"메밀국수" 검색결과 561-580 / 1,590건

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 8월 3~5세(유아) 일반식 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피와 휴가식단 안내

  산돼지고기 : 산닭고기 : 산수산물 : 고등어 산오리 : 해당없음과일/우유유아두유점심쌀밥들깨미역국쇠고기파프리카볶음열무나물배추김치혼합잡곡밥감자양파국삼치엿장조림무나물배추김치쌀밥(적은밥)냉국수배추김치과일오후 ... 즉시 식사를 중단하고 다른 식품으로 대체합니다.한국인에게 알레르기를 유발하는 12가지 식품 : 달걀, 복숭아, 우유, 게, 고등어, 돼지고기, 새우, 땅콩, 토마토, 밀, 대두, 메밀떡은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 9월 3~5세(유아) 일반식 식단표 및 식단 안내

  즉시 식사를 중단하고 다른 식품으로 대체합니다.한국인에게 알레르기를 유발하는 12가지 식품 : 달걀, 복숭아, 우유, 게, 고등어, 돼지고기, 새우, 땅콩, 토마토, 밀, 대두, 메밀떡은 ... (수)11 (목)12 (금)13 (토)오전 간식닭고기당근죽과일/우유떠먹는요구르트점심쌀밥두부새우젓국소시지채소볶음김구이배추김치혼합잡곡밥유부장국고등어데리야끼구이콩나물무침배추김치간장비빔국수삶은계란배추김치오후

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.13

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  [일상생활] 우리나라의 전통 음식, 우리나라의 양식 전래 과정, 식민지 시대와 일식 전래 과정, 중국 음식의 전래 과정

  묵: 메밀 ·녹두 등의 앙금을 풀처럼 쑤어 식혀서 굳힌 음식.16. 빈대떡: 녹두를 갈아서 부쳐 만든 전.17. ... 이들은 야식으로 중국 면장(춘장)에 국수를 비벼 먹곤 했는데, 이것이 우리나라 자장면의 효시다. ... 냉면: 차게 식힌 국물에 만 국수.9. 곶감: 생감을 가공한 건과(乾果).10. 떡국: 맑은 장국에 가래떡을 얄팍하게 썰어 넣어 끓인 국.11.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.13

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  삼국음식문화 비교 PPT

  대표적인 음식 . - 생선 초밥 , 덴뿌라 , 민물장어 , 메밀국수일본 음식의 지역성 – 관서지방 특징 1 . ... 별미 건강식품으로 사랑 받는 감자 , 찰 옥수수 , 메밀 등을 이용한 음식이 발달되어있다 . 한국 음식의 지역성 – 강원도한국 음식의 지역성 – 강원도 감자 송편* 특징 1.

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.04

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  Pasta, Cereal Gains, 파스타, 곡물관련 PPT 자료

  섭취할수있다는.7Enrichment: 강화곡물통곡물이란 겨, 배아, 배유를 포함한 낟알 전체를 말하고, 예로는 겨를 제거하지않은 통곡물가루, 낟알 그대로 사용되는 오트밀, 옥수수, 메밀 ... 첨가가루, 강화가루라고합니다.8미국에선 강화밀가루에 비타민 B군, 철분과함께 비드는데 사용되고있습니다.10우리나라에서는 밀가루를 크게 강중박력분으로 나누고있습니다.강력분은 빵, 피자, 국수

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.08

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  우리나라 향토음식

  감자부침은 날감자를 강판에 갈아서 파, 부추, 고추 등을 섞어 번철에 부친다.2) 메밀막국수메밀을 익반죽하여 분틀에 눌러서 무김치와 양념장을 얹어서 비벼 먹지만 동치미 국물이나 꿩 ... 여주는 산병, 강화도는 근대떡, 가평은 메밀빙떡이 유명하다.[ 대표적인 경기도 음식 ]주식류는 개성편수, 조랭이떡국, 제물칼국수, 팥밥, 오곡밥, 수제비, 냉콩국수 등이 있다.찬류는 ... 메밀막국수, 팥국수, 감자수제비, 강냉이범벅, 어죽, 방풍죽, 감자범벅 등이 있다.찬류로는 삼시기탕, 쏘가리탕, 오징어순대, 오징어불고기, 동태구이, 올챙이묵, 도토리묵, 미역쌈,

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.04

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 9월 3~5세(유아) 오전죽식형 식단표 및 식단 안내

  즉시 식사를 중단하고 다른 식품으로 대체합니다.한국인에게 알레르기를 유발하는 12가지 식품 : 달걀, 복숭아, 우유, 게, 고등어, 돼지고기, 새우, 땅콩, 토마토, 밀, 대두, 메밀떡은 ... (수)11 (목)12 (금)13 (토)오전 간식닭고기당근죽시금치호박죽떠먹는요구르트점심쌀밥두부새우젓국소시지채소볶음김구이배추김치혼합잡곡밥유부장국고등어데리야끼구이콩나물무침배추김치간장비빔국수삶은계란배추김치오후

