"호텔연회장" 검색결과 41-60 / 3,304건

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  호텔리어 직업 조사

  연회부지배인은① 연회장을 관리하고② 각종 연회 행사에 식음료를 제공하고③ 진행을 담당하는 등 연회 서비스 업무를 총괄합니다.④ 행사 규모나 음식 등에 따라 투입할 인원과 부대시설 등을 ... 식음료부 (Food & Beverage Dept.): 호텔에서 음식을 제공하는 곳에는 레스토랑, 연회장, 베이커리, 바, 커피숍 등이 있는데, 식음료부는 이러한 장소들을 관리합니다. ... 바로 사우나와 온천, 수영장, 스키장, 헬스클럽 등으로, 모두 레저 사업부에서 관리합니다.최근 들어 호텔이 업무나 숙박을 위해서만 머무는 곳이 아니라, 여가 활동을 즐기거나 건강을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21

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  [대입][면접후기] 강릉원주대학교 관광경영학과 최종합격 면접후기입니다. 면접을 준비하시는 수험생들이 보면 큰 도움이 될 것입니다.

  연회장에 들러 유명 연예인들이 다녀간 식장과 국제회의가 열린 회의실들도 직접 보며 신라호텔만의 남산뷰 객실을 들어가 보며 월별 예약율과 어메니티의 수집 등을 이유로 호텔을 재방문하는 ... 그리고 도어부터 벨, 프론트에 거쳐 백오피스인 재경부서와 객실 예약부서 및 연회장과 fnb(식음료)팀, 하우스키핑팀까지 어떻게 연락을 하며 영향을 미치는지 실제로 입실부터 퇴실까지 ... 자주 찾는 해수욕장을 여쭤보았다가 모른다는 짧고 퉁명스러운 답을 들었을 때 느낀 실망감이 저를 준비된 호텔리어가 되겠다고 다짐하게 된 계기입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.17

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  [생활과학과] 2023년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크

  제3장 메뉴1. 메뉴의 기본1) 메뉴의 정의 및 역할① 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식의 목차. ... 메뉴 품목마다 가격이 개별적으로 책정된 메뉴 형태. - 고객이 원하는 대로 개별 주문 가능.② 타블 도트 메뉴 - 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 사용하는 메뉴 형태. - 주 메뉴에 ... 몇 가지 단일메뉴 품목을 합한 코스메뉴를 정해진 가격으로 제공. - 위탁급식업체의 경우 연회용 메뉴를 계획할 때에 사용하기도 함(2) 메뉴의 품목의 변화에 따른 분류① 순환메뉴 -

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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  [환대산업의 이해] 환대 서비스 상품의 특성인 소멸성을 극복하기 위한 좋은 아이디어

  수요완화는 시간을 예약해서 고객을 여러 팀으로 나눠서 호텔 연회, 세미나 룸, 뷔페, 예식장을 이용하도록 하는 것이며, 레스토랑 평일 점심 가격 할인, 조기예약 가격 할인, 비수기 ... 또한, 서비스 능력 조정은 피크시간에 임시직원을 이용하거나 종업원에게 다양한 업무를 동시에 하도록 능력을 배양시켜서 신속한 서비스를 제공할 수 있도록 하고, 호텔 연회장, 레스토랑 ... 비행기의 빈 좌석이나 호텔의 빈 객실, 외식기업의 좌석 등을 최대한 판매하는 게 경영자에게 주어지는 과제입니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.26

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  신라호텔과 힐튼 호텔 마케팅 전략

  35 실 포함 ) - 식음료장 : 유러피언 다이닝 레스토랑 , 일식당 , 중식당 , 베이커리 . - 부대시설 : 최첨단 장비를 완비한 대연회장과 12 개 중소연회장 , 피트니스 클럽 ... 컨벤션 센터 -100~1200 명까지 수용이 가능한 다양한 규모의 연회장 그랜드 스위트 - 특화된 고객층은 따로 분류치 않음 -88 년 처음 레지던스 시작 : 초기에는 매우 잘 됐으나 ... 중심적으로 호텔이기 때문에 그에 따른 많은 연회 . ∎ 첫 해외 위탁경영 - 중국 쑤저우 ( 蘇州 ) 시에 오픈 예정인 5 성급 ‘ 쑤저우 신라호텔’ ∎ 면세점 운영 - 한류열풍

