"조리장 감염지침" 검색결과 41-60 / 406건

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  식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이

  예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오바이러스 감염으로 인한 식중독을 예방하기 위해서 다음과 같은 행동 지침을 지켜야 한다.① 바이러스 감염으로 인한 식중독은 주로 손을 매개로 ... 감염형 식중독을 일으키는 병원성 세균은 리스테리아균, 병원성 대장균(장출혈성 대장균), 살모넬라균, 여시니아균, 장염비브리오균, 캠필로박터균 등이 있다. ... 노로바이러스 장염은 사람의 위와 장에 염증을 일으키는, 크기가 매우 작은 바이러스인 노로바이러스(norovirus)에 감염되어 일어나는 식중독을 의미합니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

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  여성간호 조기진통 케이스

  조리실에서 하라는 대로 수행하면 돼요(8) 임상검사 결과검사명정상치결과임상적 의의WBC5,000~10,00011000▲↑급성감염증,백혈병↓재생불량성빈혈, 과립구 감소증RBC3.8~5.43.5 ... 이뿐만 아니라 모체의 인구학적 요인으로는 17세 이하이거나 35세 이상인 산모의 나이, 흡연, 알코올 섭취, 약물 복용, 피로, 장시간 걷거나 서 있어야 하는 직업, 장시간의 근무, ... 아기를 건강하게 낳기산후관리 준비산후조리는 얼마동안 어디서 어떻게 하실 것입니까? 조리실에서산후조리는 왜 하는 것입니까?

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2023.08.31

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  시뮬레이션 과제 - 신장이식 대상자와 전염성 설사 대상자의 격리술과 차이점

  (독방이 가능하지 않다면 같은 미생물에 감염된 대상자와 함께 있도록 함)? 감염물질과 접촉 후에는 장갑을 바꾸어 낌? 대상자의 방을 떠나기 전에 장갑을? 벗음? ... 위의 지침은 모두 준수하며, 병실격리를 권고함.(같은 질환으로 인한 면역저하 상태이면 같은 병실을 사용해도 무방)? ... 조리된 음식만을 섭취하도록 하고 외부의 음식반입을 금지함? 생과일, 생채소를 금지하며 음료수통은 소독하여 끓인 물만을 마시고 매일 교환함? 나무와 꽃은 금지함?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.18

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  혈액종양내과실습 사전레포트

  혈액종양내과사전학습00대학교병원 혈액종양내과00대학교 간호학과0학년 0반 0001.감염관리-격리의 종류:완전격리,접촉격리,혈애-체액 예방조치,호흡격리,결핵격리,장의 예방조치,보호격리-격리의 ... 방법:완전격리,부분격리,역격리-의료인 표준지침:체액,상처가 난 피부와 점막에 적용.손위생은 대상자,오염된 기구,혈액,체액,배설물,장감을 벗은 후에 수행,고기 및 비말전파주의시 독방 ... ,운동부족,염증성 장 질환(궤양성 대장염,크론병),대장 용종,가족력,50세 이상의 연령-증상:장출혈,빈혈,변비 또는 설사,혈변,복부팽만 그러나 초기엔 증상이 없을 수 있음.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.21

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  장티푸스에 관하여

  이러한 증세를 보이면, 장티푸스를 의심해보고 세균배양검사를 통해 질병 감염 여부를 확인해야 한다. 감염이 확인되면, 아래 지침을 따라 치료한다.? ... 청결 정도가 불분명할 때는 식품을 선별하여 조리하거나 익혀서 먹고, 과일의 껍질을 벗겨 먹는다.? ... 감염에 의한 질병, 장티푸스-장티푸스에 관한 고찰-생활응급처치 Report대학교제출일과목명담당교수학과학번이름-장티푸스 발생 현황-(2018.2.28.), KBS뉴스.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.29

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  [종합실습 A++] 국제환자안전목표 IPSG 관련 활동 보고서

