"초밥코너" 검색결과 41-60 / 448건

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  파라다이스 시티 ( PARADISE CITY )

  구성된 프리미엄 뷔페 레스토랑 On The Plate 는 신선하면서도 질 좋은 식재료를 선별하여 최고의 맛을 자랑하며 , 광동식 오리를 포함한 다채로운 전채요리에서부터 화려한 디저트 코너까지 ... 부대시설 ✪ 파라다이스시티 카지노 ( 연중 무휴 24 시간 운영 , 외국인전용 , 여권소지 필수 ) 1 . ... 호텔현황 - 관광진흥법에 따라 설립된 외국인전용 카지노를 서울과 인천, 부산, 제주에 각각 1개소, 총 4개소를 운영 - 파라다이스시티는 메인호텔과 카지노의 1-1단계를 2017년

  리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.01

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  일본의 음식문화

  생선 , 콩 등을 많이 사용 , 조미료를 많이 사용하 지 않은 건강식일본을 대표하는 음식 텐브라 ( 튀김 ), 샤브샤브 , 소바 ( 메밀국수 ), 나베 ( 전골 , 찌개요리 ), 스시 ... 수출양 추이 2010 년의 수출양은 2009 년도에 비해 약 2.5 배로 증가함 .일본국내에서의 제품개발 일본인이 좋아하는 외국음식 3 위 : 한국음식 마트 , 슈퍼의 한국식품 코너

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.24

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  비스타 워커힐 서울 ( VISTA WALKERHILL SEOUL )

  구성되어 있으며 , 독립된 공간의 스시바에서는 일본 동경의 에도마에 기법을 전승한 최고급 스시를 선보이고 , 일본의 고급 식문화를 담은 데판야끼에서는 신선한 식재료를 이용한 데판 ... 객실 ✪ CORNER SUITE 감각적인 디자인이 돋보이는 코너 스위트에는 소파와 티 테이블을 갖춘 넓은 선사하는 모던 이탈리안 퀴진은 신선한 제철 재료와 다양한 시즈닝이 최고의 맛을 ... 식음료 (F B) ✪ AUTHENTIC TRADITIONAL JAPANESE, MOEGI 모에기 정통 일식 레스토랑 모에기는 스시바 , 데판야끼 , 프라이빗 다이닝 룸 , 다이닝 홀로

  리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.01

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  [A+레포트]식음료관리론(파라다이스호텔 식음료부서 및 메뉴분석&마케팅전략제안&기대효과)

  담소를 나눌 수 있는 사교 공간 ▶ 테라스 올 데이 다이닝 인터내셔널 뷔페 레스토랑 야외 테라스 이용 가능 GRAND HYATT HOTEL SEOUL▶ 322 소월로 카우리 모던 스시 ... 더라이브러리 서울 그랜드 하얏트 테라스 카우리 제이제이델리 델리 갤러리 마호니스바 부산 웨스틴조선 까밀리아 셔블 조선델리 파노라마라운지 오킴스 ( 펍 ) 부산 힐튼호텔 다모임 스위트코너 ... 풍미를 가미한 유럽식 비스트로 메뉴를 즐길 수 있음 HILTON HOTEL BUSAN▶ 맥퀸즈 라운지 라운지 카페로 애프터눈 티세트가 유명함 힐튼 부산의 최고 층에 위치 ▶ 스위트코너

  리포트 | 35페이지 | 2,800원 | 등록일 2019.07.16

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  일식조리

  중국식 요리가 일본화 된 것으로 나가사끼에서 정착되고 전파되었기 때문에 나가사끼요리라고도 한다.1) 초밥코너 (스시바)세계적으로 인정받는 일본요리의 대표적인 상징이며 조리사가 직접 ... )- 새우는 꼬지를 꿰어 구부러지지 않게 삶아 RJqwlf을 벗기고 배를 갈라 펼쳐 놓는다.- 손질된 생선과 밥으로 니기리스시를 만들며, 기름기가 많은 생선은 와사비를 다른 생선보다 ... 선택초밥- 고객이 선택한 것을 주문에 의해 만들어 제공한다.4) 김초밥(1)재료- 김, 초밥, 박꼬지조림, 오이, 계란말이, 오보로, 초생강(2)조리법- 초밥초를 넣어 비빈 초밥을