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.01.09

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  호텔 레지던스 현황 및 사례

  구성 보데삐알 (16F) 프랑스 스파 브랜드 비올로직 사용 비즈니스 코너 (5F) 비즈니스 업무 공간 무료 제공 그랜드 볼룸 방돔 (4F) 연회장 , 결혼식장 , 컨퍼러스홀 활용■ ... 웰니스 프로그램 소형 생활 가전 렌탈 서비스 공기청정 및 정기적인 방역 관리 맞춤형 연회 플래닝 및 지원 ■ 룸서비스 호텔식 룸서비스 ■ 예약 대행■ 호텔 레지던스 현황 조사 ㅣ ... 서비스 ■ 웨딩 컨퍼런스 맞춤형 연회 플래닝 출장 예약 , 택시 예약 서비스 제공 ■ 예약 대행스튜디오 레지던스 ( 전용 12.7PY ) 시그니처 스위트 레지던스 ( 전용 21.5PY

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.10

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  (호텔산업의이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술

  교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오.호텔 객실은 다양한 기준에 따른 분류가 가능하다. ... 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서술하시오.3. ... 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).3.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  호텔 시장 및 경쟁 현황

  제주호텔: 객실 429실, 연회장 6개, 식당 6개, 25.7천평. 신라스테이(임차운영). 신라모노그램(위탁운영). 중국(소주) 진지레이크호텔(위탁운영). ... 중국인 관광수요 증가에 따른 호텔의 신규공급도 지속되고 있음. 공급은 충분히 늘어난 상황- 호텔신라. 서울호텔: 객실 463실, 연회장 8개, 식당 7개, 27.8천평. ... 호텔 시장 및 경쟁 현황1. 호텔 산업(1) 개념- 산업 정의. 외국인 관광객 및 내국인을 대상으로 숙박, 식음, 연회 등 서비스를 제공하는 산업.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.02

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  호텔조직, 항공사조직, 여행사경영조직

  연회부문, 관리부문 등으로 크게 나눌 수 있으며, 적게는 현관부문, 객실관리부문, 식당부문, 오락 ? 연회부문, 주방부문, 회계부문, 기술부문, 관리부문 등으로 나눌 수 있다. ... 감독 등3/ 관리지배인(관리이사, 관리부장) : 지원수리의 감독, 서무, 인사, 종사원급식, 후생, 경영, 구매, 영선, 경비, 관계 등의 후방지원4/ 당직지배인 영업장에 관한 사항 ... 여행사경영조직* 참고문헌호텔조직, 항공사조직, 여행사경영조직I. 호텔조직호텔조직은 객실부문, 식음료부문, 오락?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.04

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  학은제 리더십 토론1 A+ 입니다!

  이럴 때는 현재 나가고 있는 코스요리와 추가 요청하신 것을 동시에 들고 가거나, 그러지 못하면 두 번 왕복하여 나가야 하는데, 주방에서 연회장까지 거리가 1~2분 정도 걸립니다.한번은 ... 이럴 때는 현재 나가고 있는 코스요리와 추가 요청하신 것을 동시에 들고 가거나, 그러지 못하면 두 번 왕복하여 나가야 하는데, 주방에서 연회장까지 거리가 1~2분 정도 걸립니다. ... 토론주제 : 본인의 사례를 통해 커뮤니케이션의 중요성에 관해 설명하고, 효과적인 커뮤니케이션을 위한 방법을 토론하기저는 아르바이트로 호텔 결혼식장에서 코스요리 서빙하는 일을 하는데,

