"위생실험" 검색결과 41-60 / 7,770건

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  ( 식품위생학 및 실험 ) 지방의 과산화물가측정

  실험제목(title) : 지방의 과산화물가측정2. 실험날짜(data) : 2016년 4월 6일3. ... 실험목적 및 원리(purpose & principle)- 실험목적 : 지방의 과산화물가를 측정하여 산패여부를 확인한다.유지의 과산화물가를 계산하는 방법을 이해한다.- 실험원리(principle ... 위하여 사용한 시약, 증류수 등에 산이 들어 있다면 실험 결과에 영향을 주기 때문에 시료만 넣지 않고 모든 과정을 본 실험과 똑같이 실시하여 과산화물가를 계산할 때에 실험재료에 들어

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.16

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  식품미생물학실험보고서-신체 일부 및 식품의 위생검사

  실험방법1) 손의 위생검사A. ... 식품미생물학실험 보고서- 신체 일부 및 식품의 위생검사1. ... 실험목적 및 원리1) 손의 위생검사손에 존재하는 식중독의 원인이 될 수 있는 수많은 미생물을 관찰하고, 올바른 손 씻기의 중요성을 이해한다.손 세척시 적절한 세제 및 살균 소독제의

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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  생균수 측정 실험 보고서-식품위생실험

  실험보고서1.실험제목: 생균수 측정2.실험날짜: 2012년 3월 14일3.실험원리:생균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히 희석 한천배지에서 배양한 다음 집락(colony ... 그러므로 생선 등의 식품에 대한 신선도를 판별하거나 또는 식품전반의 위생적인 취급여부, 특히 식품취급기구, 기계의 청결유지, 식품의 저온보존의 가부를 판정할 필요가 있을 경우에는 세균수의 ... 주는 병원체도 있으나 대개는 일반잡균이다.식품 중에 세균수가 많고 적은 것을 그 식품의 신선도를 나타내는 지표가 되고, 또 그 식품의 제조, 가공 과정이나 보존 또는 운반 중에 위생적으로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.03

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  식품위생학 배지 조제 및 공중낙하균 실험보고서 (에이플보고서)

  「2016학년도 1학기 중간 식품위생학 및 실험 보고서 」5조축산식품공학과***1. ... 작업실 내의 미생물 오염의 정도를 실험을 통해 파악하여 위생 환경의 중요성을 익힌다.2. 원 리- 배지란 미생물이 증식할 수 있는 액체나 젤 상태의 영양원이다. ... (출처:「식품 위생과 HACCP실무」, 주난영 외 5명, 파워북)- 공중 낙하균 실험에서 배지 위에 효모와 곰팡이가 발견 될 수 있는데, 유백색의 꽃무늬를 보이는 것은 일반적으로 곰팡이이고

  리포트 | 7페이지 | 3,600원 | 등록일 2017.04.19 | 수정일 2023.09.04

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  상하수도(위생실험) 잔류염소 실험

  실험 목적이 실험은 염소의 잔류성이 얼마나 지속되는지 알아보기 위한 실험으로서 먼저 정수장에서 염소주입의 주요 목적은 주로 살균(소독)에 있다. ... 처음하는 실험이라 익숙지 않고 실험도구를 깨끗이 씻지 않고 바로 실험을 한 것이 이런 결과를 초래한 것 같다. ... 실험 기구 및 시약1)실험기구: 농도 측정기, 피펫, 삼각플라스크, 비커, 용량 플라스크, 깔때기, 주사기2)시약: NaOCl, DPD지시약4.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.30

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  식품위생학 실험 대장균 일반세균 실험)

  일반세균 대장균 실험실험 목적페트리 필름과 고체배지를 이용하여 대장균과 일반세균의 콜로니를 얻는 방법을 익힌다. ... 서로 다른 유전자 구성을 갔고 있는 이 균을 이용하여 실험할 경우 올바른 실험 결과를 얻을 수 없다. ... 또한 실험 레포트를 작성하면 동일한 유전자 조성을 갖는 콜로니가 왜 필요하며, 어떤 실험에서 이용되는 지에 대해서도 알 수 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.27

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  상하수도(위생실험) 경도에 대한 조사

  실험 기구4. ... 실험방법● 전경도1) 초과한 시료의 정량(50~100mL)을 비이커에 취한다.2) 시안화칼륨 용액(10%) 2방울, 완충액 1mL를 가한다.3) EBT 지시약 2~3방울을 가한다.4

