"대장균수" 검색결과 41-60 / 1,176건

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  식품미생물학레포트 - 수집 방법에 따른 한국인 모유의 미생물 분포에 관한 연구 논문 정리

  : 기계착유 > 손착유대장균수 : 기계착유 > 손착유유산균수 : 기계착유 ≒ 손착유∙ 모유 중의 세균 동정 결과 산모의 피부에 존재하는 세균의 양상과 유사함∙ 분유에 의한 인공영양하는 ... 모유 중 대장균 수 측정 : 평판배양→확정시험3. 모유 중 일반세균 수 측정 및 동정 : 평판배양→세포지방산 조성 비교해 동정4. ... 결과(results) (only this study에서 알아낸 결과 중심(中心)으로)∙ 총고형분 함량은 비유기간별 차이 없으나 지방함량은 산모의 식생활 패턴에 따라 변이 큼∙ 일반세균수

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2020.10.16

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  , 가열살균 시 대장균군과 세균수, 멸균 시 세균 수에 대한 기준을 설정하여 위생관리- 고위험성균은 음성기준, 저위험성균은 정량기준을 설정하여 관리- 식중독 바이러스는 식품에서는 별도의 ... 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 발생할 수 있는 원인이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 위해 요인으로는 병원성 대장균과 ... 기구 및 용기 포장에서 이행물질 104종② 생물학적 관리요소- 식중독균 12종, 위생지표군 3종, 바이러스 1종에 대하여 관리 - 위생지표균은 제조, 가공공정에 따라 비가열 시 대장균

  방송통신대 | 100페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.11.05

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  유산균 발효음료의 산도 및 유산균수 측정

  소장에서 활동- Streptococcus(구균)Streptococcus thermophilus : 유산생성, 고온에서 잘 자람- Bifidobacterium(간균)유산과 초산을 생성, 대장에서 ... 호기 배양이 가능한 배지● 균수의 측정- 적절히 희석한 시료를 배지에 접종하여 형성되는 콜로니의 수를 측정하는 방법- 일정 부피 내에 존재하는 세균수의 측정법에는 혈구측정기 등을 ... 이용하여 현미경 하에서 세균수를 직접 측정하는 방법- 시료 또는 배양액의 탁도를 측정하여 세균수를 계산하는 법● 평판계수법- 가장 보편적으로 쓰이는 방법- 평판배지상에 형성된 집락수는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.04

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  올바른 손씻기

  몇시간동안 손을 씻지않을 경우 병원균은 계속 증식하고 손을 씻을 경 우 균수가 감소합니다. ... 세균명증상시겔라균설사를 일으키는 균스트렙토균목을 아프게 하는 균황색포도상구균여드름을 나게 하는 균대장균화장실 용변 후 손에 남는 균간염A 바이러스황달, 설사를 일으키는 바이러스뉴모니아균폐렴을 ... 균수가 작아지면 균이 감염을 일으키지 못하게 됩니다.병원균에 오염된 손은 눈코입 등을 접촉하면서 다양한 감염성 질환을 유발하거나 전파시킵니다.신종플루가 유행하던 2009년에 손씻기의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.21

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  미생물학 실험 보고서 - 생균수 측정

  제품을 생산할 때 마다 생균수 측정과 대장균 검사 등을 통한 식품검사가 이루어집니다. ... 같은 위생지표군은 삼군법(n, c, m, M)이 적용되고 위해도가 높은 식중독균들(살모넬라, 장출혈성대장균 등)은 이군법(n, c, m)이 적용됩니다.※ 미생물 규격에서 사용하는 ... 몇 개라고 기재보고하며 동시에 배양온도를 기록합니다.- 숫자는 높은 단위로부터 3단계를 4사5입하여 유효숫자를 2단계로 끊어 이하를 0으로 합니다.■ 삼군법과 이군법일반세균, 대장균과

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  아주대학교 생물학실험2 12주차 개체군의 성장 보고서 A+입니다

  생균수의 수는 감소하고 자기용해(autolysis)가 일어나는 시기.3. ... 생장 곡선지체기(lag phase): 미생물이 새로운 환경에 적응하는 단계로 균수의 증가는 거의 없으며, 세포 구성물질, 효소, 핵산 등의 합성이 증가함. ... 세대시간측정은 일반적으로 생장기에서 측정.침체기(stationary phase): 새로운 세포의 증가 속도와 사멸속도가 같게 되는 시기로 실질적인 생균수는 일정함.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  , 가열살균 시 대장균군과 세균수, 멸균 시 세균 수에 대한 기준을 설정하여 위생관리- 고위험성균은 음성기준, 저위험성균은 정량기준을 설정하여 관리- 식중독 바이러스는 식품에서는 별도의 ... 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 발생할 수 있는 원인이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 위해 요인으로는 병원성 대장균과 ... 기구 및 용기 포장에서 이행물질 104종② 생물학적 관리요소- 식중독균 12종, 위생지표군 3종, 바이러스 1종에 대하여 관리 - 위생지표균은 제조, 가공공정에 따라 비가열 시 대장균

