"쌀기능성" 검색결과 561-580 / 14,215건

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  식생활과 문화 ) 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오.

  또한 쉽게 상하지 않게 보존 기능이 있는 향신료 사용과 땀을 많이 흘려 수분 배출을 하였기 때문에 이에 보충을 위해 간이 센 음식을 만든다는 특징이 있다. ... 그만큼 쌀이 주식이 되었고, 나 역시 쌀을 주식으로 먹으면서 성장했다. 지구상에서 북위 37.5°에 해당하는 국가이기 때문에 사계가 뚜렷한 특징을 가지고 있다. ... 예를 들어서 주로 온난한 기후와 습윤한 지형을 가진 지역에서는 벼농사를 짓는 쌀 문화권이 이루어 졌다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.04

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  영양과 건강 : 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.

  우선 비타민 A는 체내 작용을 통해 흡수되어 어두운 곳에서의 시각기능, 세포 분화하여 시력에 도움을 준다. ... 쌀을 씻을 때는 용기에 식수를 이용하거나 흐르는 물을 이용하도록 하며 불을 더하면서 쌀이 완전히 가라앉을 때까지 계속 저어준다. ... 사전에 혹시 남아있을지 모를 농약이나 독성물질로 인해 쌀을 씻는다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

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  영아기 언어발달과정에 대해서 설명하고, 주위에 있는 영아 1명(실제 영아, TV 프로그램 또는 유튜브 등 영상매체에 출연하는 영아 등)을 관찰하고 영아의 언어발달 특성을 기술한 후 이를 근거로 이 영아의 언어발달단계를 제시하시오 (언어발달장애)

  하지만 우유 또는 밥 등과 같은 음식은 '맘마'라는 단어를 사용해서 음식으로서 그것을 분류한다.이후 발달 후기에는 문장 성분과 기능어가 발달하였다. ... 그 시기 유아의 보편적인 단어 발달 현상을 보면 말, 개, 돼지 등 동물 인형이나 그림이 '멍멍'과 같은 소리를 낸다 그러나 우유나 쌀과 같은 음식은 '맘마'라는 단어를 사용하여 음식으로

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.08

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  보육학개론

  제공- 건강한 몸을 유지하기 위하여 식품과 음식이 어떤 기능을 하는지 알 수 있도록 지도함. ... 또한 식품이 여러 가지 과정을 거쳐 다른 식품으로 만들어지는 것(쌀이 떡이 되는 과정)을 경험할 기회나 같은 재료로 여러 가지 음식을 만드는 것(쌀로 밥과 떡을 만들기)을 경험할 기회를

  리포트 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.11

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  식품화학 다량무기질 정리

  유기물과 결합하여 연조직에 존재.저인산혈증, 근육과 뼈의 약화 및 통증, 성장지연, 골연화증, 골다공증, 뼈의 기형고인산혈증, 저칼슘혈증, 근육경련, 골질량, 골밀도 감소멸치, 쌀겨 ... 다량 무기질다량무기질특징-기능결핍증과잉증급원식품칼슘분포체중의 1.5~2% 구성, 인체에 가장 많음. 99% 정도가 뼈와 치아에 인산염[Ca3(PO4)2] 또는 탄산염[CaCO3]의 ... 주로 식물성 식품에 함유되어 있으며 97%가 세포내액에서 염화물(KCl), 인산염(K2HPO4), 탄산염(K2CO3, KHCO3)으로 존재.근육이완장애, 호흡약화, 소화기능 약화,

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.26

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  식생활관리 ) 식생활지침을 활용한 식단평가 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅니다.

  음식은 영양 공급의 기능 외에도 감각적 즐거움과 감정을 위로하고 인간관계를 부드럽게 만들어주는 등 삶을 풍요롭게 해주는 가장 기본적 요소이다. ... 결과적으로, 쌀밥은 현미밥으로 변경하여 식이섬유를 증가하고 된장국이나 김치찌개의 경우 맑은국으로, 조림보다는 무침을 선택해 염분 섭취량을 감소한다. ... 1개오후 8시김치볶음밥 1인분계란국 1그릇배추김치소세지볶음 5개2019-07-00오전 6시오트밀 1봉지저지방 우유 200ml참외 1개오전 10시아메리카노바게트빵 6조각오후 12시쌀밥

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.21

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  방사성 요오드 치료, 옥소 치료, 핵의학과, 갑상선암 치료 자료

  병원에서 시행되는 검사 중 요오드를 포함한 체내투여 약품이 있을 수 있으므로 이 기간 중에는 꼭 의사와 상담하여야 한다.구분허용식품제한식품곡류군쌀, 현미쌀, 콩, 팥, 껍질벗긴 감자 ... 같은 원리로 방사성 옥소도 섭취하게 되면 갑상선에 모이게 되는데 방사성 옥소에서 방출되는 방사선은 갑상선 세포의 성장과 기능을 떨어지게 한다. ... 병동 간호사000< 방사선 옥소치료 >갑상선 기능 항진증, 갑상선 종양의 치료방법 중 하나.음식물을 통해 흡수되는 옥소(요오드)는 갑상선에 모이게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.26