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.30

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  ［식품미생물학실험］손의 위생검사(hand printing)

  실험 : 손의 위생검사(hand printing)1) AbstractHand printing experimentation called to impression. ... 이렇게 분리된 미생물을 인공적인 환경(배지)에서 최적 성장조건으로 배양해야 하고 이들 균은 다른 미생물에 의해 오염되지 않은 상태로 보존되어야 한다.손의 위생검사를 통해 손에 있는 ... 하지만 두 번째 이유는 실험 과정에서의 실수를 들 수 있다. 실험 지시사항에 따르면 5 ~ 10 초간 누르라고 하였는데 3 ~ 5 초간 누르고 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.27

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  식품위생학및 실험, 개봉된 우유의 세균검사.

  식품위생학 및 실험실험일자실험자실험 목적유제품 내부에 들어있는 미생물의 오염도를 검사한다. 유제품 내부에 존재하는 미생물 수를 측정함으로써 위생상태를 검사 ? ... 그러나 이번 위생학 실험을 통해 우유내의 미생물 오염 실험을 하게 되었고, 실험 결과를 통해 우유에 미생물이 쉽게 증식한다는 것을 눈으로 직접 확인 할 수 있었다. ... 그리고 이를 토대로 유제품의 위생상태를 평가 할 수 있다.실험 도구 및 시약우유(신선함이 가득한 우유), 면봉, petrifilm (일반 세균용, 대장균용), 페트리 접시, 아가로스

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.31

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  상하수도(위생실험) 기기분석에 대한 조사

  -기기 분석-토목공학과 200403210 안건하풀 네임분석 대상 물질GCGas Chromatography잔류 농약, 냄새 유발물질GC/MSGas chromatography / Mass Spectrometer휘발성 유기 화합물, 1,4-DioxaneICIon Chroma..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.30

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  <식품미생물학실험>손의 위생검사

  실험은 우리 손의 위생 상태를 알아보기 위하여 눈에 보이지 않는 세균을,hand printing법을 이용해 관찰하고, 손의 세균수를 측정하는 것이다.? ... 이번 실험은 병원 종사자나 식품제조 및 식품 조리 종사자들의 위생관리에 이용될 수 있는 방법이다.아래의 표와 같이 무심코 우리가 사용하는 여러 가지 공공시설물에는 어마어마한 세균이 ... 손을 씻은 후, 손에 있던 세균이 줄어드는 것이 일반적이나, 이러한 예상 밖의 결과는 본인뿐만이 아니었다.이러한 실험 결과의 오류 원인을 생각해보고, 손 위생의 중요성에 대해 알아보자.Introduction이번

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.27

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  식품위생실험-달걀, 손의 총세균수

  목적 : 식품이나 손에 얼마나 많은 세균이 오염되어 있는지 세균 배양실험을 통해 확인함으로써 식품의 위생적 취급을 통한 안전한 식생활의 기본 원칙을 익힌다.3. ... 이런 행동들이 청결과 위생적인 생활에 얼마나 큰 악영향을 미치고 또 우리의 건강에 해를 미치는 일인지 깨닫게 되었다. ... 예비교사로써, 밖에서 뛰어놀거나 많은 활동을 하는 아이들에게 식품의 위생적 취급을 통한 안전한 식생활의 기본을 가르치도록 하기 위해 노력해야 하겠다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.29

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  달걀 삶기 실험, 손씻기 실험, 가정생활관리 식품 위생 실험 보고서

  세균 배양실험을 통해 그 결과를 확인함으로써, 식품의 위생적 취급의 중요성을 인식하고 안전한 식생활의 기본 원칙을 익힌다.▶ 실험 재료 :손(씻은 손, 안 씻은 손), 식품(씻은 ... 실험 1. ... 능력을 기른다.▶ 실험 재료 : 달걀 4개, 물▶ 기구 및 기기 : 저울, 시계, 견출지, 냄비, 가스레인지, 식칼, 접시, 계량컵▶ 실험 방법 :1) 달걀을 각 조별로 4개씩 준비한다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.17

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  [식품미생물학실험] 2. 식품취급환경 및 취급자의 위생

  실험제목(Subject)식품취급환경 및 취급자의 위생2. ... 실험목적 및 원리(Principle)·식품을 안정하게 섭취하기 위해서는 식품자체가 위생적으로 안전해야 하며 식품의 가공과 조리 등에 사용되는 기구, 용기, 포장 등도 위생적이어야 한다 ... 이번 실험은 다양한 미생물 중 식품 취급자의 위생에 대하여 알아보기 위하여 실험을 했다. 그래서 손톱, 손, 머리카락 등을 이용하여 배양을 했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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  [산업 위생 보건학]미세먼지 측정 실험

