"자연독소" 검색결과 41-60 / 5,359건

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  [미생물학] 감염 요약 리포트

  인지되는 증상(두통, 근육통, 피로, 권태감, 불편감)- 발증기 : 증식기로 큰 독성, 표적조직 자리(열, 감기, 발진, 설사, 근이관, 부기, 황달, 구토, 통증)- 회복기 : 자연적인 ... (외독소, 내독소)- 미생물이 숙주를 손상시키는 방법 : 세균은 체외효소생산, 세포 사이나 세포를 통해 조직에 침투, 독소(외독소)가 표적세포에 확산되면 세포파괴, 세균은 식세포작용으로부터 ... 자신을 보호하며 염증을 일으킴으로써 숙주방어- 외독소: 소량 ▶독성이 강하여 살아있는 세균으로부터 감염조직으로 분비되는 독소- 내독소: 다량 ▶독성, 체외로 분비× , 오직 세포가

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.23

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  방송통신대 영양과 건강 - 다음 <보기> 중 인체에서 항산화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오.

  (참고 : 위키백과)(4) (가)_____은 자연계에 널리 분포하고 사람과 동물의 인후, 비강, 피부에 상재한다. ... 독소형 세균성 식중독을 일으키는 균으로서 이들이 만들어 내는 외독소는 열에 대단히 강하여 100℃에서 한 시간 가열해도 독성이 유지된다. ... 증식하면서 생성하는 독소에 의한 (다)_____으로 구분할 수 있다.정답: (가)세균형 (나)감염형, (다)독소형설명: 식중독은 원인에 따라 여러 가지로 나뉠수 있으며, 세균성 식중독은

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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  예방약학 식중독 정리

  복어독 : 동물성 자연독 식중독 중 1위. tetrodotoxin, 독소는 복어의 생식선(주로 난소), 간, 장 및 껍질 등에 존재하는데 개체나 계절에 따라 다르며 특히 산란기(12 ... 자연독 식중독 : 복어와 독버섯 등과 같은 동식물이 본래 가지고 있거나 유해한 곰팡이가 생산하는 유해성분을 섭취하므로발생하는 식중독. ... 부적절한 축산제품의 취급, 처리 및 적절하지 못한 물의 사용 등으로 오염되며 자연 환경에 널리 분포되어 있기 때문에 근본적으로 오염 방지는 어려우나 위생적으로 식품 제조 및 취급 시

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  식품미생물학 및 실험 - 미생물의 항생제 내성실험

  Discussion항생제(Antibiotic)이란, 세균을 죽이거나 세균의 생장을 억제시키는 약을 말하며, 이는 원래 자연에서 발견된 미생물이 다른 미생물을 억제하기 위해 생산해내는 ... 이번 실험에서는 자연계에서 존재하는 실제 유산균을 다양한 항생제를 투여하고 배양시켜봄으로서 항생제 저항이 있는지의 정도를 관찰하는 것이 목표다.항생제 내성의 원인은 당연하게도 항생제를 ... 외독소에 비해 독성이 약하며 균종에 따른 특이성이 적지만, 열에 대한 저항력이 강하고 생체에 주사해도 외독소처럼 독소를 중화시킬 항체를 생성하지 않는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.01

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  원칙① 화학적 관리요소 - 의도적 사용물질: 농약 463종, 동물용의약품 231종, 식품첨가물 611종, 살균 소독제 94종- 비의도적 사용물질: 중금속 7종, 곰팡이 독 8종, 자연독소 ... 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 발생할 수 있는 원인이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 ... 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형

  방송통신대 | 100페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.21

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트

  원칙① 화학적 관리요소 - 의도적 사용물질: 농약 463종, 동물용의약품 231종, 식품첨가물 611종, 살균 소독제 94종- 비의도적 사용물질: 중금속 7종, 곰팡이 독 8종, 자연독소 ... 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독4) 식품안전에 관련된 위해요소① 식품 섭취로 식중독이 발생할 수 있는 원인이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 ... 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형

