"일본음식의 특징" 검색결과 41-60 / 13,233건

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  일본 음식문화

  관서요리는 음식재료의 맛과 형태를 최대한 살리는데, 국물이 많고 간이 심심한 것이 특징이다. ... 일본 음식문화특성분석일본 식사예절과요리방식 연구느낀점@목차1. 일본음식의 기본적 특성2. 일본음식의 지역별 특성3. 일본음식의 유형4. 일본 음식문화 소개5. 일본의 식사예절6. ... 일본 요리방식 유형7. 느낀점1. 일본음식의 기본적 특성그리고 일본 음식의 주재료는 고기보다는 생선을 비롯한 해산물이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27

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  한국과 일본의 음식문화 비교

  한국의 음식특징1. 한국음식의 지역별 특징과 그 예2. 한국의 식사예절Ⅱ.일본의 음식특징1. 일본음식의 지역별 특징과 일본의 대표적인 음식2. 일본의 식사예절Ⅲ. ... 음식특징일본 음식은 우리의 일상생활과도 깊은 관계를 가지고 있다. ... 신선하고 정갈한 맛이 특징인 일본 음식은 개운한 맛을 좋아하는 우리나라 사람들의 기호에도 맞아 어서 끓인 미소지루(된장국)가 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

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  음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

  마지막으로 기름의 사용은 재료의 맛과 영양을 잘 유지할 수 있게해주며, 다양한 조미료와 향신료를 이용해 풍부한 맛을 낸다.3) 일본 음식문화의 특징일본은 쌀과 생선이 주를 이룬 일상식이 ... 일본 젓가락은 뾰죡하고 날렵한 모양이 특징이묘 대부분 나무로 만든 것이라 소박하다. ... 한국 젓가락은 중간 길이의 젓가락이 보편화되어 있고 굵기나 형태가 중국과 일본의 중간적 특징을 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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  일본문화의 이해 중간고사 레포트

  일본의 음식의 특징에 대해서 논하시오.일본 음식을 조사하면서 가장 먼저 눈에 띄었던 것이 있는데, 그것은 바로 ‘장식’이다. ... 일본의 연중행사의 특징에 대해서 논하시오.일본은 ‘마츠리’라고 해서 다양하고 많은 축제가 존재한다. ... 일본문화의 이해 중간고사학과 : 학번 : 성명 :1. 일본의 역사의 특징에 대해서 논하시오.일본 역사를 조사하면서 흥미로웠던 점이 두 가지가 있었다.

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15

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  일본의언어와문화

  음식문화3, 일본 음식문화의 역사4, 일본 선종의 음식문화5, 일본음식 문화의 특징결론참고문헌서론식도락은 문화의 중요한 부분으로 자리 잡은 지 오래다. ... 즉, 푸짐하고 기름진 특색을 지닌 중국음식, 담백하고 화려한 색감이 특징인 일본음식, 외형보다는 은근히 우러나는 손맛을 중시하는 한국음식은 다 각자 민족 고유의 정신을 내포하고 있다고 ... 할 수 있다(하청, 2004).3, 일본 음식문화의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본인의 식생활은 530년경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래된 불교그리고 음식의 독에 관한 지식도

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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  [인문사회] 일본문화의 이해, 일본의 역사와 문화에 대하여

  이번엔 일식의 특징에 대해 알아보자. 방금 언급됐던 초밥, 라멘 모두 일본 음식의 대표적 특징을 담은 요리라 할 수 있다. ... 그리고 본연의 맛을 살리고자 하는 문화는 식재료의 신선도로 연결되어 신선한 음식을 좋은 음식으로 취급한다.그리고 일본 음식의 가장 큰 특징 중 하나는 ‘먹는 즐거움은 보는 즐거움에서 ... 일본의 전통의상의 특징에 대해서 논하시오.일본의 전통의상의 특징에 대해 알아보자.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.02

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  음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

  다양한 음식의 역사와 특징을 살펴보고 현재 일본이 가진 음식 문화의 현황과 시장에 대해 알아볼 것이다. ... 또 다른 일본 음식 문화의 특징으로는 다른 나라와 다른 단백질의 섭취이다. ... 마지막으로 일본은 식기를 중요시하는 특징이 있다. 식기는 일본인들의 음식 철학을 보여주는 수단이며 완성된 음식을 담는 중요한 도구로 작용한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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  일본의 미적 감각과 음식문화의 관계