  방송통신대 | 100페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.21

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트

  , 가열살균 시 대장균군과 세균수, 멸균 시 세균 수에 대한 기준을 설정하여 위생관리- 고위험성균은 음성기준, 저위험성균은 정량기준을 설정하여 관리- 식중독 바이러스는 식품에서는 별도의 ... 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 발생할 수 있는 원인이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 위해 요인으로는 병원성 대장균과 ... 기구 및 용기 포장에서 이행물질 104종② 생물학적 관리요소- 식중독균 12종, 위생지표군 3종, 바이러스 1종에 대하여 관리 - 위생지표균은 제조, 가공공정에 따라 비가열 시 대장균

  방송통신대 | 100페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.21

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  [식품공학실험]E. coli 확정시험 - IMViC TEST

  경과에 따라 그람 음성균이며 비포자형 간균인 대장균의 생화학적 특성 유무를 실험하여 일련의 실험결과가 대장균과 동일하면 완전시험 양성이다.세균수가 중요한 시험(수질내 대장균수에 의해 ... 세균수를 세는 다른 방법으로는 박막여과법 등이 있다. ... 김밥에서 분리한 대장균군 중 대장균으로 추정되는 균을 IMViC test를 통해 대장균으로 확정한다.2. 실험 이론 및 원리가.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  식품 위생 미생물학 실험 레포트 4 대장균군 정량시험

  E.cloacae 는 대장균군이다.E.cloacae의 균수 : 18 colony X희석배수 = 약 1.8 X 1010S. aureus 의 petrifilm에서 아무것도 발견되지 않았다.References ... 대장균 검사 ppt ... 대장균군정량시험날짜실험자명학과학번지도교수명Purpose식품 등이 전염병원균으로 오염되어 있는지를 조사하기 위해 대장균군의 유무를 검사한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

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  바이오필름 형성 및 확인 방법

  초기 균수인 8.44 log CFU/mL와 비교했을 때, 균수가 줄어들었음을 확인할 수 있다. ... 멸균 SS쿠폰을 TSB에 있는 대장균 O157:H7 세포 현탁액 30 mL가 들어 있는 멸균 50 mL 원추형 튜브로 옮겨주었다. ... 바이오필름을 형성하는 실험에서 대장균 O157:H7을 24시간 이상 배양해주었는데 바이오필름의 형성 단계로 보자면, 3단계인 성숙기1 정도에 접어들었다고 볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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  MF 결과레포트

  (*여과해야할 예상 시료량이 10mL보다 작을 경우에는 멸균된 희석액으로 희석하여 여과해야한다)(*총 대장균균수를 예측할수 없을 경우에는 여과량을 달리하여 여러개의 시료를 분석하고 ... 지지대 위에 올려놓은 후, 막여과 장치의 깔때기를 조심스럽게 부착시킨다.2) 페트리 접시에 20개 ~ 80개의 세균 집락을 형성하도록 시료를 여과관 상부에 주입하면서 흡입여과하고 멸균수 ... 대장균군에 대하여 음용수기준 100ml의 시료에서 대장균이 검출되지 않아야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.04

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  [미생물실험]세균의 생장곡선 (Growth Curve)

  세포의 생육속도1) 분열에 의해서 생긴 세포가 자라서 다시 분열할 때까지 요하는 시간.2) 젖산균이나 대장균의 한 세대는 20분이며 효모는 약 60분.3) 계산대로 하면 대장균은 24시간 ... > 사균수⑥ 영양성분 서서히 감소⑦ 환경이 서서히 열악해짐3) 안정기(정지기), 정상기(stationary phase, maximum phase)① 생균수는 일정하게 유지되고 총균수는 ... 증가하지 않는 시기③ 내생포자를 형성하는 세균은 이식에 포자를 형성함④ 생균수 = 사균수⑤ 영양성분 고갈⑥ 내성포자균은 포자형성4) 사멸기(death phase, phase of

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.31

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  염소소독에 의한 대장균 사멸효과 연구

  이런 화학적 소독법에 의한 대장균은 쉽게 살균되는데 일반적으로 병원균보다도 강한 세균이므로 방류수를 소독할 때 대장균의 감소율과 병원균의 유무를 판정할 수가 있다는 측면에서 대장균수를 ... )과 멸균도니 여과막을 이용하여 여과하여 선택적 plate에 배양하여 대장균수를 측정하는 MF(membrane filtration)가 있었으나, 최근에는 대장균과 대장균군에 특이적으로 ... 검출법수질오염 여부는 대장균수를 통해 간접적으로 측정 할 수 있다.기존 검출방법은 시료를 액체배지에 배양하여 기체생성과 산성성장을 확인하는 MPN(most probable number

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.19

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  암환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정액영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. 또한 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양관련 오류 사례를 한 가지 이상 제시하고 이에 대한 예방법에 관해 기술하시오.