  방송통신대 | 100페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.21

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  생리학 보고서, 면역계 및 면역계 질환 요약

  : 세균이 생산한 체외독소를 비활성화 시켜 사용ex) 파상풍, 디프테리아② 질병의 면역성: 자연능동유기체에 대해서 보호 X- 면역은 매우 선택적임- 비특이적 면역보다 느리지만, 기억을 ... 생기는 면역- 전염병에 감염되어 획득되는 면역 = 자연능동면역- 백신이나 독소를 사용해서 인공적으로 면역을 발생하게 하는 면역 = 인공능동면역- 일반적으로 면역이 강하고 장기간 지속예방접종① ... 등을 분비하여 아나필락시스성 과민반응을 일으킴.④ 호산구: 기생충 질환에 많이 나오며 과민반응에 관여함.⑤ 호중구: 국소의 화학주성에 의해 끌려가서 항원–항체 결합물질을 포식함.⑥ 자연살해세포

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.03.11

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  공중위생법에 관련된 질환의 특징 및 예방법

  세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다.여기에 바이러스가 원인이 ... 다양한 증상을 일으키는 식중독③ 자연독 식중독: 독버섯 등의 식물성 식중독과 복어와 같은 동물성 식중독화학성 식중독: 수은, 카드뮴과 같은 중금속-포도상구균은 자연계에 널리 분포되어 ... -콜레라균의 자연 서식지는 해변가나 강 어귀인데, 적절한 기온에서 감염을 일으킬 수 있을 정도로 균이 증식했을 때 이에 오염된 식수나 음식물을 섭취하여 1차 감염이 발생하고, 감염된

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2024.05.01

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  식품 위생 법규 및 위해성-외인성-

  식중독을 일으키는 화학물질에는 동물성, 식물성, 진균성(곰팡이류) 자연독과 인공 화합물이 있다.세균성 식중독은 발병 원인에 따라 감염형 독소형, 중간형으로 나눈다. ... 장독소를 생성하는 대장균으로 가열에 의해 활성을 잃는 이열성 독소I.T와 100℃에서 30분 가열에 견디는 내열성 독소ST 두 가지가 있다. ... 독소형 식중독은 세균이 식품속에서 증식하여 생산한 독소를 섭취하여 일으키는 식중독으로 포도상구균, 글로스트리디움 보툴리늄 등이 있다.중간형은 식품과 함께 섭취한 균이 우리 몸속에 들어와

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21

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  식중독의 종류와 증상 그리고 예방법

  식중독을 일으킬 수 있는 화학물질로는 식물성, 동물성, 진균성 자연독, 인공 화합물이 있다. ... 1종 법정 전염병으로 분류되는데 감염력이 매우 높으며 발병한 뒤 단기간에 사람을 사망에까지 이르게 할 수 있는 치명적인 질환이다.병원성 대장균은 반려 동물, 가축, 건강 보균자, 자연 ... 그러나 이 때 음식물에 세균이나 독소가 섞여서 들어오면, 몸에서는 이를 신속하게 제거하기 위해 독소가 소화관 상부에 있을 때는 구토를, 하부에 있을 때는 설사를 통해서 체외로 독소와

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

  식중독의 개념1) 정의2) 발생원인3) 유형(1) 세균성 식중독(2) 바이러스성 식중독(3) 자연독 식중독(4) 화학물질 식중독2. ... 세레우스균은 자연계에서는 대부분 내열성아포를 형성하므로 조리과정에서 사멸하지 않고 잔존한 아포가 발아증식해서 식중독의 원인이 된다.(2) 바이러스성 식중독① 아스트로 바이러스아스트로 ... 이 균의 독소는 항원성에 따라 A형에서 G형까지의 7가지의 유형으로 분류되나, 사람에 있어 식중독을 일으키는 독소는 주로 A, B, E형 독소이며 F형 중독도 몇몇 발생사례가 보고되고

  방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.01

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  나는 질병없이 살기로 했다

  자연 그대로의 음식은 불로 가열해서 요리한 음식에 비해 두 가지 장점이 있다. ... 자연상태의 음식은 아주 순수한 상태이기 때문에 소화하는데 가장 에너지가 적게 들고 가장 많은 영양분을 얻을 수 있다. ... 하지만 이런 음식에는 독소와 찌꺼기가 불가피하게 나온다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.26

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  <디지털사회와문화> 모바일 메신저

  ★식중독의 종류 황색포도상구균 살모넬라균 병원성대장균 장염비브리오균 바실러스균 캠필로박터균 리스테리아균 여시니아균 퍼프린젠스균 보툴리늄균 노로바이러스 자연독 식중독★병원성 대장균식중독 ... 자연계에서는 하천수와 어패류 등에서 분리 검출되므로 1 차 및 2 차 오염으로 감염될수있다 . - 광범위하게 분포하기 때문에 환자와 보균자의 분변으로부터 직접 · 간접으로 오염되는 ... 특정한 혈청형 대장균 이외에 독소를 산생하는 대장균 에 의한 식중독도 최근에 확인되어 있다 . 이 균에 의한 식중독은 많이 발생하나 사망자는 없었다 .

