"어육류군" 검색결과 561-580 / 2,075건

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  갱년기여성의 간호문제

  해로운 음식이로운 음식곡류자장면, 라면두부, 콩어육류소갈비, 안심, 소간, 곱창, 내장, 삼겹살, 햄, 새우, 장어, 전복소살코기, 돼지살코기, 닭살코기, 광어, 도미, 갈치, 청어 ... 건강정보활력징후140/90 - 76 - 14 - 36.5℃신체계측신장 : 152cm 체중 : 58kg (BMI : 25.1로 비만 경계)주요건강문제대상자는 폐경기 여성이며, 폐경 후 갱년기 증후군으로 ... 포화지방산과 콜레스테롤 섭취를 줄일 수 있는 방법육류 지방 섭취를 감소시킨다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.25

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  허브의 이해와 활용 (허브의 개념, 허브의 성분, 허브 손질 및 보관법, 허브 유래와 역사, 향신료 발전과 작용 및 분류)

  이것이 후에 ”약품“의 의미를 갖게 되며 spicies는 옛 프랑스어의 ”espis"가 되었고, 현대 프랑스어의 “epice"나, 영어의 spice로 되었다. ... 서양요리에 있어 여러 종류의 향신료를 사용하는데, 이들은 수조 육류, 생선 류 등의 불쾌한 냄새를 제거하다. ... 그리스인에 의해 상품화된 동양의 허브나 스파이스는 십자군, 로마인, 아랍상인들의 손을 거치면서 실크로드를 따라 유럽의 구석구석까지 퍼져갔는데 이때는 약초나 향초의 영역에서 약용채소와

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.20

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  정상체중을 위한 식사 교육

  매끼 어육류군 ( 두부 , 계란 , 고기 , 생선 , 콩 ) 을 먹는다 . 국이나 찌개를 먹을 때 국물을 남긴다 . ... 나의 하루 필요 식품량 알기* 같은 군에서 식품 교환 가능5. 바람직한 식사지침 저지방 우유 ( 두유 ) 를 매일 마신다 .

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.10

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  (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조

  아미노산은 단백질을 구성하고 있는 물질로 우리가 육류를 즐길 때 맛있다고 생각하는 것이 바로 이 글루탐산 때문이다. ... 구이검, 칠리혼합추출물, 산도조절제, 고추농축소스, 조미쇠고기맛후레이크, 건당근, 건청경채, 건파, 건표고버섯, 건고추입자”를 넣는다.2) 주용도 및 사용목적소맥분은 밀가루의 한자어이며 ... .1960년대 MSG를 과다하게 섭취했을 때 메스꺼움, 두통 등이 발생한다는 연구 결과가 나왔고, 특히 중국음식을 섭취했을 때 이 증상들이 자주 발견된다고 하여 미국에서는 ‘중국음식 증후군’

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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  고지혈증식단(고지혈증치료, 고지혈증식이요법, 고지혈증식사조절, 고지혈증영양식)

  나온 단백질 양4690 g : 권장단백질양- 46 g : 육류를 제외한 식품군에서 나온 단백질 양44 g 단백질 ÷ 8 = 어육류군 교환단위수 5(어육류군 1교환당 8g의 단백질) ... 양- 73 g : 곡류를 제외한 식품군에서 나온 당질 양197 g 당질 ÷ 23 = 곡류군 교환단위수 8(곡류 1교환당 23g의 당질)1곡류군818416-800어육류를 제외한 단백질함유식품군에서 ... 15g7g07g01g60열량계46817*************0%26102810261006.식단작성구분식단재료분량 (g)교환단위수열량 (kcal)당질 (g)단백질(g)지방 (g)콜레스테롤(mg)곡류어육류채소지방우유과일당

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07

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  식품교환표를 이용한 식단작성 레포트

  열량에 따른 식품군별 교환단위수열량(kcal)곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군27001389623? ... , 어육류에서 얻은 지방량을 지방기준량에서 뺀 다음 5로 나누어 지방단위수를 결정한다.? ... 끼니별 배분곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군아침4저지방331일반우유11점심4중지방3311간식2일반우유1저녁4저지방2중지방1311총량1499323식단명식품명중량(g)단위수아침현미밥현미210곡류군

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.24

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  당뇨병 식이&운동요법

  5개어육류군저지방군육류40g-8250돼지고기(살코기)40g닭고기 40g어류50g-병어, 복어 작은 1토막참치,홍어 작은 1토막굴비 1/2토막북어 1/2토막새우 (중하) 3마리중지방군육류40g ... - 식품을 영양소가 비슷하고 우리 몸에서 같은 일을 하는 것끼리 6가지 식품군 으로(곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군)으로 나누어 묶은 표(2) 필요 열량 산정① ... : 당질이 많이 들어있으며, 쌀과 보리와 같은 곡식류, 밀가루,전분, 감자류와 이를 가공한 식품 등이 해당② 어육류군 : 단백질이 많이 들어있으며, 고기류, 생선류, 콩류, 난류등이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.13