  본론일본 음식문화의 배경 및 특징소주제를 결정하기에 앞서 일본 음식문화의 전반적인 배경과 그 특징을 파악하였다.일본 국토 면적은 남북한의 1.7배 정도이고, 약 70%가 산간지역으로 ... 요리의 형식보다는 맛과 향을 중요시한다.일본 음식과 사회문화적 배경일본에서 가장 이상적이다 일컫는 요리의 특징은 요리를 하지 않은 요리라고 한다. ... 무조건 많이 담는 것이 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징이다.이렇듯 일본의 생활 문화와 일본 음식이 어떠한 밀접한 관계가 있는지 심층적으로 알아보고자

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  일본 음식문화의 특징1. 쌀과 생선이 주를 이루는 일상식일본의 국토는 남북으로 길게 뻗어 있고, 많은 섬으로 이루어진 환태평양 조산대에 속하는 화산지대여서 호수가 많다. ... 날 생선을 활용한 요리일본 음식에서 생선은 조리하지 않고 날로 먹는 것이 특징이다. 해안지역에서는 생선을 날로 먹었었고 내륙지역에서는 생선조림이나 생선구이로 먹었었다. ... 우리나라 음식문화의 특징1.곡물음식이 주를 이루는 반상문화우리나라는 농경을 바탕으로 형성되어 곡물을 중요하게 여겼다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  일본음식문화 연구

  REPORT일본음식문화 연구1. 일본음식의 특징2. 일본을 대표하는 음식3. 일본 식문화의 특징4. 일본의 식사예절1. ... 일본음식의 특징전통적인 일본식단은 곡류를 주로하고 생선의 비중이 높은 편이다. ... 일본 식문화의 특징일본에서는 음식을 먹을 때 젓가락만을 사용하는 것이 우리와 다른 점이다.

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20

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  일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트

  [일본과 일본문화의 이해 _ 중간 레포트]**학과 **학번 ***◇ 목 차 ◇Ⅰ. 주제 & 선정 이유Ⅱ. 일본 요리의 특징1. 일본 음식의 지역별 요리 특징2. ... 주제 및 선정 이유- 주제 : 일본의 지역별 유명한 음식(요리)- 주제 선정 이유 : 음식 중에서 관동/관서 지역에 따라 서로 다른 특징을 가진 음식들을 배웠고,일본을 여행해 본 경험이 ... 일본의 지역별 요리 특징일본은 크게 관동지역과 관서 지역으로 나뉜다.관동지역 요리는 에도(도쿄의 옛 이름)를 중심으로 발달한 요리이다.설탕과 진한 간장(소유)을 사용하여 음식의 맛을

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28

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  [전북대학교 A+] 일본문화의 이해 중간고사

  일본의 음식의 특징에 대해서 논하시오.일본의 음식은 음식 재료의 자연적인 형태와 맛을 유지한 채로 조리된다. ... 일본문화의 이해 중간고사1. 일본의 역사의 특징에 대해서 논하시오.일본은 입헌군주제로 천황은 일본의 군주이다. 일본은 서기와 연호를 사용하며, 연호는 황위 계승에 따라 바뀐다. ... 일본의 연중행사의 특징에 대해서 논하시오.일본의 연중행사는 사계절 변화에 따라 전국 각지에서 열린다. 봄에는 도교 아사쿠사 신사에서 열리는 산자마쓰리가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.02.17 | 수정일 2022.10.19

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  일식 기본 이론

  일본음식의 조미료 ... 일본요리의 특징-자연에 가까운 상태로 먹는 것을 최상으로 생각‘요리를 하지 않는 것이야 말로 요리의 이상’1)일반적인 특징-주식과 부식이 상차림? ... 그릇과 음식의 균형에 맞게 담는다.?다양한 식기의 재질. 도자기, 칠기, 대나무, 유리 등2)지역별 특징-관동 요리?