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.25

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  호텔의 상품구성을 설명하고 실제 호텔(다른 등급 혹은 다른 종류의 호텔 예 특1급과 관광호텔비교

  요리를 맛볼 수 있는 뷔페서비스와 레스토랑 테라스가 제공되고 있으며 공연장, 댄스플로어가 갖춰진 제이제이 마호니스, 별도의 라운지 바와 클래식 파라스바, 스테이크 하우스, 모던 스시 ... 가족 이벤트 서비스 등이 제공되고 있는 것이 특징이다.(2) 이비스 엠버서더 호텔이비스 엠버서더 호텔의 인적 서비스의 경우 미팅룸을 신청할 시 미팅룸 예약 배정 서비스, 비즈니스 코너

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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  전라남도 신안군 문화관광 브랜드 관리사업 제안보고서

  이 축제는 하로 항구에서 잡은 게를 중심으로 신선한 어패류와 현지에서 생산된 가공품 등의 직판코너, 각종 게 요리, 도루묵 초밥 등의 향토요리와 향토 예능 공연, 어협에서 생산한 양식 ... 넙치를 맛볼 수 있는 맛보기 코너, 가라오케 대회, 음악대 연주 등 인정미를 느낄 수 있는 다채로운 연예행사로 구성되어 있다.축제 초기에는 게를 축제 당일에 확보하는 일과 운영비용

  리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.06.18

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  제주대 호텔식음료관리 리포트 - 칼호텔

  Cold Food : 직접 양식한 무지개 송어와 연어, 도미, 참치 생선회 등다양한 초밥 코너, 메밀 소바 등다. ... 제주의 신선하고 다양한 제철 채소를 이용한 샐러드 코너, 갓 구운 빵과 다양하고 풍성한 디저트 코너, 제주바다의 정취를 느낄 수 있는 해산물 요리, 제주최고의 중화요리와 싱싱한 회, ... 각 코너의 구성은 다음과 같다.가. 즉석 구이 : 치킨 바베큐, 로스트비프 등심(저녁 메뉴), 베트남쌀국수 등나.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06

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  호텔신라 기업현황과 SWOT분석및 호텔신라 마케팅전략분석과 호텔신라 문제점과 해결방안 PPT

  흑과 백의 조화로 더욱 품위있고 현대적인 분위기의 아리아께는 스시 코너와 데판야끼 코너 , 그리고 4~10 명이 이용할 수 있는 매 , 란 , 국 , 죽 , 송 , 도 등 6 개의 ... 왼쪽에는 스시코너가 있으며 별도의 공간 Continental | Dining Bar Continental | Dining Bar · 라 콘티넨탈 ( 서울 중구 ) 한쪽으로는 남산의

  리포트 | 25페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.10.26

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  한국의 최근 식문화 분석과 새로운 식문화 흐름 주도를 위한 방안

  영상을 보면 만들어진 초밥을 해체하여 각가 따로 한 입에 먹는 등 음식의 맛과 형태를 고려하지 않고 최대한 많이 먹으려 하는 모습을 보여준다. ... 이 프로그램의 한입만 코너를 모아 편집한 영상의 조회수는 2018년 12월 기준 20만회를 넘었다. ... 이 프로그램에서 가장 인기있는 코너인 ‘한 입만’에서는 한 입에 최대한 많은 음식을 넣는 일종의 도전을 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.24 | 수정일 2019.12.10

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  외식산업경영 과제 - 토다이 분석(사진첨부) 4P분석