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  해외 주상복합 사례

  완비 ▶ 피트니스 센터 , 미팅룸 , 연회장 , 패밀리 휴게 공간 조성 사진■ 해외 주거복합 시설 사례ㅣ ② 홍콩 (K11 아터스 ) 호텔 , 오피스 , 레지던스 , 쇼핑몰이 어우러진 ... , 오피스 , 레지던스 등 ‘ 복합 문화 상업 시설 ’ 컨셉 ▶ 24 시간 컨시어지 서비스 제공 / 최고급 호텔 인테리어 및 서비스 제공 ▶ 공유 오피스 , 연회장 , 도서관 , ... 및 루프탑 테라스 완비 사진■ 해외 주거복합 시설 사례ㅣ ③ 싱가폴 ( 탄종파가 센터 ) 1F 로비 라운지 39F 커뮤니티 시설 ( 연회장 , 피트니스 , 풀장 , 스파 ) 52F

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.04

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  [현대건축]리차드 마이어,리차드마이어의 건축(A+레포트)

  호텔동의 B1-2F는 레스토랑과 비즈니스 센터와 온천, 로비가 있고, 3-4F, 6-14F까지는 객실로 구성되어 있다. 연회장동의 1-3F는 연회장으로 구성되어 있다. ... 그림 6) 수평선과 수직성이 강조된 호텔의 모습씨마크호텔은 호텔동과 연회장동으로 나뉘어 총 2개의 매스로 형성되어있다. ... 호텔동 코어와 연회장동 외벽의 외장재로 사용된 백색패널은 빛에 의한 다양한 변화를 나타내며 씨마크 호텔에서도 주재료로 사용 되었다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.01 | 수정일 2020.06.09

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  [생활과학과] 2022년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크

  제3장 메뉴1. 메뉴의 기본1) 메뉴의 정의 및 역할① 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식의 목차. ... 메뉴 품목마다 가격이 개별적으로 책정된 메뉴 형태. - 고객이 원하는 대로 개별 주문 가능.② 타블 도트 메뉴 - 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 사용하는 메뉴 형태. - 주 메뉴에 ... 몇 가지 단일메뉴 품목을 합한 코스메뉴를 정해진 가격으로 제공. - 위탁급식업체의 경우 연회용 메뉴를 계획할 때에 사용하기도 함(2) 메뉴의 품목의 변화에 따른 분류① 순환메뉴 -

  방송통신대 | 10페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.10.17

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  웰니스호텔 사례분석-제주we호텔

  GARDEN 럭셔리 파티와 단체행사 등 각종 만찬을 창조적으로 연출해 드리며 진정한 힐링의 기회가 가능한 WE 호텔만의 야외 연회장입니다 . ... 본론 -WE (Water Energy) -WE HOTEL WE HOSPITAL - 객실 , F B, 부대시설 - 접근성 - 이용고객 - 마케팅포인트 - 경쟁업체호텔 개요 위치 : 제주특별자치도 ... O-index 에서 5.9 라는 높은 평가 획득 제주특별자치도 환경자원연구원으로부터 최상급의 물이라는 평가 획득 수중 테라피를 받는 아쿠아 메디테이션풀 뿐 아니라 실내 · 외 수영장

  리포트 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.17

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  비스타 워커힐 호텔사업계획

  시설 계획 4~14 층 객실 4 층 SKYARD 3 층 웰니스 클럽 2 층 V SPA 1 층 로비 / 레스토랑 3 개 / VR ZONE B1 주차장 B2 비스타 홀 별관 ( 애스톤 ... 운영 기본 계획 – 인원 계획 룸메이드 : 객실 6-10 실 당좌식 연회 : 고객 10 명당 1 명 , 버스보이 1 명 입식 연회 : 고객 10-20 명당 1 명 정규 직원 : 좌식 ... 직원 20-40 인당 1 명 연회 부문 좌식 연회 ( 비스타홀 ) 70 명 ( 애스톤 ) 20 명 정규 직원 최소 2 명 델비노 등 4 개 레스토랑 각 100-150 석 명월관 280

