"무기성분 함량" 검색결과 41-60 / 5,802건

• 

  ICP 분석법을 이용한 멸치와 우유, 칼슘 우유의 무기원소 정량

  매년 6월 1일을 우유의 날로 정해 우유에 대한 관심을 상기시키고 있다(3).무기질(미네랄)은 식품을 태운 후 남은 성분으로, 무기원소와 그 화합물은 생물체의 대사에 중요한 역할을 ... 성분을 분석하였다. ... 멸치젓의 칼슘 함량은 멸치 볶음(잔멸치)의 칼슘 함량과 유사하게 나타났지만 멸치젓은 조미료로서 주로 사용되기 때문에 많은 양의 칼슘 성분을 섭취하기에 어려울 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

  다운로드 장바구니
• 

  부숙유기질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오.

  : 5~20%유기물함량 : 60~80% 정도이나 규격은 없음유기물 함량 25% 이상유기물 대 질소비 50~70 이하유해성분 : 중금속 8성분 규제C/N율사용원료의 C/N율이 낮음사용원료 ... , 무기질인산, 무기질칼륨 등 각종 무기질비료가 속해 있고 부산물비료는 유기질비료와 부숙유기질비료가 속한다.부산물비료는 농가의 유기성 부산물이나 다른 산업의 유기부산물을 유기물자원으로 ... 부숙유기질비료는 공정규격이 유기물함량을 기준으로 하고 C/N율이 높아 부숙이 꼭 필요하며 보통 농가에서 말하는 퇴비라고 할 수 있다.부숙유기질비료는 3요소를 비롯한 영양성분의 함량이

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.11

  다운로드 장바구니
• 

  [동물사료학4학년]일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오.

  사료의 영양소 성분은 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질 등이 있으며, 이러한 영양소 성분은 동물의 생체 기능을 유지하고 성장, 번식, 생산 등에 필수적인높은 에너지 및 단백질 함유 ... 콩류 사료는 높은 단백질 함량과 비타민, 무기질 등의 영양소를 함유하고 있어, 가축이나 식용 집안동물의 건강한 성장을 위한 필수적인 영양소를 제공한다.셋째, 야채류: 야채류 사료는 ... 견과류는 다양한 영양소를 함유하고 있어서, 가축이나 식용 집안동물의 건강한 성장과 생산성 향상을 위한 필수적인 사료이다.견과류 사료는 높은 단백질 함량과 함께, 다양한 비타민과 무기질을

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.14

  다운로드 장바구니
• 

  곡류의 성분과 영양

  섬유소, 무기질, 비타민 함량은 감소하고 반대로 탄수화물은 증가한다.단백질의 경우 도정에 따라 함량은 감소하나 필수 아미노산 조성은 크게 변하지 않는다.2) 보리의 성분과 영양보리는 ... 다르다.3) 지 질콜레스테롤은 전혀 함유하지 않고 지질을 소량 함유하고 있으나, 도정과정에서 대부분 제거되기 때문에 곡류의 지질 함량은 무시할 정도다.4) 비타민과 무기질현미는 비타민 ... B 복합체와 비타민 E, 철, 인 등의 무기질을 상당량 함유하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2021.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  동물영양학 일반성분분석 레포트

  Burning을 통해 유기물과 수분을 제거하여 남은 무기물 잔여물이 바로 ash이다.셋째, protein이다. Crude protein은 질소 함량을 기준으로 계산한다. ... 일반성분분석에는 총 6가지가 있다. ... 수분함량은 dry mater 값을 통해 구하는 것이다. 수분함량은 사료 무게와 수분 및 사료 섭취량에 영양을 준다. 그렇기 때문에 중요한 영양소이다.둘째, ash이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.15

  다운로드 장바구니
• 

  곡류의 성분 분석과 전분 호화에 관하여

  밀의 단백질 함량은 7~16%로 곡류 중 단백질 함량이 높은 편에 속한다. 글리아딘과 글루테닌이 함유되어 있는데 이 성분들은 물에 넣고 반죽하면 점성을 가진 글루텐을 형성한다. ... 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.1)에너지원 : 탄수화물 단백질, 지방2)비타민, 무기질, 섬유소 ... 하며 단백질 약 7%, 지질 약 1%를 함유해 곡류의 일반적인 구성성분에 비해 탄수화물의 함량이 높은 편이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2024년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

  이유 - 식품 성분에 따라: 수분, 지방 함량이 다름 - 조리, 가공에 따라: 수분 제거, 다른 성분 첨가 등이 이루어짐- 중략 - ... NADH 환원력이 전자전달과정을 거쳐 산화(산화적 인산화)되면서 ATP생산 짝이 지어짐으로써 에너지가 생산됨(2) ATP의구조와 에너지화폐로서의 역할① 자유에너지증가반응 - ADP와 무기인산염 ... 분석에 의한 방법 ① 식품의 총 에너지 함량 식품성분표에서 탄, 단, 지 함량을 찾아 각각 4, 4, 9 kcal/g을 곱하여 더한 값 ② 각 식품의 에너지가(에너지 밀도)가 다른

