"외식업체 견학" 검색결과 41-60 / 144건

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  서비스 산업에서의 동기유발 및 응용방안

  또한 고객들에게 다양한 메뉴를 제공하기 위해서 ‘메뉴개발수당’ 제도를 실시하고 있는데 이는 해당 직원들이 정기적으로 타 업체를 견학하고 레시피를 공부해 새로운 메뉴에 대한 아이디어를 ... 파트타임 아르바이트 직원 동기유발 방법 및 사례서비스산업 중 특히 외식산업에서는 파트타임 아르바이트의 역할이 중요하다. ... 타 기업과 다른 독창적인 동기유발을 위해 지원을 아끼지 않는 것이 미래를 위한 투자가 아닐까 하는 생각이 든다.출처외식산업경영의 이해(신경향), 김헌희 외 지음, 백산출판사조직행동의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.16

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  아웃백과 스타벅스를 통해 살펴본 외식산업 마케팅

  서비스 산업이라고도 부른다.다시 말하면 한식, 중식, 양식, 등의 업종와 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 캐쥬얼 레스토랑 등의 양태를 갖춘 일반 외식업소, 호텔 식음료장, 출장업체, ... 견학을 마치고 집에 돌아온 아이들은 아웃백에서 있었던 일들을 얘기하면서 부모님들에게 아웃백을 또 가자고 노래를 부른다고 하는데, 이는 자연스레 가족을 동반하여 다시금 아웃백을 찾게 ... 하지만 후발업체 아웃백을 오늘날의 일인자로 만든 데는 다른 패밀리 레스토랑과 차별화되는 독특한 마케팅 전략과 매장 운영 방식을 빼 놓을 수 없다.① 풀뿌리 마케팅 (Grass-roots

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.10

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  고객만족 경영사례 조사

  외식업의 경우 고객과의 커뮤니케이션이 특히나 중요하게 여겨지는 만큼, 이들 외식업체들은 고객과 직결되는 비전을 앞세워 고객서비스를 강화하고 있다.이 레포트에서는 편안한 분위기와 질 ... 서론최근 몇 년 사이 상당히 많은 외식업체들이 생겨나고 또 나름의 경쟁력을 키우기 위하여 많은 노력을 기울이고 발전을 하고 있다. ... 그 중 외식업체의 꽃이라 불리는 패밀리 레스토랑의 인기는 식을 줄 모른다.우리는 다양한 패밀리 레스토랑을 이용해보며 나도 모르는 사이 나름의 기준으로 음식의 맛과, 가격, 서비스 등의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.19

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  농가레스토랑을 통한 농촌지역경제활성화 방안

  농가레스토랑 특징 및 역할*3) 농가레스토랑의 분류 및 역할 / 운영형태농가레스토랑 경영의 운영 주체별 분류개별농가/농가단체운형형태: 자기자본을 통해 시설설치 및 경영업체 가 대부분정부및지자체 ... 농업기술센터관련사업 예상 집행 현황(2007년 기준)2) 국내 '농가맛집' 공동운영 사례 - 서지초가뜰사업비 집행 내역규모사업비 집행내역(천원)비고계국 비지방비자부담벤치마킹 선진지 견학2회 ... 경제활동을 통해 사회적 성장 농촌경제 부흥의 동력 사회공헌활동 증가서비스업의 특성상 고객 (도시민)과의 대화를 통한 직접적 교류 소비자의 농업 및 농촌 사회 이해 계기 마련농촌레스트랑의 외식적

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.25

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  동국대학교 국제통상학과 합격 자기소개서

  의류매장을 운영하는 어머니, 통신전자산업, 외식 컨설팅업체 사장으로 해외 시장의 진출에 관심들이 많은 숙부님들은 명절에 모이시면 시장 개척을 위한 토론이 활발하게 벌어지곤 하였습니다.고민하고 ... 공부하였습니다.법 분야에도 관심을 두어서 의정부 지방 법원이 주최하는 청소년 참여법정에 참여하면서 의정부 지역에서 상표권 분쟁 문제 소송 및 부정 음식을 판매하여 처벌받는 재판도 견학하였고

