"영국의식품" 검색결과 41-60 / 11,865건

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크

  미생물학의 역사와 발전① 미생물은 레이우엔훅(네덜란드)이 처음으로 발견 ② 고배율 현미경을 직접 제조해서 미생물 존재 확인 ③ 영국왕립학회에 소동물(animalcules) 보고④ 자연발생설 ... 식품미생물1) 식품의 발효전분이 많은 원료가 유용미생물이 가지고 있는 효소에 의해 분해되어 알코올(alcohol)이나 유기산(organic acid)과 같은 인간에게 유용한 산물이 ... 생성되는 현상2) 식품의 부패① 단백질이나 지방이 많이 함유된 재료가 유해미생물에 의해 분해되어 식품의 영야분이 파괴되고 이취가 생성되는 현상② 감염형 또는 독소형 식중독을 일으키기도

  방송통신대 | 74페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.11.05

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  [생활과학과] 2024년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크

  미생물학의 역사와 발전① 미생물은 레이우엔훅(네덜란드)이 처음으로 발견 ② 고배율 현미경을 직접 제조해서 미생물 존재 확인 ③ 영국왕립학회에 소동물(animalcules) 보고④ 자연발생설 ... 식품미생물1) 식품의 발효전분이 많은 원료가 유용미생물이 가지고 있는 효소에 의해 분해되어 알코올(alcohol)이나 유기산(organic acid)과 같은 인간에게 유용한 산물이 ... 생성되는 현상2) 식품의 부패① 단백질이나 지방이 많이 함유된 재료가 유해미생물에 의해 분해되어 식품의 영야분이 파괴되고 이취가 생성되는 현상② 감염형 또는 독소형 식중독을 일으키기도

  방송통신대 | 83페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.06.11

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  음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제 및 답안

  영국을 따르고 있다.16. ... ① 유기농식품② 로컬푸드③ 비건식품④ 글루텐프리식품17. 모히토 칵테일 제조에 필수적으로 쓰이는 민트의 종류는?① 페퍼민트② 애플민트③ 캣민트④ 스페어민트18. ... ① 돼지고기 등 육류를 이용한 음식이 발달했다.② 테이스티 치즈와 체다 치즈를 많이 먹는다.③ 점심에 Take-away를 주로 이용한다.④ 영국의 식민통치 영향으로 기본 음식문화는

  시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.29

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  2020년 매일유업 최종합격 자소서

  [민들레 정신]“민들레는 토양이나 화단을 고집하지 않고 척박한 땅에서도 꽃을 피운다”는 영국 속담이 있습니다. ... 대상 품질경영실 인턴 기간을 통해 식품안전센터의 미생물/이화학 품질관리 실습을 경험할 수 있었으며, 대상 본사 품질경영실의 업무인 식품 표시와 인증과정을 습득할 수 있었습니다. ... 이후 식품회사 내 주요설비인 MES시스템을 배우고, 6주차에 접어들어 식약처 인증 교육기관인 e-Mass 교육센터에서 HPLC와 GC 분석 실습교육을 받게 되었는데 팀 프로젝트 역시

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2021.03.25

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  국내ㆍ외 아동, 청소년 비만관리 보건프로그램

  and the strategies for response, 2006∎ Healthy Weight, Healthy Lives: A Cross-Government Strategy for England ... (2008~) ✔ 주체 : 영국 보건부 , 교육가족부 공동 추진 ✔ 핵심사업 / 과제 : 1) 임신 , 영유아기부터 건강한 성장 , 건강체중 유지 ( 모유수유 , 건강한 학교식사 , ... → 학교를 기반으로 하여 10 세에서 11 세의 아동에게 영양교육과 신체활동을 제공하는 영국의 프로그램 ◆ 목적 : 건강체중 만들기 ( 사회인지이론 을 기반으로 개발되어 개인의성 ✔

  리포트 | 30페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.07.17 | 수정일 2022.07.18

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  경영자들이 직면한 이슈- 베지테리언의 증가, 요식업의 해외진출

  영국의 경우 신규 출시된 식품 중 비건식품 비중은 2018년 17%에서 2019년 23%로 증가하였고 2019년 처음 출시된 식제품 중 약 25%가 비건 식품일 정도로 채식에 대한 ... Guardian에 따르면 비건 식품의 매출은 2017년 대비 약 40% 증가하여 2019년 총 약 1조 원을 기록하였고 영국인 8명 중 1명은 채식주의를 실천한다고 한다.채식은 건강 ... 해외에서는 이러한 소비자들을 겨냥해 비건용 립스틱, 비건 패션 등을 출시하며 늘어나는 베지테리언의 요구를 빠르게 수용하고 있다.세계 각국의 사람들이 채식을 선택한 만큼 해외의 많은 식품