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.19

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  일본의 음식문화

  일본의 위치 Japan 위치적으로 바다에 둘러쌓여 태생적으로 생선요리가 발달 할 수 있었다 .Japan 일본 음식의 특징 : 바다와 인접 . ... 일본의 음식문화 다양한 일본 음식 문화 탐험하기 ! ... 해산물 요리 발달 향신료를 거의 쓰지 않음 ( 재료 본연의 맛을 살림 ) 음식의 시각적인 면을 중시Japan 일본의 식사문화 일본의 전통적인 식사 습관은 조식과 석식 2 회였으나 ,

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.22

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  일본과 일본문화의 이해 자유레포트 일본 열도의 지역과 사회

  일본사람들은 식사할 때, 대부분 젓가락을 사용하지만 몬쟈야키를 먹을 때에는 하가시라는 전용 주걱을 이용하여 먹는 것이 특징이다.세 번째 음식은 큐나베라는 음식인데, 이 음식은 일본의 ... 이 이바라키현은 낫토로 유명한데 다른 지역보다 알갱이가 작은 것이 특징이다.두 번째 음식은 채소와 해물을 이용해 철판에 볶아먹는 몬자야키라는 음식인데, 이 음식은 일본의 수도인 도쿄가 ... 또, 일본의 지형은 길게 늘어져 있는 모양이 특징이다. 이러한 특징으로 인해 일본은 날씨와 생활방식, 문화, 지역 간의 특성에 차이가 있다는 것을 알 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

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  음식의 주요기능 3가지

  정갈하고 신선한 맛이 특징인 일본음식은 개운한 맛을 좋아하는 우리나라사람들의 입맛과도 맞는다. ... 일식일본의 요리의 특징(비즈니스 상식) 일본은 바다에 둘러 쌓여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의변화에 따라여러가지의 농작물을 얻을 수가 있다 주식은 쌀이며, 반찬,국이 한 세트로 ... 무조건 많이 담는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징이다.① 본선요리：관혼상제의 경우에 정식으로 차리는 의식요리.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29

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  세계의음식 음식의세계

  러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해서 각각의 전형적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오. (5개 지역의 식사 구성과 형태적 특징 설명의 ... 여기에서는 본연의 맛을 중시(연한 간+색상+형태를 살린 요리)하고, 많은 국물과 담백한 맛이 특징이다. ... 특히 김대중 정부 들어 일본 문화에 대한 개방 등으로 인해 일본 음식 문화는 급속히 한국으로 확산하였다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  북부 음식은 남부 음식보다 향신료의 사용이 적고 주재료로 밀가루를 사용하는 것이 특징이다. 열대 우림 기후인 인도 남부에서는 쌀을 주식으로 하며, 쌀 음식이 발달하였다. ... 따라서 우리의 전통 음식문화에서 일본의 영향은 제한적이었다. ... 그러나 근세 이후에는 일본이 우리보다 서구사회와 먼저 접촉하면서 문화전파의 흐름이 역전되었고, 많은 음식문화도 일본을 통해 유입되었다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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  1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오.

  한국, 중국, 일본, 태국, 인도 5개국에 대해서 ‘자연환경’의 영향으로 그 나라에서 대중화된 음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 ... 먹지 않는다는 특징을 가지고 있다. ... 한국, 중국, 일본, 태국, 인도 5개국에 대해서 ‘자연환경’의 영향으로 그 나라에서 대중화된 음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지

  방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2021.07.19

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  현대일본경제의이해일본 내각부에서 발행하는

  그러나 음식, 식료품 중에서도 소비가 증가한 분야와 감소한 분야가 있는 등, 코로나 감염증의 영향에는 차이가 있다. ... 즉, 수입에 따른 고소득자 가정들은 보육교습비의 지출은 여전히 늘고 있는 실정이다.문제4: 코로나 감염증 후에는 사람과의 접촉을 피하는 생활 스타일이 정착하고 음식이나 식료품의 수요에도 ... 줄어들게 되었다. 2019년 기준 제3위에서 약 2,800엔의 교육비가 지출되었으나 2021년에는 약4,000엔의 교육비가 지출되었음을 알 수 있다.2.소득계층별 교육·보육지출의 특징낮은

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.03

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