"고추나무" 검색결과 41-60 / 3,467건

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  우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오

  그러나 숙성기간이 짧은 만큼 된장처럼 오래 보관할 수는 없다는 것은 단점이다.청국장을 만들 때는 메주를 만들 듯이 콩을 잘 삶아서 식힌 다음 나무상자나 소쿠리에 담아 볏짚으로 덮고 ... 청국장은 점질에 따라 맛의 차이가 나는데 그것은 볏짚의 균이 좋고 나쁨에 따라 차이가 나타나는 것이다(한영숙 외, 2012).5) 고추장고추장은 쌀가루에 엿기름, 메줏가루, 고춧가루 ... 흔히 고추장은 맵다고만 생각하지만 쌀의 전분질이 분해되며 나타나는 단맛, 콩의 단백질이 아미노산으로 분해되어 생긴 감칠맛, 고추의 매운맛, 소금의 짠맛이 발효과정을 거치면서 형성된

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  2021년 제7회 손해평가사 2차 1,2과목 암기노트

  : 실제결과나무 수 중 보상하는 손해 이외의 원인으로 고사하거나 수확량(착과량)이 현저하게 감소한 나무수- 타작물 및 미보상면적: 실제경작면적 중 목적물 외에 타작물이 식재되어 있거나 ... , 메밀, 브로콜리, 배추, 무, 파, 단호박○ 품목 - 고추, 브로콜리 (경과비율 적용)* 고추보험금 = 잔존보험가입금액×경과비율×[피해율×(1-미보상비율)]×병충해별인정비율-자기부담금 ... +평가제외`고추수}- 고추병충해 등급별 인정비율1등급역,풋,바,세,탄70%2등급잿,시,담,담50%3등급흰,균,무,진,기30%○ 메밀 피로 구분

  시험자료 | 20페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2021.01.06

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  만2세 2학기 관찰일지와 총평 (영아 한명당 놀이4개,일상2개)

  그러다 친구가 거부하면“선생님 저랑 안놀아요” 라고 말한다.10월놀이활동나무바로 고추잠자리를 만들어 붙여놓자 OO가 고추잠자리를 보며 “나도 잠자리할래”라고 말한다. ... 교사가 나무바에 목공풀을 칠해주고 지끈을 풀어서 주자 OO가 나무바에 지끈을 붙이고 사인펜으로 색칠하고 있다.11월놀이활동비밀상자를 들고 흔들어보며 “무슨 소릴까? ... 조용히 누워 있다가 몇 번 뒤척이다 옆의 책상에 한 팔을 올린 자세로 그대로 잠든다.10월놀이활동가을 곤충 퍼즐을 준비해 주었더니 교구바구니에서 고추잠자리와 메뚜기 퍼즐을 꺼내 “이거

  리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.05.29

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  나무에서 익은 열매가 떨어져 흙이 파였고 그에 따라 사람들은 우연히 부패하여 시어버린 과일을 먹음. 이것을 토기에 받아먹기 시작한 것이 술의 기원. ... 음식을 익힐 때 음식 재료가 타지 않으면서 맛있게 익힐 수 있는 방법을 생각- 불 속에서 달군 뜨거운 돌을 이용한 돌찜요리- 돌로 된 오븐으로 익힌 요리- 타로토란, 얌토란, 빵나무열매 ... 뉴질랜드에서 세계로 퍼져 나감O 후숙 과일로 분류[백인을 지칭] [마오리족에서는 배려하는 사람, 근면성실한 사람을 말함]피조아 열매O 재배는 거의 하지 않는 과일O 뉴질랜드 집마다 피조아 나무를

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  싶습니다.저는 또한 Caudatin가 활성화된 HMC-1 세포에서 JNK/AP-1/NF-k B/caspase-1 경로를 억제하여 염증 반응을 약화시키는 기전 연구, 식품의 주요 성분이 예덕나무 ... 아세토락테이트 신타제를 과발현하여 조절된 3-하이드록시발레레이트 분획을 사용한 폴리(3-하이드록시부티레이트-co-3-하이드록시발레레이트) 생산 강화 연구, 고모지 좋류에 따른 식혜 고추장의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.31

