"양식조리기능사실기" 검색결과 41-60 / 85건

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  자기주도 학습전형 자기소개서 매우 많은 여러 가지 문항별 예시문들(지원 동기 및 지원 분야를 위한 노력과 준비, 진로 선택 이유 및 진로 관련 강점, 개인적 경험 및 특성, 미래 목표 동기와 노력 과정, 전공 선택 이유 및 장래 목표)

  그렇게 공부하여 한식, 양식 조리기능사 자격증을 취득하기도 했습니다.이에 그치지 않고 저는 어머니와 함께 버드네 노인 복지관에서 운영하는 무료반찬 봉사를 통해 재능을 기부했습니다. ... 그 결과 포토샵과 골드웨이브를 다루는 학교 실기 시험에서 만점을 받고, 엑셀의 기본파트에서 응용파트까지 섭렵할 수 있게 되었습니다. ... 요리학원에 다니며 음식의 영양소나 각 재료에 따른 조리방법을 배우고 이를 활용해 음식을 만들었습니다.

  자기소개서 | 30페이지 | 9,900원 (60%↓) 3960원 | 등록일 2015.09.26

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  실용한자 숫자퍼즐

  權威主義 : 지배와 복종관계에서 지배자의 독단적 지배력, 권위에 의해 질서를 유지하려는 행동양식.7. ... 演劇映畵學科 : 연기실기수업, 고전연극 등 연기에 관한 이론적 및 실기를 중점으로 배우는 학과.6. 藝術大學校 : 예술 과목을 교수하는 대학.7. ... 형체가 없기 때문에 그 기능을 갖고 있는 사람이 지정 대상임.2. 文藝作品 : 시, 소설, 희곡, 수필 등 문학의 갈래에 드는 작품.3.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.05

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  조리사 직업 탐구

  시험은 1 년에 4 회 실시 한국산업인력관리공단에서 관장 한식조리기능사 양식조리기능사 중식조리기능사 일식조리기능사 복어조리기능사 제과 , 제빵 기능 사 출처 : 한국산업인력공단산업기사 ... 출처 : 한국직업정보시스템 (2008) 조리사중앙회 (1998)License How to take a License 조리기능사 자격시험은 필기와 실기시험으로 나누어 치러지며 , 필기시험은 ... 조리사의 자격은 조리기능사 자격증을 취득한 후 시 , 도지사의 면허를 받은 자로 규정하지만 일반적으로는 음식을 만드는 모든 사람을 지칭하기도 함 .

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.21

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  양식조리 기능사 자격증 시험 전 종목 레시피

  ..FILE:Apple sauce.hwpApple sauceIngredientquantityMethodApple1/4 eaButter20 gSugar10 gWater500 ccSaltTTPepperTTCinnamon powderTT[Cooking method]1. Pe..

  시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.09.29

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  양식조리 기능사 자격증 시험 전 종목 레시피

  1. 작은 그릇에 달걀 노른자만 불리한 다음 알끈을 제거한다. 2. 노른자와 머스타드, 소금, 후추를 스테인리스볼에 담아 거품기로 노른자와 재료가 완전히 섞이도록 빠른 속도로 저어준다. 3. 식용유를 조금씩 넣어가며 한 방향으로 젓는다. 식초를 첨가하고 다시 세..

  시험자료 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.29

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  [A+] 호텔신라 인사조직관리 조사보고서 / 인적자원관리 / 호텔 인사관리 개념 및 중요성 / 인재상 / 인사제도 / 직무소개 / 신라호텔 채용안내 / 실습제도 / 서비스드림팀 / 급여 / 복리후생 / 직급

