"조지방 정량 soxhlet\" 검색결과 41-60 / 83건

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  일반 성분 분석법

  Ashash(조회분)은 불에 태우고 남은 재를 말한다. ... 그러나 이러한 오차의 양은 매우 적다.crude fat을 추출 할 때에는 soxhlet을 사용하는데 soxhlet의 구조는 다음과 같다.그림에서도 볼 수 있듯이 soxhlet은 cycle을 ... Crude Fat사료에 있어서 지방은 물에 녹지 않고 유기용매(ether, chloroform 등)에 녹는 화합물을 말하지만 ether등의 유기용매에 의하여 순수한 지방뿐만 아니라

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.27

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  [예비] 고체추출 예비보고서

  Soxhlet 추출법에 의한 지질정량의 원리를 이해한다.- 여러 견과류의 지방을 추출하고 비교해보고, 식생활에서 지방함량이 많다고 생각했던 식품들과 비교해 고찰해본다.2. ... tert-butyl ethylether 을 넣은 용매플라스크를 연결하는 부분에 각각 잘 감는다.8) 환류냉각기의 두 부분에 고무호스를 연결하고 수돗물을 틀어 놓는다.9) 설치한 soxhlet ... 셋째로 추출조에는 시료가 담겨지는데 일정한 온도가 유지되어야 하므로 항온조에 설치된다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.06 | 수정일 2020.04.04

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  조지방 정량

  시료의 채취량(g)3.실험의 종류및 간단한 실험법:(1)soxhlet’s 추출법soxhlet 지방 추출기를 사용한다. ... 조지방 함량은 다음 식에 의해 계산한다.조지방(%)=(-/S)× 100:수기의 중량(g):지방추출 후 건조한 수기의 중량(g)(항량 또는 산화에 의해 중량증가 직전까지의 무게)s: ... 조지방정량200777006김수연실험일시:2009.05.25~2009.06.011.실험목적:식품속의 조지방을 추출하고 그 양을 측정한다.2.원리:지방질은 물에 녹지 않고 ether,

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.07

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  crude lipids

  위해서는 일반적으로 soxhlet 지방 추출기 혹은 이와 유사한 연속식 지방 추출기를 사용하여 ether로 추출하여 이의 무게로부터 지방 함량을 계산한다. ... 라는 지질의 특성을 이용하여, 시료(마늘)의 지방함량을 측정하기 위해 Soxhlet 측정법을 이용하여 조지방 정량실험을 하였다. ... 따라서 시료(마늘)의 조지방함량은 0.94(%)임을 알 수 있었다.실험 목적 / 실험 원리· Soxhet 추출법을 이용하여 조지방 정량실험을 하고 관련된 기기 및 기구 사용법을 익히고

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09

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  조지방 함량의 측정 - soxhlet법

  지질 정량 법은 무게분석법이다. 식품의 지질은 일반적으로 soxhlet 지방추출기 또는 이와 유사한 연속식 지방 추출기를 사용하여 ether로 추출하여 정량한다. ... 같은 콩가루로 지방을 추출했는데 결과가 다르게 나온 이유는 아마도 콩가루를 정량할 때 오차가 발생했거나 soxhlet 추출과정에서 이론에 명시된 시간만큼 했지만 날씨나 다른 상황적 ... 실험 보고서(1) 실험 제목조지방함량의 측정- soxhlet법(2) 실험자명유 미리( 식품영양학과 20084563)(3) 실험의 목적 (원리)지방은 물에 녹지 않고 ether, 석유ether

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.22

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  [동물영양학][서울대] 영양소 분석법

  그러나 이들은 지방량에 비해서는 극히 적다.1) 실험 원리 : soxhlet 추출법이라고 한다. soxhlet지방추출기를 사용하여 시료를 추출관에 넣고 ether를 수기에 넣어 가열하면 ... (Crude Protein), 조지방(Crude Fat), 조섬유(Crude Fiber), 가용무질소물(Nitrogen Free Extract : NFE), 조회분(Crude Ash ... 에테르는 증발되어 위의 냉각기에서 응축되어 시료 중에 침지되며 사이폰(siphon)작용에 의해 수기에 다시 돌아와 연속적으로 추출된다.2) 정량 순서① 시료의 무게(W1)를 단다②