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.24

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  <설탕의 세계사>, 가와기타 미노루 - 독후감

  플랜테이션에는 주로 유럽 제국, 그 중에서도 영국 자본이 중점적으로 주입되었고, 수십만 명의 아프리카 흑인들이 노예로 끌려와 강제노동에 시달려야 했다. 17세기 중반을 넘어서며 사탕수수의 ... 설탕은 일반 식품이 된 이후에도 홍차나 커피에 넣어 마시는 감미료나 서민의 아침 식사에 빠짐없이 등장하는 식품 등 시기별로 다양한 용도를 가지며 우리 생활 속에 자리잡아 갔다. ... 독후감이 책은 우리 생활에서 빼놓을 수 없는 식품이 된 설탕이 어떤 과정을 거쳐, 어떻게 이동하여 지금의 위치와 용도를 갖게 되었는지를 설명하고, 설탕이라는 한 가지 상품을 중심으로

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.17

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  식중독균-리스테리아

  -영국(‘19.06)영국 식품기준청(FSA)을 비롯한 식품당국은 현재 사전포장 샌드위치와 연관된 리 스테리아 식중독 사건을 조사하였다.관련 샌드위치 및 샐러드 제품은 철수되다. ... ‘North Country Cooked Meats’ 사 가 생산한 고기를 공급받았는데, 검사 결과 식중독을 일으킨 리스테리아 균주 양 성 반응이 나왔다.식중독 발생으로 인해 잉글랜드에서 ... 식품위생학 및 실험[목차]?리스테리아균?리스테리아 균의 특성?리스테리아 균의종류?리스테리아 균의 주요 오염원인/식품?리스테리아 균과 관련된 식중독 사고 (국내외)?

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.05

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  GMO식품에 대한 인식개선

  식품에 대한 잘못된 실험또한 교수님께서 보여주신 EBS 자료를 조사해보니 영국 로웨트 연구소의 푸스타이 박사의 GMO 감자를 쥐에게 먹인 실험으로 나타났는데 해당 연구가 영국 왕립 ... GMO 식품의 문제점과 인식개선프랑스학과 201612599이승민GMO 식품의 현 상황GMO 식품이란 Genetically Modified Organism의 줄임말로 생물체 유전자 중에 ... 각국의 시민단체나 건강단체에서 GMO 식품의 위험성을 알렸으며 사람들의 인식 속에는 GMO 식품 = 위험한 돌연변이 유전자 변형 식품 이라는 생각이 박히게 되었다.GMO와 MSG의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13

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  간호대학원_식품안전 논문 요약 - EU식품법상 식품안전과 소비자보호를 위한 과학적 기초의 법제도적 확립에 관한 소고

  이러한 식품 안전 안건은 EU에서 중요하게 다루어지고 있는데 가장 큰 계기는 영국에서의 광우병 위기(1997)이다. ... EU식품법상 식품안전과 소비자보호를 위한 과학적 기초의 법제도적 확립에 관한 소고1. ... 본 탐구에서는 EU식품법제가 식품안전과 소비자보호에 대하여 어느 정도의 과학적 기초를 확립하고 있는지를 살펴본 후, EU식품법이 어떻게 미래에 발전해야 하는지에 관해 검토한다.2.

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.27

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  두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사

  중남미 혹은 채널 제도에서 기원해 영국 문화권에서 대 히트를 친 영국 요리이자 아일랜드 요리의 한 종류이다. ... 지역(국가별) 가공식품두류를 이용한 식품으로는 발효식품과 발효를 하지 않은 식품으로 구분 되며, 최근에는 CLA, 콩고기 등 새로운 형태의 두류를 이용한 식품의 등장하며, 여러 나라에서 ... Report두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사? 과 목 명 :? 학 과 :? 이 름 :? 학 번 :? 제 출 일 :2020년 10월 00일1.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  보충적 개념과 제도적 개념 중 본인이 옳다고 생각되는 것을 선택해서 무료급식에 대한 자신의 의견을 서술하시오

  국민이 경제적으로 어려움을 겪고 있을 때 국가 전체의 복지를 책임지는 것을 의미한다.반면에 나는 개인적으로 제도적 개념이 국민들에게 더 효과적이고 유용하다고 생각한다.예를 들어 영국의 ... 경우 모든 영국 시민들이 무료로 의료서비스를 이용할 수 있게 되어 의료복지가 획기적이다.다만 한국은 이들 복지 선진국에 이어 모든 국민들을 위한 사회복지가 사회 전반에 걸쳐 이루어져야 ... 독거노인들에게 무상급식을 하도록 유도하는 것이 이상적이라고 생각했다.무상급식은 일정한 소득적격 기준을 충족하는 학생에게 무상 또는 할인된 가격으로 급식을 제공하는 프로그램이다.이 프로그램은 식품

