"미래식품" 검색결과 41-60 / 17,192건

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  건강한 미래를 위한 전통발효식품의 지혜, 청국장

  발효식품이란: 식품에 곰팡이, 효모, 세균 등의 미생물이 증식하여, 미생물이 분비하는 각종 효소에 의해 식품성분들의 변화가 일어나, 맛, 풍미 등이 바람직하게 변화된 음식청국장이란: ... 우리나라 콩 발효식품 중에서 가장 짧은 기간(2~3일)에 발효가 완성되며, 특이한 풍미와 우수한 영양성분을 포함하는 고유한 전통 발효식품청국장의 유래- 우리나라 북쪽의 만주지방이

  리포트 | 26페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.06.11 | 수정일 2016.06.17

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  미래 식품과 식생활 트렌드, 가족 사례 스토리 셀링 - 영양학, 기술적 접근으로

  1) “All in Table" 터치 스크린 홀로그램 테이블- 개인 커스터마이징 신체정보 동기화 기능민영이를 식탁에 앉히니 테이블 위의 터치스크린이 활성화된다. 지난 밤 사이 칼슘 보충량이 늘었고, 체중 및 골격근량, 체지방량은 모두 정상이다. 현재 20개월인 민영이의..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.09

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  GMO 유전자 재조합 식품,GMO의 장점,유전공학 기술 발전,식품 품종 다양화,GMO 미래식량난해결,GMO의 문제점

  소비량 확보 4 조 현재 , 세계 인구 9 명중 1 명 기아 2050 년 세계 인구 91 억 명 예상 곧 , 식량소비량 식량생산량 GMO 개발을 통해 미래 식량난 해결식량 소비량 ... 식량부족 개선 4 조식품 품종 다양화 필요한 영양분에 맞춰 개발 동물 성장에 도움 품종위기 종자 살리기 유전공학 기술 발전황금쌀 4 조 식품 품종 다양화 페리틴유전자를 도입한 쌀식량 ... 4 조GMO : 유전자 재조합 식 품 4 조GMO 의 장점 4 조GMO 의 장점 생산자 생산비용 절감 생산성 증가 소비자 영양가 높은 식품 섭취 저렴한 상품 가격 정부 환경오염 예방

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.11

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  식품공학과 미래 진로 실천 계획서, 연구직, 식품공학

  미래 진로 실천 계획서1. 지원하고자 하는 직무 : 식품공학관련 R&D 분야2. ... 진로 방향의 설정식품공학관련 R&D 분야는 기초연구, 소재연구, 향료연구, 식품 분석, 식품 안전성연구, 미생물 연구, 포장 연구, 기능성 소재 연구, 다양한 분야가 많습니다. ... 미생물은 발효를 통한 유용산물의 생산으로 식품 산업이나 공정에 있어서 빠져서는 안될 부분이며, 식품 위생, 미생물 발효, 바이오 에너지와도 밀접한 관련이 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08

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  GMO 유전자 변형식품 ppt GMO의 역사, 형성과정, 현황 미래 ppt

  인슐린생산 (Humulin)1982유전자재조합동물 슈퍼마우스 생산크기가 2배로 커진 쥐 생산1989키모신(Chy Max) 생산치즈 제조 시 사용되는 효소 생산GMO의 단점식품

  리포트 | 34페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.01.18

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  농업경영학4E) 많은이들은 4차산업혁명시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될것으로 전망한다 스마트팜의 정의는 무엇이며 스마트팜과 스마트농업은 어떤 차이가 있는가0k

  이들은 ‘4차 산업혁명’ 시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될 것으로 전망한다. ... 농업경영학4E) 많은이들은 4차산업혁명시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될것으로 전망한다 스마트팜의 정의는 무엇이며 스마트팜과 스마트농업은 어떤 차이가 있는가0k농학과 농업경영학4E형많은 ... 우리나라는 과거에 비해 생활수준도 매우 높아지고 있으며, 그에 따른 고급화를 추구하는 경향이 강해 갈수록 좋은 농식품을 찾는 경향이 매우 강하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.30

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  FTA에 대한 식품산업의 미래와 전망 그리고 나의 꿈

  REPORTFTA이후 식품산업의 미래와 전망그리고 나의 꿈FTA(Free Trade Agreement)란? ... 아마도 한국의 식품연구원들은 한국의 식품산업을 위해 많은 연구를 해서 새로운 식품을 끊임없이 개발해 내야 할 것이다. ... 나또한 식품공학도로써 우리식품의 세계화를 위해 책임감을 가질 필요를 느낀다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.06 | 수정일 2014.02.01

