"보리의베타글루칸" 검색결과 41-49 / 49건

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  [식생활과다이어트] 타임지가 선정한 10대 건강식품

  귀리는 모양이 보리와 비슷하나 약간 갸름하고 보리처럼 껍질 귀리와 쌀 귀리가 있으며 흑색, 적색, 황색, 백색 등 여러 가지가 있음귀리의 이용: 귀리열매를 곱게 빻은 것을 오트밀이라 ... 줄임귀리의 효능요리하지 않은 귀리나, 오트밀을 물에 풀어서 끓 인 죽으로 요리한 귀리를 매일 먹으면 몸 속의 콜레스테롤을 감소시킬 수 있음 흡수성과 가용성이 있는 수용성 식이 섬유질, 베타글루칸을 ... 귀리(보리)귀리란 무엇일까?: 볏과의 두해살이 재배 식물로 주산지는 소련을 포함한 유럽의 중 북부와 미국 북부, 캐나다 남주.

  리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.28

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  알콜성 지방간 1인 식단

  콜레스테롤을 낮추는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유 풍부 지질과 탄수화물은 적어 칼로리가 적음.점심식단시금치 된장국 시금치 - 비타민 A, B, C, E 하. ... 장 속에 가스 생기는 것 막아줌점심식단보리밥 쌀보다 5배나 많은 식이섬유소를 포함. ... 20g ) 13/5=2.6=3 교환단위알콜성 지방간 환자의 1일 식단아 침간 식점 심간 식저 녁검정콩밥 바지락 미역국 동태찜 새송이 버섯 조림 부추 겉절이무가당 두유 사과中 1/3보리밥

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.27

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  당뇨환자 식이요법

  ·수용성은 감, 귤, 사과 등의 펙틴, 두류, 보리 등의 검, 차전자 피의 씰리움, 귀리의 베타글루칸, 다시마, 미역, 김의 해조다당류, 섬유음료 등이 있다. ... ·불용성은 채소의 리그닌, 밀, 현미, 보리의 셀룰로오스, 곡류, 채소에 함유되어 있는 헤미셀룰로오스 등으로 위장관 통과시간을 줄이고, 대변 용적을 늘릴 뿐 혈액내 지질이나 혈당에

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.25

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  [영양학]β-Glucan

  효모 유래의 베타-글루칸은 불용성이나 Aureobasidium 속의 베타- 글루칸은 수용성이다.ⅲ. β-glucan의 활동기전(1) 베타글루칸의 활동기전인체의 면역세포는 베타-글루칸을 ... 식품 속의 β-glucan“보리나 귀리, 버섯 등에 풍부”식품에서 이 베타-글루칸의 함량은 얼마나 될까? 곡류에서는 수용성 식이섬유에 베타-그루칸이 존재한다. 보리나 다. ... 식품 속의 β-glucan p.9~10(1) 버섯(2) 보리Ⅲ. 결론 p.10~11Ⅳ. 참고문헌 p.12Ⅰ.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.15

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  [기초영양] 기초영양

  , 키틴 등의 동물성 섬유소가 모두 포함 물에 녹는 가용성 식이섬유 펙틴(pectin), 검류(gums), 가용성 헤미셀룰로오스(soluble hemicellulose), 가용성 베타글루칸 ... (β-glucan) 사과, 당근, 콩, 보리, 귀리 물에 녹지 않는 비가용성 식이섬유 셀룰로오스(cellulose), 불용성 헤미셀룰로오스(insoluble hemicellulose ... 폴리덱스트로스(Polydextrose) : 화학적으로 합성한 식이섬유2)불용성 식이섬유셀룰로오스(cellulose) : 글루칸이 주성분이며, 밀겨, 보리, 현미 등 모든 식물성 세포벽이

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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  [식품]충청도의 특산물

  뛰어나다.③ 논산특산물 → 대추, 딸기, 배, 감, 가야곡왕주, 포도, 사과, 참기름(들기름) 강경맛깔젓, 황산벌특미, 찹쌀보리, 명품고구마연산 대추전국 대추의 집산지로 유명한 연산의 ... 있는 신비한 곳이라고 불리는 피에다테의 야생마서식지에서 자생하는 버섯으로 1960년경 일본인 농부에 의하여 일본에 전파되었고 우리나라에도 전해졌으며 암저지력에 탁월한 효과가 있는 베타글루칸

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.04.26

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  [식품과 건강] 한국음식의 특색을 음식의 종류 및 지역별로 알아보자

  뿐만 아니라 보리에 함유된 베타글루칸은 혈당과 콜레스테롤치를 낮추어 당뇨병 및 각종 성인병 예방에 효과적이다.3) 비빕밥비빔밥은 이미 지어놓은 밥에 여러 가지 반찬 즉, 채소, 버섯 ... 따라서 오곡밥을 지으면 비타민 B1과 단백질이 자연스럽게 보완되어 영양가의 상승효과를 볼 수 있는데 여기에서도 선조들의 지혜를 엿볼 수 있다.2) 보리밥과거에 보리는 가난의 대명사처럼 ... 불려져 왔으나 최근 보리에 들어있는 여러 가지 기능성 성분들이 밝혀지면서 건강식품 중 으뜸자리에 서게 되었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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  [식품계열] 곡류의 정리

  알칼리성 식품인 보리가 쌀보다 점성도 훨씬 적기 때문에 소화가 잘 되는 것이다.4. 베타글루칸이라는 성분에 의해 체내 콜레스테롤 생성이 억제되며 고혈압 을 예방한다. ... 이 밖에도 보리종자에 껍질이 붙었으면 겉보리, 떨어졌으면 쌀보리라 부르고 이삭에 달린 씨알의 줄 수에 따라 여섯줄보리와 두줄보리로도 나눈다.◆ 보리의 효력1. ... 추운 나라에서는 거의 봄에 씨를 뿌리고, 따뜻한 나라에서는 대체로 가을에 씨를 뿌리는데 이를 저마다 봄보리, 가을보리라고 한다. 우리나라에서 재배하는 보리는 대부분 가을보리이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.23

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  [마케팅아토피] 아토피제품 경향분석

  추출물을 혼합하여 만든 한방스킨 케어 제품(주) 하나코스[아토미]아토피용 베이비 보습 크림200g35,000본제품은 Micro-Capsule 기술을 이용하여 각종 천연 성분 (흑효모베타글루칸 ... 만든 저자극, 고보습성 스킨케어약산성, 무색소, 무알콜저자극 세정성분을 적용하여 오염물은 깨끗하게 함.보리의 피부 장벽강화 작용으로 피부를 건강하고 부드럽게 가꿔주는 베이비 전용 ... 지실 추출물 (한의대 공동연구) 과 생체 보습 성분 세라마이드, 피부 보습성분인 보리지 오일,감마리놀렌산 등이 민감한 피부를 효과적아토피앙 비누80g2,900행복한 피부,천연 추출물로

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01

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