"목이버섯" 검색결과 41-60 / 394건

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  본초품휘정요8권, 적지, 흑지, 청지, 백지, 황지, 자지,권백 한문 및 한글번역 8페이지

  (나무 이름, 목이버섯 누; ?-총18획; ru?)지금 속칭 자색 영지 사용은 이는 썩은 나무 나무 그루에서 생기며 모습이 목이버섯과 같아 이름해 자지라고 한다.（《爾雅》云:） ? ... 바탕:자지는 목누[목이버섯]와 유사하다.【色】紫.자지는 자색이다.【味】甘.자지는 단맛이다.【性】溫.자지는 온성이다.【氣】氣味俱厚, 陽也.자지는 기와 맛이 모두 두텁고 양이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.23

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  (푸드마케팅) 소비자의 농산물 구매 의사결정과정의 개념을 설명하고, 구매 의사결정과정 각 단계별 마케팅 전략을

  양송이 버섯, 새송이 버섯, 표고버섯, 목이버섯 등 다양한 버섯 종류가 있기 때문이고 버섯의 종류마다 맛이나 사용하는 음식이 조금씩 다르기 때문에 이러한 버섯의 정보들을 비교 탐색하게 ... 이때, 버섯에 관심을 갖는 소비자에게 판매원이 해당 버섯에 대한 가격이나 원산지, 품질 등의 설명을 해주면 정보 수집에 도움이 되고 이러한 안내가 바로 정보탐색 단계에서 마케팅이라 ... 사야겠다고 대강의 품목을 정하면 어떤 버섯을 살지 탐색하게 된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 탕수육 [조리원리,실험조리 및 실습]

  방법(레시피)① 녹말앙금 만들기② 완두콩 데치기(통조림이므로 생략함), 목이버섯 불리기③ 돼지고기 썰기→밑간하기④ 대파(향채), 소스용 채소(당근, 오이) 썰기⑤ 튀김옷 만들기→튀기기⑥ ... 목이버섯은 나무에 붙어있는 뿌리부분을 떼어주고 따뜻한 물에 담가둔다.과정③ : 돼지고기는 길이를 4cm, 두께를 1cm 정도의 긴 사각형 크기로 썰어 물기를 닦은 다음 간장 1t, ... 2018학년도 2학기 조리원리 및 실습재 료재료명규격단위수량돼지고기등심g200달걀개1대파토막1당근g30완두통조림g15오이개1/10목이버섯개2양파개1/4재료명규격단위수량육수또는 물ml200진간장ml15청주ml15식초ml50백설탕g30식용유ml800녹말가루g200조리

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  하얼빈 조사(도시특징, 주요기업, 농업상황, 농업 문제점, 중국 정부 대책, 현지인과의 인터뷰)

  비옥한 땅과 평평한 지형으로 농업을 하기 최적의 땅인 하얼빈은 주로 대두 콩, 논벼（稻花香）, 옥수수를 생상하고 그 중에서 논벼(大米)만 하얼빈 농업에서 유명하다.연수현(延寿县)의 목이버섯과 ... 친환경, 유기농 식품 가계를 더 체인점화 화여 네트워크 망을 크게 건설 한다.하얼빈 현지인과의 인터뷰친환경 유기농 산업을 위한 노력은 있지만 大米를 제외하고는 연수현(延寿县)의 목이버섯과

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.17

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  한식조리기능사 실기 레시피 정리

  잡채(35분)당면g20소고기g30건표고버섯개1건목이버섯개2양파, 오이, 당근개1/3통도라지, 숙주개1대파, 마늘토막1진간장mL20식용유mL50검은후춧가루g1참기름mL5소금, 흰설탕, ... , 당근 6 X 0.3 X 0.3cm 소금물 절이기 → 세척 후 수분 제거④ 표고버섯, 소고기 6 X 0.3 X 0.3cm, 목이버섯 1cm → 파, 마, 간 1T, 후, 설 1t, ... 깨, 참⑤ 삶은 당면(절단), 도라지, 당근, 오이 세척 후 수분 제거 → 유장처리⑥ 황/백지단 부친 후 4 X 0.2cm 썰기⑦ 양파 → 도라지 → 오이 → 당근 → 목이버섯 →

  시험자료 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.05 | 수정일 2024.01.20

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  한식 실습일지

  쇠고기는 결을 따라서 길이로 가늘게 채 썰어, 표고버섯, 목이버섯을 물에 불려서 얇게 저민 다음에 곱게 채 썰어 고기양념장을 만들어서 각각 나누어 양념한다.2. ... [재료 및 분량]쇠고기(우둔)50g, 표고버섯 2개, 목이버섯 10g, 오이 1/3개, 당근 50g, 숙주 50g, 달걀 1개, 잣가루 1작은술, 소금,후춧가루 적당량, 식용유, 참기름 ... 쌀이 퍼질 수 있게 넉넉하게 물을 넣어준다.무숙장아찌무를 막대 모양으로 썰어서 간장에 절인 다음, 양념한 쇠고기와 표고버섯을 넣고 함께 볶아서 만든 음식볶아 익혀서 만든 장아찌라고

