"맥주 기원" 검색결과 41-60 / 1,859건

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  2020-1 음식과 세계문화 중간고사 기출문제

  다음 중 맥주의 기원에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 다음 중 기원전 10,000년 이전의 식문화로 옳지 않은 것은? ... (2)1) 고대 수메르에서는 곡식 수확량의 약 40%가 맥주제조에 사용되었다.2) 호프(Hop)로 인해 쓴맛이 강한 맥주가 만들어졌다.3) 맥주 제조는 특별한 빵 제조 방법에서 개발되었다

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.06.27

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  독일의 축제 소개 - 카니발 외 다섯가지 축제

  기원은 알 수 없지만 , 3 월에 생산한 맥주를 9 월 말에 소비하는 축제가 매 년 가을에 열렸다 .9 월 29 일부터 4 월 23 일에 사이에만 맥주를 제조할 수 있었기 때문이다 ... 축제 재의 수요일 쾰른 카니발 행사를 위해 준비된 재 재를 바르는 모습06. 36 Ⓒ pixabay.com 크리스마스 시장 Christmas Market 독일의 축제37 시장의 기원 ... 두 번째는 메르첸비어 (3 월 생산 맥주 ) 를 소비하는 가을 축제다 .

  리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.31 | 수정일 2020.04.02

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  과거 및 현재 주점의 트랜드 역사

  주점의 트랜드와 컨셉은 어떤 것이 있었는지 그가게가 왜 망하게 되었는지 그리고 그에대한 저의 생각을 서술하는 것으로 과제를 시작해보도록 하겠습니다.우리나라 주점의 역사를 살펴보면 그 기원은 ... 특히 바텐더의 제조 묘기는 인기와 이목을 끄는데 한몫을 더했습니다.21세기를 넘어오면서 가장 두드러지는 변화는 바로 맥주시장입니다. 20세기에는 맥주하면 호프를 중심으로한 생맥주가 ... 전부였지만 아사이 버드와이저 밀러등 세계맥주가 수입이 되면서 다양한 맥주의 맛을 강점으로 인기를 끌었습니다.과거에는 호프를 중심으로 한 생맥주 전문점이 대형매장을 중심으로 인근 상권을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.24

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  음식과 세계문화 19학년도 2학기 중간고사 재시험 문제 자료입니다. 25번 문제는 말로만 언급된 내용이 문제로 출제

  다음 중 맥주의 기원에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?? 함무라비 법전에는 맥주와 관련하여 농도 이하의 맥주(ale)판매와 바가지 행위에 대해 유죄를 선고한다는 대목이 있다. ... 옥수수 재배는 기원전 3000년 남아메리카 페루에서 시작되었다.? pottery days의 곡식이용방법으로 bean sprout와 sapic형태의 음식이 있다.5. ... ㉮ 나일강 지역㉯ 인더스 강 지역㉰ 황하 지역㉱ 티그리스, 유프라테스 강 지역ⓐ 인더스 문명ⓑ 메소포타미아 문명ⓒ 이집트 문명ⓓ 황하 문명㉠ 맥주 빵 개발㉡ 농부연감이라는 농업 서적

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2020.01.22

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  [a+취득자료]한국의 술자리 문화의 사회적 의미에 대해 정리 서술하여 제출 (예- 정 문화, 공동체 문화, 서열의식, 체면문학등등)

  되면서 맥주의 기원을 찾을 수 있게 되었다. ... 그 석판에는 맥주를 제조하는 방법이 기록되어 있었으며 아시아에서는 기원전 3000년경부터 은나라 시기에 술을 의미하는‘주’라는 글자가 등장하였다.이렇게 술에 대한 역사는 인간의 사회가 ... 이러한 사실로 비춰봤을 때 선사시대부터 술을 빚어 마시기 시작했을 가능성이 있다.메소포타미아 문명이 꽃 피웠던 현장에서 기원전 7000년경의 만들어진 것으로 추정되는 석판을 발굴하게

  리포트 | 5페이지 | 2,700원 | 등록일 2023.07.14

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  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  영국에서는 라거보다 대중적인 맥주오늘의 학습목표인류초기의 식문화에 대해 설명할 수 있다.기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 ... 설이 있음술은 인류와 함께 자연발생적으로 탄생 , 세계 곳곳의 환경에 따라 다양한 형태로 존재맥주는 발효방법에 따라 라거(Lager)와 에일(Ale)로 구분 가능라거는 저온발효, ... 부유물 없이 투명하고 도수가 높지 않음 – 청량감, 갈증해소에 좋음차갑게 이용하며 거품이 나는 연한색의 맥주에일은 상온발효, 색이 탁하고 맛과 향이 진한 특징추운 날씨에 좋고 유일하게