  방송통신대 | 26페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.04.24

  다운로드 장바구니
• 

  시중 빈혈약 분석 및 최신 빈혈약 소개

  Hemoramin Film Troche· 성분/함량: 폴산 150μg, 폴리말토오스수산화제이철착염 50mg· 효능/효과: 철결핍성 빈혈의 예방 및 치료 ... · 소장에서 흡수가 빠르고 흡수되는 함량이많음· 위장장애 및 자극과 변비 발생 빈도가 높음훼로바유유기염제제· 소장에서 점막 통과 속도가 빠름· 2가철 무기염제제보다 부작용은 감소했지만위장 ... →제 1철:· 2가철이라고도 하며, 무기염과 유기착화합물로 구분된다.· 제 1철은 제 2철보다 흡수율이 높지만 부작용로 위장장애와 변비를 일으킬 수 있다.· 심한 빈혈인 경우 무기염

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  물위기 과제, 레포트, 물의 위기와 환경

  직접 측정해 보지 않는 이상은 제품에 표기된 성분의 함량에 대한 신뢰도가 의심 된다.참고문헌김무경·심진아·엄희정·김명희·최미경 : 일부 무기질의 생수 중 함량 분석과 생수를 통한 섭취량 ... 무기질이란□ 무기질이란 인체를 구성하고 신체 각 기능을 원활하게 하게 유지하는데 필요한 성분으로, 유기물질을 만드는 탄소, 수소, 산소, 질소를 제외한 모든 성분을 뜻한다.□ 여러 ... 기대효과□ 무기질에 따른 인체에 영향을 살펴봄으로써 알맞은 무기질 섭취의 권장과 함께 경각심을 가지게 할 수 있음□ 시판되는 생수의 무기질 함량을 비교함으로써 개인들이 좀 더 자신에게

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  [분석화학실험4] 칼피셔법을 이용한 원료의약품 중 수분 정량

  목적수분은 다른 성분의 함량 또는 품질에 영향을 미치므로 수분의 정량은 매우 중요하다. ... 또한, 화학반응을 기초로 하여 기체, 액체, 고체 시료 중 수분 함량만을 선택적으로 측정하므로, 시료 중 휘발성분에 의 해 수분량이 높게 나타나는 것을 방지하여 오차가 적다. ... 유기화합물 및 무기화합 물 모두에서 수분 정량이 가능하며 결정수(water of crystallization)도 측정 가능하다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.24

  다운로드 장바구니
• 

  식용작물학2, '밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.'

  밀가루 종류별 단백질과 글루텐 함량종류단백질 함량(%)글루텐 함량(%)강력분12~1337~40준강력분9.5~1130~33중력분8~925~29박력분6~719~21C) 무기질밀의 무기질 ... 밀의 회분은 배유부에는 적고 껍질 부분에는 많으므로 제분율에 따라 밀가루 무기질 함량이 달라진다. ... 함량은 밀가루 품질에 중요한 인자로서 인식되어 왔으나, 무기질 함량 자체는 제품의 가공성과는 관계가 없고 제분의 상태를 나타내는 자료가 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.23

  다운로드 장바구니
• 

  방통대 농학과 농축산식품이용학 중간과제물 자료

  (안종건 外, 2022:308)영양성분계란 내용물의 성분 평균 함량은 고형분 26.3%, 단백질 12.9%, 지방 11.5%, 당질 0.9%, 무기물 1%이다. ... 난백탄수화물, 무기물도 소량 존재한다.난황의 주성분으로 지질은 고형분의 60%, 단백질은 고형분의 38%이며, 탄수화물과 무기 물이 각각 1%씩 들어있다.기호성계란의 기호는 예전부터 ... 물질합성에 필요한 성분으로 필수 아미노산, 필수지방산, 비타민, 무기물이며, 물질합성에 필요한 원료는 식품.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17

  다운로드 장바구니
• 

  농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

  영양성분에는 탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 무기질이 있다. 탄수화물은 단당류, 소당류, 다당류로 이루어진다. ... 지질은 불포화지방산의 형태로 존재하며, 영양성분의 1~3%를 차지한다. 주로 호분층이나 배아에 있다. 무기물은 주로 인의 형태로 존재하며, 영양성분의 1~2%를 차지한다. ... 식품은 탄수화물, 단백질, 지방을 가지고 있어 에너지원을 공급하고, 필수 아미노산, 필수 지방산, 비타민, 무기물을 통해 합성이 불가한 성분을 공급하며, 영양소 섭취의 균형을 이룬다

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  [농학과] 2024년 1학기 동물사료학 기말시험 핵심체크

