"베이커리카페" 검색결과 41-60 / 1,735건

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  카페 (디저트 커피전문점) 창업 사업계획서

  많아지는 추세 프렌차이즈점(ex: 뚜레쥬르, 파리바게트, 카페베네등 )- 전문으로 하는 여러 카페와 베이커리 역시 많은 추세4. ... 사업아이템 소개이번 사업아이템은 기존 프랜차이즈 커피전문점들과의 차별화를 위해 매장에서 직접 만든 수제 컵케이크와 커피를 판매하는 베이커리 디저트전문 카페 이다.2. ... 인력운영방안(1) 인력확보계획주방 1명, 홀 1명 / 총 2명(2) 채용과 직원교육계획- 아르바이트생 채용 방법아르바이트생은 이력서와 면접을 통하여 채용하고, 카페 & 베이커리의 포근한

  리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.09.27

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  인하대 글로벌 시장분석 A+에세이 (오틀리 OATLY)

  긍정적인 영향을 미치는 브랜드에 소비하는 가치소비와 친환경 소비에 대해 전세계적으로 관심이 계속해서 높아리가 혁신적이고 독특한 기업전략을 바탕으로 계속해서 귀리 우유를 활용한 음료, 베이커리 ... 카페가 우유 브랜드를 선정할 때 영향을 행사 할 수 있고, 지속적인 제품 구매를 가능하게 만드는 구매자 체인인 바리스타들을 공략한 것이다. ... 다른 우유 브랜드들은 일반 소비자들을 주로 공략하기 위해 소매업에 집중한 반면, 오틀리는 바로 ‘스페셜티 카페’를 공략하여 바리스타 사이에서 브랜드 커뮤니티를 만들어냈다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.02

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  수제초콜릿 전문카페 창업 사업계획서

  그밖에도 초코를 이용하여 만들 수 있는 베이커리류 - 초코 컵케익, 초코수프레, 초코 케익 등을 판매할 것이다. ... 관계로 멀리서도 눈에 띌 수 있도록 전광간판을 설치할 것이다.(4) 자재 구입계획1) 주방기구류: 냉장고, 미니오븐, 가스레인지, 커피 머신 등2) 주방비품류: 선반, 초콜릿 및 베이커리 ... 숟가락 류 등등 - 황학동 중앙시장4) 사무용품류: 컴퓨터, 필기도구 등등 - 집에서 자체 조달5) 인쇄물 및 청소도구류: 명함 - 디자인 업체 의뢰6) 식자재류: 각종 초콜릿 & 베이커리

  리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.07.11 | 수정일 2022.07.27

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  사업계획서- 마카롱전문 디저트 판매전문점 창업

  인테리어 계획(1) 시설설비 계획커피와 음료를 만드는 공간은 오픈키친형태로 하여 손님들이 직접 볼 수 있도록 하고, 마카롱과 케이크를 만드는 공간은 안쪽에 베이커리실을 따로 확보할 ... 그밑으로 홀직원과 제빵사를 두고 제빵사는 베이커리를 담당하며 홀과 주방의 소일거리를 맡을 아르바이트생을 고용한다 또한 복잡한 홀을 관리하는 아르바이트생을 두고 테이블 정리 및 청소 ... 자주 찾아가기엔 시내 외곽에 위치하여 시간적 여유가 남아있을 때, 특히 저녁에 많은 유동인구를 이루고 주변에 레스토랑과 카페가 잘 되어있어서 인근에 있는 회사나 직장인들의 점심시간으로

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01

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  커피프랜차이즈기업 _브랜드마케팅(경력직)_최종합격_경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  [학력 사항]OO대학교 심리학 / 경영학 복수전공 졸업 (20XX년 3월 ~ 20XX년 8월)OO고등학교 졸업 (20XX년 2월, 부산)[경력 사항]OOOOOO / 마케팅팀 / 과장 (팀원) / (20XX년 XX월 ~ 재직 중)회사소개: 커피 프랜차이즈, 원두커피 제..