  조리된 음식 섭취, 외부 음식 반입 금지, 생과일 및 생채소의 섭취 금지, 끓인 물 섭취?식물, 꽃 금지?가습기 사용시 멸균수 이용?감염성 질환있는 방문객과 어린이는 방문금지? ... 동일 진료과 당직의 → 해당과 임상과장 → 진료부장 → 병원장?1인 전문의: 해당과 임상과장 → 진료부장 → 병원장?유사외관, 유사발음, 용량주의 및 재 확인? ... 입원대상자, 병원 직원, 방문객 사이에서 감염성 질환의 확산을 제한하는 조치?감염자나 보균자 또는 감염이 의심되는 환자로부터 미생물이 전파되는 것을 방지2) 역격리?

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.02 | 수정일 2023.04.11

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  식품위생학

  따라서 긍정적인 행동과태도의 변화 없이, 단순히 지식만을 전달하는 것이 아니라 조리 종사자의 실천의지향상을 위해 동기를 부여하고, 연령과 교육수준 및 근무경력 등을 고려한 위생관리지침 ... 또한 상온에서 장시간 노출되었거나 냉장시설에 문제가 있었을 가능성이 제기된다. ... 가진 환자의 증가로 인한 높은 식중독 감염 감수성 등을 들 수 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  간호관리학 상급종합병원의 의료기관 인증평가 기준 및 개인견해

  기준 10.2.4 조리장에서 발생할 수 있는 감염을 관리한다. ... 기준 10.2.3 시술장 감염관리 활동을 수행한다. 조사목적은 의료기관 내 다양한 시술장에서의 감염발생 위험을 예방하기 위해 적절한 시술장 감염관리활동을 수행하기 위함이다. ... 기준 10.2.2 수술장 감염관리 활동을 수행한다. 조사목적은 의료관련 감염발생의 위험을 예방하기 위해 적절한 수술장 감염관리활동을 수행하기 위함이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.21

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

  음식을 조리하는 사람의 화농성 질환이나 소독이 불완전한 식기, 그리고 조리 기구 등에 의하여 주로 감염되며, 황색 포도 구균이 증식할 경우에 enterotoxin(장독소)가 생성된다.포도상구균은 ... 그리고 국내의 경우에도 ‘한국인의 식품첨가물 일일섭취량 평가지침서’가 식품의약안전처에 의해 지난 2004년에 제시되었다. ... 이로 인해 국제식품규격위원회에서는 식품첨가물 식이섭취량 평가 방법과 지침을 제시하고 있으며, 각 국에 이를 권고하고 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  사회복지 실습 최종보고서

  실습 후 평가 및 의견구분내용평가매우부족부족보통잘함매우잘함전문적 태도평가사회복지사로서 실습생 자신의 장? ... 24응급, 재난 상황 발생시 행동요령 교육○9/26응급 이송 체계 교육○10/4어르신들 일상생활 동작 훈련 이해하기○10/8인지활동 프로그램 참관 및 보조○10/10응급상황 및 대응, 감염예방 ... 1)○10/22프로그램 기획 (2)○10/24치매 예방 관리지침 교육○10/29성폭력 예방 대응지침 교육○10/31사회복지, 노인 장기 요양보험 정보시스템 활용○11/2노인인권보호지침

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.20 | 수정일 2020.06.04

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  식품+알레르기+질환+관리

  →기록: 보육일지, 알림장 등조리원매일식사 준비: 제거식 또는 대체식 제공·식품 알레르기 지침>급·간식 관리5단계 : 대응3식품 알레르기 질환에 대한 숙지원장 및 교사상시식품 알레르기 ... 식품 알레르기 유아의 것을 따로 덜어놓고 가장 나중에 원인 식품을 넣고 조리달걀 알레르기 유아 : ·쇠고기메추리알장조림->조리 과정에서 메추리알을 가장 나중에 첨가·육개장, 북어국- ... 식품 알레르기 아동의 상황을 이해하고 공감할 수 있도록 이야기 를 나누는 시간을 가진다.3) 식품 알레르기 알기(1) 정의1984년 미국 알레르기 및 면역학회와 국립 알레르기 및 감염연구소에서