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.31

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  [식품분석학] 조지방 정량

  홍순배학년 : 2학년실험제목 : 조지방 정량1. ... 기구 및 장치soxhlet 지방추출기, water bath, desicator, flask, 전기건조기, Ethyl ether, 원통여과지1 Ethyl ether : 시약 특급품, ... 온도조절, 가열, 교반(순환)기능을 Compact화 및 일체화시켜 필요시 Bath로부터 가열 교반장치 를 분리하여 다른 Bath에 장착하여 사용 할 수도 있다.3 soxhlet 지방추출기

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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  조지방_정량

  실험목적식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과로부터 조지방 함량을 계산할 수 있다.2. ... 제목 : 조지방의 정량(Soxhlet 추출법)1. ... 따라서 이 방법으로 정량된 지방질을 조지방(crude fat) 또는 에테르 추출물이라고 한다.3. 실험재료 및 방법? 실험기기: 전자저울, Soxhlet 추출기(수기?250ml?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.15

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  (유기공업화학실험) 용제 추출

  oil 33.4% of the fat content of about 7.9% more often.Keywordsextraction, soxhlet device, siphon, yield ... 부 록10요약본 실험은 Soxhlet 장치의 추출을 통해 깻묵의 지방 함량을 구하는 것이다. ... 실험 목적본 실험은 Soxhlet 추출법에 의한 지질정량의 원리를 이해하고, 이를 이용하여 용제로 n-Hexane을 사용하여 고체인 깻묵 중의 특정성분을 용출시켜 분리하는 데 목적을

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2024.08.04

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  조지방정량실험보고서 (Soxhlet법)

  목적≡ 식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고, 실험결과로부터 조지방함량을 계산할 수 있다.2. 원리≡ Soxhlet추출법을 사용한다. ... 실 험 보 고 서(The experimental report)소 속실험날짜2010.05.31 月조 원조 명3 조실험제목 : 조지방의 정량1. ... 결과조지방(%) =W0 : 알루미늄 컵의 중량(g)W1 : 지방추출 후 건조한 알루미늄 컵의 중량(g)S : 들깨가루의 채취량(g)3조4조평균S1.0069g1.0048g표준편차1.0699W025.7788g25.1806gW126.1124g25.4983g조지방

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.06

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  조지방(Crude fat)정량 - Soxhlet 지방 추출법

  따라서 식품 중의 지방을 정량하는 데는 ether를 사용하여 시료에서 지질을 용출시킨 ether만을 증발시켜 잔류물을 칭량한다.시료를 미리 90℃로 1~2시간 건조 후 ether를 ... 이것을 반복함에 따라 시료 중의 지질은 추출된다.Discussion이번 실험은 콩가루의 조지방 함량을 알아보는 것이었는데 12시간의 장시간에 걸친 실험이었다. ... 추출용매로 해서 Soxhlet 액에서 ether를 다시 제거하고 다시 90~100℃로 건조해서 얻어진 잔류물을 조지방이라고 한다.Material, Reagents & Apparatus분으로

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.07

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  [식품분석실험]식품분석실험 중간, 기말고사 대비 완벽 요약

  그리고 soxhlet's추출법 추출하는데 에테르에 녹는 것 은 순수한 지방만이 아니기 때문에 조지방이라고 한다.- 조지방 계산항량된 수기중량 - 수기중량/시료채취량? ... N/S?100-붕산에 의한 암모니아 포집법0.0014?(V1-V0)?F?D?N/S?100-조지방은 ether로 지방을 추출한다. ... F/S2.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.02

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  조지방정량

  추출법에 따라 실험한다.◎ 그 외의 조지방 정량- 그 외의 조지방 정량Rose-Gottlieb법을 이용한 지질 정량의 기본적인 원리는 soxhlet 추출법을 이용한 지질 정량과 같다 ... 실험제목(Title) : 조지방 정량 (Soxhlet's 추출법)3. ... 항량을 정확하게 측정하는 것이 대단히 중 요하다.이 실험에서는 soxhlet 추출법을 이용한 지질 정량법에 대하여 이해하도록 한다.◎ soxhlet 추출법- soxhlet 지방 추출장치soxhlet

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.18

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  조지방 정량

  ExperimentalTitle조지방 정량Worker NamePrinciple○ 조지방 정량식품 중의 지방은 ether, hexane, acetone, alcohol, chloroform ... 어쨋튼 나는 수업시간 이후 20시부터 실험이 끝난 23:05분까지 지키고 결과값 측정을 직접하였는데 계산 결과는 아래와 같다.○ 조지방(%) = (W3 - W0) / S × 100= ... 또 빵이나 마카로니, 스파게티 등에서도 ether 용매의 추출은 현저히 지방 추출률이 감소하고 있다(산분해법에 비하여 25% 정도)식품의 지질은 조지방의 정량으로서 일종의 약속 분석이기