  리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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  음식과 세계문화 2020년도 계절학기 기출 (19년도 겨울 계절학기)

  다음 중 맥주의 기원에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?- 맥주 만드는 것을 신성한 것으로 여겼으므로 대부분의 양조업자는 남자였다.17. 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 토마토, 콩, 고추는 멕시코 요리의 3대 재료이다.2) 토마토, 양파, 풋고추로 만든 삼색의 소스를 몰레소스라고 한다.3) 데킬라는 라임을 병 안에 빠뜨린 후, 새콤함으로 마시는 맥주이다

  시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2020.10.09

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  2022-2학기 음식과세계문화(음세문) 중간&기말 기출

  초기 고대사람들은 곡식 수확량의 약 40%를 맥주제조에 사용하였다.맞다. 틀리다. ... 기원전 약 2,000년경부터 등장한 청동기와 영농기술 발달로 수확되는 곡식의 양이 많아졌다.맞다. 틀리다.3.

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.02 | 수정일 2023.07.12

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  세계문화의이해 기말 피피티 내용 (독일, 스페인, 영국, 미국 4개국)

  기원전 3세기 카르타고가 식민지를 건설 기원전 209년 로마 침입 '히스파니아' 속주 건설(약 700년 동안 지배) 5세기 초 게르만 족, 서고트족 침입 서고트 왕국 설립 8세 기 ... 세계적으로 널리 마시는 맥주 (70% 는 하면발효타입. ... (114쪽) 1516년 빌헬름 4세 독일 맥주 순수령 보리(맥아 Barley), 호프 Hops), 물 (Water) 만 사용, 만16세(14세 부모 허락)이상 맥주 물의 특성, 맥아의

  시험자료 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25 | 수정일 2020.07.31

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  중국 지역문화탐구 산동성, 쓰촨성 (泰山(山東), 成都(四川))

  청도 시내에 위치한 청도 맥주 박물관(???酒博物?)에서 신선한 맥주 원액을 마셔볼 수 있으며 주변으로 맥주 거리가 조성되어 있다. ... 770년~기원전 221년)때에는 제나라와 노나라가 위치한 곳이어서 산둥 성을제노대지라고도 한다.▲ 산동성은 위와 같이 17개 지급 행정 구역으로 나뉘고, 모두 시(市)이다.1. ... 있다.명칭고대 중국에서는 타이항 산맥의 서쪽을 산서(산리)이라 칭하였으며 동쪽을 산동(산둥)이라 불렀다.현재의 산둥 성 이름은 고대로부터 전해 오는 것이며또한 춘추 전국 시대 (기원전

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.01 | 수정일 2022.06.02

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  수원대학교 이러닝(교양과목) 유럽문화와 사회 주차별 정리 시험문제

  불후의 명화인 최후의 만찬- 산타마리아 성당에 있음- 레오나르도 다빈치가 1495~98년까지 3년에 걸쳐 완성- 오랜 세월 복원이 이루어졌고 현재는 간신히 완료된 상태- 기원전 1000년 ... 독일엔 맥주는 맥주공장의 굴뚝 그림자 내에서 먹어야 한다라는 말이 있을 정도로 많은 맥주공장을 가진 나라거의 도시마다 하나씩은 맥주공장이 있는데 현재 약 1300개의 맥주 공장에서 ... 4,000종 이상의 맥주가 생산 전세계 맥주공장의 1/3을 차지?

  시험자료 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25

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  세계의 음주문화에 대해 설명하고 우리나라의 음주문화에 대한 자신의 생각을 기술하라

  우리나라에서는 소주와 맥주가 대표적인 술이다. 한국의 음주 문화는 주로 회식과 관련이 깊다. ... 러시아에서는 음주 중에 건배를 자주 하며, 건배를 통해 친밀감을 나누고, 서로의 건강과 행복을 기원한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.13

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  주류의 종류

  문헌에 의하면 , 우리나라는 삼국시대 이전인 마한시대부터 한 해의 풍성한 수확과 복을 기원하며 맑은 곡주를 빚어 조상께 먼저 바치고 춤과 노래와 술마시기를 즐겼다고 한다 . ... 막걸리, 사케, 맥주, 와인 등이 이 방법으로 제조되는 대표적인 술이다. ... 맥주 마 .과실주 3. 증류주류 가. 소주 나 . 위스키 다 . 브랜디 라 .일반 증류주 마 .리큐르 4.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.18

