"학교식중독" 검색결과 41-60 / 9,313건

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  지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안

  함께 '학교급식 식중독 대응 협의회'를 부산식약청에서 갖는다고 밝혔다. ... 주요내용은 학교급식 식중독 발생 시 긴급 대응 체계 운영시스템 점검, 기관별 식중독예방 계획 공유, 주요 식중독 원인균별 특성을 고려한 예방관리 방법이다.③부산시, 식중독 예방 민관합동 ... 모든 감염질환 및 식중독 질환에 관한 역학조사를 실시하도록 되어 있으며, 오염경로가 다양해짐에 따라 범부처분야 ▲학교급식 조리 분야 ▲영양(교)사 1대 1 멘토링 ▲학교급식 나이스

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17

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  영양교사, 공적조서, 영양교사공적조서, 영양교사표창

  식품 검수 활동(주 1회) 및 학부모 모니터링 활동(연2회)을 실시함.· 매일 학교급식 조리 시작 전, 건강한 아침 스트레칭을 실시하였으며 식중독 사고 없는 안전 급식을 제공함.· ... 학생들의 식습관 개선을 위해 노력함.? 연 2회 이상 학교급식에 대한 기호도 및 만족도를 조사 실시하여 식단에 반영하였음.? ... 2020년 학교 현대화사업 추진으로 HACCP 시설 기준에 부합되도록 개선함.· 지역 특산물과 지역 생산 우수 식재료 제공으로 친환경 급식에 기여함.조 사 자⑮소 속?

  서식 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.19

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  남해지방해양경찰청 일반직공무원(조리서기) 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  해양 환경 특성상 식중독 발생 위험이 높기 때문에 철저한 위생 관리가 필요합니다. ... 또한, 해양 환경의 특수성을 고려한 위생 관리와 식중독 예방에 만전을 기하겠습니다. ... 또한, 어머니께서 위생과 안전을 중요시하셨기에 자연스럽게 식품의 위생 관리와 식중독 예방에 대한 중요성을 깨닫게 되었습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.19

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  사회복지_청소년복지론_예상기출문제(중간,기말)

  초등학교 3학년중학교 1학년중학교 3학년고등학교 2학년3객관식성에 대한 전반적인 인식 및 태도를 무엇이라고 하는가? ... 인터넷중독게임중독사이버범죄와 청소년 일탈문제행동으로서의 부적절한 행위3객관식청소년과 사이버문화에 대한 내용이다. 틀린 것은?" ... 청소년정책과청소년보호환경과청소년자립지원과학교밖청소년지원과3주관식"어떤 한 학교의 교지나 교내방송국, 한 교회의 소식지나 회보와 같이 일상생활권 내에서 여러 개의 대면집단으로 구성된

  시험자료 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.08.17 | 수정일 2023.08.28

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  식중독 보건과 영양에 대해 서술하시오

  식중독은 신선한 식품을 사용하여 조리하고 조리실을 청결하게 유지하는 것만으로도 충분히 예방할 수 있지만 우리나라에서는 다중이용시설인 학교나 기업에서 집단 식중독 사건이 끊이지 않고 ... 그럼에도 불구하고 우리나라에서는 학교와 기업 등과 같은 다중이용시설에서 식중독이 수시로 발생하고 있는데, 이것은 결국 우리나라 다중이용시설의 조리실이 청결하지 못하고 신선한 식품을 ... 식중독 보건과 영양에 대해 서술하시오-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식중독의 발생원인 및 예방법2. 식중독 보건과 영양에 대해 서술Ⅲ. 결론Ⅳ.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.02.09

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  독성인자의 발현 억제 물질 탐색 연구, 압력에 의해 유발된 단백질의 구조적 변화가 돼지고기 등심의 빙핵 생성 온도에 주는 영향 연구, 식중독균의 바이오필름 형성 기전 분석을 통한 ... 식중독균 오염 경로 규명 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 Caudatin가 활성화된 HMC-1 세포에서 JNK/AP-1/NF-k B/caspase-1 경로를 억제하여 염증 반응을 ... 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 Mesoflavibacter aestuarii sp. nov., 해수에서 분리한 제아잔틴 생산 해양세균 연구, 소당류의 분리 및 정제 연구, 식중독균

