"쌀 가공식품" 검색결과 41-60 / 5,862건

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  글루텐프리식품

  다행히 현재 한국쌀가공식품협회는 글루텐프리 식품에 대한 기준을 마련과 글루텐프리 식품의 인증 시스템을 구축하고 있다.앞으로 국내 쌀가공식품업계는 글루텐프리 인증 활성화를 통해 수출 ... 하지만 아직 대다수 기업의 글루텐프리식품은 밀가루 제품에 비하면 인지도와 가격경쟁력이 뒤처져 쌀가공식품업계 활성화에 큰 기대를 보긴 어렵다.3) 글루텐프리식품의 시장(1) 국내해외에 ... 국내 시장이 해외와 비교하여 제품이디 다양하게 형성되어 있지 않지만, 쌀가공산업와의 연계로 충분한 성장잠재력을 가지고 있고, 지속적인 시장 규모 상승이 이뤄지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02

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• (주)본가쌀로만
  기업보고서

  • (주)본가쌀로만 (보고서 8건)

  • 대표자명	오성룡	사업자번호	499-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 가공식품 도매업
    제공처

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  지역사회영양특론_가공식품과 가정식 간의 영양소 함량 비교

  한국인 영양소 섭취기준에서 권장하는 식사구성안 예시에 따른 내용1) 표 상단 식품 재료들의 영양소 함량을 농축산물 DB에서 검색하여 일일 총합을 구하시오.아침쌀밥, 닭곰탕, 돼지고기브로콜리볶음 ... 나트륨 (mg):가정식: 1237.07mg가공식품: 1730.38mg비교 결과: 가공식품 김치찌개가 높은 나트륨 함량을 가지고 있다.* 요약과 결론1) 가공식품 김치찌개는 에너지, ... 가정식과 가공식품 간의 비교주어진 데이터를 기반으로 김치찌개의 가정식과 가공식품 간에 영양 성분 비교1.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  연구계획서저는 고려대학교 대학원 식품공학과 연구실에서 기능성 대두 펩타이드 함유 savory향 개발 연구, 기능성 유지(재구성 지질)소재의 개발 및 효소적 합성연구, 합성착향료 개별품목 ... 분말을 첨가한 된장의 페놀성 물질의 조성, 함량 및 항산화 특성 연구, 초음파 추출을 적용한 김-콤부차의 제조 기술 개발 연구, 시판 과일 주스의 페놀성 화합물 함량 및 조성 연구, 가공인삼의 ... 간 및 혈청의 대사분석 연구, 지용성 비타민, 콜레스테롤, 지방산의 method validation을 통한 분석 연구, GABA(γ-아미노부티르산)가 풍부한 사워도우 제조를 위한 쌀겨의

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.29

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  경영학과)기업분석보고서-'백제물산'

  서론1) 기업소개백제물산은 충남 홍성군에 위치한 쌀 가공식품 전문소기업이다. 면제품의 수요는 많고 공급은 적은시기였던 1978년에 틈새시장을 공략했고, 당면? ... 올해 홍성군의 공공비축미 수매 규모가 5000여t(홍성군 총 수확량 5만여t)인 것과 비교해보면 한 업체에서 가공식품만으로 이 같은 규모의 쌀을 소비하는 것은 대단한 일인 것이다. ... 쌀국수 제조방법 특허(특허 제10-0944715호) 등 소비자의 입맛에 맞는 쌀 가공제품의 연구개발에 매진하여 우수한 쌀 가공제품을 생산하고 있으며, 금년 5월에는 약100억 원의

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29

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  국내쌀시장,쌀관세화

  수입물량은 매년 증가 BUT, 가공용 쌀의 수요는 이에 미치지 못함 496 천 톤 140 천 톤 그림 가공용 수입 쌀 재고 동향 자료 : 농림 수산 식품부- 주정용과 전통식품을 제외한 ... 수산 식품부 , 한국 가공 식품협회표 수입 쌀 10 만 톤당 재고처리 비용 ( 단위 : 억 원 ) 주 : 수입 쌀은 ‘ 06 년도 도입가격 기준임 자료 : 농림 수산 식품부 - 가공용 ... 가공용 쌀 수요량은 100 천 톤 수준 → 가공용 쌀 수입량의 절반도 못 미침 - 2007 년 , 전체 가공용 수입 쌀 공급량의 71% 수준인 250 천 톤을 주정용으로 공급 만약

  리포트 | 49페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.13

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  한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화