  자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.07.04 | 수정일 2014.07.05

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  헤이리 견학보고서

  커피전문점.패스트푸드점.패밀리 레스토랑 같은 프랜차이즈 외식업체는 찾아볼 수 없었다. ... 헤이리 견학 보고서경기도 파주시 통일동산 지구에 들어선 헤이리는 느리지만 탄탄하게 만들어지고 있는 마을이다. 15만평 남짓한 마을은 '한국형 문화 마을의 실험'으로 주목받아왔다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.06

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  마케팅 성공사례-와인

  인식본론 ▩4P Mix(3/5) Place Retail 사업부의 박성진 팀장 : “와인나라의 와인전용 항온 시스템 은 이탈리아 , 프랑스 , 영국 등 해외 선진 물류 체제를 직접 견학 ... 알리며 시장 확장 ▪ 와인 소비량이 선진국 수준으로 성장했을 경우 쏟아지는 후발기업들을 견제할 수 있는 고객 DB 구축 ▪급성장 중인 국내 와인 시장 ▪ Well-being 추세와 외식비 ... 지출의 증대로 인한 기회요소 ▪ 300~400 여개가 넘는 수입 , 판매 업체의 과열경쟁 ▪ 위스키 수입업체의 경쟁가담과 세계 1 위 주류유통기업 ’ 디아 없는 고객 Segmentation2

  리포트 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02

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  2009년 외식 시장 트랜드

  것.4일간의 일정에는 기본적으로 외식업 트랜드 조사 및 번성점포 시장조사, 이색점포와 유명·유망 브랜드를 탐방하는 기회가 제공된다.또한 일본의 명물 라멘 박물관 견학 및 시식과 더불어 ... 연수’는 장기불황 속에서 큰 성공을 이루어 낸 일본외식업체의 위기극복 성공사례 분석을 통해 국내의 외식업소 및 외식 프랜차이즈기업의 경쟁력 확보 및 지속적 성장을 지원하기 위해 기획된 ... 안전하고 위생적인 식재료를 사용한다면, 우리나라 사람들 또 한 아주 건강하게 살 수 있을 것입니다.저는 2008년 외식 시장 트랜드에 대해서 찾아보면서, 제가 만약에 지금 외식업체를

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.26

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  지적장애 외식서비스 훈련 사례

  현장견학 프로그램 : 협력 사업체의 협조를 얻어 현장견학을 실시하여 현장감각을 살리고 동기부여를 촉진하였다.5. ... 지적장애인 외식서비스 훈련 사례본 외식분야 훈련 프로그램은 훈련장인 고용개발원과 현장인 업체별 매장을 중심으로 이뤄졌다.프로젝트의 1차 시험훈련(2002년 9월~2003년 1월)은 ... 업체별 기능 보완하기『기초훈련 커리큘럼』외식분야에서 가장 강조되는 기초기능은 바로 인사예절과 위생 및 청결 개념의 확립이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.09

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  부페 레스토랑 서비스 메뉴얼

  호텔에 견학을 보내주고 , 식자재 탐방을 위한 시장 조사를 실시할 예정 출처 : 식품외식경제 기사 토다이의 메뉴관리기본적인 테이블 세팅 Table SettingTable Setting영업장 ... 시스템 ‘ 메뉴개발평가 및 조리경연 대회’ 를 열어 홀 직원을 포함한 모든 직원들이 참여하도록 하고 , 우승팀에게는 해외연수 , 승진 등의 기회 제공 매달 우수사원을 선정해 관련 외식업체나 ... , TV 국내외 음식쇼 , 각종 요리관련 서적 등을 통해 메뉴개발의 영감 얻으려 노력 토다이 직원은 3~4 명씩 팀을 이뤄 한 달에 4 번씩은 벤치마킹을 다님 업체 사람들과의 대화를

