"만두소" 검색결과 41-60 / 3,102건

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  몽골문화의 이해- 몽골음식과 문화

  몽골인들이 잘 먹는 또 하나의 만두는 ‘호쇼르’이다. 호쇼르는 튀김 만두로 내가 이때까지 봤던 만두 중에서 가장 컸다. ... 우리나라의 만두는 나의 손바닥 반만 한데 몽골인이 빚은 호쇼르는 나의 손바닥보다 커서 놀랐다. 피가 정말 얇았지만, 만두의 피를 빚는 손놀림은 우리와 같았다. ... ‘허후르’라고 하는 소가죽 통에 담아 발효시켜 먹는데 아는 도시에서는 만들기가 힘들어 초원에서 만들어 판다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  조선대학교 중국문화의이해 기말족보 A+ 맞음 ㅋ

  만두소에 필수적으로 배추와 두부를 넣는데, 배추의 파란 부분은 평화를 상징하고, 두부의 하얀 부분은 안전을 상징해 일 년 내내 무사고로 산다는 뜻이다. ... 저녁-훠궈(얇게 썰은 양고기나 소고기를 채소와 함께 데침)4. ... 중국에서는 춘제음식으로 물만두와 중국식 떡을 먹는데 일반적으로 북방에서는 물만두를, 남방에서는 떡을 먹는다.북방에서 만두를 빚을 때 속을 채운 후 만두피를 서로 맞붙이는 것은 입을

  시험자료 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.16

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  CJ제일제당 비비고 기업 브랜드 분석 보고서(회사소개, SWOT분석, STP전략, 마케팅믹스, 4P전략, 평가 및 제언)

  초기 단계에서 중국 만두가 두꺼운 피와 소가 적은 특징을 가지고 있었던 반면, 비비고는 한국식 만두의 특징인 얇은 피와 소가 가득한 만두로 미국인의 입맛을 사로잡았습니다. ... 특히 비비고 만두는 출시 1년 만에 한국 시장에서 1위를 차지하였으며, 2020년에는 연매출 1조 원을 돌파하는 등의 성과를 이루었습니다. 비비고 제품군은 매우 다양합니다. ... 주요 제품으로는 왕교자, 새우왕교자, 김치왕교자 등의 만두, 포기김치, 총각김치, 깍두기 등의 김치, 전복미역국, 갈비탕, 된장찌개 등의 국탕찌개, 소고기죽, 버섯야채죽, 낙지김치죽

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.07

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  중국 장예모 감독 영화 "인생" 감상문

  “병아리가 자라면 닭이 되고, 닭이 자라면 거위가 되고, 거위가 자라면 양이 되고, 양이 자라면 소가 된다” “소 다음은요?” “소 다음은 만두가 기차를 타고, 비행기를 탈거야. ... 그러면 날마다 만두를 먹고 고기를 먹을 수 있단다” 매일 만두와 고기를 먹을 수 있다는 말에 신나했던 유퀸은 정작 당일 엄마가 싸준 만두도 다 먹지 못한 채 세상을 떠나게 된다.마오쩌둥의 ... “병아리가 자라면 닭이 되고, 닭이 자라면 거위가 되고, 거위가 자라면 양이 되고, 양이 자라면 소가 되지.” “소 다음은요?” “소 다음에는 공산주의야.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.14

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  한국현대시_자연과 인간

  식물을 그린 시에서 인간의 모습을 읽었고, 나아가 ‘관계’를 중심으로 소주제를 나누어 보았다.인간은 다른 존재와 소통하며 무리를 지어 생활하는 사회적 동물이다. ... 우리의 머리를 아프게 하는 이 새가 결국 우리를 자라게 하고 살아가게 하는 진짜 우리이기 때문이다.(5) 만두 속 달팽이 - 정끝별만두를 먹다 이상한 게 씹혔다망가진 콩 같아 도로 ... 가는 이 놈팽이도팽 팽 돌며, 가고 또 가는 것이다축축하고 뜨뜻하고 그리고 또 축축한두부 김치 파 당면 등속의 이 만두피 속을시인은 만두 속에 달팽이가 갇혀 있다는 재미있는 상상을

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.21

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  장예모 인생 감상문 A+

  병아리가 크면 닭으로 변하고, 닭이 크면 양으로 변하고, 양이 크면 소로 변하게 돼 있단다. 그 다음엔? 공산주의지. 그래서 만두와 고기를 매일 먹게 될거야.” ... 유경의 무덤 앞에는 만두를, 봉화의 무덤 앞에는 매년 찍은 고근의 사진들을 놓는다. ... “유경아, 만두 좋아하지? 아빠 말만 잘 들어. 우리 집은 지금은 작은 병아리만 하지만.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.05