  현재 쌀 가공식품 시장은 확장 중이며, 이로 인해 쌀 소비량 감소, 쌀 과잉 등 다양한 문제 역시 해결 가능할 수 있을 것이라는 전망이 나오고 있다.과거 쌀 가공식품을 대표하는 식품은 ... 전통적인 쌀을 재료로 한 쌀 가공식품업계도 뉴트로 열풍에 합류하는 추세다. ... 하지만 맞벌이 가족, 1인 가족 등의 비중이 높아짐에 따라 즉석밥, 가정 간편식 등이 쌀 가공식품의 대표 식품으로 대두되고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05

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  농학4 푸드마케팅 농축산물을 가공하여 편의성 저장성 기능성을 향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품 장기보존식품 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명

  즉석에서 섭취가 가능하도록 씻어나온 쌀이나 밀키트 등을 예시로 들 수 있다.한국에서는 2010년 이후 과일 가공 기술이 두드러지게 발전하면서 국산 과일 가공 등 신선편이과일 분야가 ... ‘씻어나온 쌀’을 선정하였다. ... 또한 편의성 측면에서, 이미 세척된 상태로 포장되었기 때문에 추가로 쌀을 씻을 필요가 없다는 점이 큰 장점이 된다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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  급식경영론-건강의개념

  우리나라의 경우 전국에 유명한 맛집을 찾아다니면서 음식을 즐기고 있는 현상이 요즘 식생활의 트랜드라고 할 수 있습니다.4) 기술적 요인식품제조업이나 가공업과 식품유통업 및 식품포장이나 ... 찰기 있는 쌀을 사용하고 음식의 종류가 다양합니다.적당량의 향신료를 사용합니다. 다양한 채소류, 쌀 등의 곡물류가 있습니다.열대지방 ? ... 맛이 담백하고 가공을 거의 하지 않으며 생선을 생식하며 음식의 종류가 적습니다. 치즈, 요구르트 등이 있습니다.온대지방 ?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.11

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  GMO

  이 모든 것은 식용 및 가공용으로 수입된 것이며 이 중 45종은 농업용, 즉 사료용으로도 수입승인을 받았다.3. ... 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위해 개발된 GMO는 원하는 형질을 나타내는 특정 유전자를 인위적으로 떼어내 다른 생명체에 집어넣는 것으로, 원하는 형질이 발현될 ... 유전자조작 식품은 도입된 유전자의 기능에 따라 새로운 기능성을 나타내므로 해당 기능성 식품을 원하는 사람에게 필요하게 된다.- 유전자조작 식품이나 농작물에 의한 생태파괴는 심각하지

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.04.25

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  식생활과문화_과제-개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

  다양한 먹거리와 발효 식품이 발달하였고, 찰기 있는 쌀(단립종)을 이용하고 순한 술과 독한 술 모두를 애용하는 성향이 있음. ... ‘유대교’는 코셔식사법은 코셔 도살법에 따른 고기만 섭취하는데 코셔식품은 유대인의 율법에 따라 도실, 처리, 가공된 육류 및 유제품을 이용하여 제조한 식품으로 최근 엄격한 인증절차로 ... 나의 식생활 중에도 쌀과 김치, 유제품을 주로 선호하고 애용하고 보약보다 좋다는 제철식품(과일, 생선 등)도 나의 식생활에 중요한 요인이다.

  방송통신대 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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  (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기

  이렇게 농식품부산물을 재활용할 경우 배합사료를 1,714천톤을 대체할 수 있다고 한다.농식품부산물 중에서도 가공식품을 만들 때 버려지는 부산물이나 정미과정에서 버려지는 쌀겨는 그 동안에는 ... 가공식품 부산물 사료1) 특징가공식품이란, 마트에서 재료가 아니라 완성된 식품 상태로 구입할 수 있도록 가공한 식품을 말한다. ... 밥을 먹을 때마다 쌀겨를 가공해서 반추동물의 사료나 양계장에서 이용할 수 있으면 좋겠다는 생각을 하곤 했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  예를 들어서 쌀 생산이 유명한 지역인 경기도 이천에서 쌀을 재배하는 농가에는 지리적표시 인증 마크를 부착하여 ‘이천쌀’임을 표시할 수 있다.9) 한국식품명인제도우리나라의 전통식품 제조법을 ... 인증을 받아 활동하고 있는 전통식품 제조업자들이다.10) 가공식품 KS 인증 제도가공식품에 대해서도 KS 인증제도가 있다. ... 산업표준인증의 대상품목은 농산물, 수산물, 축산물, 가공식품이다. 가공식품에 대한 산업표준인증은 산업표준인증기관이 실시한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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  지역농협 주장면접 2022 하반기 답변리스트

