"식자재상품마스터관리" 검색결과 41-60 / 179건

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  뚜레쥬르 해외진출 마케팅

  뚜레쥬르 SWOT 분석(1) 강점(strength)1) 마스터 프렌차이즈(Master friendchiseMF는 해당 지역 파트너사에 사업권을 위임하고 품질과 서비스는 본사가 관리하며 ... 식재료에 대한 불신이 큰 중국에서 뚜레쥬르는 최고의 원재료를 사용하여 건강하게 빵을 만드는 것으로 알려져 높은 신뢰를 받고 있습니다. ... 이는 실시간으로 고객이 원하는 것을 파악하여 가장 빠르고 효과적으로 전달할 수 있다는 뜻이 된다.5) CJ의 브랜드파워와 상품 개발력 활용CJ의 탄탄한 기업 이미지는 고객과 점주들에게

  리포트 | 14페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.06.11

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  메뉴의 개념 리포트 A+

  하며, 여기서 정식메뉴가 유래되었다고 한다.정식 메뉴는 다음과 같은 특징이 있다.① 신속한 서비스로 좌석회전율을 높일 수 있다.② 식자재의 관리가 용이하다.③ 원가를 절감할 수 있다 ... 따라서 메뉴는 고객통제수단이 되기도 한다.(5) 내부통제수단메뉴는 외식업체의 컨셉, 조리사의 기술수준, 식자재의 구매와 저장, 설비의 수준, 식재료비용, 서비스방법, 제공되는 기물의 ... 제공하겠다는 계약서의 역할도 하며, 고객에게 식음료를 판매하는 데 있어서 자세한 설명을 제공하는 설명서의 역할도 한다.그 외에도 메뉴는 외식업장의 경은 메뉴를 보고 요리상품을 선택하여

  리포트 | 14페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.11.28

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  무역학원론1C)국제프랜차이징 계약의 성공사례와 실패사례 하나씩 설명하시오0k

  소스개발이며 원부자재도 우리가 직접 납품하겠다.” 이런식으로 무작정 찾아가 점주와 부딪히니 마찰이 생기지 않을 수가 없었다. 안그래도 장사가 안 ... 가격대비 경쟁력이 우수하고 경영자인 주인이 식당운영에 전념하여 수시로 관리 감독한다. 소비자의 기호를 잘 맞추는 눈높이 경영을 실시한다. ... 가맹사업을 시작해 서부지역을 시작으로 동부지역까지 2013년 내50개점 오픈을 목표로 삼고 있다.2008년 베트남 BTC그룹과 최초 로열티 100만달러(한화 약 10억원)를 지급받고 마스터프랜차이즈

  방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.22 | 수정일 2015.04.03

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  메뉴의 종류와 구성 리포트 A+

  따라서 조리기술 · 주방설비 · 서비스 등과의 균형을 고려하여 각각의 구성 비율, 즉 메뉴품목수를 검토한다.한편 상품관리의 측면에서는 자신 있는 메뉴, 식재료의 구매가능성 여부, 조리에서 ... 수 있으며, 선택한 요리에 따라 가격이 결정된다.일품요리 메뉴는 다음과 같은 특징이 있다.① 고객의 입장에서 선택의 폭이 넓다.② 객단가를 높일 수 있다.③ 식자재의 관리가 어렵다 ... 하며, 여기서 정식메뉴가 유래되었다고 한다.정식 메뉴는 다음과 같은 특징이 있다.① 신속한 서비스로 좌석회전율을 높일 수 있다.② 식자재의 관리가 용이하다.③ 원가를 절감할 수 있다

  리포트 | 10페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.11.28

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  RFID 구축방안

  일괄관리를 가능 제품을 생산하는 공급업체에게 전달 되어 부품 , 원자재 등의 납품시기와 납품 량을 최적화RFID 수 배송관리 물류과정의 재고 감축 악성재고와 결 품 방 지 물자흐름의 ... 따른 제품의 분실과 파손 서비스 산업 , 구매 및 유통 ․ 재고관리 산업분야 , 제조사 및 자재 유통 등 다양한 분야에서 보편화국내물류업체의 현황 유통업계가 가장 많이 도입해 운영중인 ... 향상과 비용을 감소시키는 결과 처리시간의 단축으로 인하여 재고의 회전율을 증대시킴물류관리시스템의 필요성 장소 ( 지정장소에 바르게 보내서 건네줄 수 있을는지 ) 상품 ( 주문을 충족하는

