"향과 맛의 인지 반응" 검색결과 41-60 / 1,414건

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  광고론 중간고사 예상 서술형 문제

  교보문고의 책 향 마케팅은 서울 광화문 교보문고 근처에 은은한 나무향을 나게 하여 고객들을 매장으로 끌어 모았다. ... 감각적인 반응을 일으키도록 만들어진 광고가 색감이 예뻐서, 소리가 독특해서 이끌렸다고 하기 이전에 이미 우리의 감각은 무의식적인 끌림으로 인해 이목이 끌리는 것이다. ... 예를 들면 수박바라는 아이스크림이 제품명만 봐도 수박 맛이 날거란 예상을 할 순 있지만, 제품 디자인을 볼 때에도 빨간색과 초록색의 디자인으로 인해 수박 맛이 날꺼라는 것을 시각적으로

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.08

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  2018 KT&G 자기소개서

  고객의 기호인 맛과 향, 디자인 등 주관적인 요소에 의해 담배는 평가됩니다. ... 기술을 선도하기 위한 미래를 내다보는 안목이 있기 때문입니다.타사 궐련형 전자담배의 단점인, 연속 흡연 불가능, 궐련의 비슷한 맛과 향, 휴대성을 개선한 릴 플러스를 출시하여 전자담배 ... 회사의 성장 방향과 제 꿈을 이룰 수 있는 곳인지 입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.01

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  조리원리-우유와 유제품: 우유의 성분과 조직, 우유의 가공, 우유의 조리,

  맛단맛 : 유당짠맛 : 염화염? 향아세톤, 아세트알데히드, 다이메틸설파이드(유황화합물), 저급지방산? ... 수분이 증발하는 것 막아 우유 끓어 넘침(4) 갈변현상120℃에서 5분↑ - 단백질과 유당 사이에서 마이야르 반응- 유당의 캐러멜화 →갈색의 향(5) 향미의 변화75℃↑ 가열 → 락토글로불린이 ... 개념 = 박테리아, 곰팡이를 응고물에 첨가 → 독특한 맛, 향, 색↑숙성↑ → 수분함유량↓ → 경도↑숙성하는 동안 미생물의 효소에 의해 영양소의 분해 → 소화↑일어나는 영양소의 변화

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  컬러테라피,미술치료

  향이 제일 진하다 응답 87% 가 노란색 캔 커피가 맛과 향이 제일 연하피 – 장기간 스트레스 , 휴식에 대한 거부 , 신경성 통증 , 알레르기성 습진 , 중독성 행위 - 치료 개입과 ... 이중 제일 많이 함유한 컬러 난색 or 한색 계통중 신체에 많이 함유된 계통의 컬러를 혼합한 색상을 통해 천연가루와 함께 치약 만들기 치약을 매개체로 아로마 테라피의 향과 맛을 통해 ... 작품을 만들면서 지난 자신의 인생과 삶을 되돌아보는 시간과 자신에 대해 다시 한번 내가 어떤 사람 이였고 , 지금은 어떠한 사람인지 느끼는 시간 3 .

  리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2021.04.10

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  국내외 기업의 마케팅 조사 사례에 대하여 구체적으로 설명하시오

  네스카페는 기존의 원두커피와 네스카페 인스턴트 커피의 맛 차이가 있어서 판매가 부진한 것인지 가정하고 블라인드 테스트를 실시하였으나 그 결과 소비자들이 원두커피와 인스턴트 커피의 맛을 ... 설문조사 결과 소비자들은 네스카페 인스턴트 커피가 원두커피에 비해 향과 맛이 좋지 않기 때문에 구매하지 않는다고 응답하였다. ... 그러나 네스카페 측은 이미 블라인드 테스트를 통해 두 제품의 향과 맛이 비슷하다는 것을 파악하였기 때문에 마케팅 조사 결과로부터 다른 인사이트를 도출하고자 노력하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.29

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  비비고 마케팅 전략분석과 SWOT분석

  매운 음식을 먹지 못하는 현지인들 수요를 반영해 매운 소스대신 은은한 생강향이 묻어 있는 닭 튀김과 꽈리형태 고추 튀김이 어우러져 매운맛을 뺐다. ... 이는 방송 콘텐츠가 곧 글로벌네트워크임을 인지하였기 때문에 가능한 일이었다. ... 국내 매장을 활용하여 외국인을 대상으로 다양한 테스트를 거치고 고객들의 반응을 살펴본 후, 해외 매장에 이를 선보이는 식의 메뉴 현지화 방법을 사용하였다.

  리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.24

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  푸드마케팅4 기말과제물 자신의 농산물 구매경험을 회상하여 농산물브랜드의 중요성을 생각하며 농산물마케팅의 필요성생각하며 답안을 작성하시오0

  -가치진영단감은 크기가 보통 단감에 비하여 크고 고운 맛과 당도가 높아, 고가의 과일로 소비되고 있다. 단감은 고품질의 맛과 향이 특징입니다. ... 답안 작성 시 구매한 ‘농산물명’이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함2. ... 단감 농가들은 자연과 함께 살아가며, 지속 가능한 농업 생태계를 구축하는 것을 통해 단감 브랜드의 가치와 인지도를 높이고 있다.