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.13

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 9월 3~5세(유아) 시간연장형 식단표 및 식단 안내

  한국인에게 알레르기를 유발하는 12가지 식품 : 달걀, 복숭아, 우유, 게, 고등어, 돼지고기, 새우, 땅콩, 토마토, 밀, 대두, 메밀? ... 계란프라이깍두기저녁혼합잡곡밥무국미트볼조림마카로니샐러드배추김치쌀밥애호박국닭가슴살사과무침어묵볶음배추김치흑미밥열무된장국꽁치구이도토리묵무침배추김치쌀밥만둣국돈육김치볶음오이생채깍두기수수밥두부찌개쇠고기감자조림미역무침배추김치일자8 (월)9 (화)10 (수)11 (목)12 (금)13 (토)점심쌀밥두부새우젓국소시지채소볶음김구이배추김치혼합잡곡밥유부장국고등어데리야끼구이콩나물무침배추김치간장비빔국수삶은계란배추김치저녁현미밥다시마양파국돈육불고기무생채배추김치쌀밥김치찌개쇠고기두부조림고사리나물배추김치일자15

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.13

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  한국과 중국의 음식문화 차이

  반상(班常)을 엄격히 구분하는 계급의식과 장유(長幼)와 남녀를 차별하는 서열의식이 강했고 이로 인해서 음식을 : 새우젓경기도이천 : 쌀강원도황태, 도토리, 옥수수, 오징어, 미역, 메밀 ... 곁상(곁반) : 많은 가짓수의 반찬을 한상 위에 모두 차릴 수 없어 옆에 따로 곁들여 차려놓는 보조상으로서 7첩 반상 이상의 상을 차릴 때는 곁상이 따르게 됩니다.(2) 면상(麵床)국수를

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.23 | 수정일 2017.05.29

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  식문화, 식생활

  음식의 간은 고추장을 많이 사용하기는 하나 크게 맵지 않은 슴슴한 맛이며 논농사보다 밭농사가 많은 특성 때문에 메밀국수, 메밀만두, 표고버섯덮밥, 옥수수죽, 수제비 및 부식으로는 생더덕구이 ... 개성은 고려 때의 솜씨가 남아 있는 곳으로 개성경단, 개성약과, 보김치, 홍해삼, 꿩김치, 여주산병, 양주메밀국수, 소만두, 연평도 조기젓, 수수도가니, 풋고추부각 등이 유명하다.개성을 ... 함께 끓인 더운 국수로 닭고기가 얹어져 있음.)④전라도음식의 솜씨가 가장 뛰어나다면 전라도 지방을 들 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.11

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  북한사회의이해-음식편최종판

  다른 재료를 섞지 않고 메밀가루만으로 만든 면은 부드럽고 구수한 맛을 낸다. ... 평양관에서 가장 먼저 맛봐야 할 음식은 평양냉면, 메밀가루를 재료로 가늘게 뽑아 낸 면발과 냉동 육수가 맛의 비결이다. ... 만두도 큼직하게 빚고 밀국수를 즐겨 먹는다.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2011.12.17

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  우리나라의 의식주문화

  주식은 오곡밥과 찰밥을 즐기고 국수는 맑은 장국보다는 제물에 끓인 칼국수나 메밀칼싹두기와 같이 국물이 걸쭉하고 구수한 음식이 많다. ... 농산물은 쌀은 거의 생산하지 못하고 콩, 보리, 조, 메밀, 밭벼 같은 잡곡을 생산한다. ... 곡물음식 중에는 국수를 즐기며, 밀가루에 날콩가루를 섞어서 반죽하여 홍두깨나 밀대로 얇게 밀어 칼로 썰어 만드는 칼국수를 제일로 친다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.02

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  발효음식 및 향토음식

  맛이 구수한 것이 특징이며 감자떡은 손자국 모양을 내어 빚은 떡으로서 이 지방 사람들의 소박한 정서를 엿볼 수 있다.(1) 주식류강냉이밥, 감자밥, 차수수밥, 토장아욱죽, 어죽, 메밀막국수 ... , 메밀저배기, 메밀만두(2) 찬류고사리국, 톨냉국, 돼지고기육개장, 옥도미구이, 상어산적, 초기전, 꿩적, 자리회, 돼지새끼회, 물망회, 양애무침, 동지김치, 콩잎쌈, 날미역쌈, ... 주로 쓰며 바닷고기는 말려서 두고 쓰거나 생선국을 많이 끓이고 회를 많이 먹으며 특히 제주에서만 잡히는 자리돔과 옥돔은 맛이 일품이다.(1) 주식류전복죽, 초기죽, 옥돔죽, 생선국수