  사료와 사료학1) 사료의 정의① 정의: 가축의 생명을 유지하고 축산물 생산을 위해 필요한 유기 및 무기 영양소를 제공하는 무질② 양질 사료: 영양소 함량이 높고 무해, 생산량이 많고 ... 10% 이상, 거칠고 용적이 크며 사료 성분 중 가축이 소화, 이용할 수 있는 성분이 적게 함유된 사료- 농후사료: 가소화양분이 많고 용적이 비교적 적은 것으로, 조사료의 반대개념 ... 시 고려사항① 영양소 공급과 이용성② 기호성 참작③ 소화 용이성④ 안전성 담보⑤ 취급의 간편성⑥ 경제성⑦ 친환경에 기여3) 사료의 분류① 영양 가치에 따른 분류- 조사료: 조섬유 함량

  방송통신대 | 51페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.05.04

  다운로드 장바구니
• 

  [농학과] 2024년 1학기 동물사료학 교재 전 범위 핵심요약노트

  사료와 사료학1) 사료의 정의① 정의: 가축의 생명을 유지하고 축산물 생산을 위해 필요한 유기 및 무기 영양소를 제공하는 무질② 양질 사료: 영양소 함량이 높고 무해, 생산량이 많고 ... 10% 이상, 거칠고 용적이 크며 사료 성분 중 가축이 소화, 이용할 수 있는 성분이 적게 함유된 사료- 농후사료: 가소화양분이 많고 용적이 비교적 적은 것으로, 조사료의 반대개념 ... 시 고려사항① 영양소 공급과 이용성② 기호성 참작③ 소화 용이성④ 안전성 담보⑤ 취급의 간편성⑥ 경제성⑦ 친환경에 기여3) 사료의 분류① 영양 가치에 따른 분류- 조사료: 조섬유 함량

  방송통신대 | 51페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2023년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

  이유 - 식품 성분에 따라: 수분, 지방 함량이 다름 - 조리, 가공에 따라: 수분 제거, 다른 성분 첨가 등이 이루어짐- 중략 - ... NADH 환원력이 전자전달과정을 거쳐 산화(산화적 인산화)되면서 ATP생산 짝이 지어짐으로써 에너지가 생산됨(2) ATP의구조와 에너지화폐로서의 역할① 자유에너지증가반응 - ADP와 무기인산염 ... 분석에 의한 방법 ① 식품의 총 에너지 함량 식품성분표에서 탄, 단, 지 함량을 찾아 각각 4, 4, 9 kcal/g을 곱하여 더한 값 ② 각 식품의 에너지가(에너지 밀도)가 다른

  방송통신대 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  1. 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오. 1) 에너지원 : 탄수화물, 단백질, 지방 2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소 3) 그 외 파이토케미컬 2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하

  곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오(40점).- 성분 : 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 ... 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.1) 에너지원 : 탄수화물, 단백질, 지방2) 비타민, 무기질, ... 지질은 세포막과 소기관의 구성성분으로 낟알 배아에 분포되어 있다.무기질은 곡류의 1~3%를 구성하고 있는데 대부분 외피에 함유되어 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  아동간호학 신생아영양간호 보고서

  유선염이 있을 때는 어 머니가 불편감을 참을 수 있다면 먹여도 무방하다.모유수유의 단점은 조제유에 비해 무기질 함량이 적고, 위를 빨리 비우기 때문에 자주 수유 를 해야 한다는 점이다 ... 투약을 하는 경우 약물의 특성에 따라 성분이 모유로 이동될 수 있기 때문에 간호 사는 이 점을 명심하고, 모유수유하는 모든 산모에게 약물을 투여할 eo마다 약 성분의 이동 가능성 ... -신장부담을 줄일 수 있는 적절한 양의 무기질을 함유하고 있다.-우유에 비해 적절한 비율의 무기질을 함유하고 있다. 철분은 양은 적으나 쉽게 흡수되어 4~6개월까지 충분하다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  조회분정량

  마지막으로 지방 성분이 많은 성분은 회화 시 불이날수 있기 때문에 전처리 연소과정을 진행하기도 한다.실험을 마치고 실험값과 실제값을 비교 분석하였다. ... 식품을 태워서 남은 재를 순전히 무기물 자체라고 인정할 수 없으므로조회분(crude ash)이라고 한다. ... 이 때문에 실제로는 회분과 무기질의 총량이 정확히 일치하지 않아 조회분이라고 한다.실험 전 전처리 과정은 총3가지로 나뉜다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

  다운로드 장바구니
• 

  식품화학및실험 실험보고서(회분정량)

  : 용기의 항량W₁ : 용기의 항량 + 시료W₂ : 회화 후 용기 + 회분2.재료 및 시약, 실험장치●재료구분성분함량단위일반성분에너지232(kcal)일반성분수분35(g)일반성분단백질38.9 ... 따라서 대체로 무기질이라고도 생각될 수 있으나 대다수의 식품에서 무기질인 염소는 그 일부 또는 대부분이 회화될 시에 소실되기 때문에 실제로 식품을 태워서 남은 재를 순전히 무기물 자체라고는 ... (g)일반성분지질5.1(g)일반성분회분16.2(g)일반성분탄수화물4.8(g)건조된 시료 : 중멸치(완도산) [표1.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14

  다운로드 장바구니