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.15

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  놀부보쌈의 중국 및 일본에서의 현지화와 표준화 전략

  또한 최근 경제성장과 더불어 식자재, 인건비 상승으로 수익성이 약화되고 있다.1.2 4P에 따른 표준화와 현지화(1) Product현지화 - 놀부가 운영 중인 7개 브랜드 중 항아리갈비가 ... 또한 외식상품권 판매로 새로운 고객창출에도 힘쓰고 있다.현재는 비용이 많이 드는 방송광고를 제외하고 오픈 지역별, 점포별로 개별 프로모션을 진행하고 있으나 적절한 가맹규모가 생성되면 ... 시행2002 중국 놀부식품 유한공사 (현지법인형태)2002.11 위해시 놀부 명가 개점2002.11 ISO9001 인증획득2004.1 놀부한판석쇠구이 브랜드 런칭2004.5 위해요소 중점관리

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.02.03

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  광주광역시 및 구청의 도심개발의 의지 , 지속적 인구 증가로 인구구조의 역동성

  광고 , 홍보 주요활동 구 분 내 용 D/B 구축 및 관리 고객관리의 차별화와 집중화를 통한 유효 수요의 확보 -Pre-Marketing 을 통한 미래의 유효 수요자 활용 전문가그룹 ... 분양가 산정 입지 / 교통 환경 / 규모 마감자재 부동산 경기 브 랜 드 평균 시세 도출 각 요소별 최적의 비율 도출 Ⅲ. ... Marketing plan flow 사전 Marketing Project Issue 화 투자수요 확대유발 성공적 Marketing 건축물 규모 쾌적한 환경 Master Plan 투자가치

  리포트 | 34페이지 | 25,000원 | 등록일 2013.10.29

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  메뉴(Menu)의 이해

  사항을 설정한다.③ 구입 가능한 식자재의 조사메뉴의 계획이 고려하여야 하는 중요사항은 시장에서 안정적으로 공급되고 있는 식자재의 파악과 공급받는 방법 등을 사전에 조사하는 것이다④ ... 주력메뉴에 조리법이나 식자재를 조금만 변화시켜도 메뉴의 폭과 다양성을 함께 추구할 수 있다.⑥ 영양적 요소 고려오늘날과 같이 영양에 대한 관심이 증가하는 상황에서 메뉴는 음식의 질에 ... 종전의 개념이 식자재구매비에만 초점이 맞추어져 있었으나 현재와 같이 인건비 및 기타 제비용의 구성비가 커지는 실정에서 수익성과 연결 지어 메뉴가격을 결정하도록 한다.원가가 높은 메뉴란

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.10

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  6시그마 소개와 특징, 성공사례

  GE 캐피탈의 사례는 잘 알려져 있는데, 여기엔 품질리더, 블랙벨트, 마스터 블랙벨트를 취득한 이들도 많다. ... 이 결과 랑코에 공급되는 원자재 품질이 높아졌고, 그에 탄력을 받아 시브는 다른 공장에도 같은 프로세스를 적용하기 시작했다. ... GE 서플라이에게 6sigma 활동은 자사의 상품 서비스 배송 품질 향상을 위한 모든 방법 가운데 가장 효율적이고 효과적인 기법이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.10

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  서비스 무역(불고기 브라더스)

  그리고 식재료는 현지에서 조달해 운영할 예정이다. 마스터 프랜차이즈 방식이 아니기 모집하고 있다. ... 그러기 위해 복잡한 조리과정의 표준화, 세계인에 기호에 맞는 한식의 개발 및 연구, 식자재, 인테리어, 라이프스타일에 맞는 음식관련 서비스를 개발하고 한국식으로 구워 먹는 쇠고기 메뉴를 ... 이러한 상황에서 불고기 브라더스는 한식의 세계화를 앞당기기 위해 복잡한 조리과정의 표준화, 세계인에 기호에 맞는 한식의 개발 및 연구, 식자재, 인테리어, 라이프스타일에 맞는 음식관련

