"생선찌개" 검색결과 41-60 / 2,252건

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  병원식&치료식

  함유된 수용성 식이섬유는 나트륨을 체외로 배설시키는 작용이 있다.아침점심저녁월현미밥콩나물국가자미조림김치달걀흰자찜무생채물김치보리밥근대된장국돼지불고기검은콩조림가지무침배추김치잡곡밥호박찌개동태포조림청경채나물죽순마늘종볶음배추김치화현미밥감자맑은국제육장조림잔멸치조림시금치나물물김치취보리밥육개장고등어찜두부양념구이쑥갓나물배추김치잡곡밥배추된장국미트볼채소조림새송이구이호박볶음배추김치수현미밥미역국생선살찜 ... 않는 식품을 선택하는 것이 좋다.▶ 기름에 튀기거나 기름이 많은 음식▶ 양념을 많이 한 자극적인 식품▶ 섬유소가 많은 생채소와 과일육류는 기름기가 적고 부드러운 것으로서 닭고기, 생선등을 ... 시금치생채애호박전/양념장열무김치잡곡밥낙지수제비치킨너겟구이김비름나물김치잡곡밥육개장두부깐풍기단호박범벅마늘쫑지열무김치저녁잡곡밥배추된장국오징어마늘쫑조림콩나물겨자냉채오복채배추김치잡곡밥콩비지찌개임연수어구이도라지오이무침미역줄기배추김치잡곡밥두부명란찌개제육볶음건새우마늘쫑볶음오이지무침배추김치잡곡밥김치국삼치엿장구이콘맛살느타리버섯볶음배추김치잡곡밥애호박된장찌개꽁치김치찜시금치무침양배추샐러드배추김치잡곡밥꽃게매운탕표고브로콜리강정매콤명엽채부추미나리무침열무김치잡곡밥시금치된장국동태포전알감자조림꽈리고추장양념찜김치2

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.09.03

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  토양음식, 금음음식. 간단하게 자료 정리

  향신료 x저녁식사 탄수화물 줄이기저녁 후 과일 x알로애, 보리, 채소, 상추, 오이, 양배추, 물규칙적인 식습관& 저지방우유밥종류:현미, 찹쌀국종류:미역, 다시마, 바다풀, 김치찌게반찬 ... < 좋은 음식 >금음밥종류:쌀밥, 보리밥, 녹두밥, 팥빵, 주먹밥, 비빔밥, 스시국종류:배추된장국, 홍합탕, 시레기국, 조개국, 꽃게탕, 생선지리탕, 연포탕, 미역국, 메밀반찬:달걀류 ... 모든 계란류, 숙주나물무침, 콩자반, 멸치볶음, 무생채, 콩나물무침, 버섯볶음, 상추쌈, 젓갈, 돼지고기, 연근조림, 애호박전, 가지찜, 취나물무침, 버섯곤약볶음, 애호박전, 모든 생선

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30

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  비만과 식생활

  점심 비빔밥 2/1 인분 , 된장국 1/3 대접 , 계란찜 1/2 그릇 , 배추김치 1/2 접시 간식 두유 1 개 , 요구르트 1 개 , 포도 1/3 송이 , 사과 1/3 개 저녁 생선초밥 ... , 밥 한 공기 저녁 맥주 , 어묵탕 , 컵밥 1610 kcal 20 일 아침 거름 점심 된장찌개 , 밥 두 공기 저녁 맥주 , 편의점 도시락 , 라면 2010 kcal 19 일 ... 군대를 가기 전에 건강한 모습으로 들어가기를 원함 고등학교 재학 시절 보다 늘어난 체중에 자신감을 잃어 자신감을 찾고 싶어함식습관 및 생활 습관 식습관 아침 거름 점심 라면 , 김치찌개

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.23

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  조리원리 실습보고서

  - 윤기가 나고 먹음직스러워 보인다.3조 - 담는걸 잘 담았으나 찌개의 느낌이 난다.5. ... 재료 및 방법① 실험 도구 : 접시, 냄비, 칼, 그릇, 도마, 수저 등② 실험 재료 : ㉠ 감자조림 : 감자 88g, 꽈리 고추 3g㉡ 우엉조림 : 우엉 37g, 마늘 5g㉢ 생선조림 ... : 무 76g, 생강 4g, 생선 107g, 마늘 7g, 고추 14g, 파 14g㉣ 돼지고기 장조림 : 꽈리 고추 28g, 메추리알 39g, 돼지고기 103g, 생강 4g, 마늘