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.31

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  식품위생학 1강 빈칸 정리

  설치 운영자(영양사 X)학교 식중독 조기경보 시스템학교에서 식중독 의심환자 발생시 해당 학교와 거래하는 업체 및 이 업체와 연관된 다른 학교를 확인하여 경보발령 등 사고확산 방지를 ... 참치식중독굴: 노로바이러스감자:치즈: 치즈생산 초기에 감염아이스크림: 계란새싹류: 종자 오염에 의한 식중독식중독 예방관리 체계식중독 신속 동시보고 시스템보고: 의사, 한의사, 집단급식소 ... 예방빌생기간에 따른 식중독 분류급성질환: 원인 o만성질환: 원인 x식중독의 주요 원인 물질( )과 ( )등의 생물학적 위해요소발생원인: 세균>바이러스노로바이러스(바이러스)>병원성대장균

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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  식품위생안전관련사고(식중독 사고), (사고원인물질 유입과정과 방지법 등) [만점보고서]

  제목: 식품위생안전관련 사고과목식품위생학담당 교수학과학번이름제출일사건의 개요살모넬라균에 오염된 학교 급식 케이크를 먹고 유치원생과 초·중·고생 2207명이 집단 식중독에 걸렸다. 2018년 ... 환자 가검물, 학교 보존식, 납품 예정인 완제품, 원료인 ‘난백’에서 모두 동일한 살모넬라균이 검출되었고, 유전자 지문 유형도 동일한 형태로 일치했다고 확인했다. 2018년 9월 11일 ... 이런 향균물질을 통해 식중독균의 생육을 저해시키고 식중독 사고를 줄일 수 있다.식중독 미생물 제어를 위해 차세대 무수은 UV-C 광원을 이용하는 방법도 있다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.18

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  음식레시피-김밥볶음밥

  ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 김밥볶음밥▪ 어울리는 식단 또는 행사: (예시) : 짜장밥사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 ... 여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.2. 주방에는 화기가 많으므로 불을 다룰 때는 화상에 주의한다.3. 설거지할 때는 그릇에 잔여 비눗물이 남지 않도록 철저히 헹군다.4.

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  부산기계공업고등학교 조리직 직무수행계획서

  연평균 약 210건의 학교 단체급식소 식중독 문제가 불거짐에 따라 많은 학생과 학부모들이 학교 단체급식소에 대한 우려를 표하고 있는 상황이라 할 것이다. ... 갖춘 국가 미래인재로 육성하기 위해 많은 노력을 기울이고 있다 할 것이다.최근 우리나라에서는 학교 단체급식소를 중심으로 식중독 문제가 끊이지 않고 발생하고 있으며, 지난 5년 동안 ... 식품의약품안전청의 집단급식소 위생관리 매뉴얼에 근거해 일일 체크리스트를 작성함으로서 식중독의 위험에서 학생과 교직원들을 보호하겠다.셋째.

  자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2022.12.28

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  음식레시피-샐러드텐더치킨

  여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다. ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명샐러드텐더치킨? ... 어울리는 식단 또는 행사단호박감자전, 치즈떡볶이, 비빔쫄면 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준치킨텐더 5,000g, 겨자 10g, 식초 35g, 꿀 120g, 땅콩

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-돈육김치말이튀김(중식)

  여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다. ... 학교급식 표준조리법? 학교 유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돈육김치말이튀김(중식)? ... 어울리는 식단 또는 행사멕시칸샐러드, 해초맛살무침사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준물엿 0.01, 설탕 0.01, 후추 0.01, 마늘 0.04, 참기름 0.04g,

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  정년퇴직 영양교사 공적조서입니다.

  해썹 위생관리 점검 및 자체분석을 통한 위생관리 (점검 연 12회, 자체분석 4회)- 학교급식 식중독비상대책반 구성, 청소계획 수립 운영 (2018년 3월)- 납품업체 차량 위생 점검 ... 식생활지도 및 영양 상담 등의 교육활동- 점심시간 식당 배식 및 식생활 지도를 통하여 편식 교정 및 식사예절 교육 실시- 학교 홈페이지 및 급식 게시판 주간식단 교육자료 정보 제공 ... (주 1회), 식생활교육자료, 급식식단 사진 및 학생모니터링, 급식퀴즈 등 급식 관련 사진 정보 제공 실시 (연 279건)- 학생과 학부모 교직원 식생활 교육 실시 (학교 홈페이지

  서식 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.19

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  음식레시피-로제찜닭(중식)

  ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 유치원▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 로제찜닭(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 모듬과일샐러드사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 ... 여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.2. 주방에는 화기가 많으므로 불을 다룰 때는 화상에 주의한다.3. 설거지할 때는 그릇에 잔여 비눗물이 남지 않도록 철저히 헹군다.