  서식 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.10.17

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  수술실 대장암 OP case study

  한다원인 및 위험요인 진단검사1.동물성 지방의 과도한 섭취 1.직장수지검사2.섬유질 섭취 부족 2.대변잠혈 반응검사3.칼슘,비타민D의 부족 3.이중바륨 대장 조영술4.굽거나 튀기는 조리방법 ... 조기에 회복시키고 절개부 감염을 감소시키며 외관상 보기 좋은 장점이 있지만 복강경 수술이 어려울 경우 개복하여 결장절제술을 시행한다.항암화학요법과 방사선요법대장절제술 후 보조적 치료로 ... 수술실 계수목적 : 수술중 사용하는 거즈, 날카로운 물품, 수술기구의 계수 처리에 대한 지침을 제공하여 수술에 사용하는 모든 물품들이 환자 체내에 남는 일이 없도록 하여서 수술에 최적의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.22

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  건강과 영양(식사요법의 개요)

  소화기능이 예민한 상태이므로소화가 잘되는 식품을 선택하고조리도 소화하기 쉬운 방법지와 영양소를 충분히 공급하기 어려우므로하루에 5-6회 공급하며장기간 섭취하면 영양소가 부족할 가능성이 ... 다양하게 선택하고양과 질적인 면에서 영양소의 배합이 고르게 이루어진 것.환자의 영양필요량은 연령,질병,환경조건에 따라 다르지만균형식은 한국인의 영양소 섭취기준과 식품구성안 및 식사지침을 ... 대사효율이 높고,전해질 및 수분 조절이 쉽고 감염의 위험을 줄일수 있어면연학적으로 유리하며 합병증 발생률도 낮고비용도 저렴함(1) 경장영양액의 종류당질, 단백질, 지방의 조성에 따라

  시험자료 | 14페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.28

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  [성인간호학임상실습 A+] COPD 사례보고서(CASE STUDY), 문헌고찰, 간호사정, 간호진단 3개, 간호과정 3개, 참고문헌

  운반 용량 감소· 니코틴 : 교감신경 자극으로 허혈 심장병의 위험요인2) 작업환경 및 대기 오염 물질· 작업환경에서의 먼지와 자극제, 연기, 대기 오염, 가정 내의 난방과 음식 조리로 ... 시토카인이 폐조직 파괴에 관여· 흡연에 의한 산화제로 염증반응이 확대되어 점액 과분비와 폐 내의 액체 증가② 세기관지· 세기관지의 폐색 발생으로 호기 시 공기배출이 어려워 가스교환장애로 ... 천식환자 보다 효과 낮음· 급성 증상 발현 시 사용보다는 유지 요법으로 사용[ 1초 강제호기량(FEV1)에 따른 치료 방침 ]분류중증도1초 강제 호기률(FEV _{ 1})치료 기준치료 지침GOLD

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.09

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  코로나19로 인한 어린이집 운영의 어려움과 어린이집의 대응방안(가정어린이집 중심으로)

  가정어린이집 설치는 관할 시장, 군수 또는 구청장의 사전인가를 받아 설립되며, 가정어린이집은 공공 임대 아파트 단지 내에 공공주택 사업자와 협의하여 인가할 수 있다. ... 이 무서운 신종 감염증은 코로나바이러스 감염증-19 또는 COVID-19 (Corona Virus Disease 19)라 공식적으로 명하였다(중앙방역대책본부, 2020).감염성과 확산율이 ... 시설 인근에 어린이집이 자리잡지 않도록 해야 하며 가정양육시설은 가정과 인접한 거리에 가정과 유사한 환경을 가지고 있어야 한다.가정어린이집의 운영시간은 보건복지 건강안전을 위해서는 조리대