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.28

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  [A+ 조리실습 레포트] 5첩 반상 음식 조리실습 (찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채)

  정어리, 전갱이, 꽁치와 함께 4대 등푸른 생선인 고등어는 어체의 대소, 계절, 어장에 따라 수분과 지방함량의 차이가 크다. ... 두부된장찌개[실습시간에 만든 두부된장찌개]된장찌개는 한국 사람들이 즐겨 먹는 토착성이 짙은 음식이다. ... 반찬으로는 나물(생채나 숙채), 구이, 조림, 전, 마른반찬이나 장과 또는 젓갈 중에서 한 가지를 택한다.전은 생선회나 고기류 또는 야채류를 재료로 부치는 것으로 다른 반찬과의 조화를

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  자세함!!!!! - 정신간호실습_프로그램 계획서

  도움이 되는 음식: 율무차, 콩나물국, 현미밥, 등 푸른 생선, 감자, 고구마, 딸기, 다시마 등? ... 도움이 되지 않는 음식: 커피, 김치찌개, 흰쌀밥, 조기, 삼겹살, 컵라면 등3. 혈압관리 소책자를 만든다.? 미리 준비한 음식그림 중 혈압관리에 도움이 되는 음식그림에 색칠한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.10

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  식단표(22년 5월 1주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기

  &소스생선까스4감자조림감자3마늘쫑지마늘쫑지3조 리 계 획 서2022년 5월 6일 금요일조식중식석식기타소고기해장국곤드레밥청국장바나나메추리알조림우렁된장찌개돈육양념불고기미역줄기볶음부들어묵볶음탕평채조개젓무침무생채오이고추 ... 짜장 고기만두부추단무지무침배추김치쌀밥/잡곡밥 근대국 소불고기 느타리버섯볶음 브로콜리&초장배추김치쌀밥/잡곡밥 아욱국 생선까스&소스 감자조림 마늘쫑지배추김치쌀밥/잡곡밥 청국장 돈육양념불고기 ... 양념장연두부23개도라지무침도라지2등뼈해장국등뼈2박스+2팩우거지1우유1 봉 (1000ml)잡채당면2 부추1 어묵1 목이0.5연근조림연근4얼갈이겉절이얼갈이3아욱국아욱3참치2 캔양파 1생선까스

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29

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  생활과건강 ) 75세 박씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절 못하고 있다. 함께 식사하던 가족은 박씨에게 기침하여 이물질을 뱉어내도록 유도하였으나 좀처럼 이물질이 배출되지 않아

  섭취하는 음식은 주로 잡곡밥과 국, 탕, 찌개류 및 한식 반찬 여러 종류인데, 특이할만한 점은 육류를 아주 좋아하는 반면 생선은 즐겨먹지 않는다는 것이다. ... 마지막으로 국, 탕, 찌개류 섭취를 줄이고자 한다. ... 육류를 대신해 생선 섭취 횟수를 늘릴 계획이며, 주 1회 정도 제철 과일과 채소로 샐러드를 만들어 특별한 식사를 하도록 하겠다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.08

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  한식조리기능사 실기 (개정판)

  남은 물- 중 -> 약⑥ 간 맞추기- 국 간장 조금씩- 죽의 색 진해지지 않게⑦ 담기- 버섯 올라오게 플레이팅(탕, 찌개)- 완자탕- 생선찌개- 두부젓국찌개? ... 쑥갓, 실파, 고추- 거품제거④ 담기- 생선 한쪽에 잘 모아서- 재료 잘 보이게- 재료의 반 정도 국물? 두부젓국찌개① 전처리- 굴: 소금에 살살 문질문질 ? ... 생선양념구이① 전처리- 파, 마늘: 다지기- 소금에 절이기② 생선손질- 비늘, 지느러미, 아가미, 내장 제거- 4번 칼집③ 양념장- 고추장2T, 간1t, 설1t,마름모 지단 10개②

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  성인간호실습 척추전방전위증 간호과정 케이스 간호진단5개 간호과정3개 A+ 받은 자료에요!

