"영양사요점정리" 검색결과 41-60 / 227건

• 

  조리기능사 요점정리- 영양학

  우엉 등의 식품을 사 용하zingerone)⑥ 후추 : 캬비신 (chavicine)? ... 흡수② 지방은 지방산과 글리세롤로 분해되어 위와 장에서 흡수③ 단백질은 아미노산으로 분해되어 장에서 흡수⇒ 수용성 영양소는 소장벽 융털의 모세혈관으로 흡수지용성 영양소는 림프관으로 ... 미생물 등의 요인에 의하여 영양소가 파괴되고 맛?향기등이 손상되어 식용으로 할 수 없게 되는데 이와같이 식품의 고유성분이변하는 것을 변질이라고 한다① 변질의 주원인ㄱ.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

  다운로드 장바구니
• 

  조리기능사 요점정리- 영양학

  식품과 영양① 식품 : 사람에게 필요한 영양소를 한가지 또는 그 이상함유하고, 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품② 영양 : 생물체가 필요한 물질을 외부로부터 섭취해서 ... 1-1 식품과 영양1-2 식품의 구비조건1. ... 식품의 구비조건① 영양적 가치 : 5대 영양소의 함유와 소화?흡수?동화가 잘되는 식품이 적합② 기호적 가치 : 식품의 외관?색깔?향기?

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

  다운로드 장바구니
• 

  임상영양학 요점정리 -신광출판사 기말고사대비

  임상영양 기말고사 대비 정리Kim min hee▶심장혈관계질환-심장혈관계 기능①심장으로부터나온 혈액을 혈관을 통해 온몸에 공급함 →산소, 수분영양소를 세포에 전달②세포내 대사에 의해 ... 60세이후노년,성별, 식사요인(Na,알콜 지방),약물요인(경구피임,제산제,식욕억제제)합병증심장증세 : 협심증, 심부전, 심근경색뇌신경증상 : 뇌출혈, 뇌졸중, 혼수, 시력저하진단혈압측정소변검사, ... 중성지방농도를 200m 미만으로유지한다고지혈증과 관련된 관상동맥 심장질환의 위험도를 감소시킨다건전한생활양식을 습득한다고지혈증의 영양치료계획①각식품군을 골고루 섭취②비만이나과체중인

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.23

  다운로드 장바구니
• 

  영양학, 생화학, 영양교육, 식사요법 및 생리학, 식품학 및 조리원리 중요 요점정리+ 쉽게 외우는 팁

  낮은곳에서 높은곳으로 운반체를 이용해 용질을 이동② Na+/K+ 교환펌프 : 에너지(ATP) 필요탄수화물 영양1. ... 지용성 물질, 수용성 물질이라도 8A 이하의 부피를 가진 물질 중 전하를 띠지 않은 물질은 통과함② 촉진확산 : 융모의 상피세포막을 사이에 두고 농도가 높은 쪽에서 낮은 쪽으로 영양소가 ... 농도차에 역행하여 상피세포 내로 영양속 이동하므로 운반체와 에너지가 필요한 흡수기전① 운반체를 이용한 이동(포화현상, 경쟁적 저해, 운반체의 선택성, 온도증가=운반증가) 용질의 농도가

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.12 | 수정일 2023.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 국가고시 대비 영양교육 이론정리

  시 시청각 자료를 잘 활용하면 교육효과를 높일 수 있다- 영양교육자는 교육매체의 여러 특성을 잘 이해하고 교육내용과 대상자의 능력, 흥미, 경험, 교육현장의 상황적 특성을 고려하여 ... 교육결과 – 피드백 되어 메시지로 돌아간다-송신자와 수신자의 쌍방적인 상호관계-효율적인 통신을 위해선 송신자와 수신자의 통신기술과 태도, 지적 능력과 사회, 문화적 배경이 필요- 영양교육시 ... 매체를 통하여 교육의 내용을 전달할 때 전달되는 내용은 받아들이는 수용자에 따라 달라진다.3) 의사소통의 과정영양교육은 원활한 의사소통을 통해 효과적으로 이루어진다의사소통과정- 피교육자인

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

  다운로드 장바구니
• 

  아워홈 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!]

  특히 최신 뉴스 자세히 요점 정리 및 파악을 하는 것을 추천드립니다.실패/성공사례와 같은 개인 경험정리를 반드시 하여 자신이 정말 이 기업에 오고 싶다는 간절함을 표현하신다면 좋은 ... 9영양사 업무에 대하여 아는 것을 말해보시오.10정액법과 정율법의 차이는?11아워홈에 대해 아는데로 설명해보세요.12매점 데이터를 분석해본 적이 있는지? ... 점수를 얻을 수 있습니다.- 경쟁사와 다른 우리회사의 차별점이 있다면?

  자기소개서 | 6페이지 | 19,900원 | 등록일 2022.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 - 고급영양학 기말고사 요점정리

  -증진└생리적 요인- 칼슘요구량 증가(성장, 임신, 수유, 칼슘결핍), 부갑상샘호르몬, 소장상부의 산성환경 └식이요인 - 비타민D, 칼슘 용해도 증가 영양소(비타민C, 유당), 칼슘

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 국가고시 대비 식사요법 이론정리

  영양판정: 대상자의 영양문제를 파악하는 종합적인 과정영양문제- 영양부족, 영양과잉, 영양불균형*영양지표를 이용하여 영양상태뿐만 아니라 다양한 영양분제를 진단하는 종합적인 과정1. ... 경장영양액의 종류환자의 소화흡수 상태 및 질병상태 또는 장기 이상 유무, 관의 위치 및 종류, 비용문제 등을 고려하여 영양액을 결정한다-표준영양액 : 유당이 제외, 등장성* 경장영양액의 ... 신체계측자료신체의 성장상태과 체조직 구성을 측정하여 영양상태를 평가하는 것-장기간에 걸친 영양상태에 대한 정보 획득-영양 외적인 요소인 질병, 유전적 요소, 생리상태, 열량소모량의

