"페록시다아제2" 검색결과 41-54 / 54건

• 

  저온저장법

  화학적 작용에 의한 변질신선한 식품은 어느 것이나 여러가지 효소가 있기 때문에 가열 처리로 불활성화하지 않으면 효소작용으로 변질되기 쉽다.옥시다아제(oxidase), 페록시다아제( ... 탄산가스의 비열은 0.2kcal/kg℃이므로 1kg의 드라이아이스가 0℃에서 승화하면서 흡수하는 열량(q)은 153kcal/kg이다. ... 4★제2장저온저장의 원리?????12★제3장물질의 특성을 이용한 냉동기술?????13★제4장기계식 냉동방법?????19★제5장냉매 특성?????23★제6장냉장 및 냉동법?????

  리포트 | 44페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  채소(야채)의 효능(양배추), 채소(야채)의 효능(마늘), 채소(야채)의 효능(쑥), 채소(야채)의 효능(가지), 채소(야채)의 효능(오이), 채소(야채)의 효능(당근), 채소(야채)의 효능(도라지), 채소(야채)의 효능(연근)

  양배추에 있는 디아스타제의 함량은 무보다 많고 펩신, 트립신, 페록시다아제도 풍부하다. ... 마늘과 노화2. 6쪽마늘과 성 기능제고3. 마늘과 암4. 마늘과 심혈관질환(한국의 성인 사망원인 2위)1) 협심증2) 심근경색Ⅲ. 채소(야채)의 효능(쑥)Ⅳ. ... 영양가2. 특수성분1) 폴리페놀2) 스코포레친과 스코파론 화합물3) anthocyan계 색소3. 효능Ⅴ. 채소(야채)의 효능(오이)1. 영양가2. 효능Ⅵ.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  체내의 무기물 원소에 대한 레포트

  구리를 함유하는 효소인 페록시다아제I (셀룰로플라즈민)는 저장된 철의 동원을 위해 요구되는 단계인 철(II)를 철(III)으로 산화하는데 관여한다. ... 그러나 심각한 심부전증과 몇몇 사망은 코발트를 1.2~1.5ppm정도 함유한 맥주를 많이 소비한 것의 결과이다. ... 치아가 형성되는 동안 대략 2ppm이나 그 이상의 플루오르화물 농도에 노출되면 영구적으로 갈색의 반상치가 생긴다.요오드IODINE기능, 대사와 결핍증요오드의 유일하게 알려진 기능은

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.14

  다운로드 장바구니
• 

  식사요법 정리·요약

  A불포화지방산모유 * 우유의 총지방량은 같고모유 불포화우유 포화지방산우유: 포화지방산, 단백질함량 더 多* 세균파괴효소 : 리소자임* 세균증식억제 : 락토페린* 연쇄상구균저항: 락토페록시다아제 ... 생후 1년* 뇌세포 형성·발육* 두위 흉위 같아짐체중생후 4~5개월 2배생후 1년 3.5배신장생후 1년 1.5배생후 4년 2배펩신7주~ 1년 2~4배★수분함량↓(체중감소) 지방·단백질 ... 성인당뇨제2형비의존형* 40세 이후 비만인* 인슐린저항성, 감수성↓* 구걍혈당강하제 효과* 심할 경우 인슐린투여!

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  발효공학

  양배추에 있는 디아스타제의 함량은 무보다 많고 펩신, 트립신, 페록시다아제도 풍부하다. ... 목차발효1) 정의2) 종류3) 이용4) 발효와 부패발효식품1) 발효식품의 정의2) 식품발효의 중요한 역할3) 발효 식품과 식문화4) 발효식품에 관여하는 미생물5) 미생물 분리발효법을 ... 3일간) → 재우기(짚을 포개어 씌움, 4주간) → 햇볕에 말림 → 다시 재우기(2개월) 순으로 한다.2) 메주가 만들어지는 원리: 메주덩이를 따뜻한 곳에 보관하는 동안 볏짚이나 공기로부터

  리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.12.14

  다운로드 장바구니
• 

  [일반생물] Observation of Plant Cell & Animal Cell

  카탈라아제, 페록시다아제 효소를 가진 페록시좀(peroxisome)이라고 하며 그 모양에 따라 마이크로보디(microbody)라고 한다.3.세포의 구조와 기능(1) 원형질 : 세포의 ... 세포벽, 액포, 엽록체가 있다.2. ... 선택적투과성을 지님.㉡ 핵 : 세포의 생활 유지, 증식 및 유전에 관여㉢ 미토콘드리아 : 2중막 구조, DNA 함유, 세포 내에서 ATP합성, 호흡작용㉣ 엽록체 : 2중막 구조, DNA

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  [자연과학]탄수화물 정량

  이것은 글루코오스 산화효소법으로글루코오스 산화효소와 페록시다아제의 두 종류의 효소를 사용하여 발색할 수 있다. 이들은 모두 글루코오스에 강한 특이성을 갖는다.6. ... CO2 + H2O 2Cu(OH)2 + RCHO → 2CuOH +H2O + RCOOH 2CuOH → Cu2O↓ + H2OBenedict 시약은 정성반응과 정량반응에서 다르게 반응한다 ... 탄수화물은 C, H, O의 3원소로 구성된 유기화합물로 일반식은 Cm(H2O)n으로 표시된다.부합Formaldehydehyde (CH2O), Acetic acid [C2(H2O)2]