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.16

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  아토피와 음식

  무심코 먹는 콩나물도 주의를 하셔야만해요금식하기 어려운 소맥알레르기아직까지는 큰비중을차지하고있지않지만 금식하기 어려운 알레르겐 케이크,과자,우동,국수등 소맥알레르기느 만2세가 넘으면 ... 붉은습진 생기는것만3세까지 지속.만5세 정도가 되면 약70%정도 소멸 6개월 이상 지속되면 아토피피부염면역글로블린 E(lgE)알레르기를 유발하는 음식 돼지고기,쇠고기,닭고기,밀,쌀 메밀 ... 나타나는 증상 1.몇분이내에 피부에 가려움증,발진이 생긴다. 2.한가지음식이 원인이 될수있지만 여러가지 음식에 복합적으로 나타날 수 있다.국내소아환자에게 보고된 원인식품알레르기 메밀

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.25

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  북한의 지역음식&식사예절

  가지순대 가지김치 녹두지짐 새우젓황해도 음식 해주비빔밥 메밀국수북한의 식사예절 남한은 밥그릇을 내려놓고 먹는반면 북한은 밥그릇이나 국그릇을 들고먹는다 . ... 식사예절평양냉면 숭어국 평양음식평양온반 평양어죽 갈비구이 뱀장어구이함경도음식 가재미 식해 ( 명태나 도루메기로 만듦 ) 함흥냉면감자농마국수 장국밥 감자떡 / 갓김치평안도음식 가지나물

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.24

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  고객 유인 기법(원하는 상품이 있는 매장)

  시식을 함께 실시하면 효과는 더 커지지만 매장이 지저분해지지 않도록 주의한다.가을에는 라면, 우동, 메밀국수 따위 판매에 이벤트를 함께 실시하면 좋다. ... 원하는 상품이 어던 것인지 분석한다.① 매일 매일 생활에 필요한 사용 빈도가 높은 상품(우유, 두부따위)② 평균 사용빈도는 높지 않지만 일년중 사용빈도의 등락 폭이 큰 상품(볶음 국수

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.15 | 수정일 2019.11.14

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  일본의 음식

  대부분의 예로, 일본스타일의 국수는 밀 또는 메밀로 만들어지며, 고기와 해산물,야채등의 고명을 곁들여 먹는다. 가장 일반적인 것은 우동과 소바, 그리고 소멘이다. ... 소멘은 얇은 밀 국수로 버미첼리와 비슷하다. ... 소바로 알려진 얇은 메밀 우동은 밤색 빛의 회색이며 일본 북부와 도쿄 동부 지역, 그리고 신슈의 중앙 산이 많은 지역의 추운지역에서 가장 일반적으로 먹는다.

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

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  지역사회 방문간호 Case

  300g조리후 330g조리후 90g빵류식빵, 카스테라도우넛, 곰보빵케익1008090떡류흰떡-떡국용흰떡-떡볶음용기타떡류150100100묵류메밀묵, 도토리묵100? ... 비타민 B1과 섬유질도 제공한다.[ 곡류 및 전분류의 주요 식품과 일상 1회 섭취량 ]분류식품명분량(g)비고곡류쌀, 보리쌀, 찹쌀, 밀가루쌀밥, 보리밥90210면류생면-짜장면, 칼국수용건면-국수용냉면용-건면당면1509015030조리후 ... 밥, 국수, 옥수수, 미싯가루, 식빵, 떡, 과자, 케이 크, 시리얼, 도토리묵 등이 여기에 속한다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.19 | 수정일 2019.03.24

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  면, 국수, 우동의 종류

  종류-메밀(모밀) 국수국수와 우동의 종류-밀면 -해초국수국수와 우동 제조과정◎국수의 제조과정 1. ... 웰빙 트랜드로 다양한 국수가 있음. 계절영향을 받음 냉면,메밀면은 여름, 우동,칼국수는 겨울국내면(국수 우동)시장현황{nameOfApplication=Show} ... 종류- 압면(押麵)계열: 반죽에 끈기가 적은 메밀반죽이나 쌀반죽을 작은 통 사이로 뽑은 다음 물에 삶아 국수를 만드는 방식. ▶ 냉면(한국) ▶ 하수면(중국)국수와 우동의 종류-

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.18

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  일본 음식문화의 이해

  먹음 이것은 새해에도 건강하고 무병장수를 기원하는 의미가 담겨 있음 가족들이 고다스라는 덮개를 씌운 테이블 모양의 전기난로 주위에 둘러 앉아 제야의 종소리를 들으며 먹는 메밀국수는 ... 정찬요리에도 필요한 요리로 고등어, 전어, 전갱이, 해조류, 채소류 등을 혼합할 수 있어 영양상 아주 좋은 조리법스노모노 ⑧새해 전날 밤 일본사람들은 밤참으로'소바(そば)'라고 하는 메밀국수를

  리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.03

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