"오골계 특징" 검색결과 41-60 / 76건

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  파이토케미칼이란?

  블랙 푸드란 검은콩(흑태), 검은깨(흑임자), 검은쌀(흑미), 메밀, 오징어먹물, 블루베리, 가지, 목이버섯, 오골계, 김, 미역, 다시마, 건포도, 수박씨 등 검은빛을 띠는 대부분의 ... 일정량 이상 복용시 신체에 무리를 일으킬 수 있다.(4)carotenoid동식물계에 널리 분포하는 노랑·주황·빨간색을 가진 색소군(色素群)의 총칭.즉 당근의 색소인 카로틴과 비슷한 ... 그러나 블랙푸드가 지닌 영양학적 특징이 알려지면서 블랙에 대한 선입견을 불식시키고 사람들은 검은색의 마력에 빠져들게 된 것이다.블랙 푸드는 안토시아닌이라는 성분 때문에 검은 빛깔을

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.11

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  중국의 음식문화와 식탁 예절

  요리는 절이거나 특이한 조미료를 많이 사용하며, 특히 구기자·인삼 등과 같은 약용 식물을 보식(補食)재료로 쓰거나 오골계·자라 등의 약용 동물을 주재료로 사용하여 조리하는 것으로 유명하다 ... 그리고 四川 사람들과 같이 매운 음식을 즐기는 것도 특징이다. ... 廣州요리는 조미료를 중시하며 향기롭고, 개운하고, 부드럽고, 미끈거리는 것이 특징이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.21

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  가금의 기원과 분류

  캠파인종, 햄 버그종, 버터컵종 등이 있고 폴란드를 원산지로 하는 종에는 폴리시종이 있다. ⑥ 한국재래종한국 재래종의 종류에는 황갈색, 적갈색, 흑색, 백색의 재래닭과 흑색의 연산오골계 ... 그리고 16개의꼬리털을 가지고 있는 것이 특징이다.2) 오리의 원종? ... 비슷, 그 특징이 자손으로유전되어 동일단위로 취급하는 것이 편리한 개체군이다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.21

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  건강을 지키는 지역별 건강음식 2009.

  대표적인 향토음식옥계백숙, 도리뱅뱅이, 생선국수(남부지방), 꿩 요리, 붕어찜, 새뱅이찌개, 올갱이국밥(중부지방), 칡 전, 향어 비빔회, 산채비빔밥(북부지방), 대추술, 버섯찌게, 오골계 ... 충북1) 음식의특징충청북도는 한반도에서 지리적으로 바다에 접해있지 않은 유일한 내륙지방으로서 북부의 산간지와 중부의 평야지, 남부의 중간지가 고르게 분포되어 계절에 따라 온갖 곡물과 ... 경남1) 음식의 특징남부지방의 젖줄인 낙동강이 흐르고 있어 농사와 절대적인 관계를 가지면서 농산물 위주의 식생활을 해왔고 또한 동남쪽이 바다에 접해있어 다양한 해산물을 쉽게 구할 수

  리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.09

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  달성공원 보고서

  채워져 있으며, 호수의 가운데에는 새들이 헤엄치다 쉴 수 있는 섬 같은 구조물이 있다.⑫ 맹금사(5)- 검독수리, 말똥가리, 흰꼬리 독수리, 수리부엉이, 독수리⑬ 공작사(3)- 오골계 ... 515개⑩ 안내표지판 : 2개(입구 오른쪽/ 원앙이사 옆)(2) 달성공원의 역사1) 달성공원의 위치 및 면적① 위치 : 대구광역시 중구 달성동 294-1번지② 면적용하여 축성한 것이 특징이다

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.08

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  색채치료(컬러 테라피)

  그 밖에 목이버섯, 김, 오골계, 흑염소 등이 있으며 서양에서는 블루베리가 대표적이다.(2) 오라소마오라(Aura)는 서양말로 ‘기’를 의미하고, 소마(soma)는 ‘물로 치 유하다 ... 각각의 색마다 다른 특징을 가지고 있다. 예를 들어 앞에서 말한 빨간색은 식욕과 공복감을 느끼게 하거나 사람의 마음속에 의지, 열정 등을 불러일으키는 색이다. ... 다른 색들도 마찬가지 이다.내가 지금부터 살펴볼 것은 각각의 색이 가진 특징과 치료가 접목된 색채치료 분야이다. 미술치료, 음악치료는 익숙하지만 색채치료는 조금 생소하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.16

