"생강차" 검색결과 41-60 / 4,248건

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  해외 공관 조리

  재료 족발 1.8kg 1 차 삶을 물 15C 2 차 끓일 물 25C, 월계수잎 3 장 , 정향 4 개 , 팔각 2 개 , 계피가루 1t, 감초 1 개 , 사과 ½ 개 , 마늘 2 쪽 ... 물이 끓으면 족발을 넣고 20 분정도 삶아서 건져 찬물에 씻는다 . 3. 2 차로 분량의 물에 향신료를 넣고 끓인다 . ... 체에 걸른 2 차 삶은 물 4 컵에 조림장을 넣고 윤기나게 졸인다 . 5. 족발이 식으면 한입 크기로 썰어서 접시에 담아낸다 .

  리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.11.24

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  중식조리기능사 실기 요점 정리

  홍고추, 피망, 대파, 마늘, 생강 → 0.5 x 0.5cm4. 고기 + 계란 + 앙금녹말 → 2차튀김 ... 고기 + 계란 +앙금녹말 → 2차 튀김6.

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.20

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  장사약해 1권 보리 오수유 촉초 건강 생강.hwp

  간은 영혈을 맡고 오랜 한기가 간에 있으면 영혈은 차고 깔깔해 오래가지 못하게 한다.當歸四逆補營血而通經脈, 吳茱萸, 生薑, 溫寒凝而行瘀?也。 ... 한증이 많으면 생강 300g을 거미하고 생강은 중초한기를 따뜻하게 하며 복통 중지 힘은 건강만 못하나 또 좋은 효과가 있다.人身之氣, ? ... 이는 폐창의 질병으로 풍에 손상하고 코막히고 숨이 차서 열증이 된다.甘, 棗, 補其中虛, 麻黃瀉其皮毛, 石膏?其肺熱, 生薑, 半夏, 降衝逆而破壅塞也。

  리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.04.15 | 수정일 2020.06.13

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  유과증치준승 74권 잡방, 성비환, 갈초환, 탕씨치만경방, 회생산, 재박산, 두권산, 황기익황산, 생기산.hwp

  方세 소아 만경풍, 몸이 차고 계종이 있음을 치료하는 처방天麻 防風약을 씹는다.分二服, 水二盞, 薑十片, 煎半盞, 旋旋滴入口中。*旋旋: 빨리. ... 매번 4g을 물 반잔과 생강 2조각, 대추 반개를 달여 때때로 복용한 2g ... 乾, 一錢）후박 끓인물로 7번 씻고 생강즙에 반일 담가 햇볕에 말린 반하 4g右, 米?

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.08

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  득배본초 3권 천오두, 백부자, 남성, 반하, 조휴, 사간, 옥잠, 봉선화, 급성자, 완화, 요화.hwp

  반하는 차조쌀과 배오해 비위를 조화롭게 한다. (습이 제거되기 때문이다.)配??、牡蠣, 治夢遺。반하는 저령, 모려와 배오해 몽유[몽정]를 치료한다.配白?, 治金刃入骨。 ... 반하는 고미, 찬 약에 들어가 화를 발산하게 한다.（辛以散之。）반하 신미가 발산하기 때문이다.入氣分藥, 和中氣。（濕氣去, 中氣和。）반하가 기분약에 들어가면 중기를 조화롭게 한다. ... 화담에는 생강즙, 죽력을 반하와 섞어서 제조한다.寒痰, 薑汁、白芥子末拌和造。한담은 생강즙, 백개자가루를 반하와 섞어서 제조한다.肺病咳嗽, ??

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.05.24

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  증치준승19권, 유방, 중악, 조기평위산, 백호가창출탕, 육화탕, 소서환, 주자황련환, 익원산, 십미향유음, 삼황석고탕, 청서익기탕, 황기인삼탕, 청조탕, 발화산, 수호로환, 향유환.hwp

  술, 습한 면, 큰 재료 음식물 종류, 찬 음식물 과식을 금기한다.如心下?悶, 加黃連(二三分)。만약 심하가 답답하면 황련 0.8-1.2g을 가미한다.胃脘當心痛, 減大寒藥, 加草豆? ... 대략 볶은 백편두, 생강 법제한 후박, 모과 각 4g水二鍾, 薑五片, 紅棗一枚, 煎一鍾, 不拘時服。 ... 물 2종지, 생강 5조각, 붉은령산은 소갈에서 나타난다.消暑丸（《和劑》）소서환 화제국방治伏暑引?, 脾胃不利。

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.03

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  김치의 재료 종류 및 발효숙성에 관여하는 미생물

  봄에는 수분이 적고 단단한 배추가 좋고, 가을 배추는 크기가 중간 정도로 속이 꽉 차서 무거운 것이 좋다. ... - 생강은 생강과에 속하는 다년생 식물로서 무기질을 많이 함유하고 있 다. ... 염분과 젖산균이 만들어낸 산에 의해 다른 미생물들은 점 차 죽게 되어 결국 젖산균이 김치 안에 남게 된다.○ 김치가 막 발효되기 시작할 때는 젖산 이외에 유기산과 탄산가스까지 생산하는

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  사회복지실습일지)15일동안 노인요양공동생활가정 기관에서 실습한 내용을 담았습니다.

