"일본의 향토음식" 검색결과 41-60 / 1,030건

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  문화컨텐츠와 인문학 수업 기말고사 요약

  궁중음식문화가 발달다양한 향토음식 발달정성, 선심문화콘텐츠고부가가치 창출 원함-> 글로벌 마켓 지향-> 소재=인류적 보편성 필요다른 문화권으로 갔을 때 가치가 떨어지는 현상= 문화적 ... 전문요리사 ~ 아마추어 요리사식객국내 전통 음식과 문화 소개맛의 달인일본 전통음식과 문화 소개녹차전쟁일-대만영화 전설의 명차 소개오무라이스잼잼국내 웹툰군것질거리 및 일상 음식아빠는 ... = 주인공녹전‘녹차’가 시공을 연결함중국 고대 – 일본 현대 이음미스터초밥왕음식 = 부모와의 관계아요희생과 헌신의 아버지의 전형우동아버지와 교감음식남녀딸들에 대한 아버지 애정표현카모메식당주먹밥

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.12

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  축소지향의 일본인 중 모형과 자연물, 인간과 사회물

  그중에 일본의 미니어처 축소법을 가장 잘 나타내는 것이 아네사마닌교, 색종이 인형이다. 민간전승의 향토인형으로 민중의 성격을 반영하는 아네사마닌교는 손과 발이 생략되어 있다. ... 일본의 음식물이 상자 안에 들어갈 수 있는 것은 건더기 위주, 마른 음식이기 때문이다. 한국은 국물과 건더기가 섞여 있다. 한국인의 가장 심한 욕은 ? ... 한국은 농사일하는 밭으로 음식을 나를 때 -상을 먹는 그대로 이어 날랐다. 먹는 음식을 작은 상자 안에 구겨 넣고 다니는 축소지향이 아닌 우리나라는 ?

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.08

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  일본 음식문화

  사찰을 중심으로 발달하였다.(4) 향토음식지방의 특산물로 다양한 양토음식을 만들고 있다.(5) 카이세키요리다도 행사시 먹는 요리 형식이며 차카이세키라고도 한다.(6) 카이세키요리복잡한 ... 일본의 음식문화연구보고서CONTENTS1. 일본의 음식문화 소개2. 일본음식의 유형3. 일본음식의 특징4. 일본음식의 지역별 특징5. ... 일본음식은 흔히 눈으로 먹는 음식이라고 한다. 일본 음식의 경우 보통 아기자기하고 미관적으로 예쁘다.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26

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  [시감상문] 나와 나타샤와 흰 당나귀-백석

  어머니는 매사에 정결하고 음식 솜씨가 뛰어났다.백석은 오산고등보통학교를 졸업 후에 일본에서 1934년 아오야마 가쿠인 전문부 영어사범과를 졸업하였다. 1934년 5월 16일 조선일보에 ... 평북 지방을 비롯한 여러 지방의 사투리와 사라져가는 옛것을 소재로 삼아 특유의 향토주의 정서를 바탕으로 하고 있다．1964년경 협동농장에서 사망한 것으로 한때 대한민국과 일본에 알려져 ... 더러워 버리는 것이다： 화자의 부정적 현실 안식과 도피욕구１작가 소개백석출생1912년 7월 1일사망1996년 1월 7일(83세)국적조선민주주의인민공화국직업소설가, 시인, 번역문학가학력일본

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.16

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  음식과 세계문화 과제 정리 내용

  상품화를 위해 ‘향토음식 전문가과정’을 운영하고 있습니다.실적 및 계획: (’09) 5개 기관, 109명 → (’10) 9개 기관, 200명해외 한식당 경영주, 조리사, 홀 매니저 ... 조리사 양성을 위해 ‘한식 스타 요리사 양성과정’을 운영하고 있습니다.실적 및 계획: (’09) 2개 기관, 49명 → (’10) 4개 기관, 100명지역의 우수 인력 발굴 및 향토음식의 ... 일본의 핫토리 영양학교에서는 2010년 6월에 한식 강좌를 운영하기 시작했습니다.최근 현황2018년 1월에 식품음료신문에 보도된 자료에 따르면 한식당이 전 세계 90여 국가에 3만

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.19

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  완주와일드푸드축제보고서

  향토적인 음식인 옥수수,감자,계란 등을 요리해 먹는 먹거리부스도 있었습니다.또한 추억의 음식들도 있었습니다.도시락,불량식품 등 어른들의 향수를 자극하기에 좋은 음식들이 있었습니다.축제장이다 ... 보니 다양한 푸드트럭들도 축제장에 자리를 잡고 있었습니다.대중적인 음식들부터 외국음식까지 다양한 연령층들이 좋아하는 푸드트럭들이 있었습니다.(9) 기타>팜플렛이 중국어,일본어,한국어 ... 더 향토적인 음식들을 판매합니다.(3) 사전예약제 & 메인프로그램;와일드푸드축제의 매인프로그램 대부분이 사전예약제로 운영됩니다.맨손잡기,족대체험,고깃병체험,메뚜기 잡기 등 시간타임을