  ■ 아니오 □ 예② 일상식이 김치찌개, 된장찌개 등 국물있는 찌개류를 먹음③ 스트레스와 식이와의 관계가 있는가? ... , 된장찌개,부대찌개, 동태찌개 등 (찌개류)싫어하는 음식 없음④ 배설배변빈도통 □ 직장동통 □ 고창기타 허리통증, 좌측엉치- 허벅지와 종아리 전체적인 통증 , 좌측다리가 전체적으로 ... 영양에 대한 지식① 기본적으로 섭취해야 할 음식의 종류를 나열하시오.우유, 고기, 생선, 콩, 계란, 채소, 과일, 밥② 열량이 높은 음식을 나열하시오.아이스크림, 햄버거,피자,치킨

  리포트 | 29페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.12.21

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  건강한 다이어트 레포트

  과일은 비타민이나 미네랄이 풍부하고 식이섬유도 많으며 대부분 저칼로리인 반면에 체내에서 지방으로 전환되므로 과일을 지나치게 많이 먹게 되면 당연히 살이 찌게 된다.아침을 충분히 먹으면 ... 따라서 고기와 생선 모두 조리법에 신경을 써야 한다. ... , 흰 살 생선이라도 튀김을 하면 고칼로리가 되기도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.22

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  특히, 생선의 비린내를 없애주므로 생선조림이나 찌개에서는 필수적 인 양념이다.○ 식초- 식초는 당류나 전분질이 풍부한 곡류, 과실류, 주류 등을 주원료로 하여 미생물로 발효시켜 제조한 ... 따라서는 해 남·순창·진주의 고추장이 유명하다.- 고추에서 오는 매운맛, 콩 단백질의 분해산물인 아미노산의 감칠맛, 전분의 분해물인 당류의 단맛과 소금의 짠맛이 조화를 이루고 있다.- 찌개 ... 생강의 맛은 육류나 생선의 비린내를 없애는 데 효과적이다. 일본에서는 얇게 썬 생강을 식초에 절인 초절임 형태를 애용한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

  날짜중 식석 식금요일(16일)혼합잡곡밥피홍합탕닭봉데리야끼조림청포묵쪽파무침오이쌈장무침/배추김치혼합잡곡밥참치김치찌개생선까스&탈탈S푸실리샐러드취나물무침/배추김치토요일(17일)혼합잡곡밥돈등뼈감자탕치킨너겟유린기호박양념찜미나리무침 ... 나가사끼짬뽕물만두찜오이생채배추김치혼합잡곡밥팽이버섯미역국돈육주꾸미볶음검은깨올방개묵무침방풍나물/배추김치월요일(12일)혼합잡곡밥순두부국돈육야채볶음단호박조림열무나물/배추김치혼합잡곡밥콩비지찌개피망잡채베이컨양배추볶음시금치나물 ... 파채감자조림청경채나물/배추김치혼합잡곡밥솎음배추된장국닭살우동볶음브로컬리&초장취나물무침/배추김치20XX년 10월 OOOOOOO센터 식단표날짜중 식석 식한글날금요일(9일)혼합잡곡밥고추장찌개동태살강정치커리유자샐러드느타리볶음

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.19

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  일본 요리의 지역적 특징

  낫토는 우리나라의 청국장과 비슷하지만 청국장은 주로 찌개로 먹는 반면 낫토는 주로 생으로 먹으며, 젓가락으로 비벼서 차지게 먹는 음식이다. ... 때문에 지리적 특성상 생선이 중요한 식재료가 되었고 이 생선을 다양한 방법으로 발전시킬 필요성이 있었다. ... 또한 일본은 습도가 높은 나라로서 음식의 맛이 개운하고 담백하며 4면이 바다라 사계절을 통하여 수많은 종류의 바닷물고기와 민물고기 등 생선류가 많이 잡혀 생선요리 그 중에서도 생선회

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  조리법이 발달하여 국, 찌개, 전골, 회, 구이, 조림, 볶음, 튀김, 생채, 숙채, 전, 젓갈 등의 다양한 음식이 발달하였다. ... 생선이 많아서 생선요리가 잘 발달되었으며 국물은 가쯔오부시를 주재료로 만든다.3) 프랑스 식생활 문화프랑스는 지중해와 대서양에 면하고 있어 기후가 온화하고 국토 대부분이 평야와 구릉으로 ... 고기나 생선을 먹기도 하지만 기본적으로 채식 중심으로 김치는 절임과정 중에 유산균이 형성되어 장 건강에 도움을 준다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  신부전 환자 식이