  현재의 사회복지사 윤리강령은 2021년에 4차 개정되었다. ... 실 습 일22년 4월 13일실습생강OO실습지도자권OO실습목표실습 기관에 대해 알아보고, 실습생의 역할, 자세, 책임에 대해 이해하고 실천한다.실습일정시 간진 행 내 용09:00~10 ... 실 습 일22년 5월 9일실습생강OO실습지도자권OO실습목표고령사회를 이해하고, 발견으로 초기에 관리가 잘 될 수 있도록 인지기능을 높이는 활동을 제공하기 위해서 치매에 대하여 많이

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.30

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  A+ 간호과정/간호진단/항암화학요법과 관련된 오심/항암제부작용-오심및구토

  일부 대상자들에게는 생강음료, 생강차 혹은 씹을 수 있는 생강설탕절임 같은 생강제품이 오심을 줄이는 데 도움이 된다.치료적9. ... (건조시킨 곡류, 크래커, 김)○음식은 뜨겁거나 찬 것보다 미 있다. ... 가능하다면 차가운 물, 얼음 조각, 생강 제품, 실온의 죽 또는 스프를 제공한다.8.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.27 | 수정일 2021.10.02

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  유과심법요결 현유 야제, 태황, 태적, 적유풍, 서각해독음, 남엽산, 폄혈법, 신공산.hwp

  也, 宜溫中止吐湯主之；얼굴색이 청백색이며 대변이 청색이며 대변이 청색이면서 침이 많고 손발가락이 차면 이는 한기로 젖을 토함이니 온중지토탕으로 주치한다.口熱脣乾, 夜臥不寧、手足心熱, ... 藿香 砂仁생강에 볶은 황련, 생강을 법제한 반하, 진피, 복령, 곽향, 사인引用薑水煎服。생강물을 써 물에 달여 사용한다.【方歌】和中?熱?黃連, 半夏陳皮茯?? ... 야간에 울음은 한증과 열증이 임신때 받은 것이며 반드시 형체와 색으로 분명하게 변별해야 하니 한증은 비경에 속하고 안면이 청백색이며 손과 배가 모두 차고 허리를 굽히고 아프다고 하며

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.09

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  음료와 차로도 애용되고, 유럽에 서는 빵, 케이크, 비스킷, 푸딩, 잼 등의 디저트 요리에 사용한다.- 생강의 진저롤과 쇼가올은 혈액순환을 활성화하고 혈압과 체온을 정 상화해 수족냉증을 ... 생강의 맛은 육류나 생선의 비린내를 없애는 데 효과적이다. 일본에서는 얇게 썬 생강을 식초에 절인 초절임 형태를 애용한다. ... 한식양념(향신료)의 특징 7생강 7겨자 7후추 8고추 8참기름 8들기름 8깨소금 9마늘 9파 95.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

  본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.목 차1. 발효의 의미와 한국의 발효식품2. ... 양념의 이용순서는 마늘에서 생강, 고추, 파, 그리고 미나리, 부추, 갓, 청각, 산초 등이 첨가되었다.지금까지 알려진 김치의 종류는 200여종이 넘는 것으로 알려져 있다. ... 그런 의미에서 김치에 고춧가루를 사용한 것은 대단히 과학적인 것이라고 할 수 있다.고추가 양념으로 추가되면서 마늘, 파, 생강, 부추, 고추가 주축을 이뤘고, 갓, 미나리, 산초가

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

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  , 복원통기산, 증치준승21권, 유방, 목향유기음, 반총산, 분심기음진방, 분기자소음, 침향승강산, 목향빈랑환, 청목향환, 침향화기환, 왕씨박제이격환, 일괴기환, 신보환, 청인설.hwp

  매번 30환을 차탕을 써서 익힌 물로 마음껏 복용한다.沈香化氣丸침향화기환專攻赤白?黃等色痢疾, 諸般腹痛, ?食傷積、酒積、痰積、血積, 跌撲損傷, 五積六聚, 胸膈氣逆? ... 위 약제를 가루내어 생강 자연즙을 오동나무 씨 크기로 풀환을 만든다.每服二十丸, 荊芥湯臨臥送下。 ... 매번 50환을 식후에 생강탕으로 연하한다.?木香丸（《和劑》）청목향환 화제국방治胸膈?塞, 氣滯不行, 腸中水聲, 嘔?痰逆, 不思?食。常服寬中利膈。

