"터키음식" 검색결과 41-60 / 2,286건

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  세계의 요리조사 및 레스토랑 방문 (터키 음식점 `살람` 방문 후기)

  본론으로 돌아와서 터키에서 유학중이던 사장님은 유학도중 터키음식을 많이 접하였고, 한국에서는 터키음식이 매우 생소하다는 점과 주변의 추천으로 8년 전인 1999년 이태원에‘살람’을 ... , 바로 그 형제의 나라 터키의 음식에 대해 마치 당연하다는 듯 관심이 가게 되었다.사실 터키 요리를 생각해 내기 전에는 인도 요리와 그리스 요리 쪽으로 주제를 선정할까 생각도 하였다 ... 그러나 동서양의 문화국경으로써 아프리카에서부터 서유럽 그리고 아시아에 이르기 까지 광활한 영토를 지배하며 유입된 많은 음식과 문화 들이 존재하는 터키의 요리를 생각해 내고는 나는 주저

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.14

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  현대인의 생활문화 발표자료

  전문 음식문화와 터키의 지역적? ... ※터키음식종류 및 소개터키인의 주식은 빵과 고기류의 음식으로 유럽 식단에 가깝다. ... ※터키음식-쿰피르;올타쿄이에서 유명한 터키식 감자요리①제조방법 영상https://terms.naver.com/entry.nhn?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2020.04.06

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  유럽과 아시아의 나라, 터키 (문화관광론 정규과제)

  동로마 와 오스 만 의 후 예 , 터키 세계의 문화관광 – 음식문화관광 문화관광론 정규과제서론 – 터키를 소재로 한 이유 본론 – 음식문화관광의 정의와 전개방식 – 기본적인 터키 소개 ... 터키에서 어떻게 음식문화관광을 즐길 수 있을 것인가 ? ... 터키의 문화적 특징을 따라 발맞춰 성장해온 음식들을 살펴보며 터키가 가진 음식 DNA 는 다른 미식의 나라들 못지않게 발전 , 유지 해왔다는 점을 느꼈다 .

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.26

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  세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

  터키, 프랑스, 스페인의 사회문화적 배경과 음식문화·터키프랑스, 중국과 함께 세계 3대 요리로 주목받는 터키의 음식문화의 가장 특징적인 부분은 ‘다문화성’이라고 할 수 있다. ... 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 ... 시절에는 몽골처럼 향신료를 사용하지 않는 육류가 주식이었지만, 아나톨리아 반도에 정착한 이후 주변국들의 문화를 수용하는 과정에서 다양한 문화가 한데 뒤섞여 매우 복잡한 형태를 띠는 터키만의

  방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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  세계 음식 문화 특징

  터키▶역사적, 문화적 배경오스만 제국의 음식에서 기원한 요리로, 중앙 아시아, 캅카스, 중동, 지중해, 발칸 반도 지방의 요리가 융합되고 발전한 터키의 요리이다. ... 그리고 유럽과 아시아의 교차로에 있었기 때문에 예로부터 다양한 민족들의 식습관을 수용할 수 있었고, 이것이 터키 요리의 원동력이 되었다. ... 프랑스▶역사적, 문화적 배경선주민족인 켈트계 갈리아족의 음식문화로 시작한다. 갈리아족의 음식문화는 거칠고 투박했다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2022.12.11

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회·역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오.터키 민족인 튀르크족은 중앙아시아의 우랄산맥 남동쪽과 ... 이 중에 요구르트는 어원 자체가 터키어로, 이미 8세기 문헌에도 나와 있다. ... 예로부터 터키 유목민들은 농사를 짓지 않았으므로 고기를 주식으로 삼았으며, 고기의 젖에서 나온 우유나 요구르트, 치즈 등도 즐겨 먹었다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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  세계의음식 음식의세계

  설명 적합도 평가로 총 15점 배점)1, 터키의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경터키는 식량을 자급하고 있는 몇 안 되는 나라 중 하나이며, 터키 요리는 프랑스, 중국 ... 이러한 터키 요리는 내륙아시아의 유목음식문화, 이란 서부 서아시아의 농경음식문화, 비잔틴제국? ... 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  세계의 음식, 음식의 세계

