"식사법" 검색결과 41-60 / 71,005건

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  [식사매너]음식 식사 예절법

  Report세계각국의 음식 식사예절법 - 프랑스? ... 냅킨은 식사 후 커피를 마실 때까지 무릎에 두며, 다 사용한 후에는 접시 왼쪽에 가볍게 접어둔다.- 안주인이 식사를 시작하면 손님이 시작하고 모든 사람이 끝날 때까지 식사를 한다.- ... 섞더라도 아주 잘게 썰은 진귀한 해산물을 사용하기도 한다.④ 본 식사 - 생선요리⑤ 본 식사 - 쇠고기, 돼지고기 혹은 양고기가 나옵니다(일요일-닭고기) ⑥ 샐러드 - 초록색야채를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.08

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  [임신과 수유의 영양] 임신과 영양(임신 중의 영양관리), 수유기 영양, 수유부의 식사(모유영양법, 인공영양법, 혼합영양법, 이유)

  임신과 수유의 영양[임신과 수유의 영양] 임신과 영양(임신 중의 영양관리), 수유기 영양, 수유부의 식사(모유영양법, 인공영양법, 혼합영양법, 이유)목차1임신과 수유의 영양I. ... 혼합영양법4. 수유기 영양 장애1) 모체2) 유아5. ... 식사 유생산에 도움이 된다는 많은 실험결과가 있다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.29

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  [조리]이태리 식사법

  이태리 음식 식사법talian Menu Planning정식 메뉴(full course)에 있어서 이태리 요리의 구성* Antipasto: 전채요리* Primo: 스프,파스타,리조토 ... 제공되는 샐러드나 샐러드가 곁들여진 요리* Formaggio: 치즈 요리류* frutta: 과일류* Dolce: 스위트 디저트* Espresso: 식후 음료로 커피 또는 차이태리 요리 식사법이태리 ... 샐러드는 세콘도와 야채요리 다음에 제공된다.식사를 다 마쳤다는 사인은 접시 위에 포크와 스푼을 가지런히 올려 놓음으로서 표시한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.19

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  식사섭취조사(24시간 회상법, 식사섭취빈도 조사, 식사기록법) 실습보고서

  식사 섭취량을 식품군으로 분류하여 식품군수(DDS), 식품군 섭취패턴, 식품수(DVS)등으로 식사의 질을 평가해본다.DVS섭취식품의 종류섭취식품 가짓수 점수24시간 회상법(10월 ... 이것은 결국 에너지에 비해 영양소를 적게 함유하여 영양소 권장섭취량을 충족시키지 못한다면 더욱더 많은 에너지를 섭취하게 되는 결과를 낳는다.4) 24시간 회상법과 식사기록법으로 조사한 ... 그리고 24 5일(추정량 + 기록법)식사시간섭취한 식품조리 형태섭취량섭취 부위기타(상표명, 캔식품 액체내용)지방량설탕량아침06:30된장찌게찌게50g전체???

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.19

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  한, 중, 일 식사예절법 기타

  먹는 법이 정해져 있어서 여간 익숙하지 않고는 실수를 하는수가 생긴다.물론 우리 음식문화를 서양 사람이 보면은 복잡하고 까다로울수가 있다.그러므로 동서양을 막론하고 식사 얘절이란 식사를 ... 특히 젓가락 사용법이나 밥을 뜨는 방법은 사뭇 다른 편이다. ... 단순하여서 상식적이라고 생각해도 무관하다.서양의 경우 매우 까다로운 격식과 복잡한 순서를 지켜야한다.스픈이나 포크 나이프등의 기구에서부터 갖가지 음식의 하나하나에 엄격한 사용법과

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.01 | 수정일 2017.12.28

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  [식사법] 올바른 식사

  1.건강을 위한 바람직한 식사법1)고혈압을 위한 식사1.고혈압의 식사2.식사와 고혈압은 관계가 있을까?3.염분은 왜 혈압을 올릴까? ... 여러가지 건강 음식들올바른 식사를 위한 제안1.건강을 위한 바람직한 식사법1)고혈압을 위한 식사1.고혈압의 식사고혈압은 혈압이 올라가서 내려가지 않는 상태를 말합니다. ... 흡수 이렇게 하세요3.식사 원칙4.목이버섯도 골다공에 도움4)신장에 좋은 식사1.기본적인 식사원칙2.칼륨을 줄이는 방법5)위장질환을 위한 식사1.위장질환의 식사요법2.급성위염3.만성위염4

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

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  [당뇨병치료법] 당뇨병 치료를 위한 식이요법(식사요법), 운동요법, 약물요법(당뇨병 치료방법)

  [당뇨병치료법] 당뇨병 치료를 위한 식이요법(식사요법), 운동요법, 약물요법(당뇨병 치료방법)- CONTENTS -당뇨병 치료법I. 식이요법A. 탄수화물B. 단백질C. 지방D. ... 경구용 혈당강하제* 참고문헌2당뇨병 치료법당뇨병은 현재 완치될 수 없지만, 유효한 여러 가지 치료법을 적절하게 이용함으로써 조절, 회복될 수 있다. ... 식사시간과 간격의 배분인슐린 의존형 당뇨병 환자에 있어서는 인슬, 린주사와 식품섭취 사이에 밀접한 상호균형이 유지되는 가운데 혈당 수준이 조절되므로 식사시간, 식사간의 간격과 식사량뿐만