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  [보건환경학과] 2020년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균과 바이러스의 차이점 등)

  즉, 무기물에서 유기물이 생성되고, 다시 무기물로 변하여 새로운 생명창조를 기다리고 있는 것이 물질의 순환이며 생명의 기원이다. ... 유산균 음료나 치즈 등의 발효식품의 제조에 이용되고 있는 균으로는 Lactobacillus 속과 Streptococcus 속, 맥주나 포도주 등의 발효에는 Aspergillus 속,

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.08

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  [생활과학과] 2020년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균과 바이러스의 차이점 등)

  즉, 무기물에서 유기물이 생성되고, 다시 무기물로 변하여 새로운 생명창조를 기다리고 있는 것이 물질의 순환이며 생명의 기원이다. ... 유산균 음료나 치즈 등의 발효식품의 제조에 이용되고 있는 균으로는 Lactobacillus 속과 Streptococcus 속, 맥주나 포도주 등의 발효에는 Aspergillus 속,

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.08

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  음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

  기원에 대한 설명으로 옳지 않는 것은? ... 맥주 만드는 것을 신성한 것으로 여겼으므로 대부분의 양조업자는 남자였다.맥주제조는 특별한 빵을 만드는 과정에서 개발되었다.함무라비 법전에는 맥주와 관련하여 농도 이하의 맥주(ale) ... 판매와 바가지 행위에 대해 유죄를 선고한다는 대목이 있다.고대 수메르에서는 곡식 수확량의 약 40%가 맥주제조에 사용되었다.한국의 주요 식량생산에 대한 설명이 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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  보드카 (Vodka) 알아보기, 러시아를 읽는 13개의창

  와인이나 맥주가 양조주에 속한다.두 번째는 증류주이다. ... 보드카의 기원3. 러시아와 보드카4. ... 술이 보드카이고 보드카 하면 생각나는 나라는 러시아 이지만, 보드카의 기원이 어느 나라인지는 정확하게 알려져 있지 않다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.07

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  일본음식문화의특징,일본인의아침식사,일본요리의특징,정미율에따른분류,일본의술역사

  쇼와 도시의 발달과 주류 소비량 급증 주체는 남성 근로자 유럽의 첨단기술 도입 맥주 생산 1910 년 신식 소주의 등장과 소비 증가 니혼슈에서 맥주 , 위스키 , 소주로 전후 10 ... 本釀造 ) 쌀 , 누룩 , 양조 알코올 70% 이하 도쿠베츠 혼죠조 ( 特別本釀造 ) 쌀 , 누룩 , 양조 알코올 60% 이하 혹은 특별한 제조 방법일본 술의 역사 일본의 술의 기원은

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06

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  식생활과문화-독서서평

  처음에는 맥주를 싣고 다녔다고 한다.처음엔 맥주가 물보다 오래갔지만 이마져도 2~3주가 지나면 먹을 수 없게 되어서 럼주를 싣게 된 것 이다. ... 기원전 400년전인 우르크 시대부터 였다는 점이나, 두부다 중국 한나라나 당나라 때 만들어진 음식이며 관우가 두부의 수호신이라는 전설과, 베이징 오리뿐 만 아니라 소금에 절여 삶아 ... 음식도 그 중 하나 라는 것 을 말하고 싶어 한다.1부에서는 15가지의 음식에 대하여 재미있는 설명을 하고 있다.맥주가 가장 먼저 시작 된 곳이 독일이 아닌 메소포타미아 일뿐만 아니라

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.08

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  2020년도 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말 교안 총정리

  1주차: 음식문화의 역사오스트랄로피테쿠스: 기원전 500만 년 ~ 50만년 전부터 아프리카 대륙에 서식: 라틴어로 남쪽 원숭이를 뜻함최초의 인류로써 직립보행을 했다는 것이 중요한 의미북경원인 ... 인골이 발견, 탈: 계곡이라는 뜻: 진보된 생산수단을 발명술의 유래: 부패하고 시어버린 과일 > 토기에 받아 먹음: 인류와 함께 자연발생적으로 탄생환경에 따라 다양한 형태로 존재맥주라거

  시험자료 | 67페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.10.07 | 수정일 2021.04.06

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