  프랑스 5, 터키한국, 중국, 일본, 태국, 인도 5개국에 대해서 ‘자연환경’의 영향으로 그 나라에서 대중화된 음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이 ... 인도(카레 / 달 / 탄두리 치킨)터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 ... 세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 기말 과제물)< 과제명 및 목차 >오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  충남대 현대인의생활문화 음식문화특성조사 과제

  또 터키는 우리나라와 형제의 나라로 불리는데 직접 가서 그 이유를 몸으로 느끼고 싶었다.-터키의 음식 문화터키 요리 : 터키는 오스만 제국에서 기원한 나라이다. ... 유럽과 아시아의 교차로에 있었기 때문에 다양한 민족들의 식습관과 음식문화를 수용하게 되었다.터키는 중국요리, 프랑스요리와 함께 세계 3대 요리로 꼽힐 정도인 미식의 나라이다.터키 식사 ... 터키어로 아침 식사는 ‘카흐발트’ 라고 불리는데 이는 ‘커피보다 먼저’ 라는 뜻이다.터키의 대표 음식케밥 : 케밥은 중앙아시아 초원지대와 아라비아 사막을 누비던 유목민들이 쉽고 간단하게

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.30

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  방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의

  세계 3대 미식1) 핵심 주제 : 세계에 영향력을 주는 음식을 개발하자.프랑스, 중국, 터키는 세계 3대 미식 국가있다. ... 『세계의 음식, 음식의 세계』기말 시험 과제물Ⅰ. 세계 여러 나라의 대표 음식1) 한국 ? 김치김치는 채소류를 절여서 저장 · 발효시킨 음식으로 찬품 중 가장 기본이 된다. ... 연어는 여성과 성장기 어린아이에게 좋은 음식으로 유명하고 술안주나 초밥, 샐러드로 인기가 많은 음식이기에 캐나다를 대표하는 음식이라 할 수 있겠다.17) 브라질 ?

  방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29

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  터키여행 소개 PPT

  20 대에 꼭 가고 싶은 여행지터키의 위치 및 기후터키의 문화 요거트 ( yoğurt ) 연장자 대우 인사법케밥 되네르 케밥 Döner 쉬쉬 케밥 Şiş 터키의 대표음식터키의 관광명소 ... 성 소피아 성당 예레바탄 사라이(지하 궁전)터키의 관광명소 에페소 유적 사도 요한 무덤 히드리아누스 신전 셀수스 도서관 회의장 대극장터키의 관광명소 공중 화장실 베리우스 목욕탕 아고라 ... (상점가) 상수도관 상류층 주택가 거리터키 인사말 Merhaba!

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26 | 수정일 2021.12.01

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  어떤 내용인지 요약하여 ‘핵심주제’를 서술하고, 그에 대한 자신의 견해를 간략하게 제시하시오

  , 터키의 음식세계(1) 과거 터키는 오스만 제국으로 광활한 영토를 지배했던 나라이다. ... 이러한 역사적 배경뿐 아니라 관광 대국인 터키의 음식은 세계적으로 널리 퍼질 수밖에 없었을 것이다. ... 견해1강 젓가락 삼국지2강 쌀 그리고 밥3강 다문화 수용력4강 편의점 천국, 일본5강 Kitchen of the world, 태국6강 Ethnic food, 인도7강 세계 3대 미식, 터키의

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.07.21

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  1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오.

  터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오.1) 터키터키는 투르크 계 유목민족의 후손들이다 ... 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오.4. ... 딸은 터키식 커피를 끓여 커피맛으로 사내에게 의사를 전달한다. 마음에 안 들면 설탕 대신 소금을 넣는다.

