생균제는 미생물제제로 가축축의 생산성 증진에 이용되고 있는 항생제 대체제이다. ... 가축영양학 2학년목차< 문제 1 > (배점 20점)소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.< 문제 2 > (배점 20점)세포에서 ATP를 생산하는 과정에 ... ATP 1몰에 들어 있는 에너지는 7.3kcal 정도다.1) 비타민의 기능은, 1 시력, 골격형성, 번식 등의 고유한 생리현상 좌우, 2 조효소의 구성성분으로, 탄수화물 대사 및 에너지
[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 ... 생리적으로 유해하거나 유독한 자연독이 사람이 먹는 식품에 섞여 들어가거나 식품으로 오인되어 섭취하여 일어나는 질환을 말한다. ... 이 균은 가축이나 가금의 도살 시에 고기를부의 경우 태아에게 감염되어 유산이나 사산의 위험성이 있다.