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  [미래식품] 미래의 식품

  식생활 관리미래의 식품과 21세기 식생활의 특징1. ... 한편 저지방식품은 통상의 제품에서 지방질 함량을 줄여준 것이거나, 지방 대체물질인 카라기난?대두단백질?변형전분 등을 사용한 식품이다.1999.12.05미래에도 ?먹는 즐거움? ... 은 남을까.미래세계를 다룬 영화에는 음식을 만들고 차리고 먹는 과정이 사라지고 ?비타민 알약?이나 ?단백질 파우더? 등으로 간단히 식사를 끝내는 장면이 나온다.이런 ?초간편 식품?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27

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  [생물학]미래의 식품, 나노식품

  (분자생물학)미래의 식품산업(식품이면서 식품이 아닌 나노식품)담당교수님 :제출자 :나노란 10억분의 1을 나타내는 단위이며, 나노기술은 나노미터 크기의 물질들이 갖는 독특한 성질과 ... 시장은 세계인구의 절반이 이용하는 거대한 시장이 되어 있을 것이므로 세계적인 식품회사들은 나노식품 분야의 R&D에 투자를 하고 있다.뿐만 아니라 나노기술이 미래의 국가 성장을 주도하는 ... 또한 2005년 8월에는 나노기술소재분야를 미래국가유망기술 분야로 선정하는 등 국가적인 차원에서 나노기술개발을 추진 → 서브클래스(Sub Class) → 메인그룹(Main Group

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.06

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  미래의 식품 생물 산업

  미래의 식품 생물 산업1.식품 생물 산업-일명 바이오 식품으로 불리는 것으로 21세기 식량난에 대처하고자 미생물이 가진 능력을 이용하여 새로운 물질을 합성하거나 식품의 맛과 질, 영양을 ... , 목화씨, 건조효모, 인공비타민, 기타 첨가물을 합성한 농축단백식품 '잉카팔린'은 중남미에서는 이미 보편화된 식품이다. ... 따라서 유전자변형식품임을 소비자에게 반드시 밝히자는 움직임이 전 세계적으로 일고 있는데 한국도 1998년 11월 유전자변형식품 표시제 법안이 통과되어 1999년 7월부터 시행되고 있다

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.07

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  식품 생물 산업의 미래

  식품 생물 산업의 미래♣ 식품 유전자 변형식품을 변형시키는 전통적인 방법들은 아주 성공적이었다. ... (5) 식품이 새로운 식품 공급원 물질을 포함하고 있는가? ... 유전자 변형 식물로 만들어지는 대다수 식품들이 오랫동안 안전하게 사용하던 식품들과 동등하게 받아들여지겠지만, 일부 식품은 미 의 대상이 될 것이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.16

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  유기농 식품, 그 현재와 미래

  관광과 외식문화자연 친화적인 먹거리, 유기농-유기농 식품, 그 현재와 미래? ... 유기농 관련 식품의 정의유기농 관련 식품은 ‘친환경 농산물’과 ‘유기 가공 식품’으로 나눌 수 있다. ... 유기 가공 식품은 별도의 인증 절차 없이 식품에 함유되어 있는 유기농 산물의 함량에 따라 ‘유기가공식품’, ‘유기’를 표시하도록 되어있다.)Ⅲ.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.21

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  농림수산식품분야 과학기술의 미래전망과 발전방향

  주제 : 농림수산식품분야 과학기술의 미래전망과 발전방향최근 국내 농림수산식품 분야는 FTA, DDA 등 대외 시장 개방은 물론 기후, 가치변화, 기술진보 등 글로벌 메가트렌드 변화에 ... 축산부문에서는 메탄가스 저감기술 및 농업부존자원을 활용한 바이오에너지 기술 개발 등을 핵심전략으로 활용할 수 있다.□ 미래 농림수산식품 과학기술 발전방안선진국형 농림수산식품 산업으로 ... 대비 약 67%로 비교적 높은 기술단계에 진입했지만 짧은 기술혁신 주기와 다양한 기술 접목을 활용한 R&D 경쟁력의 중요성은 더욱 커지고 있다.□ 농림수산식품분야 과학기술의 미래

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.20

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  [식품영양]미래의 식품 산업

  현재에도 주목 받는 식품이 과연 미래에도 주목을 받을까? ... 이렇듯 시대에 따라 식품 산업은 바뀌어 가고 있다. 과연 미래에는 어떻게 식품 산업이 바뀔까?한 가지 주제를 정해서 하자면 두유를 주제로 삼고 싶다. ... 또한 검은콩을 비롯하여 식사대용으로 나온 여러 가지 잡곡을 넣거나 호두나 땅콩 등 견과류를 넣어 만든 두유 종류가 지금은 식사대신으로까지 환영받고 있지는 못하지만 미래에는 간편하고