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02

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  기본간호학 정리본

  숙주에게 전달하는 중간수단 (무생물 매개체, 생물 매개체)무생물 매개체(vehicle)에 의한 전파: 오염된 옷, 조리도구, 의료기구나 드레싱, 혈액, 음식물 등생물 매개체: 파리, ... 활력징후( 체온, 맥박, 호흡, 혈압 ) + 통증, 산소포화도: 온도, 신체적 노력, 질병의 영향과 같은 많은 요인에 의해 변화활력징후 측정 지침- 간호사는 활력징후 측정의 책임 있음 ... 음식, 약품, 열에 민감한 물품 등을 멸균할 때 많이 사용- 환경소독: 미생물에 의한 오염이 우려되는 곳을 환경소독제를 이용해 지침을 따름(낮은 수준의 소독제)소독제 사용할 경우:

  시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.10 | 수정일 2023.03.14

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  인증평가요약

  인적자원관리9.1 인적자원관리9.1.1인사관리체계7정규9.1.2의사(전문의)의감염관리9정규102.2수술장 감염관리6정규102.3시술장 감염관리5정규102.4조리장 감염관리5정규11. ... 진료지침 관리체계? 진료지침 개발과 적용을 위한 계획을 수립하고, 이를 수행한다.Ⅱ. 환자진료체계3장 진료전달체계와 평가? 진료전달체계? 입원수속에 대한 절차를 갖추고 있다.? ... 감염관리11. 안전한 시설 및 환경관리12. 의료정보/의무기록 관리Ⅳ. 성과관리체계13. 성과관리제 1장. 기준의 이해1.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

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  [지역사회간호학] 생애주기별 국내 보건의료정책 보고서 (임신 전, 출산, 영유아, 청소년~ 노인)

  산후조리원 감염관리 지침?에 따른 감염관리 이행 여부③ 점검주기：분기 1회 이상2) 저소득층 기저귀?조제분유 지원사업① 목적? ... 산후조리업자와 종사자의 건강진단 및 예방접종 실시 여부? 산후조리업자 및 종사자의 감염 예방 등에 관한 교육 이수 여부? 산후조리원 유사명칭 사용 여부? ... B형간염항원항체검사여성추가은 임산부 및 영유아의 집단관리로 감염위험에 쉽게 노출, 화재 등 사고발생시 대피에 취약해 감염 및 안전관리를 통해 안전하고 건강한 산후조리 지원② 감염 및

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.11 | 수정일 2022.05.18

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  학교보건간호학)) A+ 학교지역사회 간호과정 보고서

  질환 발생 가능성- 우선 순위 결정학교보건법이나 동 시행령, 시행규칙과 교육청 및 학교 내에서 제시한 간호의 기준과 지침, 문제의 크기와 심각도, 문제 해결시 학교지역사회 구성원들이 ... 위장기능- 비뇨기능- 근골격기능감염병과만성 질병1) 학생들의 감염병 여부 및 예방접종 시행2) 감염병예방대책의 마련3) 감염병대응메뉴얼의 작성4) 감염병 정보의 공유- 코로나바이러스감염증 ... 있다.간호진단1비위생적인 화장실 사용과 관련된 환경위생 결핍2학교폭력과 관련된 신체적/정신적 상해의 위험성3교사 내 폐기물 분리배출의 행위 결여와 관련된 환경위생 결핍4개인위생 결여와 관련된 감염성

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.19

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  아동간호학실습사례연구보고서(수족구병)

  특히 소아과·신생아실·산후 조리원·유치원·어린이집 종사자는 영유아와 접촉하는 빈도가 많은 만큼 보다 더 철저하게 손을 씻어야 한다. ... 치료 및 간호와 예방1) 치료 및 간호수족구병은 장바이러스에 의해서 생기는 질환이고, 항바이러스제 등의 특별한 치료 방법이 있는 것은 아니며, 시간이 지나면 저절로 호전됩니다. ... 아동병동[아동병동 사례연구 작성지침]① 현장지도자의 지도에 따라 한 명의 사례연구 환아를 선정한다.② 아동병동 사례연구 작성지침에 따라 문헌고찰 및 대상자의 문제를 사정 하고, 수집된

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.27

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