  이해-가치구조-성격이해의 단서-서로 다른 유형에 대한 인식테이블 매너-양식 풀코스-식사시 갖추어야 할 기본매너19:00과정정리20:002) 기능별 교육 프로그램? ... /제과/제빵수준급의 요리를 선보이는 신라호텔의 조리 부문은 국내 제일의 Chef를 꿈꾸는 사람이라면 꼭 거쳐가야 할 관문으로 여겨지고 있습니다.중식, 일식, 양식, 한식, 제과, 제빵 ... 내방객 응대 및 근무와 에티켓강의/점검실기이론및실기〃강의강의및실기〃-매일 check-규정 준수 여부 점검-피부관리 및 SVC시 Make-up-매력적 걸음걸이-정신교육/몸에 체득교육-실습

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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  한식조리사 포트폴리오

  정의①조리사의 정의(법적인 측면)국가기술자격법에 의한 조리기능사 자격을 취득 후 시,도,지사의 면허를 받은 자를"조리사"라고 함.자격구분은 음식물의 유형에 따라 한식조리기능사,양식조리기능사 ... ,중식조리기능사,일식조리기능사,복어조리기능사로 구분하고 있습니다.②조리사의 정의(사전적 측면)조리란 식품에 물리적 및 화학적 조직을 가하여 합리적인 음식물로 하는 과정,즉 식품을 위생적으로 ... 덕목조리사의 덕목(7S정신)SMILE :얼굴엔 항상여유로운 미소를 지어야 한다.SINCERITY :일할 땐 항상 진지한 자세로 임해야 한다.STAMINA :동작은 언제나 활기차게

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.13

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  호텔신라의 각 영업 부서별 업무내용

  식음서비스 업무일반적으로 식음료부서 업무라면 조리사에 의하여 만들어진 요리를웨이터가 고객에게 서비스를 곁들여 제공하는, 조리와 영업을 함께 포관하는 의미가 있다.그러나 신라호텔의 식음료부서 ... 프랑스인 조리사를 채용하여 본고장의 특유한 맛을 살려 고객에게 정통 프랑스요리를 제공하고 있는 것이다.한국식 요리한식당 서라벌 주방에서는 한국 고유의 정통성을 바탕으로 한 다양한 요리를 ... 연회장과 출장연회로 구성되어 있다.식당 및 바에서는 매월 업장별 이벤트를 실시하여새로운 요리와 음료상품을 기존 메뉴와 함께 제공하고 있으며,연회시에는 대소 행사에 따른 중식·일식·양식

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.05.05 | 수정일 2019.06.12

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  불고기브라더스 기업분석과 성공요인

  조리기능장 실기시험 심사위원, 현 서비스 분야(조리) 명장 심사위원3. ... 와 Joint Venure 설립2006. 4 (주)이티앤제우스 불고기브라더스 공동 창업자유명곤 조리이사2003. 9 미국 FDA 식품 위생관리사 자격 취득2002. 5 유엔 본부 음식축제 ... 7,900원),찌개 브라더스(8,900원),해물된장찌개(6,900원), 진육수김치찌개(6,900원)- 구 이 : 소고기 모듬눈꽃등심,갈비꽃살,수원식생갈비,항아리양념갈비,불고기모듬,언양식

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.28

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  실과 멀티미디어교육자료(교수자료), 영어 멀티미디어교육자료(교수자료), 기술가정 멀티미디어교육자료(교수자료), 조리 동영상교육자료(교수자료), 한문 웹기반교육자료(교수자료), 우리들은1학년 교육자료 분석

  조리 관련 자격증의 종류로는 한식, 일식, 양식, 중식, 복어 등이 있으며 그 중 한식 조리 기능사 다음으로 일식조리기능사 자격증을 학생들이 가장 선호하고 있다.그러나 일식조리기능사 ... 자료의 목적조리교과서와 노동부 산하의 산업인력 관리공단에서 실시하는 조리기능사 실기검정의 철저한 분석으로 조리기능의 효율적 향상은 물론 일식조리기능사 자격증 취득에 도움을 주고자 개발하게 ... 기능사 실기 부문을 동영상으로 강의를 했기 때문에 학생들의 실습 이해도를 높일 수 있다.(3) 새로운 식문화 창조를 위한 전문기술을 함양시켜 조리?