  리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.06.19 | 수정일 2015.09.07

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  OutbackSteakhouse국내진출

  공동프로모션을 통한 마케팅 기회 증대경쟁업체 간의 공격적인 프로모션(출혈경쟁 가능성). ... /www.yahoo.co.kr/ 다음 http://www.daum.net/ 3) 참고문헌 이명식 서비스 마케팅 형설출판사 2003 문준연 마케팅원론 명경사 2005 이문종 아웃백 견학 ... Outback Steakhouse한국의 외식산업현황 패밀리 레스토랑의 개념 Outback Steakhouse 마케팅전략 결 론 참 고 문 헌목 차외식산업현황패밀리레스토랑의 개념패스트푸드와

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.28

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  CJ FRESHWAY와 OURHOME

  CJ freshway 와 Ourhome의 비교분석을 통한 식품업체의『 맛있는 성장 』Chapter1About CJ Freshway외식산업경영론1. ... Chapter4Conclusion외식산업경영론결론소프트웨어에 중점을 둔 서비스와 마케팅국내점포의 독창성을 바탕으로 리포지셔닝테이크 아웃 시행및 동종업체의 시너지 효과세계적 마인드를 ... 인건비재고의 필요성) 새로운 사업의 시도에 대한국내 위탁 급식 시장 점유율 1위 1일 70만식 자체 위탁급식운영 깔끔한 식당내부와 저렴한 가격 전국 1일 배송으로 고객밀착SVC 고객견학

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.14

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  키즈마케팅의 성장배경과 특징, 분류, 그리고 전략방안

  그외 Kids Marketing영화와 유통 외식업체 판촉 이벤트 : 피자헛-스타워즈 인터넷 사이트 : 키즈홈(http://kids.chollian.net) -어린이 전용 웹브라우저, ... 부모에게는 신뢰감 재고 캠페인의 세부 내용 : (1) 어린이의 참여를 유도하는 환경사랑 캠페인 – 용기재활용 콘테스트, 환경지킴이 선발하여 활동 등 (2) 현장견학 프로그램 - 현장견학을 ... 왕성한 소비자 가정 내 구매결정에 영향 끼침틈새시장으로서의 기회부모를 연계로 한 연계마케팅의 가능성어린이 소비자직접소비자부모대신 직접 구매하는 제품의 비중 65%구매영향력자여행이나 외식

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.19

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  뚜레쥬르[1]

  케이크 및 기타 (총 생산제품수 350여종)Strength 브랜드 이미지 시장선도형 제품개발 매장수가 많아 고객의 인지도가 높으며 친근한 이미지Opportunity 냉동생지시장 확대 외식 ... 제빵교실 개강실제 매장에 판매되는 몇 가지 빵들을 직접 만들어 봄으로서 먹을 것에 대한 깨끗한 이미지 부각 및 친근한 이미지 부각 먼저 수도권에서 실시하며 동시에 뚜레쥬르 제빵 공장을 견학할 ... 수요 감소로 인한 매출 증대Weakness 독점자로서의 이미지 가격융통성 부족 매장별 제품 변형불가 차별화 부족Threaten 베이커리의 카페화에 따른 수익성 저하 경쟁업체의 급속한

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.16

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  한국남부발전 자소서

  동기들이 매일 격려문자와, 소량외식비 지급 등 잘 챙겨 주었습니다. ... 서로 양보하지 않는 의견대립이 있었으나 “많은 대여업체를 방문해서 사정을 말해보자.” ... 한빛원자력에 견학을 가서 발전소의 필요성과 현재와 미래 동향 등을 들었으며, 빠른 변화속의 발전소의 동향을 파악을 위해 인터넷을 통하여 꾸준히 정보를 습득하고 있습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.08.31 | 수정일 2015.09.15