  그 마저도 연어스시를 제외하고는 사람들이 그다지 즐겨 먹지 않는 종류의 회를 얹어놓아서 실망이었다.한 코너에는 건강식으로 내어놓았던 표고버섯요리들이 눈에 뜨였다. ... 해산물을 제공하는 코너 뿐 아니라 다른 모든 테마코너에서도 조리과정이 훤히 보였다. 주방은 매우 청결했고, 종업원들의 옷도 깨끗하였다. ... 하지만 기대했던 것과 달리 스시의 종류가 다양하지는 않았던 것 같다. 내 기억으로는 5종류가 채 안되었던 것으로 기억한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.03.23

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  일본음식

  유명한 스시가게가 모여있는 스시야도리란 골목길이 있어 일본내에서도 알아줄 만큼 스시가 유명하다. ... 우리나라에선 백화점 식품 코너나 얼마없는 당고 전문점에서나 볼 수있는 당고를 일본에서는 편의점에서 쉽게 접할 수 있을 정도로 그만큼 대중적인 음식이다. ... 우리나라에서 많이 접할 수 있었던 것은 스시, 타코야끼, 미소라멘 등이 있으며, 우리나라 사람들한테도 인기가 많은 음식들이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.18

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  +AAA 외식경영산업론 외식 경영 호텔 PPT

  ToDAI 만족서비스토스 서비스 ( t.o.s : table offering service)즉석코너에서 줄을 서서 기다리지 않고고객 테이블에 비치된 토스라는 동전을 조리사에게 제공하면 ... ToDAI기업의조직도및현황토다이는 1985년 스시와 해산물 뷔페 컨셉으로미국의 캘리포니아주에 첫 매장을 연 이래 20년이상 세계적으로 성장해 온 글로벌 브랜드이다.현재 미국 여러 주 ... ToDAI 메뉴스시, 마끼, 롤 모두 각 각10가지 이상 선택의 폭이 다양한 메뉴로 구성되어있다.그릴, 그라탕 , 찜, 튀김, 보양식 중탕요리에 이르기까지 36가지 다양한 메뉴 구성칠리새우

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.02

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  호텔 조리팀장 보고서

  코너가 더욱 맛깔스런 분위기와 시간을 선사하는 리틀토쿄 - 귀하신분들과의 소중한 모임,비즈니스 접대, 단란한 가족들과의 시간까지 더욱 멋진 시간을 선사한다. ... 최고의 신선도를 자랑하는 스시, 사시미와 정갈한 각종 요리를 즉석에서 맛보실 수 있으며 품위있는 모임의 장소로 적합하다.(4) C만남을 위한 4~20명고객이 편안히 식사하실 수 있는 ... 신선한 샐러드와 조리장이 직접 선보이는 즉석코너, 달콤한 디저트까지 다채로운 메뉴의 뷔페 레스토랑 브로드웨이를 연중무휴로 만나볼 수 있다.2) 마케팅(1) 다양한 홍보 - 드라마,

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.01

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  이니스프리

  이니스프리는 매스시장을 겨냥한 전문브랜드로 개발되어, 현재 매스시장 중 마트에 중점적으로 공급되고 있다. ... 다양한 마케팅사례(1) 온라인 마케팅이니스프리 홈페이지 가운데 고객이 직접 참여 할 수 있는 코너(페이지)를 만들어 놓아 고객의 인터넷 접속 빈도수를 높였다.