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.24

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  축제조사

  이용된다.축제의 유래1997년 섬진강과 남해가 만나는 이 일대에 어부들이 전어를 잡을 때 부르던 토속민요인 전어잡이 노래가 복원됨1998년 전어잡이 노래가 복원을 계기로 전어회, 재첩국등 향토음식판매와 ... 우리나라 전 연안에 분포하며 일본, 동중국해, 남중국해 등에 분포한다. ... 숯불구이 말고는 젊은 층이 즐기기에는 다소 부족함.축제의 파급효과광양 숯불구이에 우수성을 널리 알리 수 있음.다양한 숯불구이 음식점 부스를 통해 지역 경제에 활성화가 됨.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19 | 수정일 2020.12.12

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  한국 정신문화의 수도 안동과 함양의 상림공원

  있는데요 오래된 고택이나 서원, 향교 뿐만 아니라 하회탈 놀이, 차전놀이 등과 같은 민속놀이 자료도 잘 보전이 되고 있습니다.이외에 안동의 유명한 향토음식으로 헛제삿밥이나 안동 식혜 ... 이외에 일본에게 국권이 뺴앗겼던 시기에는 전국에서 가장 많은 독립운동가를 배출한 고장이기도 합니다.유교문화 뿐만 아니라 귀중한 불교문화재도 안동지역에 매우 많이 분포하는 것으로 알려져

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  [기행문][수학여행소감문][일본여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 경험 중심으로 묘사한 수작입니다. 지적 수준이 상당한 수학여행 소감문이니 꼭 읽어보시기를 권장합니다.

  맛있는 음식도 먹어본 사람이 그 진가를 알 수 있듯이 일본을 한 번 가봤기에 일본이 얼마나 흥미진진한 나라인지 잘 알고 있었다. ... 그런데 숙소가 깊은 산골에 있어 향토적인 느낌과 함께 정감이 들었다.내가 배정받은 방에 짐을 풀고 우리 반 아이들이 상당수 모인 방으로 향했다. ... 특히 일본의 드라마나 영화에 관심이 많아 한때 매일 챙겨볼 정도였다. 그렇기에 일본어도 조금은 할 수 있고 일본인과 가벼운 대화를 진행할 수 있을 정도가 된다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05

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  방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

  새로운 음식을 찾아 구외로 관광을 다니는 사람이 늘어나고 그 나라의 향토 음식이나 특산물을 관광 상품으로 개발하여 판촉하는 경우도 증가하고 있으며, 여성의 활발한 사회 활동으로 주방에서 ... 스시가 대표적인 음식이다.일본 음식은 재료가 가진 본래의 담백한 맛을 최대한 살리면서 먹는 즐거움을 주는 시각적인 음식이라고 할 수 있다. ... 풍토는 대한민국과 일본, 중국이 개인의 식생활이 다른 이유이며 기후와 지세로는 아프리카 열대야성 기후와 대한민국의 대륙성 기후가 다른 점이다.사회 계층적 요인은 종교, 전통, 관습,

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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  오장환 작품

  그후 그는 표면상 동경유학을 시도하여 대략 1936년에서 1939년까지 일본의 동경에 체류하게 된다. ... 따라서 에는 도시적인 이미지가 사라지고 그 대신 향토적이고 전원적인 세계에 대한 형상화가 주조를 이룬다. 우선 이 시에서 주목되는 것은 시의 배경이 향토적인 공간이라는 점이다. ... 그 후 그는 표면상 동경유학을 시도하여 대략 1936년에서 1939년까지 일본의 동경에 체류하게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.29

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  세계의음식 음식의세계

  특히 조선 시대를 보면 중국 음식을 근간으로 하는 궁중 반상 음식과 반가 음식, 일반 대중들의 서민 음식을 비롯하여 각 지역에 따른 향토 음식도 특색 있게 발달되어 왔다. ... 특히 김대중 정부 들어 일본 문화에 대한 개방 등으로 인해 일본 음식 문화는 급속히 한국으로 확산하였다. ... 일본의 음식문화를 지역적 특성을 놓고 살펴보면 외국문화의 교류로 전통음식과 외국음식 조리법이 잘 결합시켜 활용하고 있다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  [시감상문] 남신의주 유동 박시봉방

  어머니는 매사에 정결하고 음식 솜씨가 뛰어났다.백석은 오산고등보통학교를 졸업 후에 일본에서 1934년 아오야마 가쿠인 전문부 영어사범과를 졸업하였다. 1934년 5월 16일 조선일보에 ... 평북 지방을 비롯한 여러 지방의 사투리와 사라져가는 옛것을 소재로 삼아 특유의 향토주의 정서를 바탕으로 하고 있다．1964년경 협동농장에서 사망한 것으로 한때 대한민국과 일본에 알려져 ... ： 절망적인 삶 속에서도 의연하게 견디는 표상이자 희망１작가 소개백석출생1912년 7월 1일사망1996년 1월 7일(83세)국적조선민주주의인민공화국직업소설가, 시인, 번역문학가학력일본

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.15

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  [시감상문] 선우사-함주시초4(백석)

