"음식종류" 검색결과 41-60 / 88,092건

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  한국의 전통혼례,전통 혼례의 절차,신랑혼례복,사모관대란,신부혼례복,폐백음식,폐백 음식의 종류와 의미,이바지 음식

  음식들폐백음식폐백음식 (幣帛) 이란 혼례 때 신부가 시부모나 그 밖의 시댁 어른들에게 처음으로 인사를 드리는 구고의 예를 올리기 위하여 준비해 가는 특별 음식이다.폐백 음식의 종류와 ... 그 집안의 솜씨와 가풍이 드러나는 것으로 집안에 따라 음식의 가지 수와 조리법은 다르다. 종류 떡, 과일, 약식, 고기, 밑반찬 등이다. ... 종류와 의미 (계속)폐백닭 자손 번영의 의미.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.08

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  한국의 절식 - 음식의 종류와 의미

  다과상을 준비합니다.정월의 설날 음식으로는떡으로 만들 수 있는 떡국.떡만두국.떡볶음.떡찜.떡산적.떡잡채 등이 있습니다.고기 음식으로는 갈비찜. ... 이웃 어른을 찾아 새배를 드립니다.세배를 받는 쪽에선 손님께 대접하는 음식상을 차립니다.어른에겐 술과 음식을, 아이들에겐 과자나 돈을 주고 덕담(德談)을 건넵니다.돌아가신 조상의 묘소를 ... 특히, 음력 5월 단오를 전후하여시절식으로 즐기는 밀가루음식은 이맘 때 가장 맛이 나며, 소채류로는 호박, 생선류는 민어가 제철입니다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.11

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  식품재료학 치즈를이용한 음식과 치즈의 관한 유래와 종류

  조리시간 :20 분고르곤졸라 치즈 ( gorgonzola cheese ) Profile 대표음식 8 | 42 고르곤체스넛 피자 이탈리아의 대표적인 치즈 세계 3 대치즈중 하나 푸른곰팡이 ... 조리시간 :30 분체다치즈 ( cheddar cheese ) Profile 대표음식 11 | 42 체다치즈 영국산 경질치즈로 세계적으로 가장 많이 먹는 치즈 크림색과 오렌지 색이 있으며

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.04

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  보건영양3A)3일동안자신이경구적으로섭취하는모든음식음료주류등의종류와섭취빈도양기록정리0k

  보건영양3A)3일동안자신이경구적으로섭취하는모든음식음료주류등의종류와섭취빈도양기록정리0k환경보건학과 보건영양3A형3일 동안 자신이 경구적으로 섭취하는 모든 음식, 음료, 주류 등의 종류와 ... 본 론1. 3일동안 섭취하는 음식, 음료, 주류 등의 종류와 섭취빈도, 양을 기록 정리일반인들이 칼로리, 단백질 및 각종 미량성분 등을 고려한 영양권장량에 의한 식단을 작성하기에는 ... 특히 과식과 과음은 모든 병의 근원이 되니 식생활의 섭취에 있어 개선이 요구된다.이 장에서는 3일 동안 자신이 경구적으로 섭취하는 모든 음식, 음료, 주류 등의 종류와 섭취빈도, 양을

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.12 | 수정일 2014.03.18

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  전통음식의 종류와 내용

  전통음식의 종류1) 주식350여 가지 곡류를 중심으로 밥류, 죽류, 미음&응이류, 국수&수제비류, 만두류, 떡국류 등 6가지로 분류한다2) 부식약 1500가지로 전체 한극 음식의 약 ... 떡국은 우리의 세시풍속과 밀접하여 오늘날에도 정월이면 모두 먹는 국민의 세시음식이지만 그 종류는 다양하지 않다. ... 회 종류도순대

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.05

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  각 지역별 향토음식과 남북한 음식차이, 재료와 온도에따른 향토음식의 종류

  각 지역별 특성과 음식2. 북한과 남한의 향토음식차이점3. 재료와 온도에 따른향토음식의 종류■ 각 지역별 특성과 음식1. ... 종류가 다양하며, 음식에 대한 정성이 유별나고 사치스러운 편이다. ... 말린 자반 생선이나 장아찌 등 밑반찬 종류도 많다.2.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.17

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  [식품]웰빙음식종류

  웰빙음식이라..음식이란 말이 들어가면 흔히들 완성된 음식을 생각 하게 된다. 새싹비빔밥이라던가 된장찌개 같은.. ... 그런 부담감 때문이었는지 과제를 듣고 바로 집으로 돌아가 웰빙음식들에 대한 생각을 하기 시작했다.인터넷으로 기본적인 웰빙음식을 검색해보고 내가 조사할 음식들을 정했다. ... 폐를 보호하는 물질도 들어 있어 흡연자에게는 필수적인 음식이라는 사실이 최근 영국, 네덜란드 등에서 발표됐다.2.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.13

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  일본음식(일식, 일본요리)의 특징, 일본음식(일식, 일본요리)의 종류, 일본음식(일식, 일본요리)의 기초, 일본음식(일식, 일본요리)의 명칭, 일본음식(일식,일본요리)의 조리예시