  자기소개서 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.06.29

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  SPC 기업분석 리포트, 슬라이드노트 추가 설명 포함

  SPC 그룹의 해외 시장 - 파리바게뜨의 중국 시장 진출PRODUCT 품질 측면 : 신선도 우위 심리적 측면 : 베이커리 카페 브랜드 네이밍 : 친숙함 04. ... SPC 그룹 분석 - 베이커리 중심 시장 수요 구조 및 전략 분야02. SPC 그룹 분석 - 베이커리 중심 A . ... SPC 그룹 분석 - 베이커리 중심03.

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.15

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  스타벅스 성공비결과 기업전략,마케팅전략 사례 및 스타벅스 향후전략방향 제언

  메뉴 구성에서도 커피와 베이커리라는 기본의 틀을 유지하면서 세분화로 차별성을 갖추려는 모습을 보인다. ... 그뿐만 아니라, ‘카페형’ 매장 운영 방식을 추구해 유동인구가 많은 지역에 넓고 쾌적한 공간을 설계해 랜드마크를 만들고,거기다 감미로운 음악과 편리한 와이파이를 제공함으로써 고객들이

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.21

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  파리바게트 경영 마케팅 전략 분석(3C, PEST, SWOT, STP, 4P)

  미국시장 국내 베이커리 카페 트렌드를 적용 = 커피와 빵을 함께 즐길 수 있게 함 1 권역별 핵심 상권을 공략하여 브랜드 인지도를 높임 3 한국 근무 경험이 있는 전문인력과 미국 현지 ... 부문 1위 2022 베이커리 부문 국내 최초 Monde Selection의 Quality award를 수상03 경영전략 – 1. ... SWOT 미시적 환경분석 선정이유01 선정이유 국내 시장과 더불어 해외 시장에도 맞는 맞춤형 마케팅전략으로 글로벌 기업으로 진출하기 위한 전략을 구상해보고자 함 우리 나라 대표 베이커리

  리포트 | 32페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.12.13

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  베이커리 프랜차이즈 뚜레쥬르의 베트남 진출 성공 분석. 국제 PR, 마케팅 전략을 중심으로.

  프리미엄 카페형 베이커리 전술뚜레쥬르는 베트남 시장에서 중산층 이상의 여성들을 주로 겨냥하여 프리미엄 카페형 전술을 펼쳤다. ... 이렇게 프리미엄 카페형 베이커리 전술을 통해 뚜레쥬르에서는 다른 베이커리와는 차별화된 고급지고 세련된 공간 경험을 할 수 있다는 메시지를 전했다.ㄴ. ... 뚜레쥬르 직원들의 철저한 서비스 전술프리미엄 카페형 베이커리답게, 뚜레쥬르는 매장 직원들의 서비스도 최상으로 끌어올리고자 했다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.19

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  서비스경영 ) 서비스 기업 혹은 점포를 하나 선정하고 서비스 시스템을 분석한 후 문제점과 개선방안을 보고서의 형태로 제출

  ‘카페 OLY’는 2022년 5월 13일에 개업한 수제 베이커리 카페이다. ... 업주 혼자 베이커리 및 음료제조, 판매까지 도맡아 운영하고 있으며 카페 내부에는 최대 수용인원이 8명 정도로 작은 카페이다. ... 그렇기에 그 중 거리가 멀지 않고 수제 베이커리 카페로 자리 잡고 있는 개인카페 ‘두쇠르(douceur)’와 비교분석 해보도록 한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.10