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.02

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  농림수산식품분야_과학기술의_미래전망과_발전방향

  미래의 농림수산식품 과학기술은 생명공학과 환경분야와 상호연관성을 갖고 서로 필수불가결한 관계를 갖을것이다. ... 미래의 농림수산식품 과학기술은 생명공학과 환경분야와 상호연관성을 갖고 서로 필수불가결한 관계를 맺을 것이다. ... 이러한 관계를 이해하고 분석하여 미래의 발전에 대비할 수 있도록 농림수산식품기술기획평가원은 빠르게 변화하는 과학기술의 트렌드를 이해하여 발빠른 기획과 정책 그리고 관리에 초점을 맞추도록

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.07

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  쌀 가공식품의 과거, 현제와 미래

  쌀 가공식품의 과거, 현제와 미래- 목 차 -○3～6페이지 서론 및 쌀의 과거○7～12페이지 본론 및 각종 조사자료 - 쌀의 현제와 미래○12페이지 결론요즘 들어 쌀 시장 개방에 값싼 ... 그래서 정부는 쌀가공식품산업육성을 위하여 쌀가공식품을 체계적으로 연구할 수 있는 연구기관을 설립하고 원료의 저가공급지원과 시설에 대한 자금을 지원하며, 쌀가공식품육성기반을 마련하는 ... 쌀을 사용할 수 있도록 허가한때부터 점점 가공식품의 이미지로 가까워지기 시작한다.그러나 쌀 가공식품업체는 고작 200여개에 일반 가공업체로서 종업원도 50명 이하가 대부분 이므로

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.17

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  농림수산식품분야 과학기술의 미래전망과 발전방향

  직무소견서 (주제 : 농림수산식품분야 과학기술의 미래전망과 발전방향)한미 자유무역협정(FTA)에 따라 홍수처럼 밀려드는 수입농산물은 우리의 식탁을 위협하고 있고 친환경 농수산물을 찾는 ... 아이들을 비롯해 젊은층들의 입맛은 오래전부터 서구화가 된 데다가 수입 농산물 수요의 확대까지 겹친 지금, 이 시기에 국내 농산물이 제대로 자리 잡지 못한다면 앞으로 농림수산식품의 미래는 ... 단순히 수입개방에 따른 보완책으로 당국의 작목전환이나 가격보장제 등 같이 일시적인 방목정책은 옳지 않다.정부의 노력과 더불어 농림수산식품의 미래를 설계하기 위해 중요한 것은 농수산물을

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.03

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  가공식품에 의존하는 식생활의 미래를 위해

  가공식품에 의존하는 식생활의 미래를 위해1. 들어가며현대인은 식단의 많은 부분을 가공식품에 의존한다. 그리고 앞으로 가공식품에 대한 의존도는 더욱 높아질 것이다. ... 그리고 그 가공식품의 발달을 선도해온 수훈자는 단연 식품첨가물이다. 첨가물의 장단점을 모두 이해하는 것, 그러한 균등한 사고야말로 오늘날 우리가 취해야 할 자세다. ... 아무리 하찮은 식품이라도 결코 경시해서는 안 되는 이유가 바로 여기에 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.21

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  [식품영양A+] 식품영양학과에서 본 건강과학의 미래 고찰 에세이

  이러한 건강과학과 식품영양학의 의미를 이해하고 식품영양학과에서 본 건강과학의 미래를 살펴보자.최근 들어 건강과 행복, 아름다움을 추구한다는 ‘웰빙’에 대한 관심이 증대되고 있다. ... 식품영양학은 식품학 분야와 영양학 분야로 나누어서 살펴볼 수 있는데 일단 식품학 분야에서는 식품의 물리적 ? ... 건강과학대학이라는 단과대학 속에 속해있는 식품영양학과는 식생활에서 식품과 영양 문제를 다루는 자연 과학을 배우는 학과이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.14

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  농업경영학 = ) 많은 이들은 ‘4차 산업혁명’ 시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될 것으로 전망한다. 이런 4차산업혁명에서 농업부문을 대변하는 것의 하나는 ‘스마트팜’이다. (1) 스마트팜의 정의는 무엇이며 스마트팜과 스마트농업은 어떤 차이가 있는가(10점), (2) 현재 농가가 스마트 팜을 받아드릴 경우 얻어지는 효과는 무엇이고 스마트팜을 받아드리지 못

  농업경영학많은 이들은 ‘4차 산업혁명’ 시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될 것으로 전망한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.02 | 수정일 2019.01.10

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