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  [축산] 육계의 브랜드화 현황

  연산 오골계연산 화악리 이래진 오골계는 전국적으로 산재해 있는 잡종 오골계에 비해 맛과 품질이 우수하다고 자부한다. ... 전북 무안군농촌지도소의 자료를 보면 최근의 오골계의 소비추세는 국민의 건강증진과 외식식품으로 오골계 삼계탕, 약용 오골계(증타용) 등으로 소비가 확대되는 경향을 보이고 있다. ... 특허 출원했다.칠갑산토종닭으로 제품화시킨 특산품에는 닭도리탕, 한방백숙, 오리봉지백숙, 오골계삼계, 오골계백숙 , 엄나무백숙, 솔잎삼계, 솔잎백숙, 봉지백숙 등이 있다.9.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.30

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  [한국요리]한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양요리(서양음식) 전래

  산채도토리냉면, 호박송편, 호박부꾸미가 있다.그리고 충청남도에는 숨두부, 머위탕, 가죽잎순나물, 인삼정과, 인삼강정, 인삼건정과, 인삼전, 삼계탕, 따로국밥, 녹두빈대떡, 장어구이, 오골계백숙 ... 우리나라의 기후와 지리적 특성이 한국음식의 가장 큰 특징인 주식과 부식 확연히 구분하는 특징을 이루도록 한 것이다. ... 여름엔 고온 다습한 한반도의 기후적 특성과 삼면이 바다로 둘러싸여 있고 전국토의 70퍼센트 이상이 산(山)으로 되어 있는 지리적 여건이 우리의 식생활에 그대로 반영되어 한국음식의 특징으로

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

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  광역행정을 적용한 전라북도의 재래시장할성화 방안

  시설개선 이후 20% 이상의 매출증대를 보이며 시장 활성화에 불을 지펴, 소규모 골목시장에서 관광특화시장으로 발돋움하는 계기가 됐다.1) 작은동물원서귀포 아케이드시장엔 꿩 3마리, 오골계 ... 그러나 광역주의에 입각하면서도 지역 간 수준에서 행정을 처리하려는 점에 그 특징이 있다.광역행정의 촉진요인은 다음과 같다.첫째 사회 및 경제권역의 확대와 균등화의 요인이다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.16

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  수운의 관광활성화 방안

  산채비빔밥더덕구이 백반, 장어구이 정식, 민물돔회양평군산채백반, 수수푸레기, 양평마전, 용문산더덕구이이천군영양밥, 궁중요리(해물전골), 민물돔회, 이천게걸무김치용인군멧돼지주물럭, 토끼탕, 연산오골계탕 ... 우리나라 음식의 특징 ------------------------------------ 7p제 2 절 한국 향토음식의 개념 및 분류1. ... -------------------------------- 9p(1) 향토음식의 지역적 구분과 특성 -------------------------- 9p(2) 각 지방 향토음식의 특징

  리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.03.02

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  [식품과 영양] 오골계에 대하여

  정의 / 개요1) 오골계의 유래2) 형태3) 외형적 특징4) 생태적 특성5) 크기6) 먹이7) 현황2. 명칭 및 분류1) 영어명2) 학명3) 다른 이름4) 세부 분류5) 종류3. ... 대표적인 요리1) 오골계탕(오골계 백숙,오골계 찜)2) 오골계 구이3) 오골계케첩 굴소스구이4) 야채 스틱을 곁들인 오골계 삼단 구이5) 오골계 황기탕6) 오골계 초란7) 독사 구더기를 ... 발가락이 5개인 오골계, 볏 모양이 맨드라미처럼 뭉뚝한 오골계, 다리에 잔털이 나있는 오골계 등은 모두 변종 오골계이다.2) 형태털가락 수다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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  [영양학] 보신식품의 허상과 실상

  여느 삼계탕보다 값이 비싼 오골 삼계탕이 잇는데, 살과 뼈가 똑같이 검은 것으로 닭 혓바닥을 보아 그것이 검으면 골육이 검은 진짜 오골계다. ... 대체로 오골계는 간장과 신장, 그리고 피에 좋으며 특히 부인병과 기가 허하다는 당뇨병에도 좋다고 하고, 북쪽이나 동쪽을 향한 아궁이에 끓여야 약효가 좋다는 등의 금기가 전해지기도 한다 ... 입에서 입으로 전해지는 것이 특징인 민간요법은 "꼭 효과를 본다"는 필연성의 개념이 약할 수 있다. 시대가 바뀌면 사상도 변하게 마련이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.23

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  한방약선요리/ 한방요리와 경영학의 만남

  백봉오골계? ... 서론약선이란 ----------------------------------- 3.약선의 발전사 ------------------------------- 3.약선의 특징 -------

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

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  [관광경영 식음료] 중국요리와 롯데호텔 중식당 메뉴조사