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  유아 한글 글자쓰기 6-7세용

  + ㅗ = □ 소ㅇ + ㅗ = □ 이ㅈ + ㅗ = □ 리ㅊ + ㅗ = □ 양ㅋ + ㅗ = □ 끼리ㅌ + ㅗ = □ 마반이름ㅍ + ㅗ = □ 도ㅎ + ㅗ = □ 랑이포도호랑이반이름고추노루도마로케트반이름모자보자기젖소오이반이름조리양초코끼리토마토반이름ㄱ ... + ㅡ = □ 네ㄴ + ㅡ = □ 티나무ㄷ + ㅡ = □ 라이어ㄹ + ㅡ = □ 도래ㅁ + ㅡ = □ 오라이스ㅂ + ㅡ = □ 튜반이름ㅅ + ㅡ = □ 물20ㅇ + ㅡ = □ 르렁ㅈ ... + ㅡ = □ 심벌ㅊ + ㅡ = □ 케스터네ㅋ + ㅡ = □ 레파스ㅌ + ㅡ = □ 라이앵글반이름ㅍ + ㅡ = □ 라이팬ㅎ + ㅡ = □ 리다프라이팬흐리다반이름구두느티나무드라이어도르래반이름오므라이스튜브20스물으르렁반이름주전자배추쿠키권투

  서식 | 9페이지 | 2,200원 | 등록일 2021.05.03

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  한의학- 오장육부에 대한 조사

  *좋은음식 [출처: 네이버 녹차 사진]1) 녹차 2) 대나무 3) 매실 4) 브로콜리 5) 뽕나무 6) 소나무7) 시금치 8) 알로에 9) 올리브 10) 클로렐라- 푸른 잎의 엽록소인 ... 동맥경화 예방 성분이 있어심장을 건강하게 하는데 도움이 된다.- 사과의 캠페롤, 포도의 폴리페놀, 붉은 고추의 캅사이신 등은항암 효과가 있다.? ... (출처: 네이버 늙은 호박 사진).1) 꿀 2) 늙은호박 [늙을수록 달콤한 가을보약] 3) 당근 4) 된장 5) 밤\6) 생강 7) 은행나무 8) 잣 9) 청국장 10) 황토 11)

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.13

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  한국의음식문화 / 칼럼 / 나의소울푸드 / 떡볶이 / 한국전통음식칼럼

  떡볶이집 아주머니가 떡볶이를 큰 나무주걱으로 휘휘 저어 접시에 담을 때마다, 우리의 시선은 모두 아주머니의 손 끝으로 향하곤했다. ... 일반적으로 떡볶이하면 생각나는 고추장 떡볶이는 고추장, 설탕을 사용해 매콤달콤한 맛을 낸다. ... 원래는 연탄불 에 고추장과 춘장을 섞어서 만들었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.19

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  건국신화에서 한민족의 기원을 찾다_1. 수업 중에 언급한 한국의 신화와 관련된 현장, 또는 수목신앙의 현장이나 암석신앙의 현장(전국에 산재해 있는 장승, 서낭당, 당목,솟대, 기지석, 선바위 등) 한 곳을 어디든 직접 다녀온 뒤 그에 대한 자신의 소감과 견해를 정리하기

  그리고 장승공원을 지나면서 예쁜 청양고추밭이나 푸른 수목들을 많이 볼 수 있다는 생각이 들어서 정말 기대가 되었다.그리고 특히 장곡사의 경우는 장승공원에 가기 전인데, 기거서 오래된 ... 재밌는 모습을 볼 수 있어서 답사를 해보고자 한다.③ 답사를 가기 전 기대감칠갑산이라는 곳이 노래 제목에도 잘 나오고, 청양군이라는 특별하고 자주 갈 수 없는 곳에 있고 특히 청양고추로 ... 외국인이나 외국에 체류하는 수강생은 그 나라의 신성한 나무나 돌이나 자연물에 대한 신앙 현장 또는 그나라의 독특한 신앙 현장을 답사하고 정리해도됨)_가산점 부여2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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  교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것 전통사회와생활문화 )

