"외식산업발전사" 검색결과 41-60 / 4,144건

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  국내 기업중 한 회사를 선정하여 간략한 회사소개 후, 해당 기업을 마이클 포터의 5팩터 경쟁요인에 적용하여 경쟁력을 분석하시오

  현대 직장인의 대부분은 시간을 들여 집밥을 차려 먹기보단, 밖에서 사 먹으러 가는 것이 흔한 일상이 되었다.이로써 자연스럽게 외식문화가 발전하기 시작했고, 높아진 국내 외식산업에 발 ... 커피 산업의 발전 및 이디야 커피 소개국내 소비자들의 소득이 향상됨에 따라 과거에는 드물었던 외식이 급격하게 늘어났다. ... 커피 산업의 발전 및 이디야 커피 소개2.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  BTS, 오징어 게임, 영화 등 K 컬처 인기가 세계적으로 확산되면서 폭넓고 폭발적인 4차 한류붐으로

  외식 산업의 해외 시장 확대 전략과 방안그렇다면 한국의 외식 산업이 해외 시장으로 뻗어나가는 데 있어, 전체적인 외식 시장의 메가트렌드라 할 수 있는 키워드에 집중할 필요가 있을 것이다.이러한 ... 이러한 한류문화와 연계한 소비재, 의료사업 등에 대한 해외시장 확대전략과 실행방앙을 자유롭게 제시해 보시기 바랍니다.1. ... 한류 연관산업으로서의 외식 산업 비즈니스한국의 영화와 드라마, 한국의 대중음악, 한국의 게임이나 한국의 웹툰 등을 비롯하여 다양한 문화 콘텐츠가 한국뿐만 아닌 세계 각지에서 소비되고

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.20

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  조직심리학-당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 이때 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오. 그리고, 실제 채용공고문을 작성해 보십시오.

  외식 산업은 경영구조를 보면 인적 서비스에 대한 의존도가 비교적 높다. 그래서 외식산업의 발전, 변화를 초래하는 것이 인적자원이라고 하여도 과언이 아니다. ... 따라서 본 과제에서는 본인이 외식 산업 한식당을 개업한 사장이라고 가정을 하고, 조직의 특성을 토대로 식당을 운영하기 위한 필요 인재 채용에 대한 전략을 논해보고자 한다.Ⅱ 본론채용공고라는 ... 이에 따라서 많은 기업이 외식산업에 투자를 끊임없이 하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  4차 산업혁명시대의 기술변화, 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있는지 서술하시오. 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  그러나 일자리 창출 없는 산업의 발전은 올바르지 않다고 생각한다. 외식업계는 의식주 중 “食”의 문화로 인류의 역사와 공존해 함께 발전해왔다. ... 이와 관련해 미래에 사라질 직종 중 “요리사”가 높은 순위에 매겨질 만큼 외식업계의 미래에는 인간이 설 자리가 줄어들 것이다. ... 과거 산업혁명은 수작업으로 대체하는 시대였다면 4차 산업 혁명은 인공지능의 발전으로 사람의 두뇌를 대체하는 시대라고 볼 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

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  경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서

  외식 기업의 SNS 마케팅외식사업의 증가는 지속되고, 정보통신 기술의 발달의 자리매김으로 SNS도 활발해지며 음식점을 찾아다니면서 먹는 식문화가 형성되고 증가하여 외식산업에 큰 영향을 ... SNS의 확산은 4차 산업혁명 시대에 기업의 마케팅 활동에 큰 변화를 일으키고 있으며, 특히 외식기업의 SNS마케팅은 일취월장하고 있다. ... 의미한다.모바일 기기가 급속도로 발전된 최근에는 SNS의 이용추세가 가속화되고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.06.30

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  본격적으로 시작1990년대기업형 패밀리 레스토랑단체급식2000년대패밀리 레스토랑과 다양한 브랜드 등장외식산업 확대국내의 외식산업 발달 과정의 시대적 구분우리나라 외식의 시초 : 주막고려시대 ... 다님16세기 중반, 유럽사람들은 질병이 냄새를 통해 전염된다고 믿음-> 귀족들은 질병의 냄새를 없애1980년대대규모의 국제 행사를 계기로 급성장해외 브랜드들이 국내시장으로 도입-> 외식산업이 ... 짐작조선후기 18세기 무렵- 시장의 발달과 함께 주막이 많이 생겨남19세기 말다양한 형태의 주점들이 생겨남주막이나 주점을 식사를 전문적으로 판매하는 음식점이라고 부르기는 어려움국내의 외식산업