  일본음식(일식, 일본요리)의 특징, 일본음식(일식, 일본요리)의 종류, 일본음식(일식, 일본요리)의 기초, 일본음식(일식, 일본요리)의 명칭, 일본음식(일식, 일본요리)의 조리예시 ... 일본음식(일식, 일본요리)의 종류1. 혼젠 요리2. 회석 요리3. 쇼진 요리4. 오세치 요리5. 스시6. 낫도Ⅳ. 일본음식(일식, 일본요리)의 기초1. ... 일본음식(일식, 일본요리)의 종류1. 혼젠 요리혼젠이란 정식으로 차린 상이란 의미이다. 원래 무사나 가족들이 손님을 접대할 때 내던 요리상이다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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  전라도음식의 유래 종류

  특히 애저찜과 같은 양생음식 종류가 많고 풍류적인 음식도 많다. ... 전라도 음식이란?2. 전라도 음식의 유래 및 우수성3. 전라도 음식의 종류-4. 전라도 음식의 우수성-5. 고찰6. 참고문헌1. 전라도 음식이란? ... 전라도지방은 기름진 호남평야의 풍부한 곡식과 각종 해산물, 산채 등 다른 지방에 비해 산물이 많아 음식의 종류가 다양하며, 음식에 대한 정성이 유별나고 사치스러운 편이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.01

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  음식 종류별 열량표

  < 음식종류별 열량표 >>종류음식단위kcal종류음식단위kcal종류음식단위kcal밥류쌀밥1그릇300구이류김구이(인스턴스)10장25탕수육1접시1570보리밥300더덕구이1접시75양식생선까스정식1인분300오곡밥300꽁치구이1토막90돈까스정식700검정콩밥300갈치구이100함박스테이크정식680죽류팥죽1그릇280굴비구이1마리100안심스테이크정식650흰죽 ... 계란100우엉조림100카레라이스680시리얼콘 푸로스트1그릇350콩,어묵조림100쨈류딸기잼1큰술50우유 및 유제품우유(저지방)1팩100도미조림1토막100포도잼50우유(보통,쵸코)125갈치무조림125중국음식해파리냉채1인분250요구르트

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.11

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  허브의 정의, 종류와 특성 및 허브를 이용한 건강 음식

  허브의 종류와 효능(1) 라벤더 : 정신을 안정시키고 숙면을 유도하며 불면증과 진통, 두통에 좋다.①스트레스, 불안, 불면 두통에 효과적활용법 : 흡입법- 아로마 램프로 향을 맡는다 ... 또 과일로만 알고 있던 오렌지, 레몬, 파인애플 등도 허브에 속하며 결명자나 양귀비도 허브의 한 종류이다.한국에서는 서양과 달리 농경문화가 발달했기 때문에 약초 외에 미나리·쑥갓·마늘 ... : 꽃과 종자, 줄기, 잎, 뿌리 등을 약이나 향신료 등으로 사용하는 식물을 포괄적으로 모두 허브라고 부를 수 있기 때문에 흔히 알고 있는 로즈마리나 바질, 라벤더 등을 포함하여 음식에

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.05

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  식품영양학과 한국조리실습 - 설탕, 소금, 식초의 유래 및 종류, 이로움/해로움, 사용되는 음식

  ………………①2.본론설탕의 유래……………………………②설탕의 종류……………………………②~③설탕의 이로움과 해로움……………③~④설탕이 이용되는 음식………………④소금의 유래…………………… ... ………④~⑤소금의 종류……………………………⑤소금의 이로움과 해로움……………⑤소금이 이용되는 음식………………⑤식초의 유래……………………………⑥식초의 효능……………………………⑥식초가 이용되는 ... 그리고 그 종류가 다양하다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.19 | 수정일 2016.10.05

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  [A+ 거품없는 자료] 일본음식의 특징과 일본의 식문화, 일본의 테이블 매너 (일본음식의 특징과 일본의 식사 문화, 식기 문화, 일본 요리의 종류, 일본의 테이블 매너)

  또한 뚜껑은 뒤집어 덮지 않는다.* 생선회(사시미)- 일본에서는 색깔과 먹는 순서까지 배려한 음식이다.- 앞쪽엔 흰 살생선. 옆쪽엔 조개종류의 노란색. ... 있다.- 진하게 조미료 사용하지 않으며, 일반적으로 일즙 삼채의 상차림을 갖는다.- 식기는 일인분씩 놓으며 소식을 한다.- 음식에 따라 그릇이 다르다.3) 일본요리의 종류* 본선 ... 일본음식의 특징과 일본의 식문화, 일본의 테이블 매너1.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.31

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  [일본문화] 일본음식의 특징과 종류 및 다양한 사진들

  (2) 재료의 신선하고 담백한 맛을 최대로 살린다재료의 종류도 바다, 산, 들에서 나는 재료들을 조합하여 영양의 균형을 맞추어 조리한다...PAGE:11(3) 다양한 식기에 공간미를 ... ..PAGE:1일본음식문화이름 :..PAGE:21. 일본 음식의 역사옛날 일본 사람들은 뭘 먹고 살았을까? ... 일본 음식의 지역적 특색..PAGE:13(1) 관서요리전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토의 담백한 채소나 건어물요리와 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가 주종을 이룬다.음식의