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  오늘 또 카페 임찬호 작가 독후감

  신논현역 근처에 비건베이커리로서 노슈가, 키토베이커리를 지향하며 설탕과 밀가루가 없다는 파격적인 내용으로 노슈가 블루베리 케이크 사진도 보았다.평소 블루베리를 좋아하기에 이 케이크도 ... 오늘 또 카페, 서울 임찬호 작가 독후감#오늘또카페서울 #크루 #서울 #임찬호작가 #카페 #디저트#서울카페 #에스프레소 #오츠 #오크라 #조앤 #북스타그램취업준비생 시절에 카페투어를 ... 경험을 즐기는 이색카페, 달콤한 디저트 천국카페, 전통카페, 건강한 카페, 동네 카페, 애견동반 카페 등 다양하다.첫번째로 이 책을 읽으면서 특히나 종로구에 위치한 앞으로의빵집이라는

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

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  파리바게트

  프랜차이즈 브랜드이다.파리바게트는 까페풍의 감성적인 인테리어 공간과 감각적인 BI 그리고 기존의 테이크아웃 중심의 베이커리와는 완전히 차별화 된 이미지를 구축하며 현재 국내베이커리 ... 파리바게트의 고객 연령대는 20~30대가 주를 이루며, 성별은 남성보다 여성고객 중심이다.또한 고객들 중에는 커리어 우먼이 많은 부분을 차지하며 현재 진행 중인 카페풍의 감성적인 인테리어 ... 또한 파리크라상은 독특한 이벤트를 펼치는 공격적 마케팅을 통해 파리바게트를 누구에게나 친숙한 브랜드네임으로서 자리 잡았다.또한 파리바게트는 새로운 감각의 BI와 함께 까페풍의 감성적인

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.02.22

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  뚜레쥬르 SWOT분석과 마케팅,경영전략분석 및 뚜레쥬르 업계1위 도약위한 전략제언

  베이커리가 보편화- 점차 서구화 되어가는 식습관- 바쁜 현대인들의 빵 소비 성향 증가(4) Threat- 베이커리 카페 형태의 경쟁 브랜드들이 과다하게 늘어나 경쟁이 심화- 샌드위치 ... 즐길 수 있는 카페형 매장운영을 업계 최초로 도입하였으며 유럽풍의 편안함과 함께 도시의 모던함을 표현하고 있으며 언제든지 편안하고 사랑스러운 매장을 만들자는 기업목표 아래 베이커리 ... 매일 구워내는 케익과 신선한 샌드위치를 비롯하여 커피, 아이스크림 등의 다양한 메뉴와 함께 '도심 속의 여유와 낭만을 즐길 수 있는 베이커리 카페' 라는 컨셉을 표방하고 있다.3.

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.04.18

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  파리바게트 마케팅전략과 파리바게트 위한 미래전략 제언

  다섯째, 카페형 베이커리와 디저트 제품의 활성화로 새로운 시장을 열어가고 있다.3. ... 이미지 마케팅파리바게트는 새로운 감각의BI와 함께 까페풍의 감성적인 인테리어 공간을 마련하였으며, 기존의 TAKE-OUT 형 베이커리와는 완전히 차별화 된 이미지를 구축했다. ... 파리바게트는 이와같은 국내 시장의 한계를 인식하고, 새로운 성장동력으로 Paris Baguette Cafe라는 고급형 베이커리 카페를 선보이지만 이는 기업성장의 근본적인 해결책이 될

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.10.18

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  뚜레쥬르 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

  신개념의 카페형 베이커리 컨셉을 지향하고 있다.2. ... 지향하며 베이커리 업계에서 멀티베이커리 샵의 선두주자로 앞장서고 있다.뚜레쥬르는 신선한 빵 뿐만 아니라 나무, 통유리, 조명 등을 이용한 밝은 인테리어로 따뜻한 카페의 분위기가 돋보이는 ... 뚜레쥬르 STP분석(1) Segmentation뚜레쥬르 소비자들 중 여성고객이 많은 부분을 차지하고 있으며 뚜레쥬르만의 까페풍의 감성적인 인테리어 공간에 호의적인 태도를 가진다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.31

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  파리바게뜨 기업 분석 (해외시장진출)