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

  본론1. 4차산업혁명과 일반산업의 방향성1) 외식업제 4차 산업시대 도래를 두고 식품과 외식업계에 미칠 영향을 예견해 준비와 대응에 대한 관심이 모아지고 있다. ... 그래서 제4차 산업혁명이 외식산업에 미치는 영향을 부정적이라고만 볼 수 없다. ... 본론1. 4차산업혁명과 일반산업의 방향성1) 외식업2) 도소매업3) 서비스업2. 우리나라 기업의 4차산업혁명 기술적용 사례Ⅲ. 결론Ⅰ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  (면접)외식산업 1분 자기소개 (면접스피치)

  저는 그동안 작은 식당의 요리사로 일하는 것부터 패밀리 레스토랑을 관리하는 것까지 외식 산업 내에서 다양한 역할을 해왔습니다. ... [1분 자기소개]추천외식업1분 자기소개 면접#요식업 면접 자기소개, #외식업계 면접 1분 자기소개,#외식산업 자기소개 예문, #레스토랑 1분 자기소개, #식품산업 자기소개 면접? ... 저는 항상 음식과 음료의 품질을 개선하고 전반적인 손님 경험을 향상시킬 방법을 찾고 있습니다.전반적으로, 저는 저의 경험과 기술, 그리고 외식 산업에 대한 열정이 저를 이 자리에 훌륭한

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향 및 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화

  물론 대부분의 산업이 그렇듯 외식산업 역시 산업의 발전 속도와 시장 규모, 트렌드에 따라 지속적인 변화는 그동안과는 다른 새로운 양상을 보이고 있다. ... 한마디로 표현하면 직업에 대한 개념의 변화, 재구성이라고 할 수 있다.과거 외식산업의 직업은 대체적으로 조리사, 홀서버, 파티쉐, 바리스타, 소믈리에 등 특정 분야에 대한 기능적인 ... 산업을 발전시키기 위해서는 학계와 업계의 공동 노력이 수반돼야 한다고 강조한다.먼저 학계에서는 커리큘럼의 재편과 학문 간 통섭이 선행돼야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.15 | 수정일 2020.11.28

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  외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 작성하시오.

  외식산업의 이해. 주식회사 백산출판사. ... 이를 통해, 외식산업의 장기적인 발전과 고객 서비스의 질 향상을 도모할 수 있을 것이다. 나. ... 이러한 노력을 통해 외식산업의 환경적 부담을 줄이고, 지속 가능한 발전을 도모할 수 있을 것이다. 다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.01

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  우리 생활에서 이루어져야 할 표준화에 대하여

  성공창업의 키워드 비즈플레이스 김성은 기자외식산업 서비스 인증제도가 필요한 이유 안전하게 음식을 소비자에게 제공하고 인증된 업체가 인정되어 사회 합리성이 증가됨해결방안☞ 외식산업 관련 ... 외식산업에서도 끊임없이 화두가 되고 있는 '인증제도'에 대한 말이다. ... 서비스 표준관련기사 - 외식산업, 서비스표준인증제도 등 적극 도입해야학술적인 이론을 적립하는 것을 주요목표로 하는 학회에서 산업에 대한 일정의 '기준'을 마련하는 것에 대해서 어떻게

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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  50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교

  산업으로 지속적인 발전과 변화가 필요하다. 50년 이상 운영된 외식업체는 꾸준한 맛과 서비스를 손님들에게 제공했기 때문에 오랜 기간 동안 운영할 수 있었던 것이다. ... 외식산업창업및경영주제: '50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교'- 방문 비교를 기본으로 하며 인증샷 첨부- 가능한 프랜차이즈업체는 제외함- 선정 ... 비교1)50년 이상 된 외식업체(1)선정이유(2)탐방내용2)년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체(1)선정이유(2)탐방내용3)결론Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론외식산업은 경쟁이 치열한

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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  푸드테크의 발전과 추구해야할 방향

  - 푸드테크의 발전 -목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 푸드테크 발전이 준 영향1. 자동화 - 키오스크2. 환경 보호 - 쌀빨대3. 3D 프린팅Ⅲ. 외식업자들이 추구해야 할 방향IV. ... 식품(food)과 기술(technology)을 합친 용어로 식품가공산업, 외식산업, 식품유통산업 등 식품산업과 농림축수산업 등의 연관 산업에 정보통신기술이나 인공지능, 사물인터넷, ... 이러한 문제점이 해결된다고 하더라도 일자리 감축에 대한 문제점도 생길 것이며, 조리사(셰프)의 스타성이나 오픈 키친에서 조리 과정을 보여주는 ‘쇼’도 외식업의 중요한 부분을 차지하는데

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.22

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  창업계획서

  지정 등에 해당된다.유통산업발전 기본계획에 대한 규정은 산업통상자원부 장관이 5년마다 유통산업발전 기본계획을 세우고 시행하며 기본계획이 세워질 시 이에 따라 지방자치단체장인 시장이나 ... 서론내가 경험했던 외식산업은 인간의 외식활동에 대응하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 ... 이러한 외식산업 안에서도 프랜차이즈 산업에서 슈퍼바이저란 프랜차이즈 계약 체결 이후 가맹점을 열어 영업 시 본부에서 가맹점을 관리하고 지원하는 직원을 뜻한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.02