  시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

  다운로드 장바구니
• 

  생화학부분

  1g 생합성+담즙산 전환되 배설(정상인은 200mg 미만4)제거:필수지방산이 필요 / 담즙 구성성분 콜산의 전구물질*프로스타글란딘산:아라키돈산으러부터 고리산소화효소로 만들어짐*아이코사노이드

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.13

  다운로드 장바구니
• 

  생화학요점2

  생화학요점2.hwp1글루코오스 (포도당)글루코오스-6-인산(glucose-6-phosphate)프럭토오스-6-인산(fructose-6-phosphate)프럭토오스-1,6-이인산(fructose

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  간호영양 - 시험내내 A++ 나오게 해준 알짜 정리

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  생리학요점1

  * 인체를 구성하는 가장 기본단위 : 세포* 세포->조직->기관->계* 조직의 구성 - 상피조직 : 가장 바깥에 있는 조직(체표면, 내장벽) - 결합조직 : 혈액 - 근육조직 - 신경조직 : 가장 재생이 어렵다* 근육조직 - 수의근 : 내 마음대로 움직일 수 있는 근육..

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 국가고시 대비 생화학 요점1

  핵- 이중막 구조- 핵소체 : RNA가 존재 – 단백질 합성 조절- 염색질 : DNA가 존재 – 유전정보를 함유하고 있다(염색질이 모여 염색사, 염색사가 모여 염색체를 이룬다)2.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  생리학요점2

  대정맥우심방우심실폐동맥폐정맥좌심방좌심실대동맥폐온몸생리학요점2.hwp11. ... 흡입할 수 있는 기체양③ 호식예비용적 : 더 배출할 수 있는 기체양④ 잔기량 : 폐에 남아있는 기체양 (1~1.2L)- 폐질환시, 성인 이후 연령이 증가할수록 잔기량 증가한다- 사산사 ... 간문맥을 통해 간으로 운반(수용성물질)* 간문맥- 간에 혈액을 공급해준다 (간동맥 < 간문맥)- 일종의 정맥혈, 영양소의 함량이 높다④ 관상순환 : 심장에 혈액을 공급하기 위한 순환

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  생화학요점3

  1. 물에 녹지 않고, 에테르, 클로로포름의 유기용매에 녹는다2. 세포막 구성성분 : 인지질 > 콜레스테롤, 당지질)3. 에너지를 낸다 (9kcal/g)4. 보호막이나 단열물질로 작용5. 생물학적으로 활성이 있는 물질이 된다 => 지용성비타민 (A, D, E, K) ..

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  위생사 - 환경위생학 요점정리

  *산소 성인 1일 공기 필요량 : 13KL*1일 산소 소비량 : 520~650L (600-700L) *산소결핍시14%이하=저산소증10%이하=호흡곤란7%이하=질식사*질소, 산소, 이산화탄소

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2023.05.10

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 국가고시 식품학 및 조리원리 정리본

  과당탄소수1) 3탄당: 글리세르 알데하이드, 디하이드록시 아세톤2) 4탄당: 에리트로오스, 트레오스3) 5탄당: 모두 환원당자연계에서 유리상태로 존재하지 않음인체 내 소화효소가 없어서 영양적

  시험자료 | 23페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  영양학 및 생화학 요점정리(2022)

  ※ 영양학 개요1. ... 필수영양소 - 인체는 충분한 양을 합성할 수 없음 - 체내고유의 역할을 가진 영양소 - 식품을 통하여 공급 받아야 하는 물질 - 섭취 부족 시 성장부진, 질병 등 유발에너지영양소탄포도당 ... 건강한식생활을 위한 지침다양성다양한 식품 섭취로 필요영양소 골고루 공급적절한양영양소가 치우치지 않은 구성 및 양균형식5가지 기초식품군 골고루 섭취4. 식사구성안 가.

  시험자료 | 18페이지 | 6,500원 | 등록일 2019.12.05 | 수정일 2024.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  영양교육, 식사요법 및 생리학 요점정리(2022)

  영양지원경장영양- 소화, 흡수 기능이 가능한 환자에게 위장관 경유하여 공급- 경관급식: 코를 통해 관 삽입(비위관 등)- 종류: 일반, 농축, 가수분해, 특수질환용 영양액- 구성: ... 이당류, 단당류 등 제외- 합병증: 설사 등- 4주이상 경관급식 시(위장조루술, 공장조루술)정맥영양- 위장관 통해 영양공급 어려운 경우 제공 ... ※ 병원식과 영양지원1. 병원식: 주식의 질감을 조절하는 식사가.

  시험자료 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.12.05 | 수정일 2024.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  이유식

  이유식 진행과정 및 식단학과식품영양학과목생애주기영양학학번201816001이름강경산- 목 차 -1.주제 선정 이유2.요점 정리3.시사적인 관심사 및 현재 트렌드4.논문, 블로그 자료5 ... 요점 정리- 이유식은 일반적으로 생후 5-6개월, 체중이 약 7kg에 도달하는 시기에 시작을 권장한다. 늦어도 생후 7개월에 이유식 시작을 권장한다. ... 시사적인 관심사 및 현재 트렌드- 이유식은 초기, 중기, 후기로 크게 나누어지지만 그 안에서도 초기에서도 세분화 하여 이유식을 선택하고 먹여야 하며 중기, 후기 또한 그 안에서도 세분화

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2020.07.03

  다운로드 장바구니