  카페형 매장 스타일 또한 하나의 경쟁력이 되었다. 뉴욕에는 빵을 파는 베이커리와 커피를 파는 카페는 많지만, 매장 안에서 빵과 커피를 함께 먹을 수 있는 곳은 없었다. ... 프랑스 파리 1호점인 파리바게뜨 ‘샤틀레점’ 성공의 힘입어 2호점 생미셸점 출점에 이르기까지, 한국의 독창적인 카페문화와 다양한 베이커리 메뉴들을 선보이며 긍정적인 현지반응을 얻고 ... 기업 소개1988년에 최초 론칭한 파리바게뜨는 국내에 유럽풍 베이커리 문화를 처음 소개하고 발전시키며 대한민국 베이커리 시장을 선도해온 프리미엄 베이커리 브랜드이다. 1980년대까지

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.03

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  SPC 그룹 파리바게뜨 국제경영전략 분석

  요즘 인도네시아의 젊은 사람들 사이에 카페에 여유롭게 앉아 사진을 찍고, 친구들과 공유하는 이른바 카페 문화가 깊게 자리잡고 있다고 한다.세번째, 한류라고 불리는 대한민국의 문화적 ... 및 카페사업으로 빠르게 사업을 확장하는 전략을 제안하는 바이다. ... 브랜드로, 1988년에 최초 런칭한 이후 국내에 유럽풍 베이커리 문화를 처음 소개하고 발전시키며 대한민국 베이커리 시장을 선도해왔다. 1980년대 이전까지만 하더라도 빵은 간식빵

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.12

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  파리바게트, 파리크라상 stp전략과 4p전략 비교분석

  만남과 대화가 있는 고품격 베이커리 카페’ 라는 캐치프레이즈를 앞세워 고급스럽고 여유로운 이미지를 내세우고 있다. ... 고급 디저트에 투자할 수 있을 만큼 경제적으로 여유로운 사람이 커피 한잔과 빵, 혹은 브런치를 즐기러 올 수 있는 카페 공간의 베이커리, 여유롭게 대화를 나누며 빵이나 식사를 맛볼 ... 파리바게뜨는 빵과 음료에 중점을 두고 있는 반면, 파리크라상은 ‘베이커리 카페’ 로서의 정체성을 가지고 있는 만큼, 빵과 음료를 주 메뉴로 하고 있지만 파스타나 리조또 같은 식사 메뉴도

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.27

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  각국의 문화 차이가 기업의 현지화, 표준화 전략에 미치는 영향에 대해 설명하시오

  뿐만 아니라 기존의 뚜레쥬르 이미지를 차용해서 카페형 베이커리를 만들었다. ... 현지 기업의 베이커리와 달리 가격으로 경쟁하지 않고 높은 가격임에도 빵의 다양성, 카페형태의 고급 이미지 등을 제공해 독점적인 뚜레쥬르의 비교우위를 확보했다. ... 베트남의 빵집 특성상 구매를 위한 장소로 취급되었는데, 뚜레쥬르는 한국과 같은 전략으로 카페형 베이커리를 만들면서 20-30대의 소비자층에게 고급스러운 이미지와 대화의 공간을 제공했다

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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  STP 전략 마케팅 사례

  시장유형에 따른 구매선택요인이 고객만족도에 미치는 영향, 석사학위논문, 청운대학교 정보산업대학원, 2010.2.권경란, 베이커리 카페의 브랜드 아이덴티티적용사례 : 베이커리카페의 ... SWOT1997년 성숙기에 이른 베이커리 시장에서는 전체 시장규모의 확대가 정체되면서 시장 변화에 대응하지 못한 한계기업과 시장지배기업이 함께 등장하고 있다. ... 이 가운데 파리-크라상의 직영점인 '파리-크로아상'과 프랜차이즈 파리바게뜨가 베이커리업으로 운영되고 있으며, 본사는 경기도 성남시에 있으며 중국과 미국에도 지사를 두고 있다.이러한

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.19

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