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  2200kcal일반식식단

  설정된 교환단위 수의 끼니별 배분곡류군어육류군채소군지방군우유저중고조식3113.40.52중식4113.83.512석식4112.822합계1123110616? ... 식단 작성식사구분음식명재료명1인분량(g)곡류군채소군어육류군지방군우유군조식흰 밥흰 쌀903순두부 찌개순두부1000.5(중)조갯살350.5(저)양파350.5무말랭이무침무말랭이3.50.5우둔400.5 ... 탄수화물, 단백질, 지방의 비율 및 양 설정비율양탄수화물56%310g단백질16%90g지방28%66g식품군교환단위 수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)우유군110g6g7g127kcal곡류군11253g22g1100kcal채소군1030g20g200kcal어육류군저지방216g4g100kcal중지방324g15g231kcal고지방18g8g104kcal지방군630g270kcal합계293g96g64g2132kcal

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.25

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  노인간호실습 사정도구

  하루 4번 이상의 단백질을 육류나 유제품으로 섭취함. 정상식 사이에 가끔 음식섭취. 보충식 요구 안 함.점수 :- 마찰과 응전력21. ... 이름들을 회상주의 집중 및 계산5100 - 7 = (93) -7 = (86) -7 = (79) - 7 = (72) -7 = (65)(문맹일 경우)‘삼천리강산’을 거꾸로 말하기언 어 ... 5개월 이내 낙상2지개B: 0 ~ 2개0A: 1 ~ 3개B: 0 ~ 2개1A: 0개B: 3 ~ 6개2A: 1 ~ 3개B: 3 ~ 6개3합 계※ 낙상 위험성: 10점 이상, 고위험군:

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.18 | 수정일 2021.01.08

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  [식품영양학] 식사요법 및 실습, 급성 간염환자 연식, 재료, 식단, 영양, 평가, 시식후기

  급성간염 환자의 연식 식단 >2) 교수님 평가① 레시피에 따르면 쌀 생선죽은 곡류군2교환, 채소군1교환, 어육류군(저지방)1교환을 사용하였기에 총 270kcal 되어야한다. ... 실습 시 고려사항1) 재료 선택 시① 소화관 내 가스를 발생시키는 잡곡을 이용한 죽은 금한다.② 기름기가 많고 결합조직이 많은 부위의 육류는 피한다.③ 기름기가 많은 고등어, 청어, ... 처음 우리의 식단에는 백미30g과 명태살 50g 즉 곡류군 1교환과 저지방군 1교환으로 쌀 생선죽을 만들기로 작성을 하였다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.09 | 수정일 2017.04.12

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  식단작성 개발 PPT

  채소군 5/7단위파프리카 ½개=채소군 1/4단위..PAGE:11재료분량소속/단위시금치50g채소군 5/7감자(중)130g곡류군 1프랑크소시지20g어육류(고) 1/2당근20g채소군 2/ ... 7양파10g채소군 1/5달걀55g어육류(중) 1빵가루30g옥수수기름5g지방군 1#시금치 감자 크로켓Cooking~..PAGE:12감자와 시금치를충분히 익혀줍니다*^▽^*Recipe. ... -5g+1g+1g-5kcal..PAGE:8곡류군채소군과일군어육류군우유군설탕군지방군저지방중지방고지방아침31131점심3.52110.532저녁3.5220.531간식211Total교환수12522211944교환단위를나눠봐요ㅎㅎ섭취교환

  리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.21

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  (식사요법)저잔사식

  열량을 고려하여 저지방 어육류와 중지방 어육류를 각각 3단위, 2단위로 배분했다.⑤ 지방의 교환단위를 결정한다.: 우유 및 어육류에서 섭취하게 되는 지방은 17g으로, 목표 열량을 ... 충족하기 위해 지방군에 4단위를 배분하였다.[3단계] 끼니별로 교환단위를 분배한다.곡류군어육류군(저지방)(중지방)채소군지방군우유군과일군아침2111간식120.51점심2111간식2210.511저녁3111.51총교환단위수1132440.52 ... 또한 어육류 식품도 질기지 않도록 잘게 다지거나 감자는 체에 거르는 식으로 매우 잘게 으깨어 사용한다면 괜찮을 것이라 생각했다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.13

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  샤브샤브와 라면에 대해

  스프 제조공정 ① 베이스 제조공정 : 육류 , 생파 , 생마늘 등 진공농축 및 진공건조 , 분쇄공정 후 거쳐 스프 베이스 만듬 . ② 혼합공정 : 스프 베이스 , 각종 조미료 , 향신료 ... 중일 전쟁 때 관동군이 중국인의 전쟁 비상식량인 건면의 맛을 보고 종전 후 일본에서 건면을 기름에 튀겨 보관하기 쉽게 포장하고 별도의 스프를 개발했다는 설 . 둘 . ... 맛있었고 전역을 하고 똑같은 재료와 같은 방법으로 조리하여도 그때 먹었던 맛이 나오지 않고 시간이 많이 지나도 그 라면은 잊지 못 할 것이다 .샤브샤브 유래 - 징기즈칸이 몽골 군을

