"퓨전 음식 단점" 검색결과 41-60 / 322건

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  오봉도시락 기업분석 및 브랜드 소개

  세계인의 오봉도시락 기존의 도시락은 한식류에 국한되어 있어 전 세계인의 입맛을 사로잡기에는 역부족이었으나 오봉도시락은 다양한 퓨전메뉴 ( 호텔음식 , 패밀리레스토랑의 웰빙메뉴군 ) ... 도입을 통하여 한식 도시락의 단점을 극복하였고 현재 전 세계로 오봉도시락을 진출시키고 있습니다 .2. ... 오봉도시락 도전정신 오봉도시락은 상권의 특성과 고객의 요구를 신속히 이해하고 가격대비 만족도를 높이고 도시락 전문점의 최고를 지향하고자 다양한 퓨전메뉴를 구성하였으며 고객이 간편하면서도

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.06

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  한식의 세계화 방안-문화적 의미로써의 한식

  하지만 이런 특징과 장점에도 불구하고 단점도 존재한다. 우선 음식의 온도 문제인데 음식이 항상 깔려 있으니 금방 식을 수도 있다는 점이다. ... 이런 단점들을 잘 고친다면 한식은 분명 경쟁력 있는 음식이 될 것이다.대부분 한식 세계화의 가장 큰 걸림돌은 홍보의 부족으로 생각되지만, 나는 문화 콘텐츠의 부족이라고 생각한다. ... 바로 한식의 퓨전화 하는 것인데, 최근 문을 연 한식 레스토랑에서는 서양식 코스 같은 한식 코스 요리를 만날 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.22

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  한식의 식공간연출과 서양의 식공간연출의 차이점

  번거롭고 음식낭비가 많은 단점을 보완하고 전통반상차림을 현대에 맞게 변형시킨 것으로 보여진다. ... 퓨전을 통해 세계로 뻗어 나갈 수 있는 계기가 될 수 있을 것이다.그렇기 때문에 한식 및 양식의 식공간 연출을 비교해 보고, 그것에 따라 한식을 세계화 시킬 수 있는 방안에 대해서 ... 마음으로 맛있게 음식을 먹을 수 있는 분위기도 만들어져야 한다.?음식을?맛있게 만들기 위해서는 요리의 종류를 많이 하지 않는 것이 좋다. 아무리?음식 솜씨가 좋아도?

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.13

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  서비스 생산관리 : 서비스 생산의 개선 사례

  이후 ‘Chego(최고)’라는 멕시코 음식과 한국 음식의 퓨전 음식을 선보이는 매장이 있는 레스토랑을 냈다. ... 그리하여 멕시칸 요리인 타코에 이용되는 또띠아에 한식인 김치, 불고기 등을 조합하여 내용물을 완성한 퓨전 음식이 탄생했다.Kogi BBQ는 2008년 LA 코리아 타운에서 처음으로 ... 또한 고객들과의 직접적인 소통이 가능했기 때문에 고객의 소리를 직접 듣고 서비스 생산에 반영하는 것이 가능했다.그러나 푸드 트럭 또한 단점이 있었다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.16 | 수정일 2017.08.06

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  현대그린푸드 조리사 합격 자소서

  좋은 마음으로 만든 맛있는 음식. ... 이러한 점에 주목하였던 사장님은, 평소 성실한 제 능력을 높게 평가하였기에 한식퓨전메뉴 개발을 제안하였습니다. ... 성격의 장단점 200[학과 수석, 성실함은 내 무기]성실함이 제 장점입니다. 성실한 태도를 보이면 결국 모두가 알게 된다는 생각으로 임하곤 합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,200원 | 등록일 2017.02.19 | 수정일 2019.06.06

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  수술실(OR) 실습일지(9일), 성찰일지

  그러나 음식물의 통로가 위에서 소장으로 곧바로내려가는 것으로 바뀌게 되고 담즙과 췌장액이 일단 위로 역류된 다음 소장으로 내려가기 때문에 역류성 위염 발생 가능성이 높아진다.역류성 ... 위염은 사람마다 차이는 있지만 속이 쓰리고 상복부통증등지속적인 고통을 줄 수 있는 단점이 있다.실습소감같은 진단명과 수술명으로 수술하시는 분들이 꽤 많았는데 모니터에위암의 발생이 어디 ... 화면을보고 뼈를 갈아내고 스크류로 고정하는 수술이었다.관찰한 수술 진단명 : spinal stenosis척추관 협착증수술명 : Transforaminal Lumbar Internal Fusion척추간

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.24 | 수정일 2023.09.02

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  한신포차 성공사례 '대한민국 포장마차 문화를 옮겨간 CEO 백종원'

  만남 기회제공 까다로운 한신 포차 창업 조건 전문화 일본잡지 보도 S 유난히 긴 대기시간 칠성포차 에 비해 덜 복고적인 분위기 칠성포차 보다 적은 매장 수 타겟의 한정 W 복고풍 퓨전 ... 한신 포차를 가지 않음 칠성포차의 외관과 내부 인테리어 모습 Weakness 기업 개요 3C 분석 SWOT 분석 STP 분석 7P mix 분석 전략적시사점주점 창업시장에서 복고풍 퓨전 ... 근처 음식점 가격에 맞추어 정하면 된다 .

