"슬로우푸드 운동의 시" 검색결과 41-60 / 195건

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  north star4 Slow Food movement aims at restoring the joy of eating

  “라고 말한다.)그는 미국에서의 슬로우푸드 운동이 무르익고 있다고 말한다. “ 10년 전만 해도 농부들이 운영하는 시장이 거의 없었으며 미국인들은 패스트푸드에 길들여져 있었으며 그리고 ... “슬로우 푸드 운동이 가지고 있는 메시지는 잘먹으면서 그것을 즐기자 입니다. ... “Slow Food” Movement aims at Restoring the joy of Eating먹는 즐거움의 회복을 목표로 하는 슬로우 푸드 운동슬로우 푸드 단체의 회원이자 뉴욕의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

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  일반사회교육과-도시문화 지리적탐구 다국적 기업 패스트푸드점의 입지

  슬로우 푸드는 패스트푸드의 반대말로 천천히 조리하여 건강을 생각하여 조리하고, 지역적인 전통적이고 다양한 식생활 문화를 추구하는 국제운동이다. ... 패스트푸드의 이러한 점을 고려하여 한참 슬로우 푸드가 각광을 받았다. ... 문득 나는 나의 고향인 강원도 동해시와 지금 살고 있는 춘천시에 패스트푸드점의 얼마나 입지해있는지 궁금했다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.04

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  North star 4. Unit 8 READING TWO(B) 해석

  그는 미국에서의 슬로우 푸드 운동이 무르익고 있다고 말한다. “10년 전만 해도 농부들이 운영하는 시장이 거의 없었으며 미국인들은 패스트푸드에 길들여져 있었으며 그리고 음식과 포도주에 ... 먹는 즐거움의 회복을 목표로 하는 “슬로우 푸드” 운동1. “슬로우 푸드 운동은 전통적인 연회의 즐거움인 식탁의 즐거움을 보존하고 재건하는데 전념하고 있다. ... 이 일을 계기로 슬로우 푸드 운동이 탄생하게 되었다.6. “처음엔 단지 게임에 불과 했다” 슬로우 푸드 창설자인 Carlo Petrini가 말했다.

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.05

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  ‘패스트푸드로 인한 비만의사회적 문제와 전략적 해결방안’ : 맥도날드를 중심으로

  최근에 광우병의 발병으로 식품안전에 골치를 앓고 있는 일본에서도 슬로우 푸드 운동이 급속하게 발전하고 있다.2. ... 최근에 광우병이나 유전자 조작 식품 등이 현안이 되면서, 전 세계에서 회원 가입이 늘어나고 있고, 미국에서 슬로우 푸드 운동의 확산이 주목할 만하다. ... 미국 슬로우 푸드는 미국 전역에 50여개가 넘는 지부에 5,000명의 회원을 두고 있다.

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.08

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  LOHAS&SLOWFOOD

  SLOW FOOD 건강을 위한 느린 걸음 슬로우푸드 운동의 창시자인 까를로 뻬뜨리니와 그가 자기의 고향 이탈리아 브라 (Bra) 에 세운 미식과학대학교 (UNISG)슬로우푸드 운동의 ... 다양한 식생활 문화를 추구하는 국제운동 ‘ FAST FOOD ’ 가고 ‘ SLOW FOOD ’ 가 뜬다슬로우푸드 운동의 시작 1989 년 파리에서 슬로우푸드 선언문이 발표되면서 국제적인 ... 슬로우푸드 운동이 출범한지 3 년 만에 국제적인 운동이 되고 , 또 중요한 위상을 갖게 된 데에는 영구에서 처음 발병하여 전 세계로 확산된 광우병이 주용하게 작용했다 .

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.30

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  사회복지 프로그램) 저소득 취약계층 청소년의 체질 개선 및 체력 강화를 위한 청소년 건강 증진 프로그램

  2명30명주 1회 60분비만 청소년의 식습관이 개선되고 영양 불균형을 바로잡는다.식습관 개선영양교육, 섭식지도, 요리실습을 통한 슬로우 푸드의 가치를 이해하도록 진행.구강, 치아, ... 한다.4) 실인원수대상구분서비스대상자 산출근거단위수(명)① 일반대상00시 00구 청소년00,000명② 위기대상00시 00구 12세~ 18세, 비만 청소년0,000명③ 표적대상00시 ... 프로그램운동 처방, 올바른 스트레칭, 배드민턴, 탁구, 농구, 배구, 볼링, 생존 수영 등 실내외 스포츠 진행, 전반적인 운동의 유익성을 몸으로 체감할 수 있도록 꾸밈연간복지사 1명전문강사1명봉사자

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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  [A+][웰빙 종합 보고서]웰빙의 등장과 전망 및 분석/웰빙 문화 종합보고서