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.15

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  [치료식] 치료식의 개념(정의)과 종류 - 일반치료식과 특별치료식, 경관영양법, 식사처방 및 식단작성

  경관영양법5. 식사처방6. 식단 작성* 참고문헌2치료식I. 치료식의 개념어면 질병을 않고 있는 사람, 즉 환자에게 주는 식사를 치료식 또는 병인식이라고 한다. ... 치료식[치료식] 치료식의 개념(정의)과 종류 - 일반치료식과 특별치료식, 경관영양법, 식사처방 및 식단작성목차1치료식I. 치료식의 개념II. 치료식의 종류1. ... 의식장애로 삼킬 수 없거나 소화관 수술 후에는 농후유동식을 경관 영양법으로 사용한다.유동식에는 맑은 유동식(clear liquid diet)과 전유동식(full liquid diet

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.05

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  [치료식] 치료식의 기본조건 및 종류(일반식사,경식,연식,유동식), 영양공급방법(경구영양법,경관영양법), 특별치료식의 종류, 식품교환표

  [치료식] 치료식의 기본조건 및 종류(일반식사,경식,연식,유동식), 영양공급방법(경구영양법,경관영양법), 특별치료식의 종류, 식품교환표목차치료식I. 치료식의 기본조건II. ... 병원에서 사용되는 식사의 종류식사기준량은 여러 질병환자에게 섭취시켜야 할 1일분의 식사량=영양량을 나타낸 것이다. ... 영양공급의 방법(1) 경관영양법의 종류경관영양법은 다음과 같은 경우에 행한다.- 의식 장애시- 연하장애시- 소화관 내의 통과 장애시- 수술 후(특히 위장수술 후)- 거식증으로 음식물의

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.08

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  다이어트와 식사조리법과 외식에 관련하여..

  한식- 다이어트하는 사람에게 탁월한 메뉴- 한식의 조리법은 다이어트 조리법- 채소 위주의 식사, 생선구이, 편육 등 기름이 적은 조리법의 식사가 바람직(예 : 쌈밥, 된장찌개, 회, ... 다이어트의 조리법과 외식1. ... 식사행위남자

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.27

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  [생물학]올바른 식사법

  그러므로 적량의 식사를 하는 것이 학습능률을 높이고 운동기록 갱신에도 좋다.또한 식사는 그날의 컨디션을 좌우한다. ... 따라서 컨디션에 좋은 식사란 위생적으로 안전하며, 소화에 무리가, 없고 여러 가지 식품을 선택해서 균형 잡힌 식사를 식량의 80~90%정도만 먹는 것이라고 할 수 있다.둘째, 물도 ... 이제부터 올바른 식생활과 이것이 미치는 영향에 대해 알아보도록 하자.첫째 식사량은 적당히 해야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.30

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  아침 결식으로 인한 영양문제(현대인영양문제, 이침식사실태, 아침식사와학업성취도, 비만의관계, 아침결식의문제점, 예방법) 발표, PPT, 파워포인트

  적게아침밥은 이렇게 먹으면 좋아요*빵, 샌드위치 *우유, 두유, 요플레 *과일, 과일샐러드탄수화물, 단백질, 비타민은 풍부하게, 지방은 적게아침밥은 이렇게 먹으면 좋아요아침 결식의 예방법식전에 ... (5점 만점)아침식사와 학업성취도와의 관계아침식사와 체질량지수와의 관계 (BMI)규칙적인 아침식사불규칙적인 아침식사아침결식18.1+2.918.7+3.117.9+3.0아침식사를 먹지 ... 안되서입맛이 없어서5.2%52.2%34%아침식사와 학업성취도와의 관계규칙적인 아침식사불규칙적인 아침식사아침결식4.14+0.74.0+0.73.9+0.7초·중·고생 7,698명을 대상으로

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.27 | 수정일 2016.03.02

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  24시간 회상법을 이용한 이틀 간의 식사

  24시간 회상법을 이용한 식사 평가학교 : 경북대학교학과 : 생명식품공학부이름 : 김윤지학번 : 2005056012과목 : 영양학교수님 : 구재옥목차 :1. 24시간 회상법을 이용한 ... ....10p(4)전반적인 평가..............................12p1. 24시간 회상법을 이용한 이틀간의 식사(1) 어디서누구와무엇을얼마나아침집식구들과 함께쌀밥고등어구이김배추김치한공기 ... 이틀 간의 식사(1) 10월 12일 식사.......................3p(2) 식품군별 분류(1)10월 13일 식사........................4p(2)

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.05

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  비지니스문화와 에티켓 시험요약(테이블 매너, 식사 메뉴의 코스별 순서 및 매너, 술의 분류, 와인 시음법)