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.02

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  [병원식] 병원식의 종류(유형)와 내용 - 일반식, 회복식, 연식, 유동식, 죽의 조리, 외과영양법(정맥영양법, 경관영양법, 경장영양법)

  체내대사의 복잡한 과정은 모든 영양소가 동시에 충당되어야만 순조롭게 기능을 발휘할 수 있기 때문이다.다섯 가지 주요 식품군을 매끼마약 식단 구성에 빠짐없이 선택하는 것을 원칙으로 한다 ... 번의 중간식을 주는 방법이 응용된다.연식환자로서 내과에는 아무런 장애가 없으며 단지 씹어 먹는 능력이 어떤 이유로 곤란할 때 식사의 분량이나 성분은 일반식과 거의 다름이 없으며 셉어 ... 특히, 중요한 것은 육류 단백질을 주는 방법이다.고기는 기계에 여러 번 갈아도 완전히 곱게 갈 수가 없다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.11

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  당뇨병(당뇨병증상, 당뇨병환자식이요법, 허용식품, 금지식품, 당뇨병식단작성, 당뇨병치료식단, 요리만드는법, 증상별식단)

  따라서 육류의 음식은 적량으로 제한하는 것이 좋다.어류잉어, 붕어, 은어, 뱀장어, 미꾸라지, 오징어, 문어, 해삼, 새우, 남생이, 자라, 게, 우렁이, 황 조기, 병어, 농어, ... 8277.0갈비찜돈육양파당근기름401510510.511301.5910876.식단작성구분식단재료분량 (g)교환단위수열량 (kcal)당질 (g)닩백질 (g)지방 (g)콜레스테롤 mg소금 (g)곡류어육류채소지방우유과일당 ... 100열량계510532.5532.52251800%28.329.529.512.599.8구분식단재료분량 (g)교환단위수열량 (kcal)당질 (g)닩백질 (g)지방 (g)콜레스테롤 mg소금 (g)곡류어육류채소지방우유과일당

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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  케이스스터디-당뇨, 비만 식이요법

  1교환단위와 단위당 영양성분 >식품군열량(kcal)당질(g)단백질(g)지방(g)곡류군100232-어육류군저지방50-82중지방75-85고지방100-88채소군2032-지방군45--5우유군일반우유1251067저지방우유801062과일군5012 ... 외식 시에는 곡류, 어육류, 채소류 등이 다양하게 배합된 음식을 선택한다.- 비빔밥, 한정식 등9. ... 지방조과가 제대로 검증되지 않거나, 초기에 체중을 감소시키는 효과는 있으나 영양적으로 문제가 있어 오히려 건강에 나쁜 영향을 미치는 경우가 많으므로 주의가 필요하다.식품 선택시 어육류는

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.23

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  간호 영양/보건 영양/당뇨 식이

  육류 군으로 나뉜다.저지방 어육류군 1단위는 단백질 8g, 지방 2g 열량은 50kcal이다.중지방 어육류군 1단위는 단백질 8g, 지방 5g 열량은 75kcal이다.고지방 어육,동태 ... 있다. 6가지 식품군은 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유 군, 과일 군으로 나눈다. ... 느리게 흡수되는 음식을 먹을 때 단당류를 부가하면 혈당 반응을 낮춤※식품 교환표에 이용되는 식품군과 식품의 예곡류군밥,빵,국수,떡,옥수수,감자,고구마 등어육류군고기,생선,계란,콩,두부등채소군배추

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.24

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  당뇨

  어육류군에는 단백질 이외에도 지방이 들어있다. ... 따라서, 고지방군에 속하는 어육류의 섭취는 피하고 육류의 기름은 조리하기 전이나 식사 전에 모두 제거한다. ... 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군의 6종류로 나누어 같은 식품군 내에서는 각 개인의 기호, 계절, 환경에 따라 자유롭게 선택하고 바꾸어 먹을 수 있도록 만들어 놓은 표를

  리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.21

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  DM case 당뇨 질병보고서 + 케이스

  고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하는 것으로 보이지만, 이 외에 특정 유전자의 결함, 췌장 수술, 감염, 약제에 의해서도 발생할어 ... 목표2을 초래할 수 있으므로 피하도록 하고 걷기, 조깅, 수영, 자전거 타기, 계단 오르기 등의 유산소운동을 권장한다.4) 식이요법- 지방함량이 적은 식품을 선택하고 지방이 많은 육류 ... 산독증은 세포 안에서 혈관 내로 칼륨 이동을 증가시키게 되고, 이뇨작용에 의하여 과칼륨뇨증을 초래하여 전신의 칼륨 고갈상태를 초래한다.2)고혈당 고삼투성 증후군대개 중년이나 고령의

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.21 | 수정일 2020.03.20

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  소아당뇨 자료 정리

  둘째, 성장에 필요한 영양소(곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군)를 골고루 매일 섭취하여야 한다. 먹어서는 안되는 특정 음식이 있는 것은 아니다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.17

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