  게맛살, 오징어, 꽈리고추를 길게 썰어 대나무 꼬치에 꽂아 프라이팬에 지진다. ... 두 번째 전은 대파고추산적이다. 손가락 크기 정도로 자른 대파와 돼지고기를 차례대로 긴 대나무 꼬치에 꽂아 계란물을 묻혀 튀기듯이 굽는다. 세 번째 전은 모둠 산적이다. ... 잘 구워진 돼지고기와 소고기에 조선 간장과 마늘, 잘게 썬 실고추, 참기름, 주정, 후추, 쪽파 등 갖은 양념을 섞어 만든 양념장을 요리용 붓으로 바르고 내온다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.11 | 수정일 2024.08.02

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  수라, 작문, 자작소설, 퇴고본

  그래서 마을버스가 두 대밖에 오지 않는 정류장에 가야 하거나, 아니면 정류장 바로 옆 나무 밑에 파는 고추를 사야 하거나, 그도 아니면 고추가 깔린 인도 끝에 보이는 공중화장실에 가야할 ... 누구의 방해도 받지 않고(나 자신도 나를 방해하지 못했으며 오직 찝찝한 공기층만이 두 눈을 간질였다) 편백나무 한 그루에 집중할 수 있었다. 나무와 땅의 경계는 뚜렷했다. ... 정확히 어딜 가기 위해 정류장으로 향하는 것인지 기억나지 않지만 고추와 공중화장실 때문은 아니었다. 뒷길로 들어서는 순간 그날이 특별한 날임을 알아차렸다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.27

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  오감을 활용한 글쓰기

  꽃나무 그림인 것 같다. ... 새빨간 양념과 고추기름이 군침을 돋게 한다. 얼얼하고 맵지만 맛있다. 잘 익은 배추김치는 씹을 때 아삭하고 시큼하다. ... , 그릇의 알록달록한 그림들, 불룩하거나 평평한 모양의 그릇들, 수저와 젓가락에 새겨져 있는 꽃나무 문양칼로 식재료를 썰 때 나는 아삭한 소리, 칼과 도마가 부딪힐 때 나는 ‘딱딱딱

  리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.08.13

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  초가집 건축 보고서(수내동 가옥)

  수내동 가옥 뒷 편에는 큰 향나무가 자리 잡고 있다. 이향나무엔 나무 안에 구멍이 많이 파여 있다. ... 안채와 문간채의 우측에는 고추장, 된장 같은 장들을 보관하는 장독대와 땅을 파서 김치를 저장해 놓는 김장 저장소가 있다. ... 예로부터 향나무로 제사를 모시면 신이 흠향하고 잘 돌아간다는 전설이 전해지며 이 나무를 많이 파냈다고 한다.다른 이야기로는 마을을 감싸고 있는 산의 형상이 거북과 같아서 거북의 머리되는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.29

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  [A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)

  깨소금 약간, 참기름 약간[2] 조리기구 및 기기석쇠, 도마, 칼, 나무젓가락[3] 조리순서① 아가미쪽으로 젓가락을 이용하여 내장을 꺼내고(제시하지 않는 쪽) 깨끗이 씻어 칼금을 넣고 ... 꽈리고추멸치볶음☞ 꽈리고추는 물러질 수 있으므로 멸치와 따로 볶은 뒤에 합한다.6. ... 병어양념구이☞ 생선은 손질시 배가 터지지 않도록 입이나 아가미로 나무젓가락을 이용하여 내장을 빼낸 후 소금을 뿌려둔다.☞ 나중에 익었는지 확인하기 위해서 생선의 살이 많은 부분에 칼금을

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  식품미생물학 chapter16 발효식품

  김치의 정의와 종류· 김치는 배추나무, 기타 채소의 주재료에 소금, 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강 등의 부재료를 첨가해서 발효시킨 것(식품위생법). ... 고추장1)제조 역사· 고추장의 제조 배경은 고추의 식용 시기와 관련이 있다. 1613년 일본에서 우리 나라에 전래되었다. ... 그 후 30~40년 후에 고추장이 처음으로 만들어졌다고 한다.2)고추장의 제조· 단백질 원료인 콩과 전분질 원료인 찹쌀, 보리쌀을 증자한 뒤 황국균으로 제국, 당화하여 고춧가루와 소금을