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  단체급식 요점정리 1/2

  영리목적, 불특정 다수에게 급식 제공(급식산업이 발전하면서 둘 다 운영자 관점이 아닌 고객의 관점에서 급식을 운영하고 식사를 서비스하고 있음)단체급식과 외식업의 특징 ? ... 더불어 공장급식이 발달하였으며 섬유공장에서 영양사를 채용하기 시작함- 산업체 급식은 단체급식 시설 중 가장 많은 수를 차지하고 있음- 산업체 급식은 위탁급식으로 운영되는 곳이 대부분임 ... 단체급식의 개념- 단체급식교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 정부기관 또는 기타 공공단체 등 특정한 단체에 소속된 사람들의 편익을 위해 식사를 제공하는 것이렇게 둘의 차이가

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  MZ세대의 외식소비성향이 소비태도와 구매의도에 미치는 영향 푸드테크 기술이 접목된 외식업체를 중심으로

  연구논문의 시사점1. 4 차 산업 혁명의 발전 과정 4 차 산업 혁명과 푸드테크 (Food-Tech) 란 무엇인가 ? ... 1 인류문명은 역사적으로 기술 - 경제 - 사회 간의 상호작용을 통해 발전해 왔으며 앨빈토플러의 ' 제 3 의 물결’ (1980) 은 농업혁명 , 산업혁명 , 정보혁명에 이르는 변화를 ... 배달의 민족의 운영사 우아한형제들에서 딜리버리히어로가 국내외 투자자 지분 87% 를 인수합병한 것을 토대로 딜리버리히어로 (DH) 국내 시장의 점유은 요기요 , 배달통과 함게 상당한

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.10

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  맛집 문화

  외식산업의 성장자료: 한국외식산업연구소,2000:36; 나영선,2009:6.9시기 구분발전 내용해방 이전가내주도형해방 이후~1960년대생리적 욕구 충족형1970년대~1990년대외식산업의 ... 태동과 발전2000년대전반적인 외식업 부진 외식의 양극화(성장/규모/가격) 과다한 점포확대로 경쟁심화2. ... 삶의 질 향상에 대한 기대2000년대부터 건강과 웰빙에 대한 관심이 증가하기 시작 이는 맛과 질이 좋은 식당 (소위 맛집)에 대한 관심으로 이어짐맛집에 대한 관심 증가외식산업 성장소비자

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.19

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  가맹거래사 2차 시험 가맹계약법 정리

  중소기업 비중의 확대가맹사업은 대체로 규모가 작은 중소기업 형태로 이루어 져, 대기업 경제력 집중에 감소하는 역할을 하고 있다.4 연관산업의 발전 촉진가맹사업은 모든 업종과 업태에 ... 그 범 위는 확산하여 유통업계에 침투하여 연관산업의 발전을 촉진한다.5.수출증대에 기여경영노하우와 시스템을 외국에 이전하여 글로벌비지니스 로의 장점이 있고 문화까지 전파하는 역할을 ... 라이센스 계약지식재산권의 소유자가 타인에게 이를 일정기간 동안 사 용하게 하거나 이를 사용하여 상품 또는 용역을 생산.

  시험자료 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.03

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  이랜드월드 외식연구개발 직무 첨삭자소서

  외식산업이 이제는 단순히 먹는 것에 끝나지 않고 소통의 공간으로 변화됨에 따라 그에 맞는 외식문화도 발전해야 된다고 생각합니다. ... Hyperlink "http://www.kferi.com/" www.kferi.com 외식경제 연구소에서는 외식인들의 체계적이고 유기적인 관계망을 구축하고 있고 외식산업의 동향을 파악 ... 제가 가진 글로벌 마인드와 그리고 현장경험은 이랜드의 외식산업부의 또 다른 성공의 밑거름이 될 것이라고 확신합니다.7.

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  외식산업의 전망

  제 2차 산업에서 제 3차 산업으로 옮겨감에 따라 기간산업인 제철, 자동차, 전기, 가스, 조선, 반도체, IT, 원자력 등이 외식업계와 함께 지속적으로 발전하게 될 것이다.(3) ... 외식산업실무론 제 3장외식산업의 전망학번 :이름 :▶ 21세기 세계 외식산업의 변화1) 미국은 가정에서 식사는 비중이 점점 낮아지고 있으며, 반드시 한 끼의 식사는 외식을 할 수밖에 ... 발달하게 된다.④ 여가시장의 증가 : 일상에서 벗어나기 위하여 여행이나 오락산업이 발전 한다.⑤ 1인 기업 : 급속적인 소자본 창업⑥ 소비자 참여 현상 : 시민단체(시민의 모임)등

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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