  리포트 | 68페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.11.29

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  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  고명표고버섯 채, 골패모양, 목이버섯 찢거나, 채썰기, 석이버섯 채썰기(2) 고추, 향채류, 미나리, 오이 및 호박 고명고추? ... 한식 예상문제 정리본 (객 10 / 주 10)삼색밀쌈의 주재료 및 부재료 p.263소고기(우둔) 80g, 표고버섯 2장, 오이1/2개, 당근 50g, 소금 약간, 식용유 약간, 참기름 ... 표고버섯의 학명은?“ Shiitake Mushrooms “━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━5. 임금님 수라상 중 아침으로 제일 먼저 먹는 것은?

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  궁중 요리 레시피, (학교 과제 제출)

  *목이버섯은 손으로 뜯는다. 2.5cm~3cm정도로*버섯과 목이버섯은 불고기 양념을 사용한다.(5)스간장을 줄인다.)(6) 달걀로 흰 백 지단을 만들고(7) 김을 준비한다.(8) 간장소스도 ... 비타민B1이 흡수 도와주는 것이 마늘이므로, 돼지고기는 마늘이 반드시 들어가야 한다.3) 재료손질-버섯은 1cm크기로-부추도 적당한 길이로-소고기 (우둔살)-양파 가늘게 썬다. ... 검은색의 오색이 기본이다.2-1 고명의 색-붉은색: 홍고추, 실고추, 대추-초록색: 미나리, 실파, 호박, 오이, 청고추등-노란색: 달걀의 노른자-흰색: 달걀의 흰자-검은색: 석이버섯-기타

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2022.07.28

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  기본적인 조리용어 해설

  a altitude양송이버섯 a champignon새송이버섯 a edible팽이버섯 a top mushroom송로버섯 a truffle목이버섯 black tree fungus완두콩 ... white onion적양파 a red onion당근 a carrot애호박 a baby(young) pumpkin쥬키니 호박 a jukini pumpkin오이 a cucumber표고버섯 ... 스프나 샐러드의 장식에 이용.Crisp : 아주 바삭바삭 한 것.Duxelles : 버섯, 양파를 볶아 향신료와 갈색 소스, 크림을 넣고 조린 것.Entrecote : 등심.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2022.01.10

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  2023 한식조리기능사 실기(31) 간단정리 & 팁

  0.3 * 0.3 * 6cm 채 썰기 (소금)표고버섯(채 썰기), 목이버섯(엄지손톱 크기로 뜯기), 소고기(얇게 채 썰기) - 양념(간, 설, 파, 마, 후, 깨, 참)당면 ? ... 볶기)당면, 목이버섯 따뜻한 물에 불려놓기숙주 ? 거두절미 후 데치기 (소, 참)오이(돌려깎기), 도라지, 양파, 당근 ? ... 6cm 길이로 자르기 (소, 참)표고버섯 ? 반 잘라 가운데 부분 1cm 폭으로 2개 자르기 (간, 설, 파, 마, 후, 깨, 참)소고기 ?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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  식품 알레르기

  생선의 대체식품으로는 비타민D를 많이 포함하는 식품인 말린 표고버섯이나 목이버섯 등을 이용한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.02

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  <중식조리기능사 실기> 사진&레시피&요구,주의 사항 (2021이후 버전)

  목이버섯은 1cm 정도 크기로 뜯어준다.? 생선은 손질 전 수분을 완전히 제거하고 4x1cm크기로 자른다. (도마세척)? ... 목이버섯은 따뜻한 물에 불려준다.? 오이는 반달모양으로 어슷하게 편 썰어 4cm 길이를 맞춘다.? 당근도 4cm길이 반달 모양으로 편 썬다.? ... 홍고추, 죽순, 표고버섯, 양송이 ? 간장1T ? 물 반컵 ? 전분물 조금씩 넣어가며 농도를 맞춘다.?