  방송통신대 | 12페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.04.17

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  KT&G기업소개/해외진출현황/국가별마케팅전략및분석/주요사업외마케팅활동/개선점과나아갈방향

  제품 이미지가 강하기 때문에 이미지를 리포지셔닝 하여 젊은층 까지 소비를 이끌어 내야 함개선점 나아가야 할 방향 Challenge 코즈 마케팅 마케팅 향후 전략 소비자가 호의적인 반응을 ... 향의 담배 선호 KT G 의 움직임 터키 이란 현지 공장 설립 →내수 / 수출용 담배 생산 →유통비 절감 효과 →인접 국가 진출 용이 현지시장 맞춤 제품 과 시장 개척 제품 출시 ... ( 우 ) 성과 달콤한 향을 원하는 소비자 기호를 반영한 맞춤 제품 출시 로 6 개월만에 4200 만 개비 이상 판매 인도네시아 법인 판매량은 2017 년 상반기 21 억 5 천만

  리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.20 | 수정일 2022.03.15

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  [마케팅학] 시장세분화, 표적시장 선정, 위상정립 이론과 STP를 실천한 기업의 사례를 정리하시오.

  마음껏 떠들 수 있는 공간, 온전히 커피의 향과 맛을 느낄 수 있는 공간, 디저트를 즐기는 공간 등이 바로 그것이다. ... 때 어떤 각인을 심어줄 것인지 등에 대한 고민까지도 포함된다. ... 결과는 세분시장 내 동질성 극대화 &상호간 이질성 극대화에 초점을 맞춰야 하며, 그 결과는 ① 측정가능성 ② 실행가능성 ③ 시장가능성 ④ 접근용이성 ⑤ 마케팅 믹스에 대한 차별적 반응이라는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.17

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  식품학개론 요점정리 (중간, 기말)

  식품의 모양, 향, 맛 등의 품질을 올린다- 향미증진제: 자체에는 향이 없고 식품에 향미를 증가시키는 물질- 착색료: 식욕을 돋우는 색을 나타내기 위해 사용- 착향료: 휘발성이 있어서 ... 녹음잘 녹지 않음물 현탁액의 안정성노화되기 쉬움안정함분자말단 환원기 수1개수백개amylase에 의한 가수분해95~100%50%호화반응쉽다어렵다X-ray 회절시험결정성 구조무정형노화반응쉽다어렵다함량쌀 ... tritearin,올리브유의 triolein혼합글리세리드: 지방산이 동일X왁스류: 고급지방산1분자+고급알코올 (에스테르결합)/ - 영양적 가치X- 광택 높임- 보호작용- 화장품, 비누복합지질인지질

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  (일반생물학실험) 감각 분포 실험 결과레포트

  소믈리에가 시각을 이용하여 색을 보고, 후각을 통해 와인 향의 조화를 느끼며, 미각으로 맛과 질감을 느끼는 것처럼 우리는 한 사물을 판단하기 위해 여러 감각을 사용한다. ... 나기는 하지만 어떤 음료수, 사탕인지 맛의 구별이 어려웠다. ... 따라서 코를 막음으로써 냄새를 인지할 수 없게 되면서 맛을 잘 느끼지 못하게 되는 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.07

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  [보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기

  또한 맛이나 모양, 냄새(향)를 좋게 하기도 하였다. ... 그 이유는 현재 늘어가는 식생활 문화에서 식품의 맛과 모양, 향은 중요한 요소 중 하나이기 때문이다. ... 이로 인해 식품에 대한 관심도가 대폭 증가하였고 이젠 생존을 위한 섭취가 아닌 맛과 모양, 향을 즐기는 그러한 하나의 문화가 된 셈이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

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  농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물

  소금물에 들어 있는 효소들이 배추의 섬유질과 화학반응을 하면서 발효하기 시작하며 이 과정에서 아미노산과 젖산이 생기고 김치의 독특한 발효맛이 나게 된다. ... 발효식품은 미생물이 물질을 분해하여 새로운 성분이 만들어지면 생기는 독특한 향과 맛을 이용하는 식품이다. 이러한 발효식품 중에서 개인적으로 김치를 좋아한다. ... 시대의 흐름 탓인지 웰빙이라는 단어를 모르는 사람이 드물며 웰빙에 이어 웰다잉도 주목을 받고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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  [학점 A+] 과학적으로 먹기 중간고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로