  , 김치찌개, 장터국수, 탕수육, 짬뽕, 매운탕, 햄버그스테이크, 칼국수, 물냉면, 양념치킨4) 수분제한수분은 하루에 1L 정도로 제한하며 투석간 체중증가가 크게 늘지 않도록 합니다 ... 이 때 필수 아미노산이 포함된 좋은 단백질을 효과적으로 섭취하는 것이 중요합니다.단백질 식품에는 고기(소고기, 닭고기, 돼지고기), 생선, 해물(새우, 오징어, 조개), 계란, 두부 ... (당뇨환자의 경우 설탕, 꿀, 녹말은 소량 사용하십시오.)- 염분이 높은 국물, 김치, 염장식품(장아찌, 젓갈, 자반생선), 인스턴트식품(라면), 가공식품(어묵, 햄 등)의 음식섭취를

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.26

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  식사구성안(권장식사패턴)을 이용한 식단작성 레포트

  생략하였습니다.1) 식품군별 대표식품의 1인 1회 분량을 이용하여 식단 작성월요일아침점심저녁간식곤드레밥콩나물김칫국달걀말이김부각카프레제바지락칼국수닭튀김미니우엉주먹밥깍두기키위옥수수밥순두부찌개데리야끼가자미조림시금치나물액상요구르트파인애플바곡류3회백미 ... 유제품류2회호상요구르트 100mL (1)우유 200mL (1)2) 일주일 식단표 작성아침점심저녁간식월요일곤드레밥콩나물김칫국달걀말이김부각카프레제바지락칼국수닭튀김미니우엉주먹밥깍두기키위옥수수밥순두부찌개데리야끼가자미조림시금치나물액상요구르트파인애플바화요일시리얼우유모닝빵 ... 생애주기별 권장식사패턴 구성은 2015 한국인영양소섭취기준에 제시된 것을 참고하였습니다.이에 따라 2,000A의 권장식사패턴은 곡류 3회, 채소류 7회, 과일류 2회, 고기·생선·계란

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.07

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  식생활과문화-독서서평

  그런데 로마인들도 생선 내장을 발효 시켜 가룸이라는 젓갈을 즐겨 먹었다 한다. 또한, 소주가 이슬람에서 유래 되었다는 것은 정말 놀라웠다. ... 그건 ‘한국 전쟁이 남긴 상처 그리고 부대찌개’이다. 우리나라 사람들이 선호하는 대표음식 중 하나로서 부대찌개가 있다. ... 의정부하면 부대찌개가 떠오르는 이유이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.08

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  식단표 예시(1개월분) - 요양원,주간보호 등 장기요양기관 / 학교, 유치원 등 활용가능

  매생이칼국수도토리묵김치무침부추겉절이배추김치혼합잡곡밥배추된장국닭봉조림잔멸치마늘볶음청경채무침/배추김치월요일(22일)혼합잡곡밥참치미역국오리훈제볶음유부겨자무침쌈무/배추김치혼합잡곡밥순두부맑은국생선까스 ... &탈탈S옥수수피망전고추잎무침/배추김치날짜중 식석 식월요일(1일)혼합잡곡밥참치김치찌개돈육불고기호박잎쌈&쌈장고구마순조림/배추김치혼합잡곡밥근대된장국새우까스&탈탈S볼어묵강낭콩조림참나물생채/ ... /배추김치목요일(11일)혼합잡곡밥부대찌개돈육불고기고사리볶음무나물/배추김치혼합잡곡밥홍합살무국치킨까스&머스타드S호박양념조림참나물무침/배추김치금요일(12일)혼합잡곡밥아욱된장국갈치구이크래미양배추샐러드가지볶음

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.25

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  유아반 관찰일지 1-2월

  선생님 생선은가시를 바르지 않은 생선이라 크기가 큰 거야.”라고 말한다. 그 말을 들은 ○○이가 “선생님 가시 조심해요”라고 말한다.교사가 “고마워. ... . ○○○”이라고 말한 후 이불을 펴기 위해 매트로 이동한다.각하더니 “깨져”라고 말하며 숟가락으로 된장찌개를 떠서 먹는다.1/19 실내놀이시간○○가 나무블록을 쌓기 위해서 ○○의 ... 이름에서 둘 다 원이 들어간다고 이야기하는 것으로 보아 자신의 이름뿐만 아니라 자신의 주변 사람들의 이름에도 관심을 보이며, 공통점과 차이점을 찾아서 비교하는 모습을 볼 수 있다.된장찌개에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.23

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