  속도는 일행의 속도와 맞춘다.(9) 식사중 대화는 선별하여 나눈다.(10) 식사중 나는 소리에 조심하며 입에 음식이 든 채로 말하지 않는다.(11) 남의 실수를 보면 모른체한다.3 ... ) 식사 종료 후 지켜야 할 매너(1) 식사가 끝난 후 테이블에서 화장을 고치거나 사람들 앞에서 바지를 추켜올리지 않는다.(2) 계산은 웨이터를 불러 식탁에서 하는 것이 정상이다.◎ ... (테이블 위 → 식사끝 의미)(3) 음식 주문에도 매너가 있다.· 초대 받은 경우 - 너무 비싸거나 싼 것 X.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.13

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  [영양판정] 영양상태 판정방법의 종류와 방법 - 신체계측 조사방법, 생화학적 조사방법, 식이섭취 조사방법(식사기록법)

  영양판정[영양판정] 영양상태 판정방법의 종류와 방법 - 신체계측 조사방법, 생화학적 조사방법, 식이섭취 조사방법(식사기록법)목차영양판정I. 영양상태 판정방법의 종류1. ... 그런 다음 이것이 필요량을 충족시킬 수 있는 수준인지를 기준치에 따라 평가하고 섭취한 식이 내용이 적합한가를 판정하는 방법으로 회상법과 빈도법이 사용되는데 각각 장단점이 있다.2) ... 신체질량지수의 체형표이 밖에 허리와 엉덩이 또는 허벅지 둘레의 비로 측정하는데, 이 측정법은 간편하고 남성의 경우 복부 비만의 측정에 가장 좋은 방법이다.배꼽 중심 허리 둘레 ÷ 엉덩이

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.17

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  24시 회상법 식사량 조사, 식생활과 건강

  조사 방법-3일간의 식사량을 회상법으로 조사.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.15

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  24시간 회상법과 식사 기록 법(3일간 평균치)의 결과 비교와 방법론에 대한 고찰

  회상법과 식사 기록 법을 해 보았는데 24시간 회상법은 하루치를 기준으로 영양소 통계를 냈고, 식사 기록 법은 3일간 평균치를 기준으로 영양소 통계를 냈다. 24시간 회상법은 어느 ... 24시간 회상법의 섬유질(g)의 평균량은 12.883(g)이고, 식사기록법의 3일 평균 섬유질(g)은 29.104(g)로서 24시간 회상법의 섬유질의 평균치가 식사기록법보다 낮았다 ... . 24시간 회상법의 회분(mg)평균량은 12.883(mg)이고, 식사기록법의 회분(mg)평균량은 26.568(mg)로 식사기록법의 회분평균량이 24시간 회상법의 회분평균량보다 2배

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08

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  영유아 및 청소년건강발달 PPT(영유아모유수유, 청소년결식, 아침결식예방, 아침식사중요성, 어린이식생활안전관리특별법) 파워포인트

  어린이 기호식품 관리 1 2 정서 저해 식품 등 판매금지 3 광고의 제한 · 금지 3 어린이 식생활 안전관리 특별법 식사대용 열량 500kcal 초과 , 단백질 9g 미만 , 나트륨 ... 횟수 아침식사를 거르는 이유 아침식사의 중요성2 아침결식 지역사회 영양학 11 조 아침결식의 문제점 1 2 3 4 5 6 영양 불균형 초래 집중력 저하 소화기관 장애 심혈관 질환 ... , 간식을 막아 비만 예방 5 혈당 변화 조절 6 어린이 , 노인의 영양 불균형 해소 7 저작 운동 통해 뇌를 깨움 아침 결식의 중요성2 아침결식 지역사회 영양학 11 조 “ 아침식사

  리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.17 | 수정일 2016.03.07

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  중국의 음식문화의 형성요인과 역사, 조리법, 기교, 그리고 식사예절

  쑤저우(蘇州), 항저우(抗州)에는 민물고기 요리가 발달해 있는데 약한 불에 오래 끓이는 조리법을 즐긴다. ... 광활한 넓은 중국의 각 지역마다 그 나름의 조리법과 재료들이 어우러져 만드는 중국의 요리는 이미 중국문화의 대표격으로 자리잡고 있는 것이다. ... 사람들은 그때마다 다른 고장의 새로운 요리를 접하게 되고, 자기 식성에 맞게 조리법을 개발하면서 새로운 요리를 만들게 된다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.31

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  영양판정 실습보고서(24시간 회상법, 식사력조사, 신체계측)

  식사력을 통한 분석000씨의 2008년 10월 19일 24시간 회상법을 통한 조사결과를 보면 에너지는 1776.4kcal로 영양섭취기준 1900kcal보다 123.6kcal이 부족하였으며 ... 건강보조식품이용여부 및 영양보충제사용여부없음(10) 활동량이나 운동에 관한 정보운전을 하는 관계로 걷는 시간이 거의 없어 저활동적이며, 운동은 1주일에 1시간정도만 함.4. 24시간회상법과 ... 컨디션에 따라 500g정도 가감되는 정도.(5) 식습관조사식사를 할 때 밥, 국, 반찬, 김치 등 갖춰서 식사하는 편이며, 식사할 때 대화를 거의 하지 않고 급하게 먹는 편임.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.02

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