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.11

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  추간판탈출증 케이스(실습A+자료, 꼼꼼하게 만듬) 간호진단 5개, 과정 1개

  단점은 수술 통로에 있는 장기가 손상될 가능성이 있다.② 미세추간판절제술2.5cm 가량 피부를 절개하고 현미경을 이용해 침범한 추간판을 제거한다. ... 수술 후 보통 2~3일간 입원한다.③ 척추융합술 Spinal fusion척추궁절제술을 반복하거나 척추가 불안정할 때 손상부위를 안정시키기 위해 시행한다. ... 음식 섭취상의 문제 : 연하곤란 저작장애 상지기능장애 없음 ?? 음식물 섭취 경로 : 구강 ? 위관 위루? 수분섭취정도 : 600-1000mL/day?

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.07

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  성인간호학 실습 간호과정 케이스 스터디 case study (척추협착증)

  음식 섭취상의 문제 : 무? 음식물 섭취 경로 : 구강? 수분섭취정도 : 500cc/1일? 음식알레르기 유무 : 무? 기호식품 : 상추 쌈? ... CTM에서는 외측함요에 있는 신경근 상태도 명료하게 표현할 수 있다.⑤ 선택적 신경근 조영과 차단전술의 영상 진단법의 단점인 말초 부분의 신경근 상태를 알 수 있는 방법으로, 추간공 ... 본 사례연구는 spinal stenosis으로 PLF(Posteriorlateral fusion) lumbar 수술을 받은 환자를 대상으로 간호과정을 적용함으로써 spinal stenosis

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.09

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  2015 오봉도시락 브랜드 소개 및 메뉴소개

  세계인의 오봉도시락기존의 도시락은 한식류에 국한되어 있어 전 세계인의 입맛을 사로잡기에는 역부족 이었으나 오봉도시락은 다양한 퓨전메뉴(호텔음식,패밀리레스토랑의 웰빙메뉴군) 도입을 통하여 ... 한식 도시락의 단점을 극복하였고 현재 전 세계로 오봉도시락을 진출 시키고 있습니다.3.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.17

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  한식 세계화를 위한 홍보 전략에 관한 고찰 리포트

  이러한 점을 내세워서 비빔밥, 김치, 갈비, 불고기 등의 전통적인 한식을 현지 입맛에 맞게 개량하거나, 퓨전음식으로 만들어 세계적으로 적극 홍보하고 있다. ... 또한 비용적인 면 외에도 타지에서 그 나라 사람들의 한식에 대한 접근성이 떨어질 수 있다는 단점이 있다. ... 다시 말해 위와 같은 전략을 효율적으로 이끌어 나가기 위해서는 기본 인프라가 갖추어져야 하기 때문에 초기비용이 커질 수 있다는 단점이 있다는 말이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,400원 (30%↓) 980원 | 등록일 2016.11.18

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  성인간호과정-Traumatic subdural hematoma

  영양 - 대사 양상1) 어제 하루 동안 먹은 음식 종류는 무엇입니까? (일반식 ? 특별식이 □)?아침 없음 ? 점심 과일 ? ... (성격, 대인관계 등에서의 장점과 단점)좋은 사람2) 질병으로 인해 신체(외모)에 변화가 왔다고 생각하십니까? (body image)네. (정상적이지 않는 걸음걸이. ... 과거력20년전 전남대 병원에서 협심증 진단 후 약물 복용함6년전 fusion(융합) L3-4-5 -21세기 병원2014.10.18-오토바이 교통사고로 10.19일 두개골 절제술2014.11.21

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.15

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  맛집 방문후기 리포트

  단점 : 먹자골목인 만큼 화려한 네온사인을 겸비한 음식 및 호프집 간판들이 많아 무심코 지나칠수 있는 단점이 있습니다 .맛집의 인테리어 및 분위기 인테리어 구조 인테리어의 구조는 전통한식과 ... 퓨전이 섞인 고전적이면서도 신선한 구조로 , 초가집과 기왓집을 연상시키듯 고풍적인 느낌이였습니다 . ... 오래 전 sns 상에 많이 올라와 머릿속에서만 맴돌던 음식점이였는데 , 이번 과제로 인하여 머릿속에서만 맴돌던 이 곳을 떠올리게 되어 , 저희 동네의 맛집을 소개할 겸 , 음식맛을

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.09

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  외식 프랜차이즈 현황 및 경쟁업체 분석

  기존의 음식이 아닌 퓨전음식 으로 시장에서의 차별화에 성공했다 . 4. 작은 점포에 10 여명을 직원을 고용 서비스 불만족을 최소화 하고 있다 . 5. ... 치즈케익 , 브라우니 , 요거트 케익 등으로 디저트 를 판매 . ( 종류가 적다 )장 , 단점 1. ... 음식의 맛을 최고의 가치로 여기며 음식의 질을 위해 15 평 남짓 업장에 4~5 명의 주방 직원을 고용 , 교육 , 확실한 분업화를 이룬다 . 2.