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  식생활관리및실습 7주차 흑미밥 신선로 겨자채

  양귀비는 미용을 위해 흑미를 애용했다고 하며 중국의 다른 고전의학 자료들을 보면 흑미가 자양강장, 정력증진에도 효능이 있다고 한다.흑미밥은 항산화 기능이 있다. ... 잎줄기가 치질, 황달, 눈과 귀를 밝고 맑게 하는데 효과가 있다.Material흑미밥쌀 3C 흑미 1/4C 물 3&1/2C신선로사태 100g 마늘1쪽 무우100g 당근100g파 1/ ... 1ts) 당근 20g 오이1/2개 표고 2잎편육(사태) 30g 달걀 1개—황백지단겨자즙***겨자일군 것 1Ts 식초 1-2Ts 설탕 1.5Ts 소금 1/2ts3.Method현미밥쌀을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  연세대학교 간호학과 편입학 자기소개서

  모의시험을 30회 풀고 고사장에 갔는데 아쉽게 오탈자 및 기능 감점으로 떨어졌습니다. 그래서 다음 시험은 모의시험 90회를 풀고 시험을 치러 합격했습니다. ... 갖추기 위해 워드프로세서와 컴퓨터 활용능력을 공부해 자격증을 따기도 했습니다.어렸을 때 아버지가 음식점을 하셨는데, 이따금 가게에 노숙자분이 오시면 부모님은 항상 식사를 제공하거나 쌀을

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.16

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  외국어로서의 한국어어휘교육론 ) 속담을 한 개 선정하여 중급 학습자에게 교수하는 방안(제시 , 설명 , 활용)을 작성하십시오.

  본론1) 속담의 의미속담의 의미는 어떤 사실을 비유적으로 서술하는데 쓰이는 관용어구로, 비유의 기능 이외에 부차적으로 교훈적 기능을 가지고 있거나 풍자적인 기능을 가지고 있다. ... 특히 우리나라 사극같은 드라마와 영화는 속담을 이해하는 문화적 지표라는 입장에서 효과적인 교육을 할 수 있는 소재이다.이번에는 우리나라의 쌀로 만든 떡에 대한 소재를 가진 속담인 ‘ ... 이것은 조선의 농경 문화를 바탕으로 ‘쌀, 콩’ 등을 이용해 만든 우리나라 대표 음식인 떡을 이웃과 함께 나누어 먹으며 이웃간의 정을 나누고, 이웃들과의 화합을 이루는 문화라는 것을

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.26

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  [바이오식품소재학] 중국 기능성식품 소재 개발현황과 전망 A+레포트!

  뿌리), 차조기, 차조기씨, 칡뿌리, 흑임자, 흑후추, 홰나무, 꽃망울, 홰나무꽃, 민들레, 꿀, 비자, 멧대추씨, 신선한 백모근, 신선한 갈대뿌리, 살무사, 귤껍질, 박하, 율무쌀, ... 하수오,광동방기, 마상잎, 마전자, 육각연, 사리풀, 파두, 수은, 금잔화, 감수, 생천남성, 생반하, 생백부자, 생서홍닥나무, 백단강, 석산, 관목통, 농길리, 협죽도, 주사, 쌀껍질 ... , 혈당 강하 보조기능, 항산화 기능, 기억력 개선 보조기능, 납 배출 촉진 기능, 목을 상쾌하게 하는 기능, 혈압강하 보조기능, 모유 수유 촉진 기능, 다이어트 기능, 성장 발육

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.08.28

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  영아의 건강증진을 위한 부모와 영아 교육계획안 - 영양과 식습관-

  보리, 오트밀 , 고단백 곡분 등으로 제품화된 영아용 곡분이 있어도 쌀죽부터 먹인다. ... -정상적인 신체기능 유지, 체내항상성 유지, 기본적으로 필요한 기초대사량은 성별과 연령 및 조건에 따라 다르다.1.영아의 영양-WHO는 첫 6개월 동안 모유만 먹이기, 2년간 모유수유를 ... 똑같지 않기 때문에 같이 시작해도 소화를 잘 못 시키면 시기를 늦춰야하고 장염, 감기, 심리적 준비가 되지 않을 경우도 다른 아기와 같이 시작 안 해도 됨3) 보충 식 첨가 순서① 쌀,

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.22

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  비만 영양

  흰 쌀밥과 흰 밀가루 같은 정백 가공식품에는 칼로리는 많아도 대사 영양소와 섬유질은 현저히 부족하다. ... 과식은 잘못된 식생활과 잘못된 식품 섭취로 인한 영양의 불균형이 영양 대사 장애를 일으켜 식욕 조절 작용을 방해하기 때문에 내분비선의 혼란으로 식욕을 조절하는 기관은 그 기능을 상실하게 ... 따라서 인슐린 분비를 자극하는 감자, 옥수수, 흰쌀, 사탕무, 당근, 정제당, 옥수수시럽, 당밀, 꿀, 맥주, 설탕이 들어간 콜라, 정제된 밀가루로 만든 빵 등의 탄수화물과 당의 섭취를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  지역사회 간호학 오마하 간호과정

