가 있다. ➜ 식품의 조직감 부여 ... 관련된 식품첨가물의 종류로는 응고제, 팽창제,증점 안정제가 있다. ➜ 식품의 모양, 맛 , 냄새 등을 좋게해준다 . ... 고기의 발색제로 사용 , 식품공업용에 쓴다 .식품 첨가물을 예방하는 방법!

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.16

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  폴리아세트산 비닐 접착제의 제조 결과레포트, A+자료

  이때, 반응조건은 개시제의 양인 과산화 벤조일의 첨가량을 각각 0, 0.5, 1, 1.5g으로 첨가하였다. ... 그러나, 접착제의 성능을 비교하기 위해 과산화 벤조일의 첨가량을 다르게 했음에도 불구하고 예상한 결과와는 다르게 접착제의 성능을 비교할 수 없었다. ... PVAc를 제조할 때, 반응조건을 다르게 하고 같은 실험을 반복하여 제조한 접착제의 성능을 비교하여 보았다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.16

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  [세포생물학실험]Extraction of genomic DNA

  예를들어 항생제의 정상적인 독성농도에서 생존하는 능력은 항생제 저항성 유전자를 가진 plasmid가 세균 내에 존재하기 때문이다. ... 실험실에서 이러한 항생제 저항성은 종종 선별표지(Selection marker)로 이용된다. ... 이렇게 DNA를 추출의 조작은 제단백이라는 것이 된다. 더욱이 DNA 추출을 통해서 DNA에 물리적인 절단이 되지 않도록 하는 것이 중요하다.나.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.07

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  [이해하기 쉽게 정리한] 식품첨가물 총정리

  혼합한 것을 희석제와 혼합 또는 희석한 것(따로 규격이 정해진 것은 이 규격의 적용×)(3) 사용방법에 따른 분류① 직접첨가물 : 제조과정 중 직접 식품에 첨가하여 사용, 식품에 잔존해도 ... 과산화수소, 과산화벤조일, 차아염소산나트륨② 환원표백제 : 색소를 환원작용에 의하여 파괴하여 표백 (색소 중 산소를 빼앗음)결점 : 식품 중의 표백제가 없어지면 공기 중의 산소에 의해 ... < 식품첨가물 >1.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  슬로푸드와 건강

  산화방지제이며 항산화제라고도 한다.유지의 산패가 일어나기 이전에 첨가하는 것이 효과적이며 단독으로 사용하는 것보다 2종이상을 병용하는 것이 더욱 효과적이다.구연산, 말산 등의 유기산류나 ... 가공조건에서 안정하며, 값이 저렴한 것 등을 들 수 있다.발색제그 자체에는 색이 없으나, 식품 중의 색소와 작용해서 색을 안정시키거나 발색을 촉진시킨다.육류발색제, 식물성발색제가 있다.표백제식품의 ... 식품 첨가물과 건강3. 중금속에 의한 식품오염4. 농약에 의한 식품오염5. 유전자조작 먹을거리의 현주소6.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30

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  Alkene - 반응과 합성

  OH①OsO4 ②NaHSO3분해반응 -①O3 ②Zn / H+←Aldehyde에서 멈춘다.7.10 Alkene의 radical addtion reaction : 중합체라디칼 중합반응가소제 ... Alkene의 이중 결합에 양성자가 첨가되어 탄소 양이온 중간체를 생성하머, 이 중간체는 친핵체인 물과 반응하여 양성자 첨가된 알코올 생성물(ROH2+)을 만든다.이 양성자 첨가된 ... : 옥시수은 첨가 반응(oxymercuration)물이 Alkene에 첨가되어, ROH를 만들 수 있고, 이러한 과정을 수화(hydration)라고 한다.

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.25

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  안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)

  제3자에게 판매 또는 영업상 사용은 금지됩니다.2) 안전한 해외직구 방법 1 해외위해식품 정보 확인 식품안전나라 웹사이트의 위해 ‧ 예방 해외직구정보 ▶ 위해식품 정보 섹션을 확인합니다 ... 부적절한 식품첨가물 사용으로 인한 식중독 잔류 농약 농산물에 남아있는 농약으로 인한 식중독 중금속 납, 비소 등 중금속 오염으로 인한 식중독4) 주요 세균성 식중독 - 장출혈성대장균 ... 대표적인 동물성 자연독입니다. 2 식물성 감자 독 등이 식물성 자연독의 예시입니다. 3 곰팡이 아플라톡신 등 곰팡이에 의한 독소도 자연독 식중독의 한 종류입니다.3) 화학적 식중독 식품첨가물

  ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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  2024년 1학기 방송통신대 기말과제물 농축산환경학)자연생태계와 농업생태계(관행농업생태계, 유기농업생태계)의 차이에 대하여 설명하시오 축산악취의 일반적 특성 바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법 등

  가축분뇨의 악취 저감을 위한 사료 첨가물질 관련 향후 연구 방향은, 항생제·호르몬·살충제·방부제 등의 사료 첨가제가 분뇨의 분해와 악취 생성에 관여하는 미생물에게 어떤 영향을 주는지를 ... 사료 내 항생제 첨가는 소의 소화 기작에 영향을 주기 때문에, 항생제가 첨가된 사료를 먹은 소가 배설한 분뇨는 그렇지 않은 소의 분뇨보다 생분해가 잘되지 않는다. ... 축산 악취는 배설된 가축분뇨 내 미생물의 성장뿐만 아니라 투입된 사료의 부패에 의해서도 발생한다.3) 가축분뇨 조성에 영향을 주는 사료 첨가물질의 역할항생제와 설파제(sulfa drug

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.21

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