  어머니는 매사에 정결하고 음식 솜씨가 뛰어났다.백석은 오산고등보통학교를 졸업 후에 일본에서 1934년 아오야마 가쿠인 전문부 영어사범과를 졸업하였다. 1934년 5월 16일 조선일보에 ... 평북 지방을 비롯한 여러 지방의 사투리와 사라져가는 옛것을 소재로 삼아 특유의 향토주의 정서를 바탕으로 하고 있다．1964년경 협동농장에서 사망한 것으로 한때 대한민국과 일본에 알려져 ... ．： 세상을 멀리 하려는 태도１작가 소개백석출생1912년 7월 1일사망1996년 1월 7일(83세)국적조선민주주의인민공화국직업소설가, 시인, 번역문학가학력일본 아오야마 가쿠인 졸업활동기간1934년

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.21

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  따라서 우리의 전통 음식문화에서 일본의 영향은 제한적이었다. ... 그러나 근세 이후에는 일본이 우리보다 서구사회와 먼저 접촉하면서 문화전파의 흐름이 역전되었고, 많은 음식문화도 일본을 통해 유입되었다. ... 양고기와 말고기를 많이 먹었으며, 터키공화국이 수립된 근대 이후에야 쇠 교회와 수도원을 통해 요리문화가 근근이 명맥을 유지했으며, 이후 이것이 평민들에게 전수되어 그 지역 고유의 향토

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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  푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

  포멀한 테이블 클로스의 경우 테이블에서 바닥으로 68cm 내려진다.답 : X우리나라의 향토음식에 대한 설명이다. ... 건강음식들이 인기가 생기며 이와 같은 경향이 세계화 되어 일본음식이 서양인들의 관심이 되어 왔다. 19세기 말부터 식탁의 재패니즘 현상이 일어나 일본풍(zen style)이 크게 ... 옳은 것을 고르시오중국 : 기본은 차가운 음식에서 점차 따뜻한 음식으로 대접한다.일본 : 대두 발효식품 중 일본식 된장으로 ‘낫토’가 있다.중국 : 아편전쟁 이후 외국의 진출기지가

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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  [시감상문] 흰 바람벽이 있어

  어머니는 매사에 정결하고 음식 솜씨가 뛰어났다.백석은 오산고등보통학교를 졸업 후에 일본에서 1934년 아오야마 가쿠인 전문부 영어사범과를 졸업하였다. 1934년 5월 16일 조선일보에 ... 평북 지방을 비롯한 여러 지방의 사투리와 사라져가는 옛것을 소재로 삼아 특유의 향토주의 정서를 바탕으로 하고 있다．1964년경 협동농장에서 사망한 것으로 한때 대한민국과 일본에 알려져 ... 쓸쓸하니 살어가도록 태어났다： 운명론적 태도가 나타남１작가 소개백석출생1912년 7월 1일사망1996년 1월 7일(83세)국적조선민주주의인민공화국직업소설가, 시인, 번역문학가학력일본

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.27

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  와카야마 여행 계획서 (和歌山への旅立ち)

  立) 박물관(입장료:170엔)와카야마시내선 버스 대략15분소요볼거리: 부수미대신좌상 등 4개의 국보불상점심: 와카야마 향토음식 고래 타츠타아게(+2,000엔)13:00~15:00현립 ... ▶이동방법: 인천공항->간사이국제공항->JR환승->와카야마시->와카야마시에 위치한 숙소▶음식: 일본 사이트를 참고해서 각 시마다 유명한 특산물 중심의 요리로 선정09:30~12:00와카야마 ... ▶여행지 선정 이유: 일반적으로 일본여행이라고 하면 오사카와 같이 관광도시에 편중된 여행을 하게 되는데 일본의 다양한 면모를 보기 위해서는 여러 현을 탐구해보는 것도 뜻 깊은 경험이

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.12

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  세계의음식음식의세계 기말시험

  파에야는 먹어본 적이 없어서 강의에서 보고 대표음식으로 선정하였다.11강헝가리 대표음식은 구야시 수프이다. 유목민의 전통문화로 향토적 스프나 스튜요리가 많다. ... 개인적으로 딤섬이 맛있어서 딤섬을 중국의 대표음식으로 선정하였다.4강일본의 대표음식은 사시미와 스시다. 사시미는 신선한 어육을 잘라 와사비에 찍어먹는다. ... 일본 등 우리나라의 쌀의 품종 개량으로 우리의 쌀을 더 발전시키면 좋겠다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.11.15

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  일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

  남·북으로 길게 뻗은 지형 탓에 지역별로 재배되는 농작물의 종류가 달라 지방마다 특색 있는 향토음식이 잘 발달되어 있다. ... 일본문화와 일본음식문화Ⅱ. 일본의 요리Ⅲ. 일본인과 생선Ⅳ. 일본요리의 구성Ⅴ. 대표적인 일본음식Ⅵ. 일본화 된 서양음식Ⅶ. 일본의 음식 예절Ⅷ. 한국과 일본의 식문화 비교Ⅸ. ... 같은 식품을 가지고 조리방법을 달리 하면 한국 음식도 되고 일본 음식도 된다. 한국음식과 일본 음식의 차이는 무엇일까?

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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