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.11

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  방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.

  한편, 바실러스 세레우스는 토양 상재균으로서 자연계에 널리 분포하므로 토양과 밀접한 관계가 있는 식품 원재료 및 그 가공조리식품이 원인식품이다. ... 독소형 식중독은 식품에 오염된 식중독균이 중식하면서 다량의 세포 외독소(exotoxin)를 생성하는데 이렇게 생성된 외독소를 섭취함으로서 발생하는 것이다. ... 이에 설사형은 향신료 사용요리，육류 및 채소의 수프，푸딩 등이 대표적 원인식품이며, 구토형은 주로 쌀밥，볶음밥 등이 원인이다. (4) (가)_____는 자연에 존재하지 않지만 전분식품

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  원인세균클로스트리디움 퍼프린젠스 (Clostridium perfringens)(2) 식중독 세균의 특징클로스트리디움 퍼프린젠스는 사람이나 동물의 장관세균으로 토양, 물, 식품 등 자연계에 ... 이 균에 의한 식중독은 감염형이며 발병에는 107~108개 정도 균이 있어야 한다.(3) 감염 및 증상이 균은 세계적으로 분포되어 있으며 사람이나 동물의 분변, 토양, 하수 등 자연계에 ... theta 독소도 생산되지 않아서 혈액 한천상 집락에는 비용혈성 또는 alpha 용형성을 나타낸다.독일에서 분리된 F형은 beta독소를 생산하는데 이는 A형에서 유래된 것이 많다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응방안에 대해 명시적으로 서술하시오.

  가벼운 식중독은 3일 내에 상태가 자연적으로 호전될 수 있지만 그렇지 않다면 바로 병원에 내원하는 것이 좋다. ... 1)식중독식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조 제14호)을 ... 세계보건기구(WHO)는 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환으로 규정하고 있습니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.23

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  보툴리눔 독소증, 건선

  흡입: 자연 상태에서는 발생하지 않고 생물테러 목적으로 보툴리누스 독소를 에어로졸 형태로 살포하는 경우 호흡기를 통해 흡수되어 발생함3) 임상증상? ... 식품 매개: 이미 형성되어 있는 독소의 섭취에 의해 발생. 불충분하게 가열한 후 보존된 식품에서 보툴리누스균이 증식하여 생산한 독소를 섭취했을 때 발생함? ... 보툴리누스 독소에 의한 신체의 하부로 진행하는 이완성 신경마비 증상이 특징적? 발열 X, 감각과 의식은 정상?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.05

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  비만체형관리를 위한 다양한 뷰티테라피

  전반적으로 면역의 기능을 강화시켜 신체가 가지고 있는 자연치유 능력을 향상시킨다.Ⅲ.결론비만은 성인병에 걸릴 위험이 높기 때문에 주의해야 한다. ... 그리고 독소를 제거하기 위해서 멀티 비타민을 섭취하고 관장을 하는 것이 권장된다. ... 체내의 독소를 제거하여 대사를 촉진하거나 올바른 영양 섭취, 마사지 등은 체중 감량을 촉진할 수 있는 방법이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.08

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  식품영양학- 식중독

  감염형 식중독 독소형 식중독 원인 균이 식품과 장 내에서 증식 세균이 생산한 독소 섭취 잠복기 길다 짧다 발열현상 있다 없다 가열효과 있다 없다 환자발생 오랜 기간에 걸쳐 발생 급격히 ... 식중독의 70% 가 세균성 식중독이며 감염형과 독소형 식중독으로 구분한다 . ... 발생하고 빨리 끝남 종류 살모넬라균 , 장염비브리오균 포도상구균 , 보툴리누스균 공통증상 메스꺼움 , 구토 , 복통 , 설사 등 이외에도 알레르기성 , 자연독 , 바이러스에 의한

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.09

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

  대표적인 독소형 식중독 원인균으로는 황색포도상구균으로 이 균이 생산하는 장독소가 발병원인물질이다. ... 식중독자연독이 있는 식품을 섭취하여 일어나는 질환의 총칭한다. ... 그 독소에 의한 중독증상을 일으킨다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25

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