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  지역사회간호학, 식중독 오마하간호진단 2개

  인한 지출이 높아 음식점에서의 식중독의 위험명 단체급식 식자재 공급업체가 175개 학교에 공급한 ‘우리밀초코블라썸 케익’을 먹은 학생 2200여명이 식중독으로 고생한 사건이다.원인은 ... 식품 별 식중독 원인균- 2018년 2월부터 7월까지 진행한 25건의 식중독 역학조사 결과, 실제로 원인식품이학교급식으로 확인된 사례는 25건 중 6건이었다.- 급식이 원인으로 확인된 ... 증가할수록 식중독 건수는 계속적으로 증가할 것이라 예측할 수 있다.- 환자수를 보면 학교와 같은 집단생활을 하는 곳에서 많이 나타나는 것을 볼 수 있다.?

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.16

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  음식레시피-옛날도시락(중식)

  여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.2. 주방에는 화기가 많으므로 불을 다룰 때는 화상에 주의한다. ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명옛날도시락(중식)? ... 어울리는 식단 또는 행사쿨피스 200ml, 파운드케이크 30g, 바나나, 깍두기사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀:10kg, 찹쌀 1kg, 배추김치볶음용 3kg, 소시지

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.

  언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정화학적 식중독 중 조리기구 포장에의한 중독으로 ‘납중독’에 대하여 조사하여 보았습니다.(1) 유해물질의 특징 (10점)서울대학교 병원에 따르면 ... 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. ... 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점)(선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.07

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  음식레시피-급식 만족도 향상을 위한 이벤트 실시-2

  여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.2. 주방에는 화기가 많으므로 불을 다룰 때는 화상에 주의한다.3. 설거지할 때는 그릇에 잔여 비눗물이 남지 않도록 철저히 헹군다. ... ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 만족도 향상을 위한 나만의 특색 이벤트 소개한 번(한 개) 더 쿠폰 발행고등학교에 있을 때 간혹 주요리나 ... 늦게 온 학생들에게 제대로 음식을 제공하지 못할 때 다른 날 사용 할 수 있는 “한 번(한 개) 더 쿠폰”을 발행하여 당일 음식을 제대로 먹지 못한 것에 대한 보상을 시행하였음초등학교에서는

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  [A++]식중독 예방교육 실습일지

  참 석 자초등학교 전학년준 비 물포스트잇, 비누 등장 소특별활동실프로그램 활동내용* 식중독이 가장 많이 발생하는 계절에 대해 이야기해보기 (질문, 퀴즈 등)* 노로 바이러스에 대해 ... 프로그램 일지 (교육)결재담당센터장프로그램명식중독 예방교육일 시2022 년 1월 28일진행자000목 표식중독의 위험성을 공감하고, 식중독을 예방하는 방법을 이해할 수 있다.주 제식중독으로부터 ... 통해 배운 내용 정리담당자 의견식중독의 위험성을 공감하고, 특히 겨울철에도 노로 바이러스로 인해 식중독이 발생할 수 있다는 것을 알게 되었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.28 | 수정일 2023.03.29

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  학교급식 교사 연수자료

  ,콜레라,장티푸스,간염등)치아건학물질에 의한 식중독-첨가물(방부제, 인공감미료, 색소 등), 유독기구, 유독식품,유독물질의 과다사용식중독 예방을 위하여 해야 할 일1) 음식이 부패되지 ... (늦봄, 늦여름, 또는 초가을에도 식품 관리를 철저히 해야 하는데 이는 식중독철이 아니라는 느슨한 마음 때문에 식중독이 종종 발생하기 도 하기 때문입니다.)8) 음식을 다룰 때, 식사 ... 일으킬수 있는 숫자가 되지 않는 범위 내에서 먹는 것이다.3)가열-식중독균을 죽인다.①본래 가열해서 먹으면 식품(식육 등)은 충분히 가열②아포균(웰치균, 세레우스균)에 의한 식중독을

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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