  운동은 시민으로서의 삶의 질 개선을 위하여 노력하는 슬로우시티 운동(Siow Cities Movement)으로 1999년부터 발전되고 있음⑤ 다운시프트족과 로하스족- 다운시프트족은 ... of disease, but a state of complete physical Well-being")- 20세기 중반 이후 생존의 문제가 어느 정도 해결된 사발하게 활동 중- 슬로우푸드 ... 슬로우푸드 및 생선, 유기농산물 섭취를 즐김구분2*************032004전문매장(개소)352477602701951매출액(억원)1,5002,0002,8003,9005,500③

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09

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  슬로우푸드와 발효식품

  슬로우프드(Slow Food)슬로우푸드 운동은 이탈 ... 이러한 추세 속에서 발효식품은 건강한 음식, 슬로우푸드로써 각광받으며 전세계인으로부터 많은 사랑을 받고 있다.이 보고서에서는 슬로우푸드의 대표식품이라 볼 수 있는 발효식품의 정의, ... 과 목 명 :담당교수 :제 출 일 :학 과 :학 번 :이 름 :< 슬로우푸드와 발효식품의 세계 >- 각국의 발효식품을 중심으로목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 발효식품의 정의1. 발효식품이란?

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.30

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  ‘패스트’에서 ‘슬로우’로의 트렌드 다변화

  이 운동의 시작은 1986년까지 거슬러 올라간다 감사하며 음미하는 것이 슬로우 푸드다.슬로우 푸드는 인간에게 좋은 여러 가지 이점을 가지고 있다. ... 그러나 실제 섭취 시 한식은 국물은 다 먹지 않는 경우가 많기 때문에 실제 섭취량은 이보다 적을 것이다. ... 이것이 바로 슬로우푸드인 것이다.슬로우 푸드는 맥도날드 햄버거로 대표되는 패스트푸드에 대한 반대에서 비롯되었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.15

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  전통음식의 특징과 장점을 쓰시오.

  빠르게 변해가는 현대사회에서 슬로우 푸드로 표현되는 우리 전통음식이 페스트 푸드에 의해 소홀한 대접을 받고 있는 것이 사실이다. ... 식사 시 수저의 사용법이나 식사의 예법도 엄격하다.(8) 명절 음식과 세시 음식의 풍습이 있다.우리의 전통음식 문화는 세시풍속과 연관이 되어 있다. ... 이런 이들에게는 꾸준한 운동과 숙면이 필요하지만 전통음식을 통한 좋은 에너지를 얻는 것이 더 중요하다.전통음식이라고 궁중음식을 말하는 것이 아니라 한국사람이라면 흔히 좋아하는 것들이다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.18

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  맥도날드 기업분석

  푸드에서 슬로우 라이프 운동으로 슬로우 붐 촉진시사점 넘어서야 할 점 감성적 소구의 감성광고 실행25 THANK YOU{nameOfApplication=Show} ... 요즘 대세는 웰빙 수제버거 ” 수제버거 시장이 급격하게 팽창하고 있다 . ... 대형 유통업체와 대기업들이 직접 사업에 뛰어드는가 하면 외국의 유명 버거 브랜드들도 잇달아 국내 시장에 진출하면서 시장이 점차 확장되는 추세다 .

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.19

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  방송기획안, 방송통신위원회 방송 기획안

  시티 운동의 시작은 원래 유럽을 중심으로 슬로우 푸드 운동과 아울러 파울로 사투르니니(Paolo Saturnini, 키안티 前사장)라는 사람이 1999년경부터 Greve in Chianti ... 그레베시의 성공요인세계최초의 슬로우 시티인 이탈리아의 그레베시의 주요 성공요인은 다음과 같다.첫째, 지역주민이 지역경제 및 산업과 관광의 주체가 되고 있다. ... 그는 곧 뜻을 같이 하는 사람과 함께 2001년 슬로우 시티로서의 그레베시를 공식적으로 선언하기에 이르렀다.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.10

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  청소년 영양교육과 식품안전체험관(필요성, 영양교육실태, 영양교육효과, 식품안전, 해외영양교육) PPT, 파워포인트

  학생들 에게 자연의 맛 과 향기를 체험 해외 영양교육이탈리아 영국 프랑스 슬로우 푸드 운동 - 환경친화적 - 전통적인 음식 학교마다 미각워크숍 식생활교육 교사육성 학교에 정원을 마련 ... 농업인을 고용하여 학생과 수확 및 급식 에 활용 푸드마일리지 최초 도입 학교는 로컬푸드를 중심으로 영양교육 로컬푸드를 이용한 요리 수업을 의무화 홀차일드 교육 프로 그램을 진행 - ... 오산시 어린이 식품안전체험관 테마 체험사진 (1) 체험사진 (2) 체험영상국내 어린이 식품안전체험관 경기도 ( 부천 ) 어린이 식품안전체험관 안양시 어린이 식품안전체험관 오산시 어린이

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08

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  윤리적소비

  그저 생각 없이 소비하는 것이라면 패스트 푸드를 먹는 것이라면, 내 몸을 생각해서 야채, 슬로우푸드를 섭취하는 것이 윤리적 소비라고도 할 수 있을 것 같다. ... 그렇게 되어 진다면 브라질의 내수시장이 늘어나 브라질의 경제적 상황 또한 발전할 것이라 생각한다. 이것이 국가적 관계에도 큰 도움이 되어질 것이라 생각한다. ... 즉, 소비자 운동이나 기업의 불합리한 공정 및 노동자의 인권유린 등것에 문제를 제기하고 성명할 수 있다는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.05 | 수정일 2016.11.13

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  맥도날드는 2002년 패스트푸드의 폐해를 강조하는 사회적 분위기에도 불구하고 어떻게 다시 회생할 수 있었는가?