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

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  조지방 추출

  설치된 soxhlet 장치는 냉각기에서 ether가 1분에 80방울 정도 었다. ... 비커에 넣고 100~105℃의 건조기에서 2시간 정도 건조하여 수분을 건조시키고 데시케이터에서 방냉한 다음 soxhlet추출장치의 추출관에 넣는다. ... Abstract실험의 목적은 Soxhlet추출법을 통해 대두의 조지방(%)을 구하는 것이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20

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  수분 회분 조지방정량의 실험결과 레포트

  따라서 이방법으로 정량되는 것은 조지방(crude lipid) 또는 에테르추출물이라 한다. 그러나 이들은 지방량에 비하여 극히 적다.? ... 식품의 지질은 일반적으로 soxhlet 지방 추출기 혹은 이와 유사한 연속식 지방추출기를 사용하여 ether로 추출한다. ... 흡습하게 되는 것이다.)④ 시료에 수분이 많거나 당분이 많을 경우에는 전처리를 해주어야한다.⑤ 회분함량을 측정할 시료의 채취량 결정은 시료에 따라 달리할 필요가 있다.1.실험제목: 조지방정량

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.12

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  식품화학보고서

  추출하고 용매는 증발시켜 추출지방의 중량을 구하여 조지방의 양으로 함 이 방법은 주로 우유 또는 유제품의 지방정량에 널리 이용됨 복합지질의 경우는 soxhlet 추출법으로는 전지방이 ... 실험제목(Title) 조지방(crude fat)의 정량1. 목적 및 원리 (principle)식품 중의 지방은 에테르 등의 유기용매에 용해하는 성질을 이용해서 정량한다. ... 재료, 시약 및 기구 (Material, Reagents & Apparatus)재료 - 과자(스페셜케이) 2g시약 및 기구- Soxhlet's 지방추출기 : 냉각기, 추출관, 수기의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.29

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  양어 사료학 실험

  속스렛(soxhlet)장치를 이용한 본래의 지방정량법은 시간이 많이 소요되고 작업이 불편했는데, 근래에는 속스텍(Soxhtec) 또는, 지방추출기(fat extractor)를 이용하여 ... 원 리지방, 지질은 물에 녹지 않고 유지 용제에 녹는 화합물이다. 식품의 지질은 일반적으로 soxhlet 지방.a : 사이폰, b : 수기c : 냉각관, d : 원통여지2. ... 조섬유의 정량법은 세계적인 규약인 AOAC 법을 이용하여 정량하였다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.23

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  [역량][함량][정량][측량][계량][개량][경량][수량][질량][용량][량][양]역량, 함량, 정량, 측량, 계량, 개량, 경량, 수량, 질량, 용량 분석(역량, 함량, 정량, 측량, 계량, 개량, 경량, 수량, 질량, 용량, 량, 양)

  지방 함량정량 중 soxhlet 추출법을 이용하여 각 시료의 지방함량을 정량한다.1. ... 역량, 함량, 정량, 측량, 계량, 개량, 경량, 수량, 질량, 용량 분석Ⅰ. 역량Ⅱ. 함량Ⅲ. 정량1. Soxhlet 추출법(Ether 추출법)의 개념2. ... 위성신호를 수신가능하다.* SA(Selective Availability) & AS(Anti Spoof)SA : 궤도 정보의 질 및 C/A Code등의 Timing을 고의로 나쁘게 조고

  리포트 | 22페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.11.08

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  soxhlet 실험 식품화학

  따라서 이 방법으로 추출, 정량된 지방질을 조지방(crude fat) 또는 에테르 추출물이라 한다.에테르란? Ether 그룹을 포함한 유기화합물이다. ... 실험보고서2006250583 이치호실험방법Soxhlet 추출법에 의한 조지방 정량분쇄한 시료(각 조별 시료) 약 5g 을 정확히 청량하여 원통여지에 넣은 후 Kimwipes로 얇게 ... 덮고 추출관에 장착한다.250ml round flask(무게 정확히 기록)에 2/3 량의 ether를 넣은 후 냉각관, soxhlet추출관, 수기를 연결해서 reflux하여 추출한다.추출이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.04

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