  아닌 물은 오염원이 될 가능성이 높기 때문에 식수 기준에 적합하고 오염되지 않은 소아나 신생아 조제를 위한 물은 멸균수이어야 한다. ... 국내 대장암 환자 수가 꾸준히 증가하면서 장루 보유 환자에 대한 교육등 간호 요구도 높아지고 있다. ... 국내 대장암 환자 수가 꾸준히 증가하면서 장루 보유 환자에 대한 교육 등 간호 요구도 높아지고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.28

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  아주대학교 수질분석실험 A+ 보고서 - 총대장균군

  및 통성 혐기성군을 의미한다.이번 실험은 시료 생균수 측정법으로서 고체 배지에 미생물을 배양한 후 생성되는 집락의 갯수를 세는 평판집락법을 이용하여 대장균 원액 시료와 이를 희석한 ... 따라서 집락 수가 시료의 생균수가 되며 이 실험 결과들은 모두 집락형성단위(CFU, Colony forming unit)로 나타낸다. ... 이 방법은 현미경으로 cell 수를 관찰하는 직접법과 달리, 세균을 배양하여 colony 수를 세기 때문에 생균수를 알 수 있는 실험 방법이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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  서강대 일반생물학실험2 개체군의 성장 풀레포트

  이때는 안정 시기로 최대 균수에 도달하고 사멸과 증식이 균형을 이루어 그 수가 일정해지는 시기이다. ... 마지막으로 dead phase는 균수가 감소하는 단계로 가수분해를 하는 효소의 작용으로 autolysis가 일어나 세포가 용해사한다.이 성장곡선을 분석하기 위해서는 척도가 필요하다. ... 대장균은 0.5~2.5h 배양 시간 동안 대수적인 증가를 보였으며 이를 바탕으로 구한 대장균의 doubling time은 0.57시간이었다.이번 실험에서는 lag phase, exponential

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.24

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  식품 위생학 정리

  : 생균수+사균수일반세균수: 표준한천배지를 이용한 혼합희석배양에서 집락을 형성할 수 있는 균군의 수*분변오염 지표세균대장균균: 젖당을 분해하여 가스와 산을 상생시키는 호기성 또는 통혐기성 ... Enteritidis임상증상: 급성위장염 증상, 발열, 오한, 설사*리스테리아 식중독: 설사, 패혈증*병원성 대장균 식중독: 장관병원성 대장균, 장관독소성 대장균, 장관응집성 대장균 ... : 장병원성 대장균, 장침입성 대장균, 장독소원성 대장균 및 장출혈성 대장균으로 나뉨유행성 A, 형 간염: 고열, 권태감, 식욕부진, 오심, 복통/6세 이상의 소아나 성인은 간염증상ㅇ

  시험자료 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2022.12.05

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  식품위생학 - 일반세균 및 대장균군 정량 (건조필름법)

  표고버섯(Lentinus edodes) 자체가 진균류에 속하는 담자균류이고(7), 현재 유통되고 있는 신선편의식품보다도 일반세균수가 크게 낮으며, 대장균 및 대장균군에서는 음성의 결과를 ... 대장균 및 대장균군이 음성이며 예상했던 만큼은 아니지만 여타 개인위생검사 검체들보다 훨씬 높은 수준의 오염도로 생각된다. ... 공중화장실 변기에는 10cm * 10cm의 면적에 대략적으로 990개체의 균이 있으며 대장균 및 대장균군은 음성인 것으로 판단된다.5-3.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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  하천수질조사분석

  [그림 3] 외도천 총대장균군수제주도는 외도천을 포함해서 주요 12개 유수하천의 수질이 대체로 양호한 것으로 나타났지만, 대장균수에서는 등급이 낮았으며, 일부 하천은 대장균수가 심각한 ... [그림 6] 2019년도 월별 총대장균군수앞서 말했듯이 제주도 하천의 수질오염도는 매우 좋지만, 대장균수에서는 등급이 낮음을 볼 수 있었다.하천의 수질환경기준을 따르면 대장균군수가 ... 이에 보건환경연구원은 “도심지역 하천에 총대장균군과 분원성대장균군이 일시적으로 높은 이유는 강우로 인한 비점오염원 유입 때문”이라는 해석을 내놓았다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2020.12.26

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