  맥킨지 보고서는 소비자들이 거실처럼 안락한 분위기에서 즐길 수 있는 슬로우 푸드(Slow Food)를 원하지, 햄버거 매장의 딱딱하고 불편한 의자에서 급하게 식사하기를 원하지 않는다는 ... .=> 반미 운동이 거세게 일어나고 있는 시점에 미국의 대표적인 기업이라는 이유로 맥도날드에 대한 소비자들의 전반적인 인식이 나빠졌음.또 웰빙을 추구하는 문화가 생겨나고, 건강에 대한 ... 왜냐하면 낮은 인플레이션과 낮은 실업률이 동반되었던 1990년대의 경기호전이 이미 1997년 아시아 경제 위기동안 동아시아에서 멈추었기 때문이었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.26 | 수정일 2015.07.13

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  우리나라 외식산업의 역사 리포트

  테마 레스토랑4) 퓨전음식6. 21세기: 외식시장의 세분화1) 업태의 다양화2) 새로운 음료문화3) 웰빙과 슬로우 푸드7. ... 특히 패스트푸드의 인체유해성 문제가 논란이 되면서 슬로우 푸드로의 분위기가 나타나고 있다. 좋은 음식을 먹겠다는 소비심리가 확산되면서 메뉴가 변하고 있는 것이다. ... 지속적인 식량부족으로 기아와 영양실조를 면하기 어려웠기 때문에 분식장려운동과 식생활 개선문제가 부상하였다. 6·25 현상이 두드러졌다.1980년대는 이전까지 요식업이라 불리던 용어가

  리포트 | 12페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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  패스트푸드의 역사

  맥도날드화- 맥도날드화란- 맥도날드화의 특성- 맥도날드화의 영향- 맥도날드화의 문제점제5장 패스트푸드의 문제점- 패스트푸드의 문제점- 안티패스트푸드 운동제6장 패스트푸드의 대안- 슬로우 ... -안티패스트푸드 운동현재 전세계적으로 확산되어가고 있는 안티 패스트푸드 운동은 우리와 우리의 다음 세대 건강을 염려하는 취지에서 패스트푸드라는 먹을거리에 대해 진지하게 검토하고 문제를 ... 포화지방산을 다량 섭취시 혈액 내의 콜레스테롤을 높여 심장질환의 발병율을 높인다는 것은 잘 알고 있는 사실이다.광우병에 걸린 쇠고기를 사람이 먹으면 '인간 광우병'에 걸린다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.13 | 수정일 2014.10.15

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  BBQ, 맥도날드 해외진출사례분석

  또한 슬로우푸드 운동을 통해 패스트푸드의 이용을 줄이자는 움직임도 보이고 있다. ... 맥도날드의 중국 진출(1)맥도날드 중국 진출 시 전략(2)맥도날드 중국 진출 기사3-2. BBQ의 중국 진출(1)BBQ 중국 진출 시 전략(2)BBQ 중국 진출 기사3-3. ... BBQ의 동남아 진출(1)BBQ 동남아 진출 시 전략(2)BBQ 동남아 진출 기사4.

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.05

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  아동발달에 영향을 미치는 유전적인 영향을 사례를 들어 설명하시오

  푸드보다는 패스트 푸드에 점점 익숙해져가고 즐겨 찾게 되는 우리 아이들에게서 많이 볼 수 있다. ... 따라서 타고난 본성이나 선천적인 요인과 태어나면서 얻게 된 요인을 중시하며 정해진 순서에 따라 발달이 이루어진다고 본다는 것이다.예를 들어, 아동의 운동발달이 일정한 순서를 따르고, ... 발생간의 확실한 연관성은 발견되지 않았지만 이유식을 너무 일찍 시작하면 과잉 영양공급에 의한 유아 비만을 유발 할 수 있다.유전적 영향으로 인한 영아 비만의 원인으로는 첫째, 출생시

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.03

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  음식관광의 성공사례 ; 음식관광의 중요성과 효과분석

  슬로우푸드 운동참고자료1음식관광이란? ... 또한 유럽에서 진행되고 있는 슬로푸드 운동으로 한국음식에 대한 세계인의 관심이 높아지고 있는 추세다.Dittermer(2001) 등에 따르면 각 나라와 지역의 문화를 대변할 수 있는 ... 즉, 음식은 지역 경제 개발, 고용창출, 지방세 증가 등의 효과를 발생하며, 특히 초보, 한시적 고용이 증가하면서 음식의 요리, 소매, 유통을 담당하는 관련 사업은 수입품에 대한 의존도도

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.18

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