  리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2011.03.31

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  평생교육경영론 과제

  조리분야- 한식조리, 양식조리, 웰빙떡전문가, 웰빙브런치, 급식조리사, 출장요리사 등? ... 피부미용, 헤어 과정- 미용기능사, 헤어연구, 커트, 헤어디자인취업창업반, 피부관리사자격증, 네일케어 등?교사양성- 아동미술실기지도, NIE와 글쓰기지도, 초등수학지도사 등? ... 조리, 제과제빵 과정- 제빵기능사자격증, 제과기능사자격증, 케익디자이너자격증, 샌드위치&샐러드 등?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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  신라호텔 식음

  조리사들의 조리과정을 직접 볼 수 있는 오픈 키친은 단순히 보여주기 위한 기능에서 벗어나 '방금 요리한 음식을 고객에게'라는 모토로 신선한 요리를 즉석에서 만들어 서비스하는 'A la ... 프랑스인 조리사를 채용하여 본고장의 특유한 맛을 살려 고객에게 정통 프랑스요리를 제공하고 있는것이다. ... 음료 부서라면 조리사에 의하여 만들어진 요리를 웨이터가 고객에게 서 비스를 곁들여서 제공하는, 조리와 영업을 함께 포괄하는 의미가 있지만 신라호텔은 전문성을 강화하기 위하여 식음부분과

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.24

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  외식산업 인력난실태,해결방안,인력난에 대응하는 기업사례분석

  또한 외식조리경영학과생들은 졸업과 함께 조리기능사, 제과제빵, 바리스타, 조주사, 조리산업기사, 유통관리사 등을 기본적으로 취득함으로써 준비된 외식업계의 일꾼으로 육성하고 있다.현재 ... 외식조리경영학과의 경우 호텔외식산업론, 외식실무영어, 외식산업창업 및 경영, 메뉴 계획과 디자인, 식당경영론, 급식경영, 주방설비론, 원가관리, 메뉴관리론, 양식, 한식, 중식, 일식 ... 직원이 일정 기간 이상 근무 시 추천 직원에게 소정의 인센티브를 제공하는 방법으로 사원 추천 제도를 활성화시키고 있다.한편 고급인력 확보 차원에서 업무에 대한 이론과 실기, 그리고

  리포트 | 34페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.03.05

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  [보육학개론] 보육시설 운영관리 - 운영관리와 문서관리 (보육운영시간, 보험가입, 원아모집, 문서의 작성과 시행, 파일링, 문서보관)

  법인(단체)법인(단체명)고려대학교 의료원 안암병원소재지서울시 성북구 안암동 5가 산 1-16대표이사○○○신고 년 월 일사업종별시설물개소수면접(㎡)시설물개소수면접(㎡)보육실5144.25화장실3사무실128.25조리실136.15양호실놀이터유희실1104.46기 ... 시기별 보육실습확인서 양식? 보육교사 자격증 재교부신청서? ... 시설기능보강사업 수행실적 보고회계관리? 세입예산서? 세출예산서? 추가경정세입예산서? 추가경정세출예산서? 세입·세출총괄설명? 세입결산서? 세출결산서? 위임자? 현금출납부?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.02

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  초등 사회과 수업 분석 사례

  그러나 일반적으로 수업안의 양식(세안)으로는가) 단원명(대단원명을 제시),나) 단원의 개관(교재특성, 단원의 성격, 단원의 구성 중심 개념 제시),다) 단원의 목표(이해, 기능, 태도면의 ... 및 자료 해석을 통한 실기 평가로, 가치? ... 이해, 기능, 가치?태도로 나누어 잘 세우셨습니다. 지식?