  리포트 | 11페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.05.10

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  호텔사업부 업무분석

  코너가 더욱 맛깔스런 분위기와 시간을 선사하는 리틀토쿄 - 귀하신분들과의 소중한 모임,비즈니스 접대, 단란한 가족들과의 시간까지 더욱 멋진 시간을 선사한다. ... 신선한 샐러드와 조리장이 직접 선보이는 즉석코너, 달콤한 디저트까지 다채로운 메뉴의 뷔페 레스토랑 브로드웨이를 연중무휴로 만나볼 수 있다.(2) 마케팅- 계절메뉴식자재의 성숙기인 계절을 ... 조리, 연회- New York New York세계 경제의 중심지인 뉴욕에서 느낄 수 있는 품격 있는 고객을 위한 정통 뉴욕식 스테이크 하우스 Ne 일본식 다다미룸, 다다미 테이블, 스시바

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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  식품위생 메뉴얼

  또는 회코너 , 반품지역 , 샐러드 바 따뜻한 물을 사용 손을 적신 후 비누를 짠 후 손을 20 초 이상 비빈다 브러쉬로 손 및 손톱을 비빈다 따뜻한 물로 핸군다 드라이기나 종이 타올로 ... 개인위생 주방에 도착한 후 화장실 사용 후 재료를 만진 전 후 식품의 보관 또는 정리 후 쓰레기통 , 화학제품 , 청소 후 , 칼을 간 후 고 위험 지대로 떠날 때 ( 예 ) 초밥 ... 하지 않는다 주방 내에서는 머리를 만지지 않는다 국자 등으로 절대로 음식을 맛보지 말고 한번 사용한 숟가락으로도 맛보지 않는다 개인 습관 위생 장갑 위생장갑은 즉석식품 및 생선회나 초밥을

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.07

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  서비스경영을 도입했거나 도입중인 기업의 사례연구(성공사례 or 실패사례)

  .- LITTLE TOKYO격조높은 인테리어에 편안하고 아늑한 일본식 다다미룸, 다다미 테이블, 스시바 코너가 더욱 맛깔스런 분위기와 시간을 선사하는 리틀토쿄 - 귀하신분들과의 소중한 ... 최고의 신선도를 자랑하는 스시, 사시미와 정갈한 각종 요리를 즉석에서 맛보실 수 있으며 품위있는 모임의 장소로 적합하다.- CHINA TOWN뉴욕의 N트레 편안히 식사하실 수 있는 ... 신선한 샐러드와 조리장이 직접 선보이는 즉석코너, 달콤한 디저트까지 다채로운 메뉴의 뷔페 레스토랑 브로드웨이를 연중무휴로 만나볼 수 있다.(2) 마케팅- 계절메뉴식자재의 성숙기인 계절을

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.14

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  미각마케팅,마케팅전략사례

  ☻초밥 전문점 스시 990 스시 990 에서는 다가오는 3 월 중순부터 봄내음이 물씬 풍기는 2008 년 봄맞이 미각 상품전 을 통해 저렴하고 신선한 행사 메뉴가 한달 판매된다 . ... 이러한 배고픈 시점에 시식코너는 후각과 미각을 자극하기 위해 주로 식사시간 전에 집중적으로 운영하고 있었다 . ... 오전 11 시부터 1 시 사이 그리고 오후 4 시부터 폐점시간까지 시식코너를 운영하게 되면 그만큼 구매로 이어질 확률이 높아지기 때문이다 .

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.19

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  식품 위생 메뉴얼 (외식경영론)

  또는 회코너 , 반품지역 , 샐러드 바 따뜻한 물을 사용 손을 적신 후 비누를 짠 후 손을 20 초 이상 비빈다 브러쉬로 손 및 손톱을 비빈다 따뜻한 물로 핸군다 드라이기나 종이 타올로 ... 개인위생 주방에 도착한 후 화장실 사용 후 재료를 만진 전 후 식품의 보관 또는 정리 후 쓰레기통 , 화학제품 , 청소 후 , 칼을 간 후 고 위험 지대로 떠날 때 ( 예 ) 초밥 ... 하지 않는다 주방 내에서는 머리를 만지지 않는다 국자 등으로 절대로 음식을 맛보지 말고 한번 사용한 숟가락으로도 맛보지 않는다 개인 습관 위생 장갑 위생장갑은 즉석식품 및 생선회나 초밥을

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.22

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