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  [기업사례연구] (주)놀부 경영사례 분석- 지식경영 성공스토리

  또한 외식관련 교수를 대상으로 점포견학 행사와 전국 대학생 외식 점포견학 행사가 있다. 또 별도로 식당 창업반을 운영하기도 한다. 이외에도 지식경. ... 외식업체에서의 정보공유 문제인데, 음식 맛의 비법 등 정보가 중요하게 여겨지는 외식업체에서 철저하게 정보공유를 꺼려하는 것은 분명 외식업의 난점이 될 수 있다. ... 업체를 성공적으로 이끌어 가기 위해서는 자신을 아는 것도 중요하지만, 비교하고 견주어 봐서 배울 점이 있다면 이를 활용하여 자신의 업체 상황에 맞게 하는 것 또한 중요한 사항이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.15

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  외식사업론 인적자원관리 파워포인트 레포트 자료 발표

  교육관리자의 교육훈련방법 사내교육 사내 세미나, 사내시험, 연구회 운영, 업소견학, 각종회의, T.Q.C 활동 사회교육 각종 외식산업 세미나, 해외연수, 자격증 시험, 타업소 견학 ... 체계투입인적자원관리기능개인과 직무의 통합산출목 표 의 달 성확보관리평가관리개발관리보상관리유지관리개 인 능력, 욕구직 무 요건, 보상목 표 의 달 성통합직원선발외식업체에서 종업원은 ... 제11장 외식사업 인적자원관리학번 이름인적자원관리란?

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.11

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  동기부여 사례연구

  외식업체(아웃백)…3?결론…5?모범 사례(메디오피아)…5?느낀점…5? 서론? ... 견학하고 레시피를 공부해 한달에 한번씩 신메뉴 개발 및 보고서를 제출, 매장 당 두 명씩 뽑아, 3 만원의 포상을 실시.● 배니건스99년부터 Industry Leader Program제도를 ... 이상의 매장직원과 영업팀 대리급 이상의 본사직원이 모여서 서로의 불만이나 개선사항을 얘기하는 자리를 통해 본사와 가맹점간의 유기적인 관계를 유지메뉴개발수당제도 : 선발된 직원들이 타 업체를

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.01

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  빕스,VIPS 의 경영분석, 서비스 사례

  초기에는 외식업 위주로 도입되어 최근에는 도 소매업, 서비스업에까지 급격히 확산되고 다양한 업종과 업체가 새로 등장하고 있으며, 1996년 유통개방이래 외국계 다국적 프랜차 이즈 브랜드의 ... 체험교실 유치원 및 아동교육기관에서 신청시 견학 및 체험행사 가능. 2. ... 다른 업체와 차별화된 전략 즉 스테이크를 시키면 VIPS에 있는 다양한 샐러드 바를 무료로 계속 이용 할 수 있다는 점 또는 무언가 새롭고 차별화 된 것을 원하는 고객들을 만족시키기에

  리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.29

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  성공을위한실패 독후감

  바로 수제만두, 손만두였기 때문이다.ㄴ)철저한 교육체계: 본사에서의 운영교육, 매장에서의 체험교육, 공장견학과 가맹점주정기교육이라는 4단계 교육시스템과 체계화 된 운영매뉴얼로 가맹점주의 ... 주방장을 직접 관리하고 있다.본사의 방침에 어긋나면 즉시 교체해 주어 가맹점들로부터 좋은 평가를 받고 있다.치어스는 주방장들이 손수 신선한 재료들을 가지고 음식을 조리하기 때문에 경쟁업체들이 ... 과목: 프랜차이즈 사례 연구학교: 세종사이버대학교책 제목: 성공을 위한 실패책 소개: 우리나라 프랜차이즈 산업을 이끌어 가는 외식사업가들의 이야기들을 보여주는 책이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.05

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