  리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.24

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  호텔의 표적시장 전략, 포지셔닝 전략, 마케팅 믹스 전략 알아보기

  연회장을 보유하고 있으며, 제주 라마다프라자호텔은 지상 9층, 지하 1층의 400개 객실과 다양한 크기의 연회장을 보유하고 있다. ... 수영장의 입장 혜택이 제공된다.라마다프라자 제주호텔은 제주를 찾은 연인들에게 따뜻한 호캉스를 즐길 수 있도록 '로맨틱 윈터‘ 패키지와 '올다이닝’ 패키지를 출시했다. 12월 1일~ ... 패밀리 트윈 객실 1박을 기준으로 3인 조식과 수영장 3인의 이용 혜택을 제공한다.서울 신라호텔의 경우는 코로나19로 인한 사회적인 분위기를 고려하여 객실에서 조용하고 편안하게 휴식을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  연회와 연회예약30. 연회테이블플랜31. 연회예약 및 진행 순서1. ... 호텔 식음료 조직과 직무6. 호텔에서 식음료업장의 종류 (식당)7. 호텔에서 식음료업장의 종류 (음료)8. 호텔에서 식음료 서비스의 종류9. ... 웨이터 및 웨이터리스는 주문 음식을 고객에게 제공, 책임 구역의 영업 준비, 청결 유지, 식기를 세척장으로 운반하는 업무를 맡으며, 와인 스튜어드는 와인전담 직원이다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  국내 5성급 호텔 패키지 상품 및 객실상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석

  부대시설로는 메이필드 볼룸 외 6개의 중소연회장, 체련장, 수영장, 사우나, 파3 골프장, 골프연습장, 산책로가 있다. 2019년 12월 31일 기준으로 220명의 사원이 근무중이며 ... 예식장 및 각종 연회장을 갖추고 있어서 결혼식 또는 돌잔치, 가족모임 등이 이루어지며, 주변경관이 좋아서 각종 사진촬영과 드라마 촬영 등에도 활용되고 있다. ... Hotel)로 구분할 수 있고, 체인경영호텔은 경영방식에 따라 프렌차이즈 호텔, 위탁경영호텔, 본사직영 체인호텔, 리퍼럴경영 호텔로 구분할 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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  국내 5성급 호텔 중 1곳을 선정하여 연혁 및 현황 등 조사

  부대시설로는 메이필드 볼룸 외 6개의 중소연회장, 체련장, 수영장, 사우나, 파3 골프장, 골프연습장, 산책로가 있다. 2019년 12월 31일 기준으로 220명의 사원이 근무중이며 ... 예식장 및 각종 연회장을 갖추고 있어서 결혼식 또는 돌잔치, 가족모임 등이 이루어지며, 주변경관이 좋아서 각종 사진촬영과 드라마 촬영 등에도 활용되고 있다. ... Hotel)로 구분할 수 있고, 체인경영호텔은 경영방식에 따라 프렌차이즈 호텔, 위탁경영호텔, 본사직영 체인호텔, 리퍼럴경영 호텔로 구분할 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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  신라호텔의 서비스 특성_환대산업 특성 중심

  서비스와 더불어 스파 존, 카바나, 라운지, 연회장 등의 다양한 서비스를 함께 제공하고 있으며, 액티비티 활동 관련 서비스도 제공 중에 있음3. ... 무형성개념 : 환대산업의 제품은 서비스가 항상 부수적으로 동반되기 때문에 소비자는 소유하지 못하고 경험할 수 밖에 없어 무형성이 더더욱 가중된다.사례 : 신라호텔에서는 다양한 인적 ... 다를뿐더러 고객마다 원하는 서비스의 종류가 모두 다르기 때문에 제공 되어지는 서비스는 다르며, 달라야 한다.사례 : 아이들을 위한 체험공간을 마련함으로써, 가족단위 방문객에게도 제주 신라호텔의

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.20

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