  각 분진의 노출정도ⅰ) 공중이용시설의 실내공기 위생관리기준(제8조 제1항)에 의한 미세먼지(PM10) 오염허용기준 ⇒ 150㎍/㎥ ( 24시간 기준 )방의 PM10 농도 = PM10 ... 농도 = PM10 무게 ÷ ( 펌프의 성능 × 측정 시간 )= 0.032[mg] ÷ ( 1.986[ℓ] × 6[hour] ) ≒ 26.855 [㎍/㎥]※ 공중이용시설의 실내공기 위생관리기준 ... 실내공기정화시설 및 설비는 다음 각호와 같다.공기정화기와 이에 연결된 급·배기관(급, 배기구를 포함한다)중앙집중식 냉/난방시설의 급, 배기구실내공기의 단순배기관화장실용 배기관조리실용 배기관) 위생관리기준에

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.12

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  [식품위생학실험]배지의 제조와 시약의 제조

  1실험제목배지와 시약의 제조2실험일자년 월 일 요일 교시3실험자4공동실험자5실험의 목적및 원리? 각기 다른 배지 제조방법으로 미생물의 생육 조건과 성질을 안다.? ... orange,알루미늄호일, 파라핀 필름,기구삼각플라스크, 눈금실린더, 캡튜브, 페트리 접시, 둥근바닥 플라스크,비커, 뷰렛, 뷰렛 클램프, 마이크로피펫, 시험관대, tray, 전자저울7실험방법고체배지의제조 ... 흔들어서 페트리접시에 조 인원수별로 각각15～20ml(=페트리접시 바닥에 빈틈이 없는 정도로) 취하였다.8. 3plate 배지를 건조시켜 손가락을 찍어 세균의 배양을 관찰하기로 했다.7실험방법시약의제조

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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  가정생활관리교육 식품위생실험 보고서

  식품위생 실험1. ... 결론 및 고찰본 실험은 달걀과 손에 얼마나 많은 세균이 오염되어 있는지 세균 배양 실험을 통해 확인해보는 실험이었다. ... 즉, 1,2 조에서 실험한 사람과 3,4조에서 실험한 사람이 다른 사람이었기 때문에 손을 씻는 방법, 그 정도, 손을 씻는 습관 등 많은 변인이 작용했을 것으로 추측된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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  [식품위생학실험]오염 지표균과 세균의 검출

  무아포성 간균으로 유당을 분해하여 산과 가스를 생산하는 모든 호기성또는 통성혐기성세균을 말한다.2) 대장균군의 시험이 중요시 되는 이유① 그 분포가 항상 오염원가 공존하기 때문에 식품위생상 ... 1실험제목오염 지표균과 세균의 검출2실험일자년 월 일 요일 교시3실험자4공동실험자5실험의 목적및 원리균의 특성에 따른 배지 사용법을 익히고 색깔의 변화와 균집의 형태에 따른균의 성질을 ... 실험하였는데 다른 조가 실험한 굴과 상추에 비교했을 때 균의수는 상추 > 굴 > 우유 이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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  [위생실험] E. coli O157 Latex test

  O146등이 여기에 해당함.(5)장관 부착성 대장균(EAEC : Entero Aggrative E.coli )최근에 보고된 새로운 형으로 잘 알려지지는 않았으나 주로 열대와 아열대의 위생 ... E. coli O157 Latex test에 대해 알고 숙지하여 E.coli O157의 유무를 판별하자.3.실험원리1. ... 1.제목E. coli O157 Latex test2.실험목표1. SMAC agar test에 대해 알고 숙지하여 대장균의 유무를 판별하자.2.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.27

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  [위생실험] 대장균(E. coli) 확정시험

  .실험원리1. ... 1.제목대장균(E. coli) 확정시험2.실험목표그람 양성과 음성의 차이점을 알자.IMVIC법에 의하여 E.coli의 유무를 알아내자.IMVIC법의 원리를 알고 그 방법을 습득하자.3 ... Gram 염색반응은 세균 동정을 할 때 제일 먼저 확인하는 특징 중의 하나로서 중요한 의미를 가진다.Gram 염색은 처음에 개발된 방법으로부터 많은 변화가 이루어졌으며 실험실에 따라서도

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.27

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