"우리나라국수" 검색결과 41-60 / 7,105건

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  (방통대 2020학년도 1학기 중간과제물 - 식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.

  중력분은 국수나 수제비, 부침개용으로 사용된다는 점에서 제빵보다는 가정에서 가장 많이 사용되는 다목적용 밀가루라 할 수 있다.우리나라에서 생산되는 밀 중 국수용으로 사용할 수 있는 ... 하지만 최근에 육성된 밀은 제분율이 과거보다 향상되었으며, 밀가루 색과 국수색도 밝아졌고 식미도 우수해졌다고 평가받고 있다.통계청 자료에 따르면 2018년 기준 우리나라의 밀 생산량은 ... 이는 2017년 37,425톤과 비교하여 큰 폭으로 감소한 수치이다. 2009년 우리나라는 밀 자급률 1%를 눈앞에 두었으나, 10년이 지난 지금 우리나라의 밀 자급률은 2%를 넘지

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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  최근 한국사회에는 예맨 난민들이 제주도로 들어오면서 논란이 된 바가 있다. 우리사회는 난민을 받아들여야 될까? 거부해야 될까?

  문화제국주의는 민족 중심주의의 발전 단계로, 단순히 자문화를 우월하게만 보는 것을 넘어 다른 나라에 까지 적용시키는 것을 말하며, 국수주의는 자신이 사는 나라의 역사나 정치 환경, ... 국가적 재난, 전쟁, 기근으로 인하여 삶의 터전을 잃었고, 인종도 언어도 다른 나라로 넘어와 난민 신청을 해야 했다.우리나라의 경우도 현재는 한강의 기적으로 인해 세계경제 10대 강국으로 ... 이것이 극단적이고 심각하게 이어지게 된다면 문화제국주의나 국수주의로 이어지게 될 수도 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.31

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  <한식메뉴조리> 바지락칼국수와 잔치국수

  우리나라에서 전통적으로 결혼식 , 생일잔치 , 환갑잔치에 국수발처럼 오래 잘 살라는 의미로 손님에게 대접한 잔치음식이다 .뒤포리 반지 밴댕이 청어목 멸치과 청어목 청어과 국수 육수 ... 바지락칼국수와 잔치국수1-1. 바지락칼국수란 ? 1. 바지락칼국수 1-2. 바지락 효능 1-3. 바지락 해감방법 2. 잔치국수 2-1. 잔치국수란 ? 2-2. 국수육수 2-3. ... 칼국수 만드는법 2-6. 맛집 2-4 잔치국수 만드는법 2-5 맛있게 먹는법Part 1 바지락칼국수 1-1) 바지락칼국수란 ?

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2019.11.25

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  개인별로 할당된 산업(밀-제분업)에 대해 조사

  대표적으로 한국에서는 칼국수와 잔치국수 등과 같은 면요리에 사용된다. 그리고 현재 우리나라는 빵 소비량이 늘어나 그만큼 밀가루 소비량도 늘어났다. ... 그러나 우리나라는 밀 농사가 잘 되지 않기 때문에 대부분의 밀을 외국에서 수입해서 생산해야 한다. 현재 밀 값이 폭등하면서 밀가루 값도 뛰고 있다. ... 우리나라는 원래 쌀이 주식이나 현재는 세끼 중에서 한 끼는 밀가루로 된 음식을 섭취하고 있다.4)-1용도밀은 제분해서 밀가루로 사용한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  타문화를 이해하기 위한 독특한 예절문화와 풍습을 지닌 나라들의 사례들을 제시해 봅시다

  (우리나라에서 결례가 아니지만 그 나라에선 결례가 되어 유의해야 하는 문화나 에티켓 사례도 좋습니다.)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 중국인의 식사문화2. ... 중국은 한국과 가까운 나라지만 우리와는 다른 독특한 사고방식과 문화를 갖추고 있다. 그렇기 때문에 그를 의식적으로 공부하고 실천할 필요가 있다. ... 국수가 나오기도 하는데, 이는 국수의 길이 때문이다. 국수는 길이가 길어서 긴 인연을 의미한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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  식생활과 건강 (2021년 2학기 기말고사)

  우리나라 식사예절에 해당되는 것을 모두 고르시오. ... ① 연쇄상구균(Streptococcus)은 구형이나 타원형으로 유산간균(Lactobacillus)과 함께 우유를 발효시켜 유산을 생성하며 부패균의 생육을 촉진하는 기능을 한다.② 우리나라의 ... 우리가 자주 먹는 음식 중에 나트륨(소금) 함량이 가장 많은 음식은? [배점:1]① 칼국수 1그릇② 라면 1그릇③ 피자 1조각(200g)④ 된장찌개 1그릇⑤ 물냉면 1그릇23.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.07

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  경영학과)기업분석보고서-'백제물산'