  해당 사항 없음29.배변기능?심한 변비로 유산균을 복용 중이며, 약간의 실변을 보임?배변 횟수 : 2~3회/일30.배뇨기능?긴박뇨/빈뇨 (간격 : 30분 ~ 1시간)? ... 음식 조리 및 재료 구입 능력 : 불가능 (조카가 쌀 구입 해줌)?수분 섭취량 : 500ml (긴박뇨?빈뇨로 인한 자발적 억제)? ... 조리 및 재료 구입 능력 : 불가능 (조카의 도움으로 쌀 구입)식단?일반식 1~2회/day?흰쌀밥 위주의 불규칙한 식습관?당이 많이 함유된 반찬 (맛탕 등)간식?

  리포트 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.07 | 수정일 2021.09.22

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  한국어 교원 수업교안(-ㄹ까요 주말에 같이 영화 볼까요)

  □□□□□*판서(“우리 같이 주말에 쌀국수를 먹을까요?”) ... 문법적 목표: ‘V-(으)ㄹ까요’의 의미와 형태를 알고 상황에 맞게 사용할 수 있다.2, 기능적 목표: 다른 사람의 생각을 묻거나 어떤 행동을 제안할 수 있다.3. ... S: (판서 내용을 다 같이 읽는다)“우리 같이 주말에 쌀국수를 먹을까요?”T: 모두 잘 읽었어요.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.27

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  아동간호학/소화기계/간호과정/CASE STUDY/배변기능 저하와 관련된 급성통증

  최근 식사 내용6/16/26/3아침초코 시리얼x시리얼점심떡볶이쌀밥피자 3조각저녁x잡곡밥x간식핫도그치킨너겟x? ... 아동간호학 간호과정-배변기능 저하와 관련된 급성통증아동 소화기계간호진단#1. ... 배변기능 저하와 관련된 급성통증(Acute pain):실재적이거나 잠재적인 조직손상과 관련되거나 이런 손상을 기술하는 불쾌한 감각과 감정적 경험으로 경한 수준에서 심한 강도까지 급성

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.19 | 수정일 2022.06.21

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  2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하고, 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하시오.

  우리가 일상생활에서 주로 먹는 식품들의 종류와 영양소 함유량, 기능에 따라 비슷한 것끼리 묶어 6가지 식품군으로 구분하고, 자전거 바퀴 모양을 이용해서 6가지 식품군의 권장식사패턴에 ... 먼저 곡류에는 기존에 존재하던 현미밥과 쌀밥, 떡과 국수는 그대로 들어가 있지만 시리얼과 옥수수, 감자와 고구마가 추가적으로 포함된 것을 확인할 수 있다. ... 먼저 곡류에는 현미밥, 쌀밥, 가래떡, 국수, 식빵, 시리얼, 옥수수, 감자, 고구마 등이 있고, 고기 생선 달걀 콩류에는 쇠고기, 닭고기, 고등어, 오징어, 새우, 달걀, 완두콩,

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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  이유식연구레포트

  그 이전에 너무 일찍 이유식을 시작하면 아기에게 영양상 큰 도움이 되지 못하며 알레르기, 유아 비만 등을 초래하게 된다.초기 때는 위장기능이 미숙하여 음식을 제대로 소화하기가 어려워서 ... *완료기 이유식 재료*곡류군유식 레시피- 사과미음재료쌀 1큰술, 사과 10g(곱게 간 것 1½큰술), 물 1컵조리과정1. ... 냄비에 1의 쌀과 물을 넣고 센 불에 올린다.4. 3이 끓어오르면 중약불로 줄이고 주걱으로 저어가며 5~6분 정도 끓인다.5.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12

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  김치의 유래와 역사

  또 순무나 동아를 식초절임하거나 채소를 쌀겨와 소금에 쟁인다는 기록도 있다. 쌀겨로 담그는 김치는 500년 경 쓰여진 중국 식품서인 에도 나와 있다. ... 소금은 탈수 혹은 삼투압 작용으로 인해 대부분의 부패성 미생물을 억제하고, 발효 기능을 유도한다. 따라서 식품을 염장하면 방부와 보존이라는 두 가지 기능을 얻을 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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  경제학자의 인문학 서재 [독서감상문]

  은행의 역사를 보면 대부기능, 채권을 의미하는 점토판의 관리 감독, 귀중품을 보관하는 공공금고의 역할로 사원이 시초였다. ... 이 현상은 고추에 대한 '수요의 증가'와 쌀에 대한 보완재 역할과다면 앞으로 경제학의 관점을 가지고 우리의 생활 속에서 다양한 분야를 함께 해석할 수 있는 경제학과 인문학이 융합된 ... 한국에 고추가 소개된것은 16세기 경인데, 당시에는 고추의 수요가 적다가 조선 후기에 이앙법의 보편화와 대동법의 확대 실시로 쌀 생산량이 급격히 늘어나면서 반찬에 대한 수요가 함께

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.08

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