"한국 서양 식사예절" 검색결과 541-560 / 918건

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  관광사업론 제4장 관광숙박업

  양식의 식사예절 (Table Manner) 서양에서 테이블 매너가 완성된 것은 19 세기 영국의 빅토리아여왕 때 이 시대는 형식과 도덕성을 가장 중시했었다 . (1) 기본예절 ① 냅 ... 객실의 종류 (6) Ondol Room 실내장식 , 가구 , 침구 등을 한국적인 정취가 느껴지도록 설비한 한국고유의 객실 , 넓이는 19 ㎥이상 (7) Double Room 침실 ( ... 끝났을 때에는 접시 중앙의 윗 부분에 나란히 놓는다 제 5 절 식음료서비스의 형태(2) 요리에 대한 매너 서양요리 는 뜨거운 요리든 찬요리든 가장 먹기 좋은 온도일 때 고객에게 서브되고

  리포트 | 73페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.12

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  프랑스의 식문화

  디저트로 치즈, 케익, 푸딩, 과일이 있으며 커피는 에스프레소를 일반적으로 먹는다.프랑스 식사 예절포크와 나이프(칼) 프랑스는 식사할 때 우리나라 사람들처럼 절대 두 손 중 하나를 ... 프랑스의 식문화France목 차프랑스 소개 프랑스의 요리의 특징 프랑스 자연환경 프랑스 식사 예절 프랑스의 향기 와인 프랑스 와인이 유명한 이유 프랑스의 향신료 프랑스의 빵 프랑스의 ... 한국의 김치와 비슷한 존재라할 수있다슈크르트(choucroute)는 이것만 따로 먹기 보다는 보통 소시지나 베이컨, 돼지 족발 등과 함께 곁들여 먹으며, 독일풍의 요리 답게 와인 보다는

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.19

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  실과교과서 재구성 (실과 수업 교재 개발 및 수업 설계)_초등학교6학년_간단한 음식 만들기

  평가해보는 단원의 마지막 활동이다.하지만 여기서는 음식 만들기 활동만 제시되어 있고, 좋은 음식을 다루는 방법과 식사예절과 같은 해보기 활동이 생략되어 있다. ... 또한 샌드위치의 유래를 알아보는 읽을거리와 빵과 치즈 등을 이용하여 한 끼 식사의 상차림을 차려보는 활동은 지나치게 서양음식을 다루고 있다는 느낌이 들었다.9) 다시 해 보기- 주변의 ... 화전과 화채를 만들어 봅시다.☞ 떡은 곡식을 가루 내어 물과 반죽하여 쪄서 만든 음식을 통틀어 이르는 말로서, 한국인의 삶과 함께 발전해 온 음식으로 한국의 고유한 정서와 문화가 담겨져

  리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.18

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  [문화]비즈니스를 위한 테이블 매너

  합석하더라도, 테이블 매너를 잘 익혀야 성공적인 비즈니스를 달성할 수 있다.서양인들이 가장 중요하게 생각하는 예절 중의 하나가 바로 테이블 매너다.우리도 우리만의 고유한 밥상예절이 ... 대해 간략하게 설명하고 서양식 식탁 예절에 대해 설명하고자 한다.세계 각국에 대한 에티켓을 모두 열거하자면 그 내용이 너무 방대하기 때문에 서양식 즉, 레스토랑에 갔을 때의 에티켓을 ... (젓가락을 드시지요)” 라고 권하면 손님은“이따 다끼 마쓰(잘 먹겠습니다)”라고 화답한다.♂ 차는 식사 중에는 마시지 않고, 보통 식사 전후에만 마신다.♂ 국과 밥그릇은 한국과 마찬가지로

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.04

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  [식생활]일본인의 식생활 VS한국인의 식생활 비교 연구

  한국의 보신탕 vs 일본의 장어 -> 교재참조일본의 식문화 예절한국수저 끝을 상대방 쪽으로 해서 세로로 놓는다.국물, 밥을 숟가락으로 먹는다.그릇을 손으로 들어서는 안 된다. ... 카이세키 요리에 맞는 예절 (카이세키 요리; 근년에 일본식 상차림으로 대접하는 요리. 일본 요리의 격식을 이해할 수 있음. ... 고기를 전혀 사용하지 않는 요리로서 승려들의 식사 또는 불가의 의식에 사용되는 요리이다.2.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.24

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  [예절]동양예절

  한국의 식사예절- 어른을 모시고 식사할 때에는 어른이 먼저 수저를 든 다음에 아랫사람이 들도록 한다.- 숟가락과 젓가락을 한 손에 들지 않으며, 젓가락을 사용할 때에는 숟가락을 상 ... 3.예절의 근본정신본론1.전통예절① 관혼상제(冠婚喪祭)② 한복(韓服)③ 절하는 법2.식사예절①한국의 식사예절②일본의 식사예절③중국의 식사예절3.장례예절①한국의 장례예절②일본의 장례예절③중국의 ... 식사예절?