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.16

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  비프콩쇼메수프&토마토 소스&솔즈베리스테이크&솔모르네&바베큐포크찹

  (조리기능사 실기시험 문제집) 윤옥희 / 지구문화사외국조리 (개정판) 이영순 / 효일조리원리 이혜수, 조영 지음.기초외국조리 정재홍 / 형설출판사http://sfood.info/cuisine ... 뜨겁게 먹을 수 있도록 수프를 담아내는 그릇도 데워 담는다면 요리자의 정성과 센스가훨씬 돋보일 것이다.Reference외국조리 (조리기능사 실기시험 문제집) 윤옥희 / 지구문화사외국조리 ... (개정판) 이영순 / 효일기초외국조리 정재홍 / 형설출판사http://my.는 대료를 취급하거나 그릴이나 소테와 같이 말리는 효과가 있는 조리 기술을 사용할 때 매우 중요하게 생각해야

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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  평생교육기관 경영계획서 - 내가 경영하고 싶은 평생교육기관

  한식조리사, 생활요리, 양식, 일식 등4만~6만생활문화경매실무, 플로리스트, 웨딩메이크업, 리본아트, 비즈공예, POP, 네일아트 등 창업료 책정 세부사항① 강좌는 3~5월, 6~ ... , 한문서예, 풍수지리4만원컴퓨터강좌홈페이지, 포토샵, 쇼핑몰창업,엑셀/파워포인트 등4만~6만여성강좌손뜨게, 홈패션, 의류수선, 미용자격증, 의상디자인 등3~4만원요리강좌제빵기능사, ... 교육개요 : 한식 51가지의 실습을 통하여 국가기술자격 한식조리사 자격증을 취득하도록하고 그에 필요한 시험요리를 이해하기 쉽게 가르침으로 합격률을 높이고자 함.?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.28

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  조리학습지도안

  이는 기능사 위주의 실습시연이 필요하며, 지루해하지 않게 실생활에 응용할 수 있는 실습시연도 필요가 있다.4. 양식 조리 과목의 이해도는 어떠한가? ... 이는학생들이 양식에 대해 얼마나 관심이 높은지에 대해 물어보는 질문으로서 대부분의 학생들이 관심을 가지고 있었으나, 그렇지 못한 학생들을 위해 기능사 위주의 시험이 아닌 실생활에서 ... 대부분의 학생들이 양식과 제과 및 제빵을 선택하였다.2. 양식조리에 대한 흥미도는 어떠한가?

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.16 | 수정일 2021.05.31

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  통합형 고등학교

  식품과학, 공중보건, 급식관리, 식품과 영양 같은 조리 관련 교양교과취 득자격증조리기능사 (한식, 양식, 중식, 일식, 복어) 제빵기능사, 조주기능사, 제과기능사졸업 후 진로? ... , 애니메이션과, 미용과가 설치되어 있다.1) 조리과식품과 조리에 관한 기초지식을 바탕으로 한식, 양식, 중식, 일식, 제과, 제빵의 전공지식 및 실기능력 함양으로 실무에 쉽게 적응할 ... . 4년제 대학의 조리과정 시설이 준비된 한식실, 제과제빵실, 양식실, 평가실은 조리기능 습득과 자격증 획득을 위한 최고의 시설로 설비되어 있다, 한 예로 실습실은 2인 1조로 실습을

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.21

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  르네상스 호텔의 인적 자원 관리(인사관리)

  조리부와 같은 특정부서에는 실기를 병행하기도 한다. 면접 전형 합격자에 한해 채용 신체검사 실시 후 채용 합격 처리한다.4. ... 담당하고 있는 직무가 적합한지 체계적으로 분석되고 평가되어야 한다.이를 위해서 직무분석이 이루어지고, 직무 분석의 결과를 잘 활용하기 위해 직무 기술서와 직무 명세서라는 두 가지 양식에 ... 편의에 도움을 주며 외국어 평가 시스템을 도입하여 성적 우수자 에게 해외연수 기회를 우선 부여 하는 등 외국에 장려에 힘쓰고 있었다 .다음으로 각 부문별 업무수행에 필요한 지식, 기능

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.27

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