  방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2021.07.19

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  늦여름에는 빨간 고추를 말려서 가루로 빻아둔다.늦가을에는 주부들은 날커피의 유통과정- 터키의 커피하우스: 커피가 콘스탄티노플에 소개되고 그 곳에 커피하우스가 생겼다. ... 아시아인에게 국수는 신의 음식이자 축제의 음식으로 가족과 이웃을 연결하는 공동체 음식이다.* 부탄의 촉 ? ... * 유네스코 전통음식: 세대 간 보전, 전수되는 전통적인 토착사회나 거주민에게 확실히 연결된 음식 관리자, 후견인 문화적 책임성의 형태로 지식을 보유하는 것으로 인정되는 전통음식을

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  동영상 강의 1강~15강까지의 내용 중에서 각 차시마다 가장 마지막에 나오는 ~강을 마치며의 내용에 관하여, (1) 어떤 내용인지 요약하여 핵심주제 를 서술하고, (2) 그에 대한 자신의 견해를 간략하게 제시하시오

  , 터키의 음식세계(1) 과거 터키는 오스만 제국으로 광활한 영토를 지배했던 나라이다. ... 이러한 역사적 배경뿐 아니라 관광 대국인 터키의 음식은 세계적으로 널리 퍼질 수밖에 없었을 것이다. ... 견해1강 젓가락 삼국지2강 쌀 그리고 밥3강 다문화 수용력4강 편의점 천국, 일본5강 Kitchen of the world, 태국6강 Ethnic food, 인도7강 세계 3대 미식, 터키의

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.11 | 수정일 2020.11.25

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  동유럽 발칸문화 부다페스트,헝가리 여행일지

  구체적인 헝가리 여행계획서 및 설명3-1) 지형과 기원3-2) 헝가리의 음식-헝가리 요리의 영향-헝가리 요리 특징-헝가리인 하루 3끼 식사-헝가리 음식3-3) 자전거로 제대로 즐기는 ... 또한 15세기 마챠시 왕 때 르네상스 양식으로 증축하며 16~17세기에는 터키 지배로 파괴되었다고 합니다. ... 더불어 그 나라만의 고유한 전통과 음식, 사람들이 살아가는 모습을 보며 문화의 다양성을 생생하게 느낄 수 있습니다.

  시험자료 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2024.01.09

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

  이처럼 긴 역사를 가진 케밥은 오늘날 터키의 대표 음식이 되었다고 생각한다.7) 프랑스를 대표하는 음식, 마카롱마카롱은 아몬드가루가 들어간 반죽을 구워 만든 꼬끄 사이에 잼이나 가니쉬 ... 외세의 침략이 많았던 헝가리는 터키, 독일, 오스트리아, 체코, 슬로바키아, 세르비아인들에게서 요리법을 받아들여 그들만의 특별한 요리법으로 변화시켰는데 그 중 하나가 바로 굴라시이다 ... 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다(1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고(2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어(3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  세계의음식음식의세계 기말시험

  터키 하면 돈두르미 아이스크림이 생각나지만 대표음식은 케밥 인 것 같아서 선정하였다.8강프랑스의 대표음식은 포도주이다. ... 세계의 음식, 음식의 세계, KNOU Press1. ... < 세계의 음식· 음식의 세계 >◎ 날짜:◎ 학과:◎ 교수님:◎ 학번:◎ 이름:〔기말시험(온라인평가) 문제〕2020학년도 1학기대상학과관광, 문화, 식품교과목명세계의 음식,음식의 세계출제위원김철원대상학년4학년학과연락처4464공통

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.11.15

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  교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 대표하는 음식 1가지씩을 선정, 해당 음식에 대한 설명과 더불어 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시 2강(한국)부터 15강(아프리카)까지 모든 나라마다 대표 음식 1개씩을 선정하여 설명

  터키 대표 음식 케밥 ? ... 케밥은 작게 썬 고기 조각을 구워 먹는 터키식 요리를 의미한 지역에서 생산되는 레드와인에 장닭을 넣고 양파, 버섯, 마늘, 돼지기름, 부케가르니로 향미를 더해 푹 고아 만든 음식이다 ... 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다(1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고(2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어(3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06

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  [문화교양학과] 2024년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 핵심체크

  - 안보가치- 사회가치② 사전적 정의 - 음식(대상) = 식음(활동) ③ 유형적 정의 - 재료의 형태: 원재료 음식, 가공재료 음식 4) 음식 활동의 정의① 먹고사는 생활② 필수적 ... 제1장 음식과 생활1. ... 음식활동의 개념1) 인류의 식생활살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게 2) 현대인 식생활① 오염 조작② 편중, 과다③ 성인병3) 음식의 정의 ① 가치적 측면- 생명가치- 경제가치

  방송통신대 | 97페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.05.03

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