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.31

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  한국어를 알리는 연속물 형식의 광고 만들기

  한국에 대한 깊은 이해를 도울 것입니다.설날seolnal / 한국의 전통적인 새해한복hanbok / 전통적인 한국의 의상김치gimchi / 한국의 대표적인 발효 음식, 배추 등을 고추장과 ... 함께 발효시켜 만든 발효 식품추석chuseok / 한국의 대목 명절, 한가위한옥hanok / 전통적인 한국 집으로, 나무와 흙 등 자연 소재를 사용하여 건축된 전통적인 한국의 주택동지dongji

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.05

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  영양군 개요 봉감 모전오층석탑 현2동 모전오층석탑

  가난한대로 그것을 받아들여 나의 인생을 완성하겠다는 의미에서 정영방은 옥성(玉成)을 명명하였다.사우단은 주일재 앞에서 연못 안으로 돌출된 네모난 단으로 정영방은 그 위에 매화·대나무 ... 가을이면 들녘에서 얼굴을 붉히며 고개 숙인 고추 물결을 어디에서나 볼 수 있다. 이 영양 고추는 매콤하면서 달짝지근하기로 유명하다. ... 따라서 재배고추의 원산지는 명확하지 않다.고추는 멕시코에서 기원전 6500년경의 유적에서 출토되었으며, 기원전 850년경에는 재배가 확실했던 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  컬러푸드에 대한 조사

  /사과고추는 김치에도 들어가며 국을 얼큰하기 위해서도 넣고 각종 양념등에 들어갑니다.고추에는 암을 예방하는 캡사이신이 많으며 그 외에도 비타민 A와 비타민 C가 들어있는데 비타민 C는 ... [컬러푸드의종류,]그린-녹차/매실녹차는 일상에서 티백녹차로 먹는경우가 많지만 이또한 녹차로서의 기능을 합니다,녹차는 차나무의 새순과 새잎을 따서 마실수있도록 만든 것으로 우리나라에서는지리산일대가 ... 이르정도로 영양가 풍부합니다,사과는 캄륨,유기산,섬유소,플라보노이드가 풍부하며 풀라보노이드는 항산화물질로서 심장병,암,천식,당뇨병등 만성질병을 예방하는 효과가 있습니다.옐로우-된장/은행나무된장은

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.03

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  세계음식문화) 중국 음식 후기 레포트

  (초피나무와 초피나무 열매)이러한 사천요리는 고추·후추·생강, 그리고 초피 등의 향신료를 많이 사용하여 특유의 얼얼한 매운맛과 색깔이 깊고 진한 것으로 유명한데, 때문에 대부분의 사람들은 ... 대표적인 음식으론 간장, 고추장, 참기름, 마늘, 파 생강 등과 볶다가 깍둑썰기 한 두부를 넣고 마지막에 전분을 넣어 걸쭉히 만드는 마파두부, 고기와 땅콩, 고추, 오이, 당근, 양파 ... , 생강 등을 조미용 황주, 간장, 설탕, 식초, 화초(산초나무 열매로 독특한 향을 낸다)로 맛을 내어 볶은 요리인 궁보계정, 그리고 우리가 흔히들 먹는 중국식 샤브샤브인 훠궈 등이

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11

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  포천시 보건소 간호과정

  채소류로 수박·참외·고추, 특용작물로 들깨·땅콩·약초 재배가 성하다. 임산물로 잣나무와 밤나무 단지가 있고, 가축으로 한우·젖소·돼지·닭·오리 등의 사육이 이루어 진다.12. ... 신북면(新北面): 농산물은 쌀과 고구마·감자 등의 서류, 배추·고추·들깨 등과 함께 한약재도 생산된다. 잣나무 단지가 넓게 분포한 잣의 생산지로 알려져 ‘있다. ... 미곡이며 특용작물로 참깨·들깨, 채소류로 고추·파·마늘, 과일류로 배·포도 등이 생산된다.2.

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.31

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