  우리나라의 서양화로 쌀 소비량이 줄어들어 농민들도 소득이 감소하는 상황이 닥쳐왔다. 이 때문에 농민들의 생활이 어려워, 규모가 조금씩 줄어들고 있다. ... 나아가 김미순 대표는 "홍성군농협과 로컬푸드 계약을 맺고 더 많은 양의 국내 쌀을 소비하고자 다양한 쌀 제품 개발에 박차를 가하고 있다"고 설명했다.둘째, 백제물산은 우리나라 쌀만을 ... 백제물산은 전국에서 손에 꼽히는 쌀 가공 전문기업으로 쌀국수, 쌀 떡국 등의 주력제품을 가 수출하고 있다.2) 등장배경우리는 빠르고 급격하게 변화하는 시대에서 살고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29

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  심야식당2 감상평, 심야식당2 영화 속 일본문화 이해하기

  우리나라에서는 거렁뱅이나 밥그릇을 먹는다고 인식하여 일본의 식문화가 이상해 보일 수도 있었다. ... 우리나라의 경우에는 가족, 친구, 동료의 유대감을 중요시하기 때문에 서로를 위로해주며 의지를 하지만 일본은 개인주의 사회인만큼 자신의 어려움을 잘 털어놓고 위로 받지 않아 겉과 속이 ... 상을 당하지 않았을 때에도 가끔 상복 차림으로 외출을 하는 노리코에게 불고기 정식을, 메밀국수 가게를 운영하는 세이코와 철없는 아들 세이타에게는 볶음우동과 메밀국수를, 아들과 연락이

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.02

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  강원도 여행관련 자료 레포트 보고서

  우리나라의 특성상 4계절 모두 바다가 보이는 아름다운 가지각색의 경관을 가족, 연인, 친구와 함께 다 같이 즐길 수 있다. ... 축제4)교통2.제주도1)관광지2)토속음식 및 맛집3)할인방법4)교통3.대학생 알뜰 여행 Tip1)내일로2)게스트 하우스 및 대학 기숙사3)소셜 커머스4)짐 보관Ⅲ.결론※참고문헌Ⅰ.서론우리나라의 ... 관광지 뿐 만 아니라 맛 집을 힘들게 찾아가서도 맛과 가격에 기대를 져 버리게 하는 경우도 있다.그래서 우리는 강원도와 제주도의 관광지와 토속음식을 소개하고 알뜰하게 여행 할 수 있는

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2024.07.27

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  중국문화산책 - “강릉 단오제의 유네스코 세계무형문화유산 등재”에 관한 견해

  , 이는 국제적인 협력과 다문화주의가 중요한 가치로 자리 잡고 있는 지금, 우리가 직면한 과제 중 하나다.본론1, 강릉 단오제의 세계문화유산전에 더욱 많은 관심을 기울일 수 있게 되었다.그러나 ... 또한, 이러한 차이로 인해 한 나라의 문화 현상이 다른 나라에서 이해되지 않거나 비난을 받을 수도 있다.3) 문화적인 가치관의 충돌문화 현상이나 유산은 각각의 나라에서 중요한 역할을 ... 국수주의적 경향은 특히 이민 정책, 인권 및 다양성 보호 등의 분야에서 이슈가 될 수 있다.이러한 자국중심주의와 국수주의적 경향은 전 세계적으로 보다 뚜렷한 현상으로 나타나고 있으며

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  박완서 단편소설 '식구와 인구' 독후감

  늘 가난했던 우리나라 서민들의 삶을 생각해보면 왜 가족의 수를 ‘식구’로 세었는지 이해가 간다. ... 박완서 단편소설 ‘식구와 인구’ 독후감우리나라를 대표하는 작가 박완서가 70년 대 평범한 시민들의 일상을 풀어낸 소설집 나의 아름다운 이웃 중 식구와 인구는 사람을 식구로 셀 것인지 ... 그리고 콩국수를 해먹자며 쉽게 말하는데 나는 콩 갈고, 면 반죽을 빚을 생각에 또 힘이 든다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.19

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  뉴노멀 시대의 인문학적상상력 ) 21세기 초입에 9.11 테러와 글로벌 금융위기 등 전지구적 위기 상황이 해체하고 재구성할 정상 상태의 의미를 가늠하기 위해 사용되었던 표현 뉴노멀은 현대 인류문명을 정의하는 문구로 부상하였다.

  코로나가 가중시킨 문제(1) 국수주의- 백신 부족, 경기 침체 상황에서 국수주의적 정책을 추구하는 나라의 증가(2) 인종차별- 동아시아인 혐오 범죄의 증가- 타 지역 출신에 대한 차별 ... 이러한 변화는 동시에 대중의 불안심리를 가중시켜 국수주의나 인종차별, 젠더 문제, 가정폭력과 같은 고질적인 병폐를 악화시키기도 한다. ... 이러한 변화는 동시에 대중의 불안심리를 가중시켜 국수주의나 인종차별, 젠더 문제, 가정폭력과 같은 고질적인 병폐를 악화시키기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16

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  중등 사회2 Ⅴ. 국민 경제와 국제 거래 중간 기말 문제은행 65문항

  우리나라의 국내 총생산에 포함되는 사례를 에서 고른 것은?보기ㄱ. 해외 건설 현장에서 우리나라 근로자들이 벌어들인 소득ㄴ. ... 우리나라 농구팀에서 활동 중인 외국인 선수가 받은 연봉ㄷ. 우리나라에서 새롭게 출시하여 인기몰이 중인 스마트폰의 매출액ㄹ. ... 우리나라 상품의 수출이 감소한다.ㄷ. 봉급을 아껴 저축을 하려는 사람이 증가한다.ㄹ.