  송이는 편으로 썰고 마른관자는 잘게 찢어놓고 오골계와 돼지등심은 크기 3~4cm 로 썰 어 준비한다.2. ... 튀김한 게살을 넣은 다음7. (4)번의 소스를 넣고 빨리 버무려 준 뒤 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.요리명 : 불도장재료중전복1개, 불린해삼1개, 송이버섯1개, 마른관자1개, 오골계50g ... 중국요리의 역사요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니고 있는데 중국요리는 다채로운 형태와 독특한 맛에 있어서 세계 최고의 요리임에 틀림이 없는

  리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.10.30

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  천연기념물에 관하여

  지정 내용을 보면 조류(鳥類) 도래지(渡來地)·번식지·극경회유해면(克鯨廻遊海面), 진돗개, 오골계(烏骨鷄)가 호해야 할 희소한 동식물, 지질, 광물 등의 천연기념물에 덧붙여 체제 및 ... 또한 천연기념물은 심미성과 상징성, 진귀성, 고유성 등 문화적 요소가 뚜렷한 특징이다. ... 천연기념물은 특히 진귀성과 희귀성, 고유성과 특수성, 분포성과 역사성을 지닌 것이 특징으로, 이것은 오랜 역사속에서 민족의 삶과 풍속, 관습, 사상, 신앙 및 문화활동이 얽혀져 있는

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.07

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  [학업계획서]학업계획서

  그리고 지금 조류독감으로 닭, 오리 심지어 오골계까지 전염되어 살아있는 동물을 그냥 바로땅을 파서 생매장 시키는것을 매스컴을 통해 보았습니다. ... 그 동물의 형질과 특징 그리고 여러 기작에 대해 알아야지만 개량에도 성공할수있다고 생각해서 입니다.마지막으로 세번째는 유전학입니다. ... 지망동기-> 우선 저는 앞으로 동물의 형질 개량을(改良) 하고자 하는 학생입니다.동물의 개량이라 함은 현재의 동물의 특징을 살리고 그에따른 좀더 나은 동물로의 진화를할수 있게 도와줌이라고

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.30

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  모란시장

  가금부에서는 주로 닭을 위주로 흑염소·닭·오리·오골계·고양이·토끼 등이 거래들로 전국 최대의 5일장을 형성하고 있지만 상설모란시장과 그 주변에 밀집해 있는 많은 기름집과 건강원·개고기 ... 상점의 종류와 특징4. 팔고 있는 것들과 구경거리5. 모란시장과 남대문시장 비교(개발방향)6. 주차와 교통편Ⅲ. 맺음말Ⅰ. ... 상점의 종류와 특징허가된 장터에는 고정된 장사자리를 가진 상인들이 주로 상행위를 하고, 통행로 주변에는 자리보리, 콩 등 여러 가지 잡곡을 취급한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.05

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  관광시설조사 보고서 - 남한산성을 주제로

  메뉴로는 도토리묵, 파전, 감자전, 청국장, 오골계 옻닭, 닭 도가니, 영양탕, 엄나무 백숙, 동동주 등 다양한 음식을 제공하고 있다.③.청와 정 : 20년 전통의 한정식 전문점으로 ... 메뉴로는 토종닭으로 탕, 도가니, 백숙과 용봉탕, 청와 정 정식으로 30여 가지의 밑반찬으로 가정식 잔칫상처럼 나오는 것이 특징이다.④.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.23 | 수정일 2016.05.16

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  [조리실무] 중국의 식문화

  예를 들어 오골계와 버섯을 배합하여 탕을 끓여 식용하면 허약한 몸을 보하는데 이용하였다.3. ... 조리 기본 원칙과 비결1) 재료의 선택은 엄격하게 한다중국요리의 특징의 하나는 재료가 광범위한 것이다. ... 류의 특징은 요리를 매끄럽게 하는 동시에 음식을 식지 않게 하기 때문에 뜨거운 것을 즐기는 중국요리는 이런 종류가 많다.

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.06.22

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  [유아교육] 프로그램 작성(동물)

  (오리, 토끼, 황소, 젖소, 흑돼지, 노란돼지, 말, 오골계, 닭, 양, 염소)* 농장 동물들이 하는 일에 대해 이야기 할 수 있다.* 농장 동물들의 생김새에 대해 이야기 할 수 ... 알 수 있다.* 동물의 특징을 통해서 수학활동도 할 수 있다. ... 동물의 특징을 알고 움직임을 표현해 본다.* 유아들은 들은 이야기를 똑같이 전달할 수 있다.* 전달 과정에서 추가되는 내용이 있다.* 정답을 미리 알고, 동물의 다른 특징을 더 말할

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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