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.25 | 수정일 2016.04.13

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  A+)) 외식경영 한신포차 SWOT분석 및 7P 분석

  보완한 매장 - 장점 : 많은 종류의 메뉴 , 친근한 공간 , 지나가다가 아무 때나 들어갈 수 있는 오픈 된 공간 - 단점 : 비위생적으로 느껴지는 분위기 및 음식관리 , 화장실이 ... 가맹점에 대한 철저한 관리 시스템 백종원 대표에 대한 긍정적 인식 동종업계 1 위라는 브랜드 파워 쿠폰 앱을 통한 할인 혜택 백종원 대표의 대중매체를 통한 홍보 동종업계 복고풍 퓨전포차의 ... 직원들의 식사하는 모습 노출 금지 닭발 , 통닭 포장 판매 서비스 배달 서비스 ( 영등포점 외 일부 지역 ) Physical Evidence 기존 ‘ 포장마차 ’ 의 장점을 살리고 단점은

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.30 | 수정일 2017.05.06

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  2013 하반기 빙그레 합격자소서

  또한 단골손님으로 유치하기 위하여 ‘밥보다 보쌈’, ‘냉면과 쫄면 사이’ 등 참신한 이름의 퓨전음식을 제공하여 직장인의 호감도도 자극했습니다. ... 음식점 위치는 직장인이 밀집한 곳이었습니다. 3개월간 직장인의 음식선호도를 조사했습니다. ... 이처럼 고객서비스 현장경험은 영업에 관한 한 누구보다도 뛰어난 안목을 키워주었습니다.③본인의 장,단점은 무엇이며, 이를 어떻게 활용 및 보완할 수 있는지 기술해 주세요.

  자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.14

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  외식창업을 위한 프로젝트, 사업계획서 및 상권분석 등

  경쟁전략 : OUTDOOR FUSION RESTRANT 대표메뉴 : 돼지고기 ( 생삼겹살 ) 영업시간 : 오후 4 시부터 새벽 2 시까지 상권분류 : 근린생활상권 2. ... 유기적인 생명체 이론적 근거 체계이론 항 상 성 전 체 성 상 호 성작 성 자 : 박문수 상 호 명 : 돈방석 업 종 : 음식점업 업 태 : 한식 음식점업 목표고객 : 충효동민 전체 ... 향후계획 음식점 + 사회적 기업 = 무료급식과 목욕 서비스 + 일반음식점 ● 무료급식을 주문형 식사제공으로 질의 개선 , ● 일반인들에게 저렴한 가격으로 식사 판매 ● 부가서비스로

  리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.08.08

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  한식의 세계화 방안. 과제 점수 A+ 받은 자료입니다.

  그 예로 전 세계의 여러 레스토랑들에서 지역의 유명특산물이나 재료의 원산지가 청정지역임을 밝힘으로써 하나의 마케팅으로 활용하고 있다.셋째, 음식에서의 퓨전(Fusion Food)시도 ... 한식의 단점과 보완점첫째, 나트륨함량이 높다. 국과 찌개가 매 끼마다 올라오는 한식 상차림의 최대의 단점으로 꼽힌다. ... 한식의 특징인 공간전개형 상차림은 장점이지만 단점이기도 하다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.25 | 수정일 2021.05.20

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  설빙 마케팅

  설빙 CEO소개설빙의 정선희 CEO는 일본에서 제빵과 푸드코디네이터 과정을 공부했다.창업 초기에는 ‘퓨전 떡카페’를 표방하며 떡 디저트 메뉴를 판매했다. ... 제언오픈 형식의 주방으로 위생 관리, 재료 관리 및 직원들의 청결도 관리가을, 겨울 시즌에도 신제품(죽, 건강, 차)을 활용(4) WT전략 제언매장 입구에 판넬을 설치하여 2층 입점의 단점을 ... 카페나 베이커리뿐만 아니라 백화점이나 레스토랑에서도 빙수를 판매하기 시작했고 급기야 빙수전문점이 생기기도 하며 빙수는 여름에만 먹는 계절음식이 아닌 디저트의 한 분야로 자리 잡았다.한편

  리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.06.08 | 수정일 2018.07.18

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  2013 하반기 흥국화재 합격자소서

  특히 단골손님으로 유치하기 위하여 ‘밥보다 보쌈’, ‘냉면과 쫄면 사이’ 등 참신한 이름의 퓨전음식을 제공하여 직장인의 호기심을 자극했습니다.고객니즈를 반영한 결과, 지난 분기대비 ... 자기소개 (성장과정, 성격, 장/단점)[고난에 좌절하지 않은 소년]유년시절을 고아원에서 자랐습니다. 인식 때문에 자주 손가락질을 받음으로써 사회를 부정적으로 여겼습니다. ... 음식점 위치는 직장인이 밀집한 곳이었습니다. 직장인은 매일 점심메뉴선정에 고심할거라 판단했고, 3개월간 음식선호도를 조사했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.14

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