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.09

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  자라의 SCM전략 보고서

  SS점장제도란 숍마스터에서 재고물량, 디스플레이 등 매장관리에 자유 재량권을 부여하고 이에 할 수 없었던 ‘프로텍트 포커스’의 호순환(결품에 의한 판매손실이 줄고, 원부자재의 조달가격과 ... 각 점포에서도 항상 재고를 의식하는 ‘야나이식 재고관리’가 정착되어 본부와 긴밀하게 연계하여 신상품 판매량이 둔화 되었다면 범위를 한정하여 신속하게 가격을 인하하여 소비를 촉구하여 ... 즉, 상품의 유통과 판매는 물론 모든 생산과정을 효율적으로 관리해 손실과 비용을 최소하 하는 것이 SPA의 강점이다.SPA는 전반적인 가치사슬이 수직적 계열화 하는 형식을 취하고 있다

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.10

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  이케아 성공요인 분석 및 국제마케팅 재무 인사 생산운영관리.

  국제 인적자원관리 기업 소개 해외 투자 국제 경영 직원 역량 강화 현재 직무를 마스터한 구성원들은 새로운 도전을 찾기를 권고 받음 직무 확대 혹은 직무역량을 강화하기 위해 직무의 범위와 ... 국제 마케팅 기업 소개 해외 투자 국제 경영 기업분 석 – 글로 벌 마켓 SWOT 분석 S W O T · 국제적인 브랜드 인지도 · 저렴한 가격 · 세련된 디자인과 질 좋은 상품 · ... 국제 마케팅 기업 소개 해외 투자 국제 경영 미국 시장에서의 마케팅 유럽식 소파 ► 미국인 선호 푹신한 소파 유럽식 cm 표준 ► 미국식 inch 표준 사이즈 침대국제 경영 관리 –

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.19 | 수정일 2017.12.20

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  유니클로 -패스트 리테일리-

  2차생산 – 주력상품의 소재, 컬러변경 / 3차생산 – 가격인하 ● 가격대비 퀄리티 확보 / 엄경한 품질관리 / 연간 4억 7,000만 피스 생산 ● 마스터팀 : 150여명, 생산관리 ... / 재고관리 상품기획(머천다이징) 판매촉진(마케팅) 소재기획생산 / 조달품질/생산 진척관리(마스터팀) 공장 소재 제조 업체판매국내 매장 / 해외 매장 / 온라인 스토어 / 고객 창구Unique ... low cost(3)U N I Q L O생산 / 조달● 품질, 생산 진척 관리(마스터팀) : 생산 위탁 공장의 품질 향상 및 생산율 개선을 도모하고자 상하이, 심천, 호로 약 70개사의

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.02

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  BBQvsMcDonalds

  적용 - 현지 식재료 사용 제품brand mix strategy 프랜차이징 전략 ‘서비스회사-소매상 Franchise’ 장기적, 포괄적 지원 철저한 상품 서비스 관리 상품 및 서비스 ... Store in the World 2020brand platform Positioning 고객특성 ( 이원화 ) - User : 어린이 - Buyer : 주부 본사 공급 최상급 원자재 ... 표준화 관리화 교육을 통한 QSC V 의 실천 국내 / 외 개별 프랜차이즈 관리co-branding strategy BBQ 치킨은 편의점 GS25 에서 함께 개발한 주먹밥 3 종

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

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  서울시 강북구 미아동 도시형생활주택사업계획서

  /교통환경/규모마감자재부동산 경기브 랜 드평균 시세 도출각 요소별 최적의 비율 도출Ⅲ.분양가제안2. ... 임대수요 등 잠재수요층 풍부함. - 호텔식 서비스(청소, 세탁, 택배 등 클린서비스) - 조식 제공 및 편의 부대시설 이용Serviced Residence임대투자자 전문직 종사자 독립 ... Marketing plan flow사전 MarketingProject Issue화투자수요 확대유발성공적 Marketing건축물 규모쾌적한 환경Master Plan투자가치입지여건효과적인