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.03

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  세계의음식음식의세계 ) 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절 중 하나를 선택하고, 해당 계절

  우리나라 사람들은 4가지 계절 중에서도 특히 여름철에는 열기를 식히고 체력을 회복하기 위한 계절 음식을 먹어왔는데, 이 계절 음식은 우리의 전통적인 맛과 풍미를 그대로 전달하면서도 ... 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘계절음식’과 관련된 내용에서 계절(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 ... 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘계절음식’과 관련된 내용에서 계절(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고,하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 등을

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.08

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  일본과 일본 문화의 이해 레포트 (라면 문화)

  그 결과 우리나라도 라면문화가 창달되었고, 국민의 식생활은 개선되었으며 라면은 ‘제2의 쌀’이라고 불렸다. ... 따라서 이번 기회를 통해 우리 주변에서 가장 쉽게 접할 수 있고, 한국인들이 사랑하는 친근한 음식인 ‘라면’의 원조인 ‘라멘’에 대하여 알아보고, 또 ‘라멘’이 어떻게 우리나라로 들어와 ... 결론전쟁과 가난을 극복하는 식품으로 등장한 라면이 현재는 우리나라뿐만 아니라 세계인의 입맛을 사로잡는 식품이 되었다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2023.06.21

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  세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식

  절식은 우리 나라의 세시풍속(歲時風俗)과 직접 연결되는 식생활 풍습이다. ... 이맘때 찾아오는 늦더위를 우리 조상은 복숭아화채·수박화채를 즐기면서 이겨냈으며, 밀전병·밀국수 등을 먹었다. ... 우리나라 불교와 유교의 규범 아래 조상숭배와 복의 기원, 풍년의 기원, 액운을 막는 등의 목적으로 사회 구성원이 함께 공감할 수 있는 전통으로 이루어져왔다고 할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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  (식용작물학2 A형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  서론밀은 온도를 크게 따지지 않아 세계 여러 나라에서 재배하고 있다. 우리나라에서는 가을에 벼를 추수한 후 재배하는 겨울작물로 밀을 이용한다. ... 그래서 바삭바삭한 식감이 중요한 과자용으로 쓰인다.박력분은 우리밀, 백중밀, 고소밀 등이 있다. ... 우동이나 잔치국수용으로 이용되는데, 단백질 함량이 높아지면 국수가 너무 딱딱해지기 때문에 국수용 밀가루는 적정 단백질 함량을 유지할 필요가 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  친숙한 베트남 음식 새롭게 보기 역사적 및 문화적 배경을 중심으로

  또한, 소고기 쌀국수의 경우, 우리나라에서는 주로 삶아서 완전히 익은 소고기가 고명으로 올라가지만, 베트남에서는 퍼에 들어가는 소고기가 다채로운 방법으로 요리됩니다. ... 이는 우리나라의 2023년 추정 경제성장률 1.9%를 크게 상회하는 수준으로 앞으로도 우리나라의 대베트남 투자는 지속될 것으로 보입니다. ... (그림 3) 만개의레시피, 베트남 쌀국수 만들기 (소고기 쌀국수) 마지막으로 알아볼 베트남 음식은 퍼(Ph?)입니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.12

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  [다문화 이해] 관심 있는 나라 탐색 - 중국

  REPORT“관심있는 나라 탐색 : 중국”과목명다문화 이해지도교수님학번이름제출일자관심 있는 나라 문화 탐색서로 다른 국적, 인종이나 문화를 지닌 사람들로 구성된 가족을 다문화가족이라 ... 우리 사회는 외국인이 전체 인구의 2.2%를 차지할 정도의 다문화사회로 진입하였고, 이는 국제결혼의 급증, 다문화가족 자녀의 증가 등 가족영역에서 그대로 드러나 있다. ... 생일날 집에서는 국수에 계란을 넣어 먹고 식당에서는 면 한 가닥으로 만든 국수에 계란을 올린 장수면을 먹는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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  [독후감] 청일러일전쟁 어떻게 볼 것인가 , 하라 아키라

  역사란 본디 우리의 잘잘못을 비추어주고 이에 따라 같은 일은 번복하지 말자는 교훈을 주는 거울과 같은 존재이지, 국수주의를 뒷받침하는 근거로 변질되어서는 안된다. ... 그리고 이의 산물은 최근 일본과 우리나라 사이의 역사 인식문제와 독도 문제, 그리고 한국과 중국 사이의 동북공정으로 인한 역사 문제와 사드 배치 등으로 단적으로 표명되고 있다.한국과 ... 서로 긴밀히 연결되어있기에, 어느 나라도 자국의 역사를 서술할 때 다른 두 나라의 이야기를 빼놓지 못한다. 그러나 최근, 이 각 3국의 역사 인식에서 충돌이 발생하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.12

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