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.11

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  음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 종류, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 중요성, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 가치, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 사례

  음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 종류Ⅲ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 중요성Ⅳ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 가치1. ... 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 종류, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 중요성, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 가치, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 사례 분석Ⅰ ... 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 종류사료화란 남은 음식물을 원료로 하여 사료나 사료 원료로서 가축에 급여하는 것을 말한다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.24

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  [문화]명절음식의 종류와 유래

  먹는 음식을 시식이라 한다. ... 음식음식은 오려 송편, 토란탕, 화양적, 지짐누름적, 닭찜, 배숙, 율란, 조란, 밤초. ... 음식이날의 세시음식으로 대표적인 것은 떡국으로, 이는 제삿상 및 손님 대점 하는데 세찬(歲饌)상(床)에 올려졌다. 또 시루떡을 져서 신에게 빌기도 했다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.04

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  캐나다의 식생활, 식문화 및 음식특징캐나다,문화,음식,특징,인구,식생활,식사,음식의종류,대표,식사예절,단풍,단풍시럽,메이플. 메이플시럽,환경,프랑스계,영국계,일상식,대표음식,지역별특징

  캐나다의 일상식 4) 대표음식 및 음식의 종류 5) 식사예절 목 차캐 나 다 정치 : 연방의 회제 면적 : 약 997 만 km 인구 : 약 3,370 만 명 인종 : 영국계 28% ... 유대 전통음식 - 밀가루 , 소금 , 물로만 만든다 . - 집집마다 오래 된 콩을 담는 항아리가 있다 . * 음식종류 *- 영국식 문화를 자랑하고 식탁에서 공손하며 , 점잖다 . ... 여러 종류의 질 높은 음식문화창조 카페테리아 : 좋아하는 것을 선택해서 먹을 수 있는 셀프서비스 : 주요리 보다 간단 하고 저렴 하게 입맛대로 먹을 수 있다 .

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.12.02 | 수정일 2024.02.22

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  [소중한 음식]이야기나누기, 상호작용, 음식프로젝트, 요리프로젝트, 나의 몸, 건강한 생활, 모의수업, 수업자료, 음식의 종류, 음식의 맛, 영양소, 음식이 오기까지, PPT

  교사 : 음식이란 무엇인지 , 음식을 먹어야 하는 이유 , 그리고 음식의 종류와 음식이 우리에게 오기까지의 과정 등을 알아보기로 해요 . ( 위의 상호작용을 참고하여 더욱 재미있는 ... 농업 목축업 어 업음식의 종류 쌀 보리 밀 콩 옥수수 “ 곡식 ” 사람이 먹을 수 있는 식량으로 주로 논과 밭에서 나는 식물에서 얻어요 .배추 무 오이 당근 감자 채소는 주로 밭에서 ... 소중한 음식 프로젝트 [ 음식 / 요리 / 곡식 / 나의 몸 / 건강한 생활 ] 활동영역 [ 이야기 나누기 – 소중한 음식 ] 활동목표 [ 음식에 대해 관심을 가진다 .] [ 음식의

  리포트 | 35페이지 | 8,500원 | 등록일 2010.11.18 | 수정일 2020.05.31

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  [무슨 음식일까요?]이야기 나누기, 상호작용, 음식프로젝트, 요리, 음식의 종류, 음식의 이름, PPT

  죽은 게살죽, 단팥죽, 호박죽, 전복죽, 쇠고기죽 등 넣은 재료에 따라 여러 가지 종류가 있어요. 아파서 음식을 잘 못 먹거나 소화가 잘 안될 때 많이 먹어요. ... 무슨 음식일까요?생활주제 [음식/요리] 활동영역 [이야기 나누기 – 무슨 음식일까요?] ... (유아들이 가장 먹고 싶은 음식이나 만들고 싶은 음식을 요리가 가능한 음식 위주

  리포트 | 49페이지 | 8,500원 | 등록일 2007.11.28 | 수정일 2020.05.31

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  한국 외식산업에서의 일식현황과 위치 / 한일 음식문화 비교 / 일식음식 역사 및 특징, 종류 소개

  한일 음식문화 및 일류 / 일본 대표음식 소개한국에서의 일식현황 분석Ⅰ. 서론1) 일본음식의 유래2) 일본음식의 특징3) 일본음식의 종류4) 일본음식의 구성Ⅱ. ... 모양과 빛깔, 그릇에 담는 기술이 뛰어나다3) 일본음식의 종류o 무코쓰케(向附) - 주로 생음식을 말하는 것으로, 사시미(회), 생채소무침 등이 있다.o 스이모노(吸い物) - 국을 ... 쌀을 중심으로 여러 종류의 찬을 곁들여 먹는 식문화를 공통적으로 가지고 있으며 그 재료는 육류, 해산물, 각종 채소 등 우리나라의 식재료와 닮아있으며 조리법 또한 매우 비슷함을 알

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.15

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