  시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  한식조리기능사 실기 (개정판)

  6cm × 0.3cm채 (간, 설, 참 = 1:1:1 비율)- 목이버섯: 불리기 (뜨거운물 붓기) - 손으로 1~2cm 뜯기- 당면: 불리기 (뜨거운물 붓기) - 삶기 ? ... 찬물에 헹구기- 쇠고기: 6cm × 0.3cm채③ 당면- 간장 1t, 설탕 1t, 참기름 1T④ 숙주, 목이버섯- 소금, 참기름 밑간⑤ 쇠고기- 간1t, 설1/2t, 참1/3t, 파 ... 소금에 절이기- 석이버섯: 잘 비벼씻기 ?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  [A+ 서평/독후감] '나쁜 피가 내 몸을 망친다'를 읽고

  검은콩, 검은깨, 김, 목이버섯, 톳, 미역 등이 이에 해당하는데 이러한 블랙푸드를 많이 섭취하면 신장의 기능이 활성화되어 기력과 면역력이 향상되고, 노화의 속도를 늦춰주고, 활력이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23

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  한의학- 오장육부에 대한 조사

  장어 8) 칡 9) 포도 10) 토종흑염소 11)목이버섯12)김 13)블루베리[서양]_*좋은 음식 (출처: 네이버 검은깨 그림)- 검은콩과 검은깨와 같은 흑임자: 회복기 환자에게 적합함 ... 심장 - 붉은색적색은 오행에서 화(火)에 속함.인체의 심장, 소장, 혀 등과 연결되어있음.1) 고추 2) 녹용 3) 대추 4) 복분자 5) 사과 6) 석류 7) 영지버섯8) 토마토 ... 신장 - 검은색검은색은 수(水)에 속함.신장, 방광, 귀, 뼈 등과 연결된다.1) 검은깨 2) 검은콩 3) 다시마 4) 버섯 [베타글루칸 성분은 항암효과]5) 숯 6) 오골계 7)

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.13

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 꼬치냄비 [조리원리,실험조리 및 실습]

  재 료재료명규격단위수량어묵사각형, 완자g180판곤약g50당근g60무g70쑥갓g30달걀개1유부장2쇠고기g30실파뿌리2목이버섯g5재료명규격단위수량당면g10배추g50건다시마5*10cm장1가쓰오부시g10진간장ml30맛술ml30소금g2겨자가루g10후춧가루g5식용유ml30조리 ... 한다.과정④ : 조림육수는 가쓰오다시 2C, 간장 2T를 사용하여 무와 곤약, 삶은 달걀을 조려준다.과정⑤ : 당근도 마찬가지로 데쳐서 모양을 예쁘게 만들어 준다.과정⑥ : 표고버섯도 ... 소기름으로 냄비의 바닥을 닦은 후 기호에 맞게 표고버섯, 구운두부, 곤약, 숙주 등 재료를 얹어 졸이다 보면 완성된다.③ 밀푀유나베밀푀유나베는 한국에서도 꽤 유명한 냄비요리다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  파킨슨병 케이스스터디 A+ (교수님께 칭찬받은자료입니다.)

  : 새송이 버섯, 목이버섯, 마른 표고, 만가닥 버섯, 양송이 버섯, 팽이 버섯 등→ “충분한 수분과 섬유소를 섭취하시면 변은 부드러워져서 편안한 배변에 도움이 됩니다. ... : 무말랭이, 말린 무화과, 푸룬, 말린 살구, 곶감 등- 과일 : 잘 익은 제철과일, 바나나, 귤, 복숭아, 키위, 사과 등- 해조류 : 톳, 미역, 다시다, 김, 한천 등- 버섯류

  리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.09

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  건강기능성 식품 - 장건강, 혈당조절

  갈락토올리고당 , 구아검 가수분해물 , 대두올리고당 , 라피노스 , 락추로스 파우더 , 밀전분유래 난소화성 말토덱스트린 , 이소말토올리고당 , 자일로올리고당 , 커피 만노올리고당 분말 , 목이버섯 ... bifidum , B. breve, B. longum , B. animalis spp. lactis 프로바이오틱스프락토 올리고당 바나나 , 양파 , 아스파라거스 , 마늘 같은 채소 , 버섯

  리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.07

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  종자기사 종자관련법규 요약

  뽕나무버섯 영지버섯 만가닥버섯 잎새버섯 목이버섯 팽이버석 복령 버들송이 및 표고버섯을 제외한 버섯류30. ... “종자”란 증식용, 재배용 또는 양식용으로 쓰이는 씨앗, 버섯 종균, 묘목, 포자 또는 영양체인 잎, 줄기, 뿌리 등을 말한다.3. ... 보증의 효력- 채소: 2년- 버섯: 1개월- 감자, 고구마: 2개월- 맥류, 콩: 6개월- 그 밖의 작물: 1년28.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.09

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  사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서

  목이버섯은 미지근한 물에 불려 물기를 꼭 짠 후 한입크기로 뜯는다. 오이, 양파, 당근은 한입크길 납작하게링 배포D-5현수막?오픈 행사내용 현수막 제작 및 부착D-2전단지, 씨링? ... 팬에 올리브유를 두른 후 베이컨을 올려 익혀준 다음 양송이버섯과 채 썬 양파를 넣어 볶아준다.2. 1에서 볶은 재료들에 우유와 생크림을 넣고 끓여준다.3.

  리포트 | 25페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.06.24

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