  ■ 마이야르 반응 통해 맛과 향이 풍부해진다* 식재료에 화학반응 일으켜 먹기 좋고 소화하기■ 마이야르(메일라드) 반응 (140~180도)* 식품을 고온에서 가열하면 단백질(아미노산) ... 풍미와 향, 질감, 소화,안정성 증가(병원균, 독소 제거)* 채소요리 : 펙틴의 분해(100도에서 부드러워진다)* 스테이크- 단백질의 아미노기와 당의 반응 ? ... 우유 카제인, 달걀 알부민 등* 불완전단백질- 필수아미노산이 부족- 식물성 단백질- 다른 단백질과 섞어먹으면 질 향상◈ 지질* 종류- 중성지방 : 섭취지방의 대부분(95% 이상)- 인지질

  시험자료 | 57페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.03.29

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  빙그레 바나나맛 우유 마케팅 전략 제시 SWOT STP 4P ... 중국진출을 중심으로

  착향우유의 단 맛을 선호하는 성인들이 증가하면서 일어나는 현상이다.이 나이 때의 소비자들은 새로운 것을 선호하며 도전적인 경향이 있다. ... 우유 출시 이후 소비자들에게 긍적적인 반응을 이끌어내자 중국 시장 내 미투상품들이 생겨났다. ... 또한 10대들에게 인지도가 상대적으로 낮다.기회표 SEQ 표 \* ARABIC 2 영유아 감소에 따른 국내 우유시장 추이 (자료 : 머니투데이)영유아 감소로 ‘흰우유’ 소비는 줄어드는

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.06

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  1주 2강에서 절대역과 차이역에 대해 학습하였다. 절대역은 자극이 존재한다는 것을 아는데 필요한 자극의 최소정도를 의미하고, 차이역은 두 자극 간의 변화나 차이를 탐지하는 감각체계의 능력을 의미한다. 절대역

  새로운 도시에서 생활하면서 나는 다양한 음식과 문화를 접하게 되었는데, 그 중에서도 커피의 다양한 맛과 향에 더욱 민감해진 것을 느꼈다. ... 차이역은 소비자의 감각적 반응과 관련하여, 제품의 품질이나 브랜드의 변화에 민감하게 반응하는지를 판단하는 중요한 지표이다.소비자에게 미치는 영향첫째, 절대역은 소비자가 어떤 자극을 ... , 소비자의 감각과 인지 과정을 이해하는 데 도움을 주는 핵심 용어이다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28

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  [ 마케팅 관련 표적 집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사 대상, 조사 과정, 조사 결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오. ]

  보이며 긍정적인 반응을 보였다. ... 광어와 연어의 향에 대한 평가는 크게 향이 없다는 응답이 대다수로 나타났지만, 약 20~30% 평가는 향 또는 냄새가 난다는 응답들이 있다. ... 실질적으로 광어회의 경우 식감, 느끼하지 않았다는 의견이 많았고 연어회의 경우 부드럽다, 담백한 맛이 좋다는 의견을 통해 미각적 부분이 영향을 미치고 있는 것으로 보인다.두 번째로

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.29

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  식품과 영양 과제, 카제인나트륨과 식품첨가물 리포트

  착향료는 착향의 효과를 높이고 복합 향을 내기 위하여 단독으로 사용하기 보다는 혼합하여 사용하는 경우가 많다.⑪조미료식품첨가물 중 사용량이 가장 많은 품목으로 주로 맛을 새롭게 부여하거나 ... 천연유화제로는 인지질인 레시틴이 있고 합성유화제는 글리세린지방산에스테르 등이 있다. ... 안전성이 확보된 향, 색, 맛을 내는 첨가물을 사용함에 따라 소비자의 기호성을 만족시킴으로서 상품성을 높일 수 있고 유지함유식품같이 저장기간이 한정된 식품의 항산화기능을 높여 저장기간을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.03.14

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  샘표식품 기업분석

  소비자의 욕구를 만족시킬 수 있는 새로운 제품 및 품목을 도입하고 브랜드 인지도 증대를 위한 마케팅 활동을 강화해 나가고 있습니다. ... 소비자들에게 식초음료의 건강성을 지속적으로 커뮤니케이션하여 경기 변동에 반응하지 않고 꾸준히 시장 규모를 유지할 수 있는 카테고리 입니다. ... (국내시장 여건) 우리회사 뿐 아니라 대상, CJ제일제당, 해표 등이 주요 제조사로서 각 브랜드별로 식초음료를 맛있게 즐길 수 있도록 다양한 향을 가미한 제품을 연이어 출시하고 있습니다

  자기소개서 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.03 | 수정일 2020.06.23

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  하이트진로

  그로 인해 톡 쏘는 맛과 청량감을 강조하는 라거와 달리 맛이 묵직하고 향이 풍부한 것이 특징이다. ... 제품의 특징으로는 당분을 알코올로 발효시켜 잡미와 잡향을 제거하는 드라이 공법을 통해 깔끔한 맛을 낸다. ... 제품명, 이미지, 색상, 제작기법 등에서 자연의 순수함을 강조한 ‘그린 이미지 광고’가 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있었다.

  리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.07.12

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