  리포트 | 48페이지 | 30,000원 | 등록일 2013.09.16

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  H&M 성공사례분석과 H&M 마케팅전략분석과 H&M 향후전략

  기술지원은 일본 섬유산업에서 30년 이상의 경험을 가진 기술자집단인 유니클로 ‘마스터팀’이 담당하는데 방적-방직-직포-염색- 봉제-마무리-출하에 이르기까지 공정관리 전반에 걸친 기술을 ... 상품의 구매가격을 낮추고 있다. ... 피라미드식 제품 구성과 뛰어난 기업현지화 전략, 전 세계에 표준 가격을 책정함으로써 일관성 있는 가격정책의 운영, 고객의 수요 자체를 변화시킬 수 있는 대량 유통채널의 확보, 다양한

  리포트 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.02.17

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  생산관리[문제정리1]

  SCM[supply chain management ]:-공급사슬관리상품의 공급과정을 시장상황에 최적화되도록 함으로써 경영효율을 높이는 e-비즈니스의 개념을 말한다. ... 상품에 대한 수요가 다양해지고 전자상거래가 활발해져 대량생산보다 다품종 소량생산으로 상품공급을 해야 하는 시장상황이 되면서 제조업자와 유통업자가 공동으로 필요한 시장정보를 데이터베이스 ... 관련기업간에 공유할 수 있도록 하는 정보시스템을 말한다.29.MPS[master production scheduie]:-기준생산계획기준생산계획은 영어로 MPS라고 부르는데 이것은

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.08

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  [A+ 레포트] 금호타이어 마케팅 보고서(기업소개 / 중국진출 / SWOT / 현지화기업전략 / 4P 등)

  Malboro Masters of F3 공식타이어 2005. 중국 연구소 기공 2005. 장춘 공장 건설 MOU 체결 2005. ... 높은 불량률 ∙ 매출채권의 안정적 확보 ∙ 고무 원자재값 상승 및 인권비 상승금호타이어 25% 한국타이어 20 % 가자퉁갈 15% 금호타이어 시장점유율∙ 현재 중국타이어 시장환경∙ ... 변방도시 낮은 소득수준 , 보수적 사상  외래상품 거부 비교적 늦은 경제발전으로 인해 다른 지역의 유행 지난 상품도 이 지역에서는 환영을 받을 수 있음  재고 또는 상품 생명주기의

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.14

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  ★★ [경영학]경영사례연구 및 경영정책 (놀부보쌈)에 관한 연구★★

  이러한 노력으로 외식산업 최고의entral Kitchen: 중앙 공급 식 주방 형 공장)에서 위생적이고 신선하고 안전하게 생산하고 있으며, 다양한 유형별식자재와 새로운 메뉴에 대한 ... 프랜차이즈 기업의 센트럴키친 역할을 담당하고 있다.(2) 물류센터기존 음성, 영남 물류센터 외에 놀부는 자체적으로 2007년 곤지암에 3000평 규모의 전국 620개 가맹점으로 식자재를 ... 작업을 완료하였으며, 2004년에는 HACCP(Hazard Analysis Cristical Control Point) 도입을 추진함으로 고객이 안심하고 섭취할 수 있는 최고 품질의 식자재를

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.17

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  프랜차이즈 사업 정의 및 사례에 관한 보고서

  및 인증 프로그램충전 장비 및 원자재토너충전관련, 잉크충전관련 부자재 포함전산사무용품수천가지 상품에 대한 통신판매권 부여 인터넷 쇼핑몰 구축 통신판매 책자 50권 제공유니폼, 홍보 ... 장점프랜차이즈 시스템의 단점프랜차이즈의 종류형태에 의한 분류Direct Unit 프랜차이즈Area 프랜차이즈Master 프랜차이즈하나의 영업 점포에 한해 모든 영업권 부여 독점구역 ... 홍보용 자석, 카트리지 스티커, 홍보물, 명함교육 컨설팅 및 인증서잉크, 토너 충전기술 전수, 동영상충전교육, 사업지침서 및 매뉴얼 제공, 가술 인증서, 인증명찰, 교육일 1박 4식

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.26

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