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.29

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  국제 사회와 예절, 에티켓, 매너

  저녁 시간은 자신의 개인적인 시간으로 생각하고 있어 업무와 관련된 식사 자리는 만들지 않는다. 그리고 식사 시간을 아주 즐기므로 업무 이야기는 일반적으로 피한다. ... 이러한 인간 도리를 동양 문화권에서는 예(禮), 서양 문화권에서는 에티켓(etiquette)또는 매너(manner)라고 표현한다. ... 이와 같은 국제화, 세계화, 개방화의시대를 살면서 우리는 우리의 것만을 고집할 수도, 그렇다고 무턱대고 서양의 것을 그대로 따를 수만도 없는 실정이다.지구촌 시대를 살아가는데 가장

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.01

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  동서양 술문화의 장, 단점 및 우리나라의 모범적인 술문화 제시

  식사와 함께 한 잔의 술은 꼭 곁들여서 마신다. 프랑스의 근로자들은 점심식사 때 와인을 곁들여 식사를 한다고 한다. ... 우리나라의 술문화우리나라의 음주 예절은 향음주례(鄕飮酒禮)이다. ... 서양의 술문화의 장단점=> 서양의 여러 나라 중 독일, 프랑스, 미국의 술문화를 설명하겠다.1. 독일의 술문화독일하면 맥주를 빼놓고 얘기할 수 없다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.25

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  [국제 광고론]한국문화와 서양 문화의 차이

  그러나 대한민국에서는 이러한 행위가 우정을 표현하기 위해서 사용되지만, 미국인이 바라볼 때는 비위생적인 행동일 수 있다. ... 즉, 서양인이 범주를 중시하는데 비해, 한국인은 관계를 중시하는 것이다. ... 식사를 대접받았을 때 여성들은 여주인의 요리솜씨를 칭찬하고 남성들은 주인의 포도주 고른 솜씨를 칭찬하는 것이 좋다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.21

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  [생활과 차문화] 한국인에게 차(茶)의 의미

  한국의 야생차가 세계 어느 나라에서 생산된 차보다 뛰어난 맛과 효능을 가지고 있어 우리나라의 차문화는 오천년 역사의 중심이요 바탕 .현대에 들어서는 전통차보다는 커피나 서양의 발효차를 ... 거칠어지기 쉬운 행동과 심성을 순화하고 , 나아가 윗사람 공경하는 예절이며 이웃과 화목하는 근본으로 삼음 . ... 식사 후 선방 ( 禪房 ) 에서 차를 마시었고 , 잠을 쫓기 위해 , 혹은 문인 등 손님과 만나 마실 거 리로서 항상 차를 즐김 .조선시대의 문인들은 대체로 대자연 속에서 소박하게

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.10

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  [일본문화의이해]일본의 음식문화에 대하여(A+리포트)

  식사의 구성5. 대표적인 일본 음식6. 일본의 식사예절일본인들의 미각 수준은 최상급으로 자부할 만한하며, 그들의 음식은 독특한 미감의 세계를 갖고 있다. ... 일상 식사에서 음식은 한꺼번에 차려지며 이와 같은 공간전개형의 상차림은 ‘밥’을 주식으로 하는 한국, 중국, 동남아, 인디아 일부 지역에서 공통적으로 나타나는 형식이다.2. ... 그리고 요리에 의해 기독교가 일본에 소개되면서 그들이 전해준 튀김요리에서 유래된 대표적인 남만요리이다.나가사키항은 서양문물을 받아들이는 통로였으며, 서양의 스폰지 케이크를 모방하여

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

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  서양의예절

  식사예절7. 요리코스에 따른 매너8. 건배의 매너9. 서양인들에게 실례가 되는 질문들10. ... 이 시대는 형식을 매우 중시하였으므로 식사 예절에 대 해서도 엄격한 격식을 요구하였던 것이다. ... 서양예절 조사를 마치며12. 참고문헌※ 서양예절을 조사하며서양예절을 조사하면서 우리나라의 예절과 참으로 많은 이질성을 느꼈다.

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.26

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  몽골와 인도 ppt

  다인종 나라이며, 중동 및 서양문화의 영향 → 음식도 지역과 종교에 따라 매우 다양.식사예절 식사 중엔 이야기하지 않는다. 물은 컵에 입술을 대지 않고 마신다. ... 인도의 음식문화 - 일반적 특징 - 지역적 특징 - 식사예절 7. 인도음식의 종류1. 인도란 나라는? ... 한국의 국물 없는 칼국수와 비슷함.보츠 : 양고기로 만든 몽골의 만두.호쇼르(군만두)골라쉬 (고기볶음밥)셔를럭 : 숯불로 구워진 꼬치구이.