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.11

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  학교급식표준레시피 3

  소시지에 반죽을 뭍혀 튀겨줍니다.튀김옷은 되도록 얇게 합니다.(1차성형)5. 1차 조리된 핫도그에 튀김옷을 얇게 입히고, 빵가루를 입혀 튀깁니다.(2ㅊ차 성형)6. ... 국물에 황기, 갈아낸 수삼, 살코기, 생강, 후추, 마늘을 넣고 끓인다.6. 찹쌀밥에 국물 일부 섞어 풀어준 후 국물에 넣고 소금으로 간한다.나만의 요리 Tip또는참고사항1. ... (총량/kg)※ 학생 100명 기준닭다리 12kg, 건대추 0.2kg, 깐마늘 0.4 kg, 수삼 0.3kg,찹쌀 1.3kg, 토종닭 2kg, 황기 0.3kg, 대파 0.6kg, 생강

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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  한국조리

  알리신이 비타민 B1과 결합하면 알리티아민으로 변하여 피로 회복, 정력 증강에 도움을 준다.생강: 생강에 들어 있는 디아스타아제와 단백질 분해효소가 소화액의 분비를 자극하고 장운동을 ... 목측량과 팽창률, 썰기, 고명 (1차 실습)-조리원리1)팽창율: 평소 마른 재료를 많이 쓰는 경우 불리거나 삶았을 때의 양을 알면, 재료의 분량을 환산 할 수 있어 많은 분량을 준비하는데 ... 편리하다.조리방법건조식품팽찰비율삶았을 때당면3배마른국수3배젖은국수2배불렸을 때미역7~10배무말랭이, 호박오가리6배목이버섯6배(1)식재료: 무(1/2개), 오이(백다다기)1개, 취청오이2개

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.08

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  학교급식 표준 레시피

  어울리는 식단 또는 행사찰현미밥, 아욱된장국, 오징어젓갈무침, 취나물무침, 김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기(토막) 20kg, 튀김가루 3kg, 물엿 3kg ... 기름을 두른 팬에 양파 채 썬 건 고추, 납작 썬 생강, 마늘을 넣고 볶아 향을 내고 꺼낸다.4. 미리 재워둔 닭을 센불에서 겉 표면이 익을 때까지 볶는다.5. ... 어느 정도 조려지면 양파, 생강, 마늘을 넣고 더 조린다.7. 조림장이 거의 조려졌을 무렵 피망, 대파를 넣고 살짝 마무리한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항4.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  [생활과학과] 2021년 2학기 임상영양학 기말시험 과제물(혼합형 문제)

  무산성 위염은 식욕이 없으므로 자극성을 주어 위산 분비를 촉진시켜야 하는데 무즙, 파, 마늘, 생강, 초간장 등을 활용하며 식전에 유자차, 귤차, 레몬차, 약한 커피 또는 홍차, 주스

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.10.26

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  음식레시피-치즈닭갈비

  오븐을 예열하고, 일반팬에 양념된 닭고기, 당근, 양배추를 넣어 1차 오븐조리합니다.7. 1차 조리 후 국물이 많을 경우 조금 따라 내고, 남은 양념장을 조금 더 추가고 모짜렐라 치즈와 ... 총량/kg)※ 학생 100명 기준닭정육(6.5) 당근(0.5) 양배추(0.6) 홍고추(0.05) 파슬리(0.01)양조간장(0.2) 고춧가루(0.15) 고추장(0.6) 마늘(0.1) 생강

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  <한식메뉴조리> 식객 겨울 피라미와 식혜

  차게 식힌 식혜에 잣과 밥알을 띄운다 .식혜와 식해 식혜 ( 食醯 ) 는 엿기름가루를 우려낸 물에 밥을 삭혀서 만든 것으로 우리 고유의 전통음료이다 . ... 밥알을 건져내 식히고 식혜물은 설탕 또는 꿀 , 생강을 첨가해서 다시 끓인다 . ... 200000000 docId=1159923 mobile categoryId=200000655손으로 뜨는 피라미 회4 화 식혜 줄거리식혜 만드는 법 재료 : 맵쌀 600g, 설탕 420g, 생강

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.16

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  증치준승 20권, 승양익위탕, 황기보위탕, 계지가부자탕, 파극환, 신주단, 철쇄탕, 계부환, 대건중탕, 이기단, 부자이중탕, 익황산, 대이한환 왕래한열 소시호탕, 시호사물탕, 해풍탕, 방풍탕, 조중탕, 지골피산, 시호산, 시호청간산, 좌금환, 황기환, 억음지황환

  *沈寒痼冷:찬 기운이 속에 오래 머물러 있는 증. ... 명치 밑이 차고 배가 아프며 멀건 물을 토하고 소화되지 않는 것을 설사하며 손발이 싸늘해지고 무릎과 정강이가 시린 증상이 나타난다. ... 위 약제를 산제를 만들어 물, 술, 생강, 대추로 달여 복용한다.調中湯（《寶鑒》）조중탕 위생보감白茯?

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.06

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