  리포트 | 24페이지 | 5,800원 | 등록일 2007.05.01

  다운로드 장바구니
• 

  [식품]식생활과 건강관리

  구리대사장애 질환은 윌슨씨병(정신분열증), 멘켄스질병 유발(5)세레륨1)생리적기능- 신체기관의 대사에서 생성되는 독성과산화물의 분해를 촉진시켜 세포막의 손상을 방지시키는 글루타치온 페록시다아제의 ... 무기질의 구성 : 무기질은 약 체중의 4%를 차지.2. ... 치아가 부식되는 것을 방지.2)결핍증 : 충치, 빈혈 유발5.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.23

  다운로드 장바구니
• 

  소화기계 논문 번역(결장 직장암 관련 논문)

  Laboratories Inc., Burlingame, CA).잘라낸 부분은 Vectastain Elite ABC 킷 프로토콜(연구소사, Burlingame, CA를 무전 유도한다)을 사용하는 면역페록시다아제 ... 항체는 결장암 환자에서 주로 발견되었다.Disease free survival (dfs) 병이 완전히 회복된 생존기간Average disease free survival was 14.2 ... months.병에서 완전히 회복된 생존기간은 평균 14.2 달이었다.Mean DFS was 19.91 for MUC5AC different polyp group, the differences

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.04.14

  다운로드 장바구니
• 

  야생의 천연물 이용을 알게하는 [살아있는 야생]을 읽고.(독후감)

  증상이 일단 시작되면 병이 꾸준히 진행되어 2년 이내에 환자는 사망한다. 오랫동안 의학연구자들은 쿠루를 감염성 질환보다는 유전질환으로 의심해왔다. ... 유카와청미래덩굴,가짓속식물스티그마스테롤과 시토스테롤,헤코게닌,사르사포게닌,솔라소딘피토에스트로겐(에스트로겐과 비슷하게 몸에서 작용하는 물질)상처를 핥는 행위, 인간의 침피브로넥틴,락토페린,페록시다아제

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  [식품생명공학] Blotting

  이 때 이차항체에는 바이오틴이 결합되어 있어서 아비딘이 결합된 페록시다아제와 반응시키면 아비딘-바이오틴의 강력한 결합력 때문에 항원-일차항체-이차항체의 혼합체는 결국 페록시다아제를 ... 마지막 단계에서 과산화수소와 발색제를 함유한 반응액으로 처리하게 되면 페록시다아제에 의하여 과산화수소가 분해될 때 발생하는 발생기 산소는 발색반응을 일으키고 흡착지 위에 존재하는 단백질은 ... 3장 넣는다.2 -70℃에서 1일간 노출시킨다.3 암실에서 필름을 X-선 현상액에 2∼3분간 담근다.4 필름을 흐르는 물 속에서 4∼5분간 세척한다.5 고정액에 2∼3분간 담근다.6

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.14

  다운로드 장바구니
• 

  우유

  리파아제(lipase)는 장내 지방질 분해로 소화율, 흡수율을 높여준다.3 락토페록시다아제, 크산틴옥시다아제, 라이소자임은 항균작용 및 면역기구에 참여하 여 유아의 질병에 대한 저항력을 ... 공급원이며, 갈락토오스는 유아의 중요한 뇌조직 성분인 당지질 합성에 필수적이며 우유 중의 칼슘흡수에 중요한 역할을 한다.2 유지방1 에너지원과 세포막의 구성성분이다.2 유지방은 지방산 ... 약물에 의해 소장 세포의 성장이 저지됨에 따라 효소의 합성을 방해하여 나타난다.2) 우유를 요령있게 마시는 방법1 우유를 약간 데워서 간격을 두고 여러번 나누어 마신다.2 식사와

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  쌀의 품질검사

  그밖에 쌀에는 여러 종류의 효소가 들어 있으며, 특히 페록시다아제(peroxidase)는 쌀의 신선도를 감별하는 지표가 된다.* 쌀의 구성성분 (단위 : %)구 분수분단백질지질탄수화물조섬유조회분현 ... 햅쌀과 묵은 쌀의 판정 : 햅쌀과 묵은 쌀, 1% 파라페닐렌디아민(p-phenylene diam Ine) 용액, 1% 과이어콜(guaiacol)용액, 1% 과산화수소(H2O2)용액. ... 실험 제목 : 쌀의 품질 검사2. 실험 목적? 곡류의 품질 검사 방법을 설명할 수 있다.?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30

  다운로드 장바구니
• 

  동물세포

  되지만, 방출되지 않고 세포속에 남아 있을 때도 있는데, 이를 잔여소체라 한다.페록시소옴간세포나 신뇨세관 상피세포에는 지름이 1μm정도 되는 막에 싸인 과립이 있는데, 카탈라아제나 페록시다아제의 ... 제 1 난할은 동물극에서 식물극으로 통하는 난축을 포함하는 면에서 일어나며, 제 2 난할은 같. ... 식세포작용이나 음세포작용으로 받아들인 고분자물질은 세포막의 함입으로 인하여 세포질 속에서 식포(food vacuole)등으로 되어 1차리소조옴과 융합, 2차리소조옴이 되어 내용물을

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.05

  다운로드 장바구니