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.06

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  국제매너

  유래한 것으로 서양인들에게나 우리나라 사람들에게 사교적이나 공식적으로 가장 멀리 알려진 파티의 한 형식이다. ... 만약 외국인 부부를 초대할 경우라면 한국인 부부 외에 외국인 부부 한두 쌍을 같이 초대하는 것이 훨씬 더 자연스러운 분위기를 연출할 수 있을 것이다.2)비즈니스 상의 초대비즈니스 상의 ... 사람들의 모임이나 새로운 사람들을 사귀는 장소 역할을 하는 파티에서 즐겁고 편안한 시간을 보내기 위해서는 주인은 주인 나름대로 그리고 또 손님은 손님 나름대로 지켜야 할 기본적인 예절들을

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.20

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  국제화시대의 매너 -일본의 문화적 특징 및 사례 조사

  중시하는 경향이 있으므로, 식사예절을 숙지하는 것이 좋다.* 일본의 식사예절① 밥 그릇ㆍ국 그릇ㆍ조림 그릇의 순으로 뚜껑을 벗긴다. ... 메이지 시대가 되면서 서양 옷이 들어오긴 했지만서는 안 된다.일본은 주로 월세 집에 들게 되는데 보증금인 시키킨 외에 레이킨이라 하여 처음 들어갈 때 월세 몇 달 치에 해당하는 돈을 ... 식사중 음료수는 녹차를 주로 마신다.식당에서는 주빈이 주문을 한다.

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.01

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  중국의 술 문화

  이러한 예절은 산동성에서 아주 엄격하게 적용되고 있는 것 같다. 식사를 초청한 주인은 손님에게 요리가 나올 때마다 술을 권하는데, 세 번까지 권한다. ... 아울러 항상 손님의 술잔이 비어있지 않도록 하게 한다.한국과 중국의 술 따르기 차이점은 한국에서는 상대방의 잔이 완전히 비웠을 경우에 술을 따른다. ... 근대에 이르러 서양 선진 기술이 결합된 대규모의 생산 능력을 가진 양조 공장이 등장하게 되었는데 중국 서남부에 위치한 귀주(貴州)와 사천(四川)은 중국에서 가장 좋은 백주를 생산하기로

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.24

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  사회과학적 상상력으로 세상보기

  그렇기에 서양인들이 한국에서 젓가락을 사용하면서 식사를 한다는 것 자체가 익숙지 못하게 되는 것이다. ... 이는 서양인들은 식사를 할 때 포크와 나이프를 사용하지만, 한국인들은 젓가락과 숟가락을 사용한다는 점이다. ... 서양인이 어렸을 적부터 생활하던 문화, 환경, 역사가 젓가락을 사용하는 한국인과 다르기 때문인 것이다.그런데 문화의 다양성은 크게 두 가지 현상으로 나눠 설명되어 질 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.18

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  숟가락과 젓가락 문화

  한국과 일본의 젓가락 사용의 차이(식사예절)Ⅴ. 한·중·일 젓가락 비교Ⅵ. 일본에서의 젓가락 사용법Ⅶ. 중국과 일본이 숟가락을 쓰지 않는 이유Ⅷ. 숟가락과 젓가락 첫걸음 떼기Ⅸ. ... 대부분 서양의 서민들은 손으로 먹었다. 하지만 동양에서는 오래전부터 손으로 음식을 먹지 않고 얇은 나무 두개만 있으면 식사를 할 수 있었다. ... 숟가락과 젓가락의 일반적 내용식사 때 사용하는 용구로 시저(匙箸)라고도 한다.

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.11.21

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  [생활예절]국제예절

  이름이 아니라 직위를 부르는 에에 익숙한 우리 한국인에게는 서양 사람들의 이름 부르기가 ‘기이한’ 풍습으로 비칠 때도 있다. ... 한국인들 중에는 대화 도중 눈을 감고 있는 사람도 있는데 서양 사람들에게 자신의 얘기가 들을 가치가 없다고 생각하는 태도로 보일 수도 있으므로 주의해야 한다. ... 음주예절 등을 잘 지키도록 한다.- 동료나 친구사이에는 소개받은 후 이름을 곧바로 부른다.- 점심을 가볍게 하고 저녁을 주된 식사로 여긴다.- 선물 교환은 보통 상징적인 것으로 한다

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.30

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  언어관에 대하여

  그리고 말할 때와 말하지 않을 때를 가리는 것 또한 언어 예절과 관련되는 것으로 볼 수 있는데, 잠자리에서나 식사 때 말을 삼가는 것을 보면 그것을 쉽게 발견할 수 있다. ... 분석 대상 논문 서지사항 소개1)「소피스트 수사학에 나타나는 인식론 및 언어관」, 김혜숙(2003) [독일어문학] (한국독일어문학회) vol[1].23 p.299~3242)「Humboldt의 ... 벤베니스트의 언어관 - 기호론과 의미론」, 김현권(1983) [인문학총] (경북대학교 인문대학) vol[1].8 p.133~1474)「동양 언어관의 특성」, 김상대(1998) [한국학술진흥재단

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.08

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