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.19

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다.영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.대표 음식으로 단풍나무 수액으로 만든 메이플시럽이 있다.다양한 감자요리와 ... 비건식품글루텐프리식품유기농식품로컬푸드멕시코 원산으로, 라임즙이 필요하며, 잔 주위에 소금을 둘러서 먹는 것은? ... 즉석조리식품신선편의식품단순가공식품즉석섭취식품인도와 아프리카 등에서 자생하는 콩과식물로 슈퍼푸드라고도 불리는 것은?테크타마린드포니오모링가캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  무역학개론 자유무역과 보호무역의 의미와 배경 및 차이점

  예를 들면 페루의 식품 공산품이 크게 발달하지 못한 상태에서 식품 공산품을 수입할 때 타국에 관세를 크게 물리는 것 등을 들 수 있다.자유무역은 18세기 영국 산업혁명을 배경으로 자유무역주의가 ... 발전을 도모하는 것이 기본 내용이지만, 실제로는 영국 산업 혁명 이후, 자국의 공업 제품을 세계 각국에 수출하고 그로 인하여 세계 경제를 제패하려는 영국의 이데올로기로 인하여 산업 ... )이후, 자국의 제품을 세계에 수출하고, 세계의 경제를 휘어잡으려는 영국의 이데올로기로 인해 발달 수준이 낮은자유무역주의는 각 국가 간 필요 한 자원을 교환하고 거래함으로써 서로의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.13

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  우리나라처럼 한 상에 모든 음식이 나오는 것이 아니라 전채요리, 수프, 생선요리, 주요리, 채소요리, 디저트 등의 순서로 음식이 단계별로 서빙된다.4) 영국 식생활문화영국은 잉글랜드 ... 영국의 본래 식문화는 소박하였으나, 대영제국의 발달로 전 세계에 식민지를 확장하면서 영국인의 기호에 맞는 향신료와 홍차 등을 받아들였다. ... 식량자원이 풍부하고 식품산업이 발달하며 간편식이나 패스트 푸드가 발달하여 햄버거, 치킨, 핫도그 등의 음식은 현재 세계 음식문화를 선도하고 있다.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  [A+자료][비즈니스 프로그래밍]고가 희귀질환제 "졸겐스마"의 국민건강보험 급여 적용에 대한 비용효과성

  ‘졸겐스마’는 2021년 5월 28일 식품의약품안전처로부터 국내 허가를 받았지만, 25억이나 되는 비용부담으로 인해 청와대 국민청원에 올라오기도 했다. ... 현재 전 세계 40여개 국에서 사용되고 있고 영국, 일본 등에 해외에서는 졸겐스마의 급여가 인정되고 있다. 하지만 아직 한국에서는 국민건강보험 급여가 적용되지 않는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.02

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  아주대 생물학실험2 에세이 [인공 감미료] (에이쁠)

  영국 당뇨협회는 아스타팜이 설탕보다 적은 칼로리 기여도로 훨씬 단 맛을 내고 혈당수치에 영향을 미치지 않는다고 발표했다. ... 아스파탐에 대해 미국암협회에서는 FDA의 자료를 바탕으로 ‘안전하다’라고 언급했고 영국당뇨협회는 EFSA의 자료에 근거해 ‘인체에 해를 끼친다는 일관된 증거가 없다’고 했다. ... 실제로 이러한 욕망을 반영해 제로 식품을 선보이는 회사들은 높은 영업 실적을 보이고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07

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  GMO 반대의견

  (BMA) GMO식품 규제를 요구하며 성명서 발표:영국 의료연합 유전자조작식품 속의 항생제내성 표시유전자가 인체 내 항생제 내성을 키움으로써 건강상의 위협이 되고 있기 때문에 규제가 ... 로웨트연구소 GMO감자 연구 결과 발표:영국 로웨트연구소 푸스타이 박사의 유전자조작감자를 먹인 쥐 실험에서 쥐의 면역 체계와 질병 저항력이 크게 떨어지고 심장과 뇌를 포함한 주요 ... 필요 하다는 성명을 발표함1999.5 영국왕립조류협회 GMO 안정성 연구결과 발표:GM 농산물을 재배하는 농장 근처 나비의 모양이 변형된 사례를 발표하여 생태계에 영향주고 있음을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.06 | 수정일 2020.05.27

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  백석대학교 생물학의 이해 GMO 찬반 레포트

  그 예시로 영국에서 크리스퍼 유전자 가위를 이용하여 잎과 과육에 비타민 D가 대량 축적된 토마토를 만드는 데 성공한 사례를 들 수 있다. ... .> 유전자변형식품을 먹는다고 해서 사람의 유전자가 변형되지는 않는다. ... 두 번째로, GMO는 유전자를 선택하여 식품의 품질과 맛을 향상할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.31

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

  영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.동 식물성 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가공한 것으로 더 이상의 가열, 조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 ... 신선편의식품 2. 즉석섭취식품 3. 단순가공식품 4. 즉석조리식품태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?1. Cuisine of Thai2. ... 식품을 뜻하는 것은?

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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