  뿐만 아니라 밀키트 등 혼밥족을 위한 가공식품의 인기가 높아진 만큼 소비트렌드를 반영한 다양한 가공식품을 개발해 나간다면 쌀 소비를 증가시킬 수 있을 것이라 생각합니다.두 번째 방안은 ... 이러한 변화를 반영한 쌀 소비 촉진 방안은 최근 트렌드와 소비성향에 맞춰 가공식품을 개발하는 것입니다.1인가구가 증가하며 간편식을 선호하는 사람들이 많아져 도시락과 즉석밥의 수요가 ... 쌀 이용한 동물사료를 개발하는 것입니다.

  자기소개서 | 17페이지 | 11,000원 | 등록일 2023.05.01

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  (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

  농식품 부산물의 종류(출처: 농사로, 2016)구분종류곡류부산물곡쇄류, 밀기울, 말분, 보리겨, 쌀겨, 탈지쌀겨, 옥수수피(가공된 것을 포함), 수수겨, 조겨, 두류피, 낙화생피, ... 농식품 부산물에는 곡류부산물, 식품가공 부산물, 박류부산물, 섬유질 류 등이 있다. ... 농식품 부산물의 사료화2. 미강(쌀겨)3. 버섯 부산물Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  식품 재료학 ) 기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사

  조생흑찰을 이용한 선식·음료 등 가공식품도 연구 중이다. 쌀에는 기본적으로 체지방 감소효과 물질이 들어 있다. 고아미 2호 쌀은 이 기능성을 더욱 증진시켰다. ... 최근에는 식의약품 소재로 활용할 수 있는 기능미 ‘눈큰흑찰’ ‘조생흑찰’ ‘고아미’ ‘홍국쌀’ 등이 주목을 받고 있다. 눈큰흑유식·음료 등 가공식품으로 활용 가능성이 높다. ... 식품 재료학기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사식품 재료학기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  대전성모병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  46) 유기농 농산물이 왜 좋은지 어느 면에서 인체에 좋은지 설명해 보세요.47) 우리나라 식품가공에 대해 해를 미치는 가장 큰 문제점은 무엇이 있나요? ... 48) 지원자가 최근에 가정에서 먹는 밥의 재료인 쌀의 품종과 특징을 설명해 보세요.49) GMO의 긍정적 영향과 부정적 영향을 설명해 보세요.50) 5대 영양소가 결핍될 때 인체에

  자기소개서 | 566페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.11

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  구로성심병원영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  46) 유기농 농산물이 왜 좋은지 어느 면에서 인체에 좋은지 설명해 보세요.47) 우리나라 식품가공에 대해 해를 미치는 가장 큰 문제점은 무엇이 있나요? ... 48) 지원자가 최근에 가정에서 먹는 밥의 재료인 쌀의 품종과 특징을 설명해 보세요.49) GMO의 긍정적 영향과 부정적 영향을 설명해 보세요.50) 5대 영양소가 결핍될 때 인체에

  자기소개서 | 565페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.23

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  중앙보훈병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  46) 유기농 농산물이 왜 좋은지 어느 면에서 인체에 좋은지 설명해 보세요.47) 우리나라 식품가공에 대해 해를 미치는 가장 큰 문제점은 무엇이 있나요? ... 48) 지원자가 최근에 가정에서 먹는 밥의 재료인 쌀의 품종과 특징을 설명해 보세요.49) GMO의 긍정적 영향과 부정적 영향을 설명해 보세요.50) 5대 영양소가 결핍될 때 인체에

  자기소개서 | 565페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.17

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  1농업유전학 기말 과제 (DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.)

  예를 들어, 초기 GM 식품 중 하나인 “황금 쌀 (유전공학으로 개발된 신품종 쌀, 비타민 A 생성 물질인 베타카로텐이 다량 함유)”은 비타민 A의 전조인 베타 카로틴이 많이 함유 ... 이 물질을 포함하면 쌀이 노란색 또는 황금색 외관을 갖게 되므로 이름이 황금 쌀이다. ... 일반콩은 식품용, 유전자변형콩은 가공용으로 수입 및 유통수입콩의유통실태를살펴보면콩은식품용과가공용으로나뉘어수입되고있는데식품용의경우에는유전자변형콩이아닌일반콩이수입되어직접판매, 두부, 두유

  방송통신대 | 6페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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