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  글로벌 푸드로, 한식의 세계화

  K-만두 열풍을 일으키며 한식의 세계 진출의 성공사례가 되었다. 2018년 비비고 만두가 총 6,400억 원의 매출 중에서 미국에서만 2,400억 원을 기록했고 만두 종주국인 중국에서 ... 여기서 한국 음식의 대표음식인 김치가 열량이 낮고 김치의 매운 맛이 지방을 분해함에 따라 비만 예방의 효능과 섬유소가 많은 발효식품으로 인정돼 건강증진에 매우 효과적이다.여섯 번째 ... 특징은 혼례, 제례, 회갑 등의 의례 중심의 고배 상차림으로 색채미와 조화미가 세계적으로 가치를 가지는 문화유산이고 음양오행, 즉 식물성 식품과 동물성 식품, 오색과 오미의 5대 영양소

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  식품 품질 관리 및 평가 기말 문제

  쫄깃한 만두피와 풍부한 육즙의 비결은 증숙 공정이다.④ 향, 식감 등 관리자가 직접 먹어보고 ‘맛·품질 편차’를 관리한다.⑤ 칼로 써는 공정에서 고기, 채소를 갈아서 만두소 제조하는 ... 품질 편차’를 관리한다. ⑤고기, 채소를 갈아서 만두소 제조하는 방법에서 칼로 써는 공정으로 변경, 개선하여 돼지고기의 조직감과 육즙 살린다.4. ⑤, 확신성은 서비스 종사원이 갖춘 ... 비비고 왕교자는 제조 공정을 변경해 타사의 만두에 비해 성공적인 결과가 나왔다.

  시험자료 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.12.19

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  [국어국문학과] 2024년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(중국과 한국 음식문화의 남북 차이)

  이들은 만두, 중국식 밀전병, 소를 넣은 찐빵, 둘둘 말린 찐, 국수, 밀가루를 반죽하여 얇게 민 다음 잘게 저민 고기나 야채를 넣어 싼 것 등을 주식으로 즐겨 먹는다. ... 그래서 한국인이 잘 알고 있는 만두나 짜장면, 국수 따위는 모두 북방 요리에 해당한다.북방 지역의 주된 농작물을 밀이다. ... 북방에서는 주로 소⋅돼지⋅양⋅말 등 육류에다 콩⋅고량⋅옥수수⋅밀가루를 주식으로

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.20

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  중식조리실습보고서(식품영양학과)

  만두소 적당량을 넣고 반으로 접어 가운데가 삼각형모양이 되도록 도톰하게 빚는다.5.끓는 물에 만두를 넣고 끓으면 두 번 정도 찬물을 넣으며 만두를 삶는다.6.다 삶아진 만두는 접시에 ... 마지막으로 잘 풀어 놓은 달걀을 넣고 산 모양을 그리며 저어주고 소금과 흰 후추로 간을 하고 파를 띄워 담아낸다.실습소감물녹말을 이용한 달걀탕은 처음 먹어 봤는데, 우리나라의 계란국과는 ... -한식에서도 만두를 만들어 봤는데 확실히 한식의 만두보다 만들기 쉬운 것 같다.

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  세계의음식음식의세계 ) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

  납작 만두 역시 기존에 많은 만두소들을 준비해야 하는 만두에 비하여 간편하고 적은 재료만이 사용된다.(2) 가장 좋아하는 이유? ... 대구 막창은 소의 홍창 (소의 네 번째 위)를 연탄이나 숯불에 구워먹는 음식이다. ... 소고기 막창과 함께 닭똥집 구이를 향토음식으로 홍보한 적이 있다. 이는 소, 돼지, 닭은 내장 중에서도 가장 저렴한 식재료이다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.07

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  식사요법 및 실습 식재료별 요리명과 봄철 대학교 위탁시설의 식단대강 보고서

  차조밥, 차수수밥, 백미밥 ,쌀밥, 오곡밥, 현미찹쌀밥, 흑미밥, 현미밥일품요리바지락 닭 칼국수, 비빔밥, 잔치국수, 닭개장, 짜장 볶음밥, 김치 볶음밥 ,닭곰탕, 갈비탕, 얼큰왕만두전골 ... , 로스구이, LA갈비, 갈비찜, 장산적, 섭산적, 밀푀유, 불고기 뚝배기, 소고기볶음밥, 소고기 야채말이, 소고기 애호박전, 소고기 유니짜장, 육개장, 규동, 소고기 김밥, 소고기 ... 시금치장국, 메밀묵국, 들깨미역국, 팽이버섯 맑은국, 유부된장국, 계란파국, 얼갈이된장국찌개청국장찌개, 순두부찌개, 돈육김치찌개, 부대찌개, 호박된장찌개, 햄모둠찌개, 김치짜글이찌개 ,만두짜글이찌개

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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  (푸드마케팅) 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점), 2) 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오(10점).

  예를 들어서 과거에는 냉동만두가 간편하게 먹을 수 있는 식품이라는 인식만 있었지만 오늘날에는 수제만두와 같은 맛, 만두피의 두께, 만두소의 양, 다양한 만두의 종류 등을 포지셔닝을

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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  중국테마기행의 이해 - 지금까지 배운 내용을 참고하여 4박 5일 동안 실제로 하는 것 같이 가상으로 한 여행을 기록한다. 중국견문록처럼 기승전결 형식으로 작성한다. 비용 2000불로 하고 기간과 장소는 스스로 선택하여 작성(북경)

  이시엔 만두집은 중국 북경에 가장 많은 체인점을 운영하는 유명한 만두 맛집이다. ... 우리나라와 다른 풍경이 있다면 주유소에 자동차들의 줄이 길게 늘어서 있다는 것이다. ... 요리사는 직접 오리고기를 가지고 와서 직접 서 맛집은 만두집이었다. 중국의 만두는 정말 유명하고 맛있는 음식 중 하나이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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  만2세 2학기 관찰일지

  전에보다 집중력과 소근육이 많이 좋아져서 만두만들기를 탐색하며 끝까지 마무리를 잘 하는 모습을 보임.2월예술경험(2/1)정월대보름을 맞아서 연날리기를 함. ... 들어오면서 큰소편식하지 않고 잘 먹는 편이다.10월신체운동(10/11)숲에 가서 **와 여기저기 나무를 타거나 관찰하고, 즐겁게 다닌다. ... **이는 대근육,소근육이 잘 발달되어서 활동적인 것을 많이 좋아하고, 잘한다.11월의사소통(11/14)여러 가지 셀로판지를 겹쳐 색들의 변화를 보며“선생님이 보라색으로 보여요~”하며

  서식 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.12.19

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  한식메뉴조리- 콩국수와 천엽

  천엽만두를 만들기도 하는데 천엽을 만두피로 하고 여러 가지 속을 넣어 녹말을 묻 혀 실로 가장 자리를 꿰매고 대 꼬치로 꿰어서 삶아서 먹는다 .천엽의 효능 천엽은 영양가가 높아 그 ... 소의 胃 ( 위 ) 의 일부로서 여러 개의 얇은 조각이 한데 들러 붙은 것을 의미한다 .천엽을 이용한 음식 천엽은 전을 부치는데 이용하며 두꺼운 막은 국 끓이는데 넣거나 구이를 한다

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.24

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  놀이위주 만2세 1년분량 관찰일지 - 영아한명당 놀이4개,일상2개 관찰기록과 발달평가

  라고 말하며 만두피를 떼어 숟가락으로 소를 떠서 만두피를 반으로 접고 들어 올린다. 교사가 포크로 만두피 가장자리를 꾹꾹 눌러주자 OO도 교사를 따라 포크로 눌러준다. ... 만두를 만들며 OO가 “선생님 이건 차갑고 이건 부드러워”라고 말한다.놀이활동습자지를 구기며 소리를 탐색한다. ... 활용하여 스티커 붙이기를 하며 원하는 도구를 활용하여 미술놀이를 주도한다.OOO 관찰일지반명OOO반아동명OOO담임교사OOO연령만2세영역 구분관찰내용일상생활OO가 점심시간에 소불고기가

  리포트 | 20페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.08.01

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  중국의식문화,중국에대해,중국의식사형태와예법,중국식문화의특징,중국의4대요리

  )중국 식문화의 특징 - 가치 체계 오행철학 : 우주의 만물을 5 가지로 나눠 서로 조화와 균형을 꾀하는 것 오곡 - 밀 , 콩 , 조 , 참깨 , 기장 오축 - 양 , 닭 , 소 ... 고산지대 비옥한 옥토중국의 식사 형태 1 일 3 식 + 간식 ( 해바라기씨 , 호박씨 ) 아침식사 여러 종류의 죽 또는 콘지 남부 : 여러 가지 채소나 육류를 넣어 끓인 것 북부 : 찐만두 ... 되는 식사 국→냉채 →육류 , 생선 , 채소요리 →차중국의 식사 형태 음과 양 (=‘ 환 ’ 과 ‘ 차이 ’) 의 개념이 도입 환 : 곡류로 만든 주식 밥 , 국수 , 찐빵 , 만두

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.07

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  2월1일보육실습일지

  빚기- 만두 빚는 방법을 알아본다.- 만두를 빚어본다.만두피, 만두속, 앞치마, 쟁반유아가 직접 만두를 만들어보며 소근육을 조절하였다. ... 한 후에는 아직 정리하지 못한 친구를 도와준다.정리정돈 음악 비누, 수건유아가 놀이한 영역을 정리할 수 있도록 지도하였다.대소집단 활동10:30~11:00■ 설날 스페셜 데이- 만두 ... 명절에 먹는 만두를 만들며 설날에 먹는 음식에 관심을 가지며 체험할 수 있었다.전통놀이11:00~12:00■ 설날 스페셜 데이- 제기차기, 투호- 제기를 탐색해본다.- 제기차기를 해본다

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.08

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  세계음식문화) 중국 음식 후기 레포트

  ‘식’은 ‘우리가 섭취하는 물질’과 ‘그 물질을 섭취하는 행위’의 두 가지 뜻을 모두 갖고 있으며, 이것을 과학적으로 파악할 때는 ‘영양소를 공급한다.’는 뜻도 포함되어 있다. ... (꿔바로우)다음으로 체험해본 음식은 중국식 양고기만두이다. 만두는 북경의 대표적인 음식으로 만두피에 고기와 함께 각종 야채 및 향신료를 넣어 